Hielscher Ultrasonics
Biće nam drago da razgovaramo o vašem procesu.
Pozovite nas: +49 3328 437-420
Pošaljite nam mail: info@hielscher.com

Ultrazvučna ekstrakcija i njen princip rada

Ultrazvučna ekstrakcija je poželjna tehnika za izolaciju bioaktivnih spojeva iz biljaka. Sonikacijom se postiže potpuna ekstrakcija i time se postižu vrhunski prinosi ekstrakta u vrlo kratkom vremenu ekstrakcije. Budući da je tako efikasna metoda ekstrakcije, ultrazvučna ekstrakcija štedi troškove i vrijeme, dok rezultira visokokvalitetnim ekstraktima, koji se koriste za hranu, suplemente i lijekove.

ultrazvučna ekstrakcija

Ultrazvučna ekstrakcija se koristi u prehrambenoj, prehrambenoj i farmaceutskoj industriji za oslobađanje bioaktivnih spojeva kao što su vitamini, polifenoli, polisaharidi, kanabinoidi i druge fitokemikalije iz biljaka. Ekstrakcija uz pomoć ultrazvuka zasniva se na principu rada akustične ili ultrazvučne kavitacije.

Prednosti ultrazvučne ekstrakcije

  • visoki prinosi
  • Vrhunski kvalitet
  • Ekstrakti punog spektra
  • Brzi proces
  • Kompatibilan sa bilo kojim rastvaračem
  • jednostavan i siguran za rad
  • linearnu skalabilnost
  • ekološki prihvatljiv
  • Fast RoI

 

U ovoj prezentaciji upoznajemo vas sa proizvodnjom biljnih ekstrakata. Objašnjavamo izazove proizvodnje visokokvalitetnih biljnih ekstrakata i kako vam sonikator može pomoći da prevladate te izazove. Ova prezentacija će vam pokazati kako radi ultrazvučna ekstrakcija. Naučit ćete koje prednosti možete očekivati korištenjem ultrazvučnog aparata za ekstrakciju i kako možete implementirati ultrazvučni ekstraktor u svoju proizvodnju ekstrakta.

Ultrazvučna botanička ekstrakcija - Kako koristiti sonikatore za ekstrakciju botaničkih jedinjenja

Video Thumbnail

 

Zahtjev za informacijama




Obratite pažnju na naše Politika privatnosti.




 

Ultrazvučni ekstraktori kao što je UP400St (400W, 24kHz) intenziviraju konvencionalnu botaničku ekstrakciju na bazi vode i odlični su za proizvodnju botaničkih ekstrakata, tinktura i infuzija.

Ultrazvučna sonda UP400St za ekstrakciju botaničkih jedinjenja za proizvodnju tinktura i botaničkih infuzija.

Kako funkcionira akustična kavitacija?

Ultrazvučni homogenizator UP400St za ekstrakciju Ultrazvučna ekstrakcija se postiže kada se ultrazvučni talasi velike snage, niske frekvencije spoje u kašu koja se sastoji od botaničkog materijala u rastvaraču. Ultrazvučni talasi velike snage se spajaju preko ultrazvučnog procesora tipa sonde u kašu. Visokoenergetski ultrazvučni talasi putuju kroz tečnost stvarajući naizmenične cikluse visokog/niskog pritiska, što rezultira fenomenom akustične kavitacije. Akustična ili ultrazvučna kavitacija lokalno dovodi do ekstremnih temperatura, pritisaka, brzina grijanja/hlađenja, razlika tlaka i visokih sila smicanja u mediju. Kada kavitacijski mjehurići implodiraju na površini čvrstih tvari (kao što su čestice, biljne stanice, tkiva itd.), mikro-mlaznice i međučestični sudar stvaraju efekte kao što su površinsko ljuštenje, erozija, razbijanje čestica, sonoporacija (perforacija ćelijskih zidova i ćelijskih membrana ) i poremećaj ćelija. Dodatno, implozija kavitacijskih mjehurića u tekućim medijima stvara makro-turbulencije i mikro-miješanje. Ultrazvučno zračenje predstavlja efikasan način da se poboljšaju procesi prijenosa mase, budući da sonikacija rezultira kavitacijom i povezanim mehanizmima kao što su mikro kretanje mlazovima tekućine, kompresija i dekompresija u materijalu s naknadnim razbijanjem ćelijskih zidova, kao i visokim zagrijavanjem i stope hlađenja.
Ultrasonikatori tipa sonde mogu generirati vrlo velike amplitude, što je neophodno za stvaranje udarne kavitacije. Hielscher Ultrasonic proizvodi ultrazvučne ekstraktore visokih performansi, koji lako mogu stvoriti amplitude od 200 µm u kontinuiranom radu 24 sata dnevno. Za još veće amplitude, Hielscher nudi određene sonotrode (sonde) visoke amplitude.
Ultrazvučni reaktori pod pritiskom i protočne ćelije se koriste za intenziviranje kavitacije. S povećanjem pritiska, kavitacija i kavitacijske posmične sile postaju destruktivnije i time poboljšavaju efekte ultrazvučne ekstrakcije.

Ultrazvučna/akustična kavitacija stvara vrlo intenzivne sile koje otvaraju ćelijske zidove poznate kao liza (Kliknite za povećanje!)

Ultrazvučna ekstrakcija se zasniva na akustičnoj kavitaciji i njenim hidrodinamičkim silama smicanja

Ovaj video klip pokazuje efikasnu ekstrakciju bioaktivnih jedinjenja iz lekovitih gljiva. Hielscher ultrazvučni homogenizator UP400St se široko koristi za proizvodnju visokokvalitetnih ekstrakata gljiva.

Ultrazvučna ekstrakcija bioaktivnih jedinjenja iz medicinskih gljiva

Video Thumbnail

Efekti ultrazvučne ekstrakcije

Ultrazvučni poremećaj ćelije i povećanje prijenosa mase
Ultrazvuk može pomoći procesima ekstrakcije kako putem prekida ćelija tako i povećanjem prijenosa mase u graničnom sloju koji okružuje čvrsti matriks.
Sonoporacija, perforacija ćelijskih zidova i membrana, poboljšava propusnost ćelijskih zidova i membrana i često je međukorak prije nego što se ćelije potpuno razbiju ultrazvukom.
Mehanički učinci kavitacije izazvane ultrazvukom, kao što su razlike u toplini i tlaku, udarni valovi, posmične sile, mlazovi tekućine i mikro strujanje, intenziviraju prodiranje rastvarača u unutrašnjost ćelije i poboljšavaju prijenos mase između ćelije i rastvarača tako da međućelijski materijali se prenose u rastvarač.

Ultrazvučni disruptori se koriste za ekstrakcije iz fito izvora (npr. biljke, alge, gljive)

Ultrazvučna ekstrakcija iz biljnih ćelija: mikroskopski poprečni presek (TS) pokazuje mehanizam delovanja tokom ultrazvučne ekstrakcije iz ćelija (uvećanje 2000x) [izvor: Vilkhu et al. 2011]

Ultrazvučni procesor UIP2000hdT (2kW) sa mešanim šaržnim reaktorom

ultrazvučni homogenizator UIP2000hdT (2kW) sa šaržnim reaktorom koji se kontinuirano miješa

Ultrazvučna oprema za ekstrakciju

Hielscher Ultrasonics procesori su sistemi za ekstrakciju visokih performansi, koji su jednostavni i sigurni za rad. U skladu sa vašim sirovinama, procesnim kapacitetima i izlaznim ciljem, Hielscher vam nudi najprikladniji ultrasonikator. Naš portfelj proizvoda se kreće od kompaktnih, moćnih ručnih ultrazvučnih aparata preko stolnog sistema do potpuno industrijskih ultrazvučnih jedinica koje mogu obraditi nekoliko tona na sat.
Hielscher Ultrasonics ekstraktori se mogu koristiti za šaržnu i kontinuiranu inline ekstrakciju i mogu se koristiti u kombinaciji sa bilo kojim otapalom.
Dostupni su različiti dodaci kao što su sonotrode (sonde) različitih veličina i oblika, buster rogovi, protočne ćelije različitih zapremina i geometrija, senzori temperature i pritiska koji se mogu priključiti i mnogi drugi uređaji za sastavljanje idealnog ultrazvučnog podešavanja za vaš proces ekstrakcije.
Svi naši digitalni modeli opremljeni su inteligentnim softverom koji vam omogućava da prilagodite, nadgledate i postavite parametre ekstrakcije. Zbog precizne kontrole amplitude, vremena obrade ultrazvukom i radnih ciklusa, mogu se postići optimalni rezultati procesa kao što su vrhunski prinos i najviši kvalitet ekstrakta. Automatsko snimanje podataka procesa ultrazvuka je osnova za standardizaciju procesa i reproducibilnost/ponovljivost, koji su potrebni za dobru proizvodnu praksu (GMP).

Hielscher Ultrasonics industrijski ultrazvučni procesori mogu isporučiti vrlo visoke amplitude. Amplitude do 200 µm mogu se lako raditi u kontinuitetu u radu 24/7. Za još veće amplitude, dostupne su prilagođene ultrazvučne sonotrode. Robusnost Hielscher ultrazvučne opreme omogućava 24/7 rad u teškim uslovima iu zahtjevnim okruženjima.
Tabela ispod daje vam indikaciju približnih kapaciteta obrade naših ultrazvučnih aparata:

Batch Volume Flow Rate Preporučeni uređaji
1 do 500 ml 10 do 200 ml/min UP100H
10 do 2000 ml 20 do 400 ml/min UP200Ht, UP400St
0.1 do 20L 0.2 do 4L/min UIP2000hdT
10 do 100L 2 do 10 l/min UIP4000hdT
N / A 10 do 100L/min UIP16000
N / A veći klaster of UIP16000
Ultrazvučna botanička ekstrakcija daje veće prinose. Hielscher UIP2000hdT, 2000 vati homogenizator je dovoljno snažan da lako izvuče šarže od 10 do 120 litara.

Ultrazvučna ekstrakcija biljaka - serija od 30 litara / 8 galona

Video Thumbnail

Kontaktiraj nas! / Pitajte nas!

Pitajte za više informacija

Molimo koristite obrazac ispod da zatražite dodatne informacije o ultrazvučnim procesorima, aplikacijama i cijeni. Biće nam drago da razgovaramo o vašem procesu sa vama i da vam ponudimo ultrazvučni sistem koji zadovoljava vaše zahteve!









Molimo obratite pažnju na naše Politika privatnosti.




Hielscher Ultrasonics proizvodi ultrazvučne homogenizatore visokih performansi za disperziju, emulzifikaciju i ekstrakciju ćelija.

Ultrazvučni homogenizatori velike snage od lab to pilot i industrijski skala.



Literatura / Reference

 

Činjenice koje vrijedi znati

botanički ekstrakti

Botanički ekstrakti su bioaktivna jedinjenja koja se izoluju iz biljnog materijala kao što su bilje, cvijeće, lišće, stabljika, korijenje i drugi biljni dijelovi. Bioaktivna jedinjenja kao što su vitamini, antioksidansi, polifenoli, polisaharidi, kanabinoidi i drugi biljni molekuli koriste se kao funkcionalni aditivi za hranu, nutraceutici, kozmetici, farmaceutski proizvodi kao i prirodne boje.

Biće nam drago da razgovaramo o vašem procesu.

Hajde da stupimo u kontakt.