Ultrasonični ekstrakciju i njegov radni princip
Ultrazvučna ekstrakcija
Ultrasonični ekstrakciju se koristi u hrani, nutricionidnom dodatku i farmaceutskoj industriji da oslobodi bioaktivne jedinjenja poput vitamina, polifenola, polisacharida, cannabinoida i drugih fittokemikalija iz botanicara. Izvlačenje na ultrazvuku je zasnovano na radnom principu akustične ili ultrazvučne šupljini.
Kako radi akusticna Šupljanja?
Ultrazvučno izvlačenje se postiže kada visoke snage, ultrafrekventni ultrazvuk je spojen u рubriљte koji se sastoji od botaničkog materijala u solvent. Visoko-moćni ultrazvučni talasi su u kombinaciji sa Ultrasonične procesorske sonde u đubrivi. visoko energični valovi na ultrazvuku putuju kroz tekućinu stvarajući naizmenične cikluse/niskog pritiska, koji rezultiraju pojavom akustične šupljine. Akustična ili ultrazvučna šupljanja vode lokalno do ekstremnih temperatura, pritisci, grijanja i hlađenja, diferencijalni pritisak i visoke snage u tom mediju. Kada se mehurići urušili na površinu čvrih čestica (kao što su čestice, ćelije biljaka, maramice itd.), mikro-mlaznice i međupartilularni sudar se stvaraju efekti poput ljuštenje površine, erozije, sloma čestica, sonacije (Perforacija mobilnih zidova i mobilnih membrana) i prekida ćelija. Pored toga, implozija mehurića u tekućem mediju stvara makroturbulacije i mikro-miješanje. Ultrasonični zračenje predstavlja efikasan način jačanja masovnih procesa prijenosa, od rezultata sonicacije u šupljinama i njegovim povezanim mehanizmima, poput mikro-kretanja od strane tekućeg mlaznjaka, kompresije i dekompresije u materijalu s naknadnim poremećenjem mobilnih zidova, kao i visokog grijanja i stope hlađenja.
Ultrasonatori mogu proizvesti vrlo visoke amplitude, što je neophodno za generisanje neprilagođenosti. Hiruško ultrasonični proizvodi visokokvalitetne Ultrasonične ekstraktore, što lako može kreirati pojačala 200 µm u kontinuiranom 24/7. Za čak i više pojačala, Hielscher nudi navedenu visoku amplitudu sonotrodes (sonde).
Značajne ultrazvučne reaktore i ćelije toka koriste se za intenzivirati šupljenje. Uz sve veće pritiske, podvođenje i kavitacione snage postaju destruktivnije i poboljšavaju to ultrasonični efekti ekstrakcije.
Ultrazvučno izvlačenje je zasnovano na akustičnoj šupljenosti i njegovim hidrodinamičke snage
UP400St Ultrasonični ekstrakciju botaničkog materijala u 8L grupi
Efekti ultrazvučnog ekstrakcije
Ultrazvučni poremećaj ćelija i povećanje masovnog prijenosa
Ultrazvuk može da pomogne u procesima ekstrakcije i kroz ćelijski poremećaj i povećanjem masovnog prijenosa na sloju na granici sa čvrstom Matrix-a.
Za probacenje, perforaciju mobilnih zidova i membranesa, jačanje sposobnosti ćelija i membrana, i često je korak prije nego što se ćelije potpuno remete sonicacijom.
Mehanicki efekti izazvani ultrazvuku, kao što su diferencijalni toplotni i pritisci, udarni talasi, snage, tečni mlaznjaci i mikro-protok, pojačavaju penetraciju solventa u unutrašnjost ćelije i poboljšava masovni prijenos između ćelija i rastvor tako da se međućelijski materijali prebace u rastvor.
Ultrasonične izvlacenje iz ćelija biljaka: mikroskopski prijenosni odjeljak (TS) pokazuje mehanizam akcija tokom Ultrasonične izvlačenja iz ćelija (uvećavanje 2000x) [resurs: Vilkhu Et Al. 2011]
- visoki prinosi
- Superiorna kvaliteta
- Potpuni spektar ekstrakta
- brz proces
- Kompatibilan sa bilo kojom Otopom
- Lako i sigurno za rad
- linearna skalabilnost
- ekološki
- brzi RoI
Ultrazvučni homogenizator UIP2000hdT (2kW) sa kontinuirano uzburkanim reaktorom
Ultrazvučni oprema za ekstrakciju
Hiruško Ultrasonics procesori su veliki sistemi za izvlačenje, koji su jednostavni i sigurni za rad. U skladu sa vašim sirovim materijalom, procesuirati kapacitete i izlaznu metu, Hielscher vam nudi najpogodnijeg ultrazoca. Naš portfolio proizvoda je od kompaktne, moćne ručno držane ultrasonatore preko klupa-top sistema do potpuno industrijskih Ultrasonične jedinice sposobne da obrade nekoliko tona na sat.
Ekstraktori hielschera mogu se koristiti za grupno i kontinuirano izvlačenje i može se koristiti u kombinaciji sa bilo kojom rastvarkom.
Različiti dodaci kao što su sonotrodes (sonde) različitih veličina i oblika, buradi rogova, protok ćelija sa različitim količinama i geometries, plugnom temperaturom i senzorima pritiska i mnogim drugim spravama mogu se okupiti idealna ultrazvučna postavka za vaš proces izvlačenja.
Svi naši digitalni modeli su opremljeni inteligentnim softverom, koji vam omogućava prilagođavanje, nadgledanje i postavljanje parametara izvlačenja. Zbog precizne kontrole nad amplituda, sonicacija vremena i obaveza ciklusa, optimalni rezultati procesa kao što su superiorni prinos i najviši kvalitet ekstrakt može se ostvariti. Automatska snimka procesa sonicacije su osnove procesa standardizacije i reprodukacije i ponovne proizvodnje, koje su potrebne za dobru proizvodni trening (GMP).
Hielscher Ultrazvuk’ industrijski ultrazvučni procesori mogu da dostave veoma visoke amplitude. Pojačava do 200 µm može se lako kontinuirano pokrenuti u 24/7 operacija. Za još veće pojačano, prilagođeni su ultrazvučni sonotrodovi. Robustenosti Hielscherove Ultrasonične opreme omogućava 24/7 operaciju u teškim dužnostima i zahtevnim okruženjima.
Tabela u nastavku daje naznaku približan kapacitet prerade naših ultrasonicators:
| Batch Volumen | protok | Preporučeni uređaji |
|---|---|---|
| 1 do 500ml | 10 do 200ml / min | UP100H |
| 10 do 2000mL | 20 do 400mL / min | Uf200 ः t, UP400St |
| 00,1 do 20L | 00,2 do 4L / min | UIP2000hdT |
| 10 do 100l | 2 do 10L / min | UIP4000hdT |
| N / A. | 10 do 100L / min | UIP16000 |
| N / A. | veći | klaster UIP16000 |
Kontaktiraj nas! / Pitajte nas!
Visoko napajanje ultrasonični homogenizeri iz laboratorija u Pilot i Industrijski razmjera.
Književnost/reference
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
Činjenice vredi znati
botanički ekstrakti
Botanička ekstrakta su bioaktivne jedinjenja, koje su izolirane od materijala za biljke, poput biljaka, cvijeća, lišća, proizlazi, korijena i drugih biljnih dijelova. Bioaktivne jedinjenja poput vitamina, antioksidanata, polifenola, polisackarida, cannabinoida i druge molekule biljaka koriste se kao funkcionalne prehrambene dodatke, nutraktikalne, kozmetikalne, farmaceutske, kao i prirodne boje.