Najefikasnija metoda ekstrakcije za botanike
Tražite li moćnu i pouzdanu postavku za ekstrakciju za proizvodnju visokokvalitetnih botaničkih ekstrakata? Ovdje možete pronaći usporedbu uobičajenih tehnika ekstrakcije uključujući ultrazvučnu ekstrakciju, superkritičnu ekstrakciju CO2, ekstrakciju etanolom, maceraciju između ostalog i njihove prednosti kao i nedostatke.
Botanička ekstrakcija ultrazvukom protiv alternativnih tehnika
Ekstrakcija biljaka može se izvesti različitim tehnikama. Međutim, na efikasnost, prinos i kvalitet ekstrakta u velikoj meri utiču metoda ekstrakcije i korišćeni protokol. Maceracija, superkritična ekstrakcija CO2, perkolacija i Soxhletova ekstrakcija su uobičajene metode ekstrakcije koje daju često nedovoljne rezultate ekstrakcije.
Ekstrakcija bazirana na ultrazvuku je sofisticirana tehnika izolacije, koja u nekoliko točaka nadmašuje tradicionalne metode ekstrakcije.
Ekstrakcija bazirana na ultrazvuku pomoću ultrazvučne sonde je vrlo efikasna metoda ekstrakcije jedinjenja iz biljaka i drugih materijala. U poređenju sa drugim metodama kao što su maceracija, ekstrakcija CO2, perkolacija i mikrotalasna ekstrakcija, ultrazvučna ekstrakcija sondom se ističe zbog nekoliko prednosti:
- Brže izvlačenje: Ultrazvučna ekstrakcija tipa sonde može ekstrahovati spojeve mnogo brže od maceracije i perkolacije. To je zato što ultrazvučni valovi stvaraju kavitacijske mjehuriće u rastvaraču, koji stvaraju mikro šokove koji pomažu u razbijanju ćelijskih zidova i bržem oslobađanju spojeva.
- Veći prinos: Ultrazvučna ekstrakcija tipa sonde može izvući veći prinos jedinjenja od maceracije, ekstrakcije CO2 i perkolacije. To je zato što ultrazvučni talasi pomažu da se oslobodi više ciljnih jedinjenja iz materijala koji se ekstrahuje.
- Efikasnije: Ultrazvučna ekstrakcija sondom je efikasnija od maceracije, ekstrakcije CO2, perkolacije i Soxhlet ekstraktora, jer zahtijeva manje rastvarača za ekstrakciju iste količine jedinjenja. To je zato što ultrazvučni talasi pomažu da se poveća rastvorljivost ciljnih jedinjenja u rastvaraču.
- Svestranost: Ultrazvučna ekstrakcija tipa sonde može se koristiti za ekstrakciju širokog spektra jedinjenja iz različitih materijala, uključujući i hidrofilna i hidrofobna jedinjenja. To znači da je ultrazvuk odličan i za proizvodnju ekstrakata punog spektra.
- Jeftino: Ekstrakcija ultrazvučnom sondom je općenito jeftinija od ekstrakcije CO2, perkolacije, maceracije i Soxhlet ekstrakcije, jer ne zahtijeva opremu pod visokim pritiskom ili dugotrajan rad.
- Ekološki prihvatljivo: Ultrazvučne sonde omogućavaju ekstrakciju koja je prihvatljiva za okoliš, jer zahtijeva manje rastvarača i energije u odnosu na druge metode i proizvodi manje otpada. Iako je sonikacija kompatibilna sa svim otapalima, zbog visoke efikasnosti ultrasonikatora, toksična otapala se uglavnom mogu izbjeći. Etanol, vodeni etanol i voda su odlični rastvarači za ultrazvučnu botaničku ekstrakciju.
U poređenju sa tradicionalnim botaničkim tehnikama ekstrakcije, ultrazvučna ekstrakcija sondom nudi značajne prednosti, što objašnjava široku upotrebu ultrazvučne ekstrakcije za brojne bioaktivne spojeve iz biljaka.
Botanička ekstrakcija sa Ultrasonikator UP400St
Ekstrakcija visokokvalitetnih ekstrakata iz biljaka
Za visokokvalitetne botaničke ekstrakte iz ne samo sirovine (biljnog materijala) je bitna, već je ključna i primijenjena tehnika ekstrakcije. Ekstrakti biljaka su osjetljivi na temperaturu, što znači da se razgrađuju pod utjecajem topline. Stoga je ključno odabrati metodu ekstrakcije koja nije termička.
Izbor rastvarača za ekstrakciju je još jedan važan faktor koji utiče na kvalitet ekstrakta. Rastvarači kao što su heksan, metanol, butan i druge jake hemikalije mogu kontaminirati ekstrakt. Iako se otapala uklanjaju nakon ekstrakcije, u konačnom ekstraktu mogu se naći tragovi toksičnih otapala. Voda, alkohol, etanol, glicerin ili biljna ulja su sigurna, netoksična otapala i odobrena od strane FDA za potrošnju.
Hielscher Ultrasonics je ponosan što je partner Eden Ecosystem, tržišnog pionira za inovativne tehnike ekstrakcije i visokokvalitetne prirodne ekstrakte mirisa i okusa.
Eden Ecosystem je specijalizovan za proizvodnju biljnih ekstrakata za mirise, arome, kozmetiku i dodatke ishrani.
Kako Eden Ecosystem primjenjuje samo blage tehnike ekstrakcije poput ultrazvuka i ekološki prihvatljivih, netoksičnih rastvarača, rezultirajući ekstrakti su potpuno novi i bogatiji.
Nakon što je stekao izvanredno iskustvo u aplikacijama botaničke ekstrakcije, Eden Ecosystem nudi i konsultantske usluge za korisnike i proizvođače trećih strana.
Posjetite web stranicu Eden Ecosystem kako biste saznali više o njihovim proizvodima i uslugama!
| ultrazvučna ekstrakcija | maceracija | Ekstrakcija CO2 | Soxhlet | Perkolacija | |
|---|---|---|---|---|---|
| Solvent | kompatibilan sa gotovo svim rastvaračima | vode, vodenih i nevodenih rastvarača | CO2 | vode, vodenih i nevodenih rastvarača | organski rastvarači |
| Temperatura | netermalna ekstrakcija, precizna kontrola temperature |
ambijentalno | pod toplotom | temperatura okoline, povremeno se primenjuje toplota |
iznad kritičnog temperatura od 31°C |
| pritisak | oba, atmosferski ili moguć povišen pritisak |
atmosferski | atmosferski | atmosferski | veoma visokim pritiscima (iznad kritičnog pritiska od 74 bara) |
| Vrijeme obrade | rapid | vrlo sporo | sporo | vrlo sporo | umjereno |
| Količina rastvarača | nisko, visoko čvrsto opterećenje biljnog materijala u rastvaraču, posebno kada je protočna ćelija setup se koristi |
veliko | umjereno | veliko | velike količine superkritični CO2 |
| Polaritet prirodnog ekstrakta | zavisi od rastvarača; za izdvajanje nepolarnih i polarnih spojeva, dvostepena ekstrakcija preporučuje se upotreba dva rastvarača |
zavisi od rastvarača | zavisi od rastvarača | zavisi od rastvarača | zavisno od pritiska (pod višim pritiscima polarniji) |
| Fleksibilnost / Skalabilnost | za serijsku i inline ekstrakciju, linearnu skalabilnost |
samo serijska ekstrakcija, ograničena skalabilnost |
samo serijska ekstrakcija, ograničena skalabilnost |
samo serijska ekstrakcija, ograničena skalabilnost |
samo serijska ekstrakcija, ograničena linearna skalabilnost, vrlo skupo |
- visoki prinosi
- Vrhunski kvalitet
- Ekstrakti punog spektra
- Brzi proces
- Kompatibilan sa bilo kojim rastvaračem
- jednostavan i siguran za rad
- linearnu skalabilnost
- ekološki prihvatljiv
- Fast RoI
Korak po korak protokol botaničke ekstrakcije pomoću ultrazvučne sonde
Kako se bioaktivna jedinjenja ekstrahuju iz biljaka pomoću ultrazvučne sonde? U nastavku možete pronaći upute korak po korak za ekstrakciju fitokemikalija i bioaktivnih spojeva iz biljnog materijala kao što su listovi, latice, plodište, stabljike, korijenje ili rizomi!
- Prvo, biljni materijal se melje ili usitnjava na male komadiće kako bi se povećala površina za ekstrakciju.
- Biljni materijal se zatim miješa s rastvaračem (kao što je etanol ili voda) da bi se ekstrahirali polifenoli.
- Ultrazvuk tipa sonde se zatim koristi za pomoć u procesu ekstrakcije primjenom ultrazvučnih valova visokog intenziteta, niske frekvencije na cca. 20 kHz na mješavinu. To uzrokuje akustičnu kavitaciju i brzu vibraciju rastvarača, što pospješuje dezintegraciju i razbijanje biljnih stanica i oslobađanje bioaktivnih supstanci kao što su polifenoli, flavonoidi i vitamini.
- Smjesa se zatim filtrira kako bi se odvojio čvrsti biljni materijal od tekućine koja sadrži ekstrahirana bioaktivna jedinjenja.
- Tečnost se zatim isparava ili se podvrgava daljoj obradi kako bi se uklonio rastvarač i koncentrirali bioaktivni molekuli.
- Konačni proizvod je bioaktivni ekstrakt koji se može koristiti u raznim primjenama kao što su dijetetski suplementi, funkcionalna hrana i kozmetika.
Napomena: Ovo je pregled procesa i specifični uvjeti (rastvarač, omjer biljnog materijala i rastvarača, vrijeme ekstrakcije, moć ultrazvučne obrade, itd.) mogu varirati ovisno o biljnom izvoru i željenom sadržaju bioaktivne tvari.
Kako radi ultrazvučna ekstrakcija?
Ultrazvučna ekstrakcija se zasniva na principu rada ultrazvučne akustične kavitacije i predstavlja čisto mehanički tretman. Slično kao kod miksera sa visokim smicanjem, ultrazvučni aparat samo stvara mehaničke sile smicanja u medijumu procesa. Ultrazvučna ekstrakcija je sama po sebi netermalna tehnika ekstrakcije bez hemikalija.
Šta je akustična kavitacija? – Akustična ili ultrazvučna kavitacija nastaje kada se ultrazvučni talasi velike snage, niske frekvencije spoje u kašu koja se sastoji od botaničkog materijala u tečnosti (rastvaraču).
Ultrazvučni talasi velike snage se spajaju preko ultrazvučnog procesora tipa sonde u botaničku kašu. Visokoenergetski ultrazvučni talasi putuju kroz tečnost stvarajući naizmenične cikluse visokog/niskog pritiska, što rezultira fenomenom akustične kavitacije. Akustična ili ultrazvučna kavitacija lokalno dovodi do ekstremnih uvjeta kao što su vrlo visoki diferencijali tlaka i velike posmične sile. Kada kavitacijski mjehurići implodiraju na površini čvrstih tvari (kao što su čestice, biljne ćelije, tkiva itd.), mikro-mlaznice i međučestični sudar stvaraju efekte kao što su razbijanje čestica, sonoporacija (perforacija ćelijskih zidova i ćelijskih membrana) i ćelijski poremećaj. Dodatno, implozija kavitacijskih mjehurića u tekućim medijima stvara turbulencije i agitaciju, što pospješuje prijenos mase između unutrašnjosti ćelije i okolnog rastvarača. Ultrazvučno zračenje je visoko efikasan način za poboljšanje procesa prijenosa mase, budući da ultrazvuk dovodi do kavitacije i srodnih mehanizama kao što su mikro-pomicanje mlazovima tekućine, kompresija i dekompresija u materijalu s naknadnim razbijanjem ćelijskih zidova.
Ovisno o sirovini, proces ultrazvučne ekstrakcije može zahtijevati visoke intenzitete, npr. za razbijanje krutih biljnih stanica ili materijala s velikom količinom celuloze. Ultrasonikatori tipa sonde mogu generirati vrlo velike amplitude, što je neophodno za stvaranje udarne kavitacije. Hielscher Ultrasonic proizvodi ultrazvučne ekstraktore visokih performansi, koji lako mogu stvoriti amplitude od 200 µm u kontinuiranom radu 24 sata dnevno. Za još veće amplitude, Hielscher nudi određene sonotrode (sonde) visoke amplitude.
Ultrazvučni reaktori pod pritiskom i protočne ćelije se koriste za intenziviranje kavitacije. S povećanjem pritiska, kavitacija i kavitacijske posmične sile postaju destruktivnije i time poboljšavaju efekte ultrazvučne ekstrakcije.
UIP4000hdT, 4kW moćni ultrazvučni procesor za botaničku ekstrakciju
Ekstrahujte fito-hemikalije i bioaktivne spojeve uz pomoć ultrazvuka
Ultrazvučna ekstrakcija se koristi za oslobađanje i izolaciju širokog spektra bioaktivnih spojeva (takozvanih fitokemikalija) iz biljaka.
Donja lista daje vam mali pregled ultrazvučno ekstrahiranih fitokemikalija:
- CBD i drugi kanabinoidi iz kanabisa i konoplje
- terpeni
- đumbir
- Rosemary
- Kapsaicin iz čilija
- Kofein iz zrna kafe
- Astaksantin iz algi
- Alicin iz belog luka
- Katehini (EGEC) iz čaja
- Elagitanini iz nara
- Ayurvedski biljni ekstrakti
- Nikotin iz duvana
- esencijalna ulja
- Fitokemikalije iz koprive
- Pektini iz kora citrusnog voća
- Polifenoli iz kore manga
- Taraxacin i Taraxasterol iz maslačka
Rastvarači za ultrazvučnu ekstrakciju
Ultrazvučna ekstrakcija je kompatibilna sa gotovo svim otapalima. Najčešće se etanol, voda, mješavina etanol/voda, glicerin i biljna ulja koriste za ekstrakciju bioaktivnih spojeva iz biljaka jer se ova otapala smatraju sigurnima za potrošnju i laka za upotrebu.
Pročitajte više o rastvaračima koji se koriste za ultrazvučnu ekstrakciju!
Prednosti ultrazvučne ekstrakcije etanola
Etanol je jedno od najčešće korištenih rastvarača s ultrazvučnom ekstrakcijom zbog svoje sigurnosti (odobreno od strane FDA za potrošnju), njegove učinkovitosti i širokog raspona solventnosti. Ultrazvučna ekstrakcija etanola nadmašuje druge rastvarače i druge tehnologije ekstrakcije ekonomičnošću, linearnom skalabilnošću, jednostavnošću i bezbednošću.
Vrhunska efikasnost etanola kao rastvarača povezana je sa njegovim hemijskim sastavom ugljovodoničnog repa i jedne hidroksilne grupe. Ovaj hemijski sastav omogućava etanolu da otapa i izvuče veoma širok spektar supstanci, od polifenola, flavonoida, terpena, kanabinoida i lipida (ulja).
Na primjer, ultrazvučna ekstrakcija kanabinoida etanolom ne zahtijeva zimovanje (deparavanje), korak koji je potreban kod drugih metoda ekstrakcije kao što je ekstrakcija CO2 za uklanjanje voskova.
Ekstrakcija etanolom pokazuje različite efekte u zavisnosti od temperature etanola. Zagrijani etanol se često koristi za proizvodnju ekstrakata punog spektra, koji su cijenjeni zbog njihovog efekta okruženja. S druge strane, ledeno hladan etanol se poželjno koristi za proizvodnju biljnih destilata ili destilata kanabisa. Ekstrakcija u ledeno hladnom etanolu ne zahtijeva naknadnu filtraciju. Budući da je ultrazvučna ekstrakcija netermički tretman, može se koristiti sa toplim/toplim ili ohlađenim/ledeno hladnim etanolom. Ultrazvučni reaktori sa omotačem pomažu u održavanju željene temperature obrade tokom tretmana. Digitalna kontrola i pametni softver ultrasonikatora nadziru temperaturu obrade preko temperaturnih senzora koji se mogu priključiti i mogu se programirati da zaustave ili pauziraju tretman ekstrakcije kada temperatura medija izađe iz određenog raspona.
Kupite najefikasniju opremu za ultrazvučnu ekstrakciju!
Hielscher Ultrasonics-ovi sistemi ekstrakcije visokih performansi dostupni su u bilo kojoj skali od male laboratorijske veličine, srednje veličine pilot skale do potpuno industrijske proizvodnje od nekoliko tona na sat. Ovisno o propusnosti, Hielscher ultrazvučni ekstraktori mogu se koristiti u batch ili kontinuiranom inline modu. Izbor rastvarača je na vama, jer se Hielscher ultrasonikatori mogu koristiti u kombinaciji sa bilo kojim rastvaračem. Svi ultrazvučni uređaji za ekstrakciju su jednostavni i sigurni za rad. U skladu sa vašim sirovinama, procesnim kapacitetima i izlaznim ciljem, Hielscher vam nudi najprikladniji ultrasonikator.
Na procese ultrazvučne ekstrakcije utiču sirovina, rastvarač i protok. Dostupni su različiti dodaci kao što su sonotrode (sonde) različitih veličina i oblika, buster rogovi, protočne ćelije različitih zapremina i geometrija, senzori temperature i pritiska koji se mogu priključiti i mnogi drugi uređaji za sastavljanje idealnog ultrazvučnog podešavanja za vaš proces ekstrakcije.
Kontrola procesa je ključna za postizanje ponovljivog rezultata. Stoga su svi digitalni modeli opremljeni inteligentnim softverom koji vam omogućava da prilagodite, nadgledate i revidirate parametre ekstrakcije. Zbog precizne kontrole amplitude, vremena obrade ultrazvukom i radnih ciklusa, mogu se postići optimalni rezultati procesa kao što su vrhunski prinos i najviši kvalitet ekstrakta. Automatsko snimanje podataka procesa ultrazvuka je osnova za standardizaciju procesa i reproducibilnost/ponovljivost, koji su potrebni za dobru proizvodnu praksu (GMP).
Tabela ispod daje vam indikaciju približnih kapaciteta obrade naših ultrazvučnih aparata:
| Batch Volume | Flow Rate | Preporučeni uređaji |
|---|---|---|
| 1 do 500 ml | 10 do 200 ml/min | UP100H |
| 10 do 2000 ml | 20 do 400 ml/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 do 20L | 0.2 do 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 do 100L | 2 do 10 l/min | UIP4000hdT |
| 15 do 150L | 3 do 15 l/min | UIP6000hdT |
| N / A | 10 do 100L/min | UIP16000 |
| N / A | veći | klaster of UIP16000 |
Kontaktiraj nas! / Pitajte nas!
Ultrazvučni homogenizator UIP2000hdT (2kW) sa kontinuiranim mešanjem šaržnog reaktora
Slučajne činjenice koje vrijedi znati
Šta su botanički ekstrakti?
Biljke kao što su lišće, latice, cvjetovi, stabljike, korijenje i kora sadrže snažne bioaktivne spojeve (fitohemikalije), koje se koriste u hrani i pićima, dijetetskim suplementima, terapijskim i farmaceutskim proizvodima, kao iu kozmetičkim proizvodima. Istaknuti primjeri biljnih ekstrakata su antioksidansi, vitamini (npr. vitamin A, C, E, K; vitamini B), proteini (npr. konoplja, soja), polifenoli, flavonoidi, terpeni, kanabinoidi (npr. CBD, CBG, THC), oligosaharidi, i lipida (npr. omega-3 iz sjemena lana ili sjemena konoplje).
Antioksidansi djeluju kao snažan odbrambeni mehanizam koji sprječava tjelesne ćelije od oštećenja uzrokovanih starenjem, stresom, upalom i bolestima. Istraživanja također pokazuju da antioksidansi mogu doprinijeti kao jačanju imunološkog sistema i pokazati svojstva protiv raka. Nadalje, antioksidansi sprječavaju oksidaciju proizvoda i time produžavaju njihovu stabilnost i rok trajanja. Stoga se antioksidansi dodaju mnogim namirnicama i pićima, dodacima prehrani, terapijskim i kozmetičkim proizvodima. Vrlo istaknuti primjeri antioksidansa su vitamin E (α-tokoferol), vitamin C (askorbinska kiselina), beta-karoten i glutation.
Antioksidansi i druga bioaktivna jedinjenja mogu se ekstrahovati iz prirodnih materijala kao što su biljke ili alge ili veštački sintetizirati. Bioaktivna jedinjenja, koja se ekstrahuju iz prirodnog izvora, pokazuju veću bioraspoloživost, biodostupnost i time povećanu potenciju. Stoga se u visokokvalitetnim suplementima koriste prirodno ekstrahirane fitokemikalije.
Kako CO2 radi kao rastvarač?
CO2 zagrijan na iznad 90 stepeni Farenhajta i pritisak od 1000 funti po kvadratnom inču smatra se superkritičnim. Superkritični CO2 će djelovati kao rastvarač koji otapa ulja.
Šta je zimovanje ekstrakata kanabisa?
Za zimovanje sirovog ekstrakta, sirovi ekstrakt kanabisa se miješa sa etanolom. Nakon toga, otopina se zatim stavlja u zamrzivač da se ohladi. Hladnoća omogućava razdvajanje jedinjenja prema razlikama u njihovim tačkama topljenja i taloženja. U procesu hlađenja, masti i voskovi sa višim tačkama topljenja će se istaložiti i zatim se mogu ukloniti filtracijom, centrifugiranjem, dekantacijom ili drugim procesima odvajanja. Konačno, etanol se mora ukloniti iz otopine. To se postiže kuhanjem. Etanol ključa na 78,5°C atmosferskog pritiska. Na kraju se dobije čisti tečni ekstrakt ulja kanabisa.
Nutritivne prednosti antioksidansa
Antioksidansi djeluju kao snažan odbrambeni mehanizam koji sprječava tjelesne ćelije od oštećenja uzrokovanih starenjem, stresom, upalom i bolestima. Istraživanja također pokazuju da antioksidansi mogu doprinijeti kao jačanju imunološkog sistema i pokazati svojstva protiv raka.
Antioksidansi su molekule koje hvataju slobodne radikale. Slobodni radikali i druge reaktivne kisikove vrste (ROS) potiču ili iz redovnih, esencijalnih metaboličkih procesa u ljudskom tijelu ili iz vanjskih izvora kao što su izlaganje rendgenskim zracima, ozon, pušenje cigareta, zagađivači zraka i toksične kemikalije. Slobodni radikali nastaju u mnogim kemijskim lančanim reakcijama u tijelu kao rezultat aerobnog metabolizma. Stvaranje i izlaganje slobodnim radikalima dio je mnogih metaboličkih procesa i ne može se izbjeći. Zdravo tijelo može se nositi s normalnim stvaranjem slobodnih radikala, uklanja ih i pretvara u bezopasne molekule. Međutim, u stresnim događajima ili pod štetnim uvjetima okoline, teret slobodnih radikala raste i doprinosi upali i starenju. Dobra, zdrava prehrana osigurava antioksidanse, koji razoružavaju oksidativne slobodne radikale.
Postoje dvije kategorije antioksidansa koje se mogu razlikovati, antioksidativni enzimi (npr. superoksid dismutaze, katalaza, glutation peroksidaza) i antioksidansi, koji uključuju vitamine, minerale i razne fitokemikalije. Nekoliko klasa antioksidativnih nutrijenata je navedeno u nastavku:
- vitamin E (α-tokoferol), vitamin C (askorbinska kiselina), beta-karoten
- glutation, ubikinol i mokraćna kiselina
- selen
- flavonoidi (polifenolni pigmenti)
Vitamin C, mokraćna kiselina, bilirubin, albumin i tioli su hidrofilni antioksidansi koji uklanjaju radikale, dok su vitamin E i ubikinol lipofilni antioksidansi koji uklanjaju radikale.
ORAC vrijednost raznih namirnica
Potentnost antioksidansa u hrani se mjeri kao ORAC vrijednost (Oxygen Radical Absobance Capacity). Prema USDA, sljedeća hrana ima najviše ORAC vrijednosti i samim tim najbolju antioksidativnu moć:
-
- Suve šljive: 5770
- Suvo grožđe: 2830
- Borovnice: 2400
- Kupine: 2036
- Kale: 1770
- Jagode: 1540
- Spanać: 1260
- Maline: 1220
- prokulice: 980
- Šljive: 949
- Klice lucerke: 930
- Cvetovi brokule: 890
- Cvekla: 840
- Narandže: 750
- Crveno grožđe: 739
- Crvena paprika: 710
- Trešnje: 670
- Kivi: 602
- Grejpfrut: 483
- Luk: 450
Literatura / Reference
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
- V. Lobo, A. Patil,A. Phatak, N. Chandra (2010): Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacognosy Reviews 2010 Jul-Dec; 4(8): 118–126.
Hielscher Ultrasonics proizvodi ultrazvučne homogenizatore visokih performansi lab to industrijska veličina.