Najefikasnija metoda ekstrakcije biljnog materijala
Tražite li snažnu i pouzdanu postavku za ekstrakciju radi proizvodnje visokokvalitetnih biljnih ekstrakata? Ovdje možete pronaći poređenje uobičajenih tehnika ekstrakcije, uključujući ultrazvučnu ekstrakciju, superkritičnu ekstrakciju CO2, ekstrakciju etanolom i maceraciju, između ostalog, te njihove prednosti i nedostatke.
Ekstrakcija biljnog materijala ultrazvukom u poređenju s alternativnim tehnikama
Ekstrakcija biljnog materijala može se provesti različitim tehnikama. Međutim, na efikasnost, prinos i kvalitet ekstrakta znatno utječu primijenjena metoda ekstrakcije i protokol. Maceracija, superkritična ekstrakcija CO2, perkolacija i Soxhletova ekstrakcija uobičajene su metode ekstrakcije koje često daju nedovoljne rezultate ekstrakcije.
Ekstrakcija zasnovana na ultrazvuku sofisticirana je tehnika izolacije koja u nekoliko aspekata nadmašuje tradicionalne metode ekstrakcije.
Ekstrakcija zasnovana na ultrazvuku pomoću ultrazvučne sonde vrlo je djelotvorna metoda za ekstrakciju spojeva iz biljaka i drugih materijala. U poređenju s drugim metodama, kao što su maceracija, ekstrakcija CO2, perkolacija i mikrovalna ekstrakcija, ekstrakcija pomoću ultrazvučne sonde ističe se zbog nekoliko prednosti:
- Brža ekstrakcija: Ekstrakcija pomoću ultrazvučne sonde može izdvojiti spojeve mnogo brže od maceracije i perkolacije. To je zato što ultrazvučni talasi u otapalu stvaraju kavitacijske mjehuriće koji proizvode mikrošokove, a oni pomažu u razgradnji ćelijskih zidova i brže oslobađaju spojeve.
- Veći prinos: Ekstrakcijom pomoću ultrazvučne sonde može se dobiti veći prinos spojeva nego maceracijom, ekstrakcijom CO2 i perkolacijom. To je zato što ultrazvučni talasi pomažu da se iz materijala koji se ekstrahira oslobodi više ciljnih spojeva.
- Efikasnija: Ekstrakcija pomoću ultrazvučne sonde efikasnija je od maceracije, ekstrakcije CO2, perkolacije i Soxhletovih ekstraktora, jer za ekstrakciju iste količine spojeva zahtijeva manje otapala. To je zato što ultrazvučni talasi pomažu da se poveća rastvorljivost ciljnih spojeva u otapalu.
- Svestranost: Ekstrakcija pomoću ultrazvučne sonde može se koristiti za ekstrakciju širokog spektra spojeva iz različitih materijala, uključujući hidrofilne i hidrofobne spojeve. To znači da je ultrazvuk odličan i za proizvodnju ekstrakata punog spektra.
- Niski troškovi: Ekstrakcija pomoću ultrazvučne sonde općenito je jeftinija od ekstrakcije CO2, perkolacije, maceracije i Soxhletove ekstrakcije, jer ne zahtijeva opremu visokog pritiska niti radno intenzivan rad.
- Ekološki prihvatljiva: Ultrazvučne sonde omogućavaju ekološki prihvatljivu ekstrakciju, jer zahtijevaju manje otapala i energije u poređenju s drugim metodama te stvaraju manje otpada. Iako je ultrazvučna obrada (sonikacija) kompatibilna s bilo kojim otapalima, zbog visoke efikasnosti ultrazvučnih uređaja toksična se otapala uglavnom mogu izbjeći. Etanol, vodeni etanol i voda odlična su otapala za ultrazvučnu ekstrakciju biljnog materijala.
U poređenju s tradicionalnim tehnikama ekstrakcije biljnog materijala, ekstrakcija pomoću ultrazvučne sonde nudi značajne prednosti, što objašnjava široku upotrebu ultrazvučne ekstrakcije brojnih bioaktivnih spojeva iz biljaka.
Ekstrakcija biljnog materijala pomoću ultrazvučnog uređaja UP400St
Ekstrakcija visokokvalitetnih ekstrakata iz biljnog materijala
Za visokokvalitetne biljne ekstrakte presudna je ne samo sirovina (biljni materijal) nego i primijenjena tehnika ekstrakcije. Biljni ekstrakti osjetljivi su na temperaturu, što znači da ih toplota razgrađuje. Zato je ključno odabrati netermičku metodu ekstrakcije.
Odabir otapala za ekstrakciju još je jedan važan faktor koji utječe na kvalitet ekstrakta. Otapala kao što su heksan, metanol, butan i druge agresivne hemikalije mogu kontaminirati ekstrakt. Iako se otapala nakon ekstrakcije uklanjaju, tragovi toksičnih otapala mogu se naći u konačnom ekstraktu. Voda, alkohol, etanol, glicerin ili biljna ulja sigurna su, netoksična otapala koja je FDA odobrila za konzumaciju.
Hielscher Ultrasonics s ponosom je partner kompanije Eden Ecosystem, tržišnog pionira inovativnih tehnika ekstrakcije i visokokvalitetnih prirodnih ekstrakata mirisa i aroma.
Eden Ecosystem specijaliziran je za proizvodnju biljnih ekstrakata za mirise, arome, kozmetiku i dodatke prehrani.
Budući da Eden Ecosystem primjenjuje samo blage tehnike ekstrakcije, kao što su ultrazvuk i ekološki prihvatljiva, netoksična otapala, dobiveni ekstrakti su potpuno novi i bogatiji.
Stekavši izuzetno iskustvo u primjeni ekstrakcije biljnog materijala, Eden Ecosystem nudi i usluge savjetovanja za treće korisnike i proizvođače.
Posjetite web stranicu kompanije Eden Ecosystem kako biste saznali više o njihovim proizvodima i uslugama!
| Ultrazvučna ekstrakcija | Maceracija | Ekstrakcija CO2 | Soxhlet | Perkolacija | |
|---|---|---|---|---|---|
| Otapalo | kompatibilna s gotovo svakim otapalom | voda, vodena i nevodena otapala | CO2 | voda, vodena i nevodena otapala | organska otapala |
| Temperatura | netermička ekstrakcija, precizna kontrola temperature |
ambijentalna | uz zagrijavanje | ambijentalna temperatura, povremeno se primjenjuje toplota |
iznad kritične temperature od 31°C |
| Pritisak | moguć je i atmosferski i povišeni pritisak |
atmosferski | atmosferski | atmosferski | vrlo visoki pritisci (iznad kritičnog pritiska od 74 bar) |
| Vrijeme obrade | brzo | vrlo sporo | sporo | vrlo sporo | umjereno |
| Količina otapala | mala, visoko opterećenje biljnim materijalom u otapalu, posebno kada se koristi postavka s protočnom ćelijom |
velika | umjerena | velika | velike količine superkritičnog CO2 |
| Polarnost prirodnog ekstrakta | ovisi o otapalu; za ekstrakciju nepolarnih i polarnih spojeva preporučuje se dvostepena ekstrakcija sa dva otapala |
ovisi o otapalu | ovisi o otapalu | ovisi o otapalu | ovisi o pritisku (pri višim pritiscima polarnije) |
| Fleksibilnost / skalabilnost | za šaržnu i inline ekstrakciju, linearna skalabilnost |
samo šaržna ekstrakcija, ograničena skalabilnost |
samo šaržna ekstrakcija, ograničena skalabilnost |
samo šaržna ekstrakcija, ograničena skalabilnost |
samo šaržna ekstrakcija, ograničena linearna skalabilnost, vrlo skupa |
- Visoki prinosi
- Vrhunski kvalitet
- Ekstrakti punog spektra
- Brz proces
- Kompatibilnost s bilo kojim otapalom
- Jednostavno i sigurno rukovanje
- Linearna skalabilnost
- Ekološki prihvatljivo
- Brz povrat investicije
Korak-po-korak protokol za ekstrakciju biljnog materijala pomoću ultrazvučne sonde
Kako se bioaktivni spojevi ekstrahiraju iz biljaka pomoću ultrazvučne obrade (sonikacije) sondom? U nastavku možete pronaći upute korak po korak za ekstrakciju fitohemikalija i bioaktivnih spojeva iz biljnog materijala kao što su listovi, latice, plodišta, stabljike, korijenje ili rizomi!
- Prvo se biljni materijal samelje ili nasjecka na male komade kako bi se povećala površina za ekstrakciju.
- Biljni materijal se zatim miješa s otapalom (kao što su etanol ili voda) radi ekstrakcije polifenola.
- Ultrazvučna obrada (sonikacija) sondom zatim se koristi kao pomoć u procesu ekstrakcije primjenom ultrazvučnih talasa visokog intenziteta i niske frekvencije od približno 20kHz na smjesu. To uzrokuje akustičnu kavitaciju i brzu vibraciju otapala, što potiče dezintegraciju i razgradnju biljnih ćelija te oslobađanje bioaktivnih tvari kao što su polifenoli, flavonoidi i vitamini.
- Smjesa se zatim filtrira kako bi se čvrsti biljni materijal odvojio od tečnosti koja sadrži ekstrahirane bioaktivne spojeve.
- Tečnost se zatim upari ili podvrgne daljnjoj obradi radi uklanjanja otapala i koncentriranja bioaktivnih molekula.
- Konačni proizvod je ekstrakt bogat bioaktivnim tvarima koji se može koristiti u raznim primjenama, kao što su dodaci prehrani, funkcionalna hrana i kozmetika.
Napomena: Ovo je pregled procesa, a specifični uvjeti (otapalo, omjer biljnog materijala i otapala, vrijeme ekstrakcije, snaga ultrazvučne obrade itd.) mogu varirati ovisno o biljnom izvoru i željenom sadržaju bioaktivnih tvari.
Kako funkcionira ultrazvučna ekstrakcija?
Ultrazvučna ekstrakcija zasniva se na principu rada ultrazvučne akustične kavitacije i potpuno je mehanički tretman. Slično mikseru s visokim smicanjem, ultrazvučni uređaj stvara samo mehaničke smične sile u procesnom mediju. Sama ultrazvučna ekstrakcija je netermička tehnika ekstrakcije bez hemikalija.
Šta je akustična kavitacija? – Akustična ili ultrazvučna kavitacija nastaje kada se ultrazvučni talasi velike snage i niske frekvencije unesu u suspenziju koja se sastoji od biljnog materijala u tečnosti (otapalu).
Ultrazvučni talasi velike snage unose se putem ultrazvučnog procesora sa sondom u suspenziju biljnog materijala. Visokoenergetski ultrazvučni talasi prolaze kroz tečnost stvarajući naizmjenične cikluse visokog i niskog pritiska, što rezultira pojavom akustične kavitacije. Akustična ili ultrazvučna kavitacija lokalno dovodi do ekstremnih uvjeta, kao što su vrlo visoke razlike pritiska i velike smične sile. Kada kavitacijski mjehurići implodiraju na površini čvrstih tvari (kao što su čestice, biljne ćelije, tkiva itd.), mikromlazevi i sudari među česticama stvaraju učinke kao što su razgradnja čestica, sonoporacija (perforacija ćelijskih zidova i ćelijskih membrana) i razgradnja ćelija. Osim toga, implozija kavitacijskih mjehurića u tečnim medijima stvara turbulencije i miješanje, što potiče prijenos mase između unutrašnjosti ćelije i okolnog otapala. Ultrazvučno zračenje vrlo je efikasan način za poboljšanje procesa prijenosa mase, jer ultrazvučna obrada (sonikacija) rezultira kavitacijom i s njom povezanim mehanizmima, kao što su mikrokretanje uzrokovano tečnim mlazevima te kompresija i dekompresija u materijalu, uz posljedičnu razgradnju ćelijskih zidova.
Ovisno o sirovini, proces ultrazvučne ekstrakcije može zahtijevati visoke intenzitete, npr. za razbijanje krutih biljnih ćelija ili materijala s visokim udjelom celuloze. Ultrazvučni uređaji sa sondom mogu generirati vrlo visoke amplitude, što je potrebno za stvaranje snažne kavitacije. Hielscher Ultrasonic proizvodi visokoučinkovite ultrazvučne ekstraktore koji lako mogu postići amplitude od 200µm u kontinuiranom radu 24/7. Za još više amplitude Hielscher nudi specijalne sonotrode (sonde) visoke amplitude.
Ultrazvučni reaktori pod pritiskom i protočne ćelije koriste se za pojačavanje kavitacije. Pri povišenim pritiscima kavitacija i kavitacijske smične sile postaju razornije i time poboljšavaju učinke ultrazvučne ekstrakcije.
UIP4000hdT, snažan ultrazvučni procesor od 4kW za ekstrakciju biljnog materijala
Ekstrakcija fitohemikalija i bioaktivnih spojeva ultrazvučnom obradom (sonikacijom)
Ultrazvučna ekstrakcija koristi se za oslobađanje i izolaciju širokog spektra bioaktivnih spojeva (tzv. fitohemikalija) iz biljnog materijala.
U nastavku je dat kratak pregled fitohemikalija koje se ekstrahiraju ultrazvukom:
- CBD i drugi kanabinoidi iz kanabisa i konoplje
- Terpeni
- Đumbir
- Ruzmarin
- Kapsaicin iz čilija
- Kofein iz zrna kafe
- Astaksantin iz algi
- Alicin iz bijelog luka
- Katehini (EGEC) iz čaja
- Propolis
- Elagitanini iz nara
- Ajurvedski biljni ekstrakti
- Nikotin iz duhana
- Eterična ulja
- Fitohemikalije iz koprive
- Pektini iz kora citrusa
- Polifenoli iz kore manga
- Taraksacin i taraksasterol iz maslačka
Otapala za ultrazvučnu ekstrakciju
Ultrazvučna ekstrakcija kompatibilna je s gotovo svakim otapalom. Najčešće se za ekstrakciju bioaktivnih spojeva iz biljnog materijala koriste etanol, voda, mješavina etanola i vode, glicerin i biljna ulja, jer se ta otapala smatraju sigurnima za konzumaciju i jednostavna su za upotrebu.
Saznajte više o otapalima koja se koriste za ultrazvučnu ekstrakciju!
Prednosti ultrazvučne ekstrakcije etanolom
Etanol je jedno od najčešće korištenih otapala u ultrazvučnoj ekstrakciji zbog svoje sigurnosti (FDA ga je odobrila za konzumaciju), djelotvornosti i širokog spektra rastvaranja. Ultrazvučna ekstrakcija etanolom nadmašuje druga otapala i druge tehnologije ekstrakcije po ekonomičnosti, linearnoj skalabilnosti, jednostavnosti i sigurnosti.
Vrhunska djelotvornost etanola kao otapala povezana je s njegovim hemijskim sastavom, koji čine ugljikovodični rep i jedna hidroksilna grupa. Taj hemijski sastav omogućava etanolu da otapa i ekstrahira vrlo širok spektar tvari, od polifenola, flavonoida, terpena, kanabinoida i lipida (ulja).
Na primjer, ultrazvučna ekstrakcija kanabinoida etanolom ne zahtijeva vinterizaciju (uklanjanje voskova), korak koji je potreban kod drugih metoda ekstrakcije, kao što je ekstrakcija CO2, radi uklanjanja voskova.
Ekstrakcija etanolom pokazuje različite učinke ovisno o temperaturi etanola. Zagrijani etanol često se koristi za proizvodnju ekstrakata punog spektra, koji su cijenjeni zbog svog entourage efekta. S druge strane, ledeno hladan etanol prvenstveno se koristi za proizvodnju biljnih ili kanabis destilata. Ekstrakcija u ledeno hladnom etanolu ne zahtijeva naknadnu filtraciju. Budući da je ultrazvučna ekstrakcija netermički tretman, može se koristiti s vrućim/toplim ili ohlađenim/ledeno hladnim etanolom. Ultrazvučni reaktori s płaštom pomažu u održavanju željene temperature obrade tokom tretmana. Digitalna kontrola i pametni softver ultrazvučnog uređaja prate temperaturu obrade putem priključivih temperaturnih senzora i mogu se programirati da zaustave ili pauziraju tretman ekstrakcije kada temperatura medija izađe iz određenog raspona.
Kupite najefikasniju opremu za ultrazvučnu ekstrakciju!
Visokoučinkoviti sistemi za ekstrakciju kompanije Hielscher Ultrasonics dostupni su u svim razmjerima, od malih laboratorijskih, preko pilot-razmjera srednje veličine, do potpuno industrijske proizvodnje od nekoliko tona na sat. Ovisno o protoku sirovine, Hielscher ultrazvučni ekstraktori mogu se koristiti u šaržnom ili kontinuiranom inline načinu rada. Izbor otapala prepušten je vama, jer se Hielscher ultrazvučni uređaji mogu koristiti u kombinaciji s bilo kojim otapalom. Svi uređaji za ultrazvučnu ekstrakciju jednostavni su i sigurni za rukovanje. U skladu s vašom sirovinom, procesnim kapacitetima i ciljnim izlazom, Hielscher vam nudi najprikladniji ultrazvučni uređaj.
Na procese ultrazvučne ekstrakcije utječu sirovina, otapalo i protok. Dostupni su različiti dodaci, kao što su sonotrode (sonde) različitih veličina i oblika, booster rogovi, protočne ćelije različitih zapremina i geometrija, priključivi senzori temperature i pritiska te mnoštvo drugih pomagala za sastavljanje idealne ultrazvučne postavke za vaš proces ekstrakcije.
Kontrola procesa ključna je za dobivanje ponovljivih rezultata. Zato su svi digitalni modeli opremljeni inteligentnim softverom koji vam omogućava da podešavate, nadgledate i revidirate parametre ekstrakcije. Zahvaljujući preciznoj kontroli amplitude, vremena ultrazvučne obrade (sonikacije) i radnih ciklusa mogu se postići optimalni procesni rezultati, kao što su vrhunski prinos i najviši kvalitet ekstrakta. Automatsko bilježenje podataka o procesu ultrazvučne obrade osnova je za standardizaciju procesa i ponovljivost / repetabilnost, koje su potrebne za dobru proizvođačku praksu (GMP).
Tabela u nastavku daje okvirni pregled približnog procesnog kapaciteta naših ultrazvučnih uređaja:
| Zapremina šarže | Protok | Preporučeni uređaji |
|---|---|---|
| 1 do 500mL | 10 do 200mL/min | UP100H |
| 10 do 2000mL | 20 do 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 do 20L | 0,2 do 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 do 100L | 2 do 10L/min | UIP4000hdT |
| 15 do 150L | 3 do 15L/min | UIP6000hdT |
| n.a. | 10 do 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | veći | klaster uređaja UIP16000 |
Kontaktirajte nas! / Pitajte nas!
Ultrazvučni homogenizator UIP2000hdT (2kW) s reaktorom za šaržnu obradu s kontinuiranim miješanjem
Zanimljivosti koje vrijedi znati
Šta su biljni ekstrakti?
Biljni materijal kao što su listovi, latice, cvjetovi, stabljike, korijenje i kora sadrži snažne bioaktivne spojeve (fitohemikalije) koji se koriste u hrani i napicima, dodacima prehrani, terapeutskim sredstvima i farmaceutskim proizvodima te u kozmetičkim proizvodima. Istaknuti primjeri biljnih ekstrakata su antioksidansi, vitamini (npr. vitamin A, C, E, K; vitamini B), proteini (npr. konoplje, soje), polifenoli, flavonoidi, terpeni, kanabinoidi (npr. CBD, CBG, THC), oligosaharidi i lipidi (npr. omega-3 iz sjemenki lana ili konoplje).
Antioksidansi djeluju kao snažan odbrambeni mehanizam koji štiti tjelesne ćelije od oštećenja uzrokovanih starenjem, stresom, upalama i bolestima. Istraživanja također pokazuju da antioksidansi mogu doprinositi jačanju imunološkog sistema i imati antikancerogena svojstva. Nadalje, antioksidansi sprječavaju oksidaciju proizvoda i time produžavaju njihovu stabilnost i rok trajanja. Zato se antioksidansi dodaju mnogim prehrambenim proizvodima i napicima, dodacima prehrani, terapeutskim sredstvima i kozmetičkim proizvodima. Vrlo istaknuti primjeri antioksidanasa su vitamin E (α-tokoferol), vitamin C (askorbinska kiselina), beta-karoten i glutation.
Antioksidansi i drugi bioaktivni spojevi mogu se ekstrahirati iz prirodnih materijala, kao što su biljke ili alge, ili umjetno sintetizirati. Bioaktivni spojevi koji se ekstrahiraju iz prirodnog izvora pokazuju veću bioraspoloživost, bioupotrebljivost i time povećanu djelotvornost. Zato se u visokokvalitetnim dodacima prehrani koriste prirodno ekstrahirane fitohemikalije.
Kako CO2 djeluje kao otapalo?
CO2 zagrijan iznad 90 stepeni Fahrenheita i pritiska od 1000 funti po kvadratnom inču smatra se superkritičnim. Superkritični CO2 djeluje kao otapalo koje otapa ulja.
Šta je vinterizacija kanabis ekstrakata?
Da bi se sirovi ekstrakt vinterizirao, sirovi kanabis ekstrakt miješa se s etanolom. Nakon toga se otopina stavlja u zamrzivač da se ohladi. Hladnoća omogućava odvajanje spojeva na osnovu razlika u njihovim tačkama topljenja i taloženja. Tokom hlađenja masti i voskovi s višim tačkama topljenja se talože i zatim se mogu ukloniti filtracijom, centrifugiranjem, dekantiranjem ili drugim procesima odvajanja. Na kraju se etanol mora ukloniti iz otopine. To se postiže ključanjem. Etanol ispari na 78,5°C pri atmosferskom pritisku. Na kraju se dobija čist tečni ekstrakt kanabis ulja.
Nutritivne koristi antioksidanasa
Antioksidansi djeluju kao snažan odbrambeni mehanizam koji štiti tjelesne ćelije od oštećenja uzrokovanih starenjem, stresom, upalama i bolestima. Istraživanja također pokazuju da antioksidansi mogu doprinositi jačanju imunološkog sistema i imati antikancerogena svojstva.
Antioksidansi su molekule koje hvataju slobodne radikale. Slobodni radikali i druge reaktivne vrste kisika (ROS) potječu ili iz redovnih, esencijalnih metaboličkih procesa u ljudskom tijelu ili iz vanjskih izvora, kao što su izloženost rendgenskim zracima, ozonu, pušenje cigareta, zagađivači zraka i toksične hemikalije. Slobodni radikali nastaju u mnogim hemijskim lančanim reakcijama u tijelu kao rezultat aerobnog metabolizma. Stvaranje slobodnih radikala i izloženost njima dio su mnogih metaboličkih procesa i ne mogu se izbjeći. Zdravo tijelo može se nositi s normalnim stvaranjem slobodnih radikala, uklanja ih i pretvara u bezopasne molekule. Međutim, u stresnim situacijama ili u štetnim uvjetima okoline opterećenje slobodnim radikalima raste i doprinosi upalama i starenju. Dobra, zdrava prehrana osigurava antioksidanse koji neutraliziraju oksidativne slobodne radikale.
Mogu se razlikovati dvije kategorije antioksidanasa: antioksidativni enzimi (npr. superoksid dismutaze, katalaza, glutation peroksidaza) i antioksidativne hranjive tvari, koje uključuju vitamine, minerale i razne fitohemikalije. U nastavku je navedeno nekoliko klasa antioksidativnih hranjivih tvari:
- vitamin E (α-tokoferol), vitamin C (askorbinska kiselina), beta-karoten
- glutation, ubikinol i mokraćna kiselina
- selen
- flavonoidi (polifenolni pigmenti)
Vitamin C, mokraćna kiselina, bilirubin, albumin i tioli hidrofilni su antioksidansi koji hvataju radikale, dok su vitamin E i ubikinol lipofilni antioksidansi koji hvataju radikale.
ORAC vrijednost različitih namirnica
Djelotvornost antioksidanasa u hrani mjeri se kao ORAC vrijednost (Oxygen Radical Absorbance Capacity, kapacitet apsorpcije kisikovih radikala). Prema USDA-i, sljedeće namirnice imaju najviše ORAC vrijednosti i time najbolju antioksidativnu djelotvornost:
-
- Suhe šljive: 5770
- Grožđice: 2830
- Borovnice: 2400
- Kupine: 2036
- Kelj: 1770
- Jagode: 1540
- Špinat: 1260
- Maline: 1220
- Prokulica: 980
- Šljive: 949
- Klice lucerne: 930
- Cvjetovi brokule: 890
- Cikla: 840
- Naranče: 750
- Crno grožđe: 739
- Crvena paprika: 710
- Trešnje: 670
- Kivi: 602
- Grejpfrut: 483
- Luk: 450
Literatura / reference
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
- V. Lobo, A. Patil,A. Phatak, N. Chandra (2010): Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacognosy Reviews 2010 Jul-Dec; 4(8): 118–126.
Vrhunske performanse u ultrazvuku! Asortiman proizvoda kompanije Hielscher obuhvata cijeli spektar, od kompaktnih laboratorijskih ultrazvučnih uređaja i stolnih jedinica do industrijskih ultrazvučnih sistema velikih razmjera.