Hielscher Ultraschalltechnik

Utraschall-Thema: "Flavonoide"

Flavonoide sind eine Gruppe von Phytochemikalien, die als wichtige Verbindungen in der Ernährung und Medizin geschätzt werden. Als pflanzliche Stoffwechselprodukte gelten sie als gesundheitsfördernd, da sie als Antioxidantien wirken und entzündungshemmend wirken. Aufgrund dieser gesundheitsfördernden Wirkungen werden Flavonoide in der nutrazeutischen, pharmazeutischen, medizinischen und kosmetischen Produktion eingesetzt. Flavonoidmoleküle sind in einer Vielzahl von Obst, Gemüse, Getreide, Wurzeln, Stängeln, Blättern, Blumen und Rinde enthalten.
Um Flavonoide als Nahrungsergänzungsmittel, Arzneimittel oder als aktive Bestandteile in Lebensmitteln oder Kosmetika zu verarbeiten, müssen Flavonoide aus der Matrix der Pflanzenzellen freigesetzt werden. Daher ist eine leistungsfähige, effiziente und zuverlässige Extraktionsmethode erforderlich. Die Ultraschallextraktion ist eine nicht-thermische Isolationstechnik, die in R&D und der Industrie zur Herstellung hochwertiger Flavonoidextrakte. Als nicht-thermisches Extraktionsverfahren verhindert die Ultraschallextraktion die thermische Zersetzung von wärmeempfindlichen Verbindungen. Darüber hinaus ist die Sondierung als prozessverstärkendes Verfahren bekannt, das zu sehr hohen Wirkungsgraden und Extraktionsraten, schneller Verarbeitung und sicherem Betrieb führt. Ultraschall-Extraktionsgeräte können mit einer großen Auswahl an Lösungsmitteln betrieben werden, darunter Wasser, Ethanol, Methanol, Wasser-Ethanol-Mischungen, Glycerin, Pflanzenöle, Heptan, Hexan, Isopropanol usw.
Hielscher Ultrasonic ist Ihr langjähriger erfahrener Partner für botanische Extraktionsprozesse im kleinen und großen Maßstab. Hielscher Ultrasonics deckt die gesamte Bandbreite der Ultraschallsysteme ab, von tragbaren und standmontierten Labor-Ultraschallgeräten bis hin zu vollindustrialen Ultraschallprozessoren für die Inline-Behandlung sehr großer Volumina, und kann Ihnen das optimale Ultraschallgerät für Ihren Prozess anbieten.

Lesen Sie mehr über die Vorteile der Ultraschallextraktion von Flavonoiden und anderen Phytochemikalien aus Pflanzen!

Ultrasonic lab dismembrators UP100H and UP400StUltrasonic lab dismembrators UP100H and UP400St

Es werden 12 Seiten zu diesem Thema angezeigt:

Ultraschallprozessor UIP4000hdT, ein 4kW starker Ultraschall-Reaktor

Ultraschall-Extraktion von Speiseölen

Speiseöle werden für zahlreiche Anwendungen in der Küche und in der Lebensmittelproduktion verwendet. Eine mechanische Extraktion von Speiseölen verhindert, dass die Öle zersetzt und qualitativ beeinträchtigt werden. Die Ultraschall-Extraktion von Speiseölen ist eine überlegene Extraktionsmethode, die Öle aus Samen, Kernen und Früchten freisetzt ohne die Öle thermisch oder chemisch zu schädigen.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
Ultraschallprozessor UIP2000hdT (2kW) mit gerührtem Reaktor

Lösungsmittelfreie Knoblauchextraktion mittels Ultraschall

Knoblauch (Allium sativum) ist reich an schwefelorganischen Verbindungen (z.B. Allicin, Glutathion), die für ihre gesundheitsfördernde Wirkung bekannt sind. Die Ultraschallextraktion ist eine zuverlässige und effiziente Technik zur Herstellung hochkonzentrierter Knoblauchextrakte. Die Ultraschall-Extraktion führt zu hohen Erträgen von hoher Qualität, voller…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htm
UIP4000hdT 4kW leistungsstarker Ultraschallprozessor

Ultraschall-Extraktion von Astaxanthin für höhere Erträge

Astaxanthin ist ein hochwirksames Antioxidans, das in Arzneimitteln und Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt wird. Um hochwertiges Astaxanthin aus natürlichen Quellen wie Algen herzustellen, ist eine leistungsstarke Extraktionstechnik erforderlich. Die Ultraschallextraktion ist eine mechanische Behandlung, die eine hohe Qualität gewährleistet.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
UP400St mit Rührwerk im 8L-Extraktionsbatch

Ultraschall-gestützte Vanille-Extraktion – Ein nicht-thermisches Verfahren

Vanille-Extrakt ist eine Geschmacksstoff, der aus Vanilleschoten in einer Lösung aus Ethanol und Wasser extrahiert wird. Um qualitativ hochwertiges Vanillin als Aroma-, Geschmacks- und Duftkomponente herzustellen, ist eine effiziente, aber milde Extraktionstechnik erforderlich, um die Zersetzung des Vanillins zu verhindern. Ultraschall…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-vanilla-extraction-a-non-thermal-method.htm

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