Hielscher Ultrasonics
Biće nam drago da razgovaramo o vašem procesu.
Pozovite nas: +49 3328 437-420
Pošaljite nam mail: info@hielscher.com

Ekstrakcija elagitanina iz nara

  • Elagitanini su prekursor spoja urolitina A koji prkosi starenju, koji se iz elagitanina pretvara u crijevni mikrobiom.
  • Ultrazvučna ekstrakcija potiče oslobađanje elagitanina iz voćnih i biljnih ćelija kako bi se proizveli suplementi i lijekovi s visoko koncentriranim sadržajem elagitanina.

elagitanini – Prekursor urolitina A

Urolitin A je nedavno privukao veliku pažnju jer su ispitivanja na ljudima potvrdila njegove pozitivne učinke na zdravlje i dugovječnost. Urolitin A proizvodi mikroflora crijeva nakon uzimanja spojeva koji se nalaze u naru, kao što su elagitanini i punikalagini. Urolitin A izaziva mitofagiju i na taj način pomaže u recikliranju defektnih mitohondrija. Budući da zdravlje mitohondrija i ćelija opada s godinama, primjena elagitanina mogla bi biti potencijalni novi terapijski tretman protiv poremećaja povezanih sa starenjem. Blagotvorni efekti su uočeni kod C.elegansa, ćelija sisara, glodara i uspješno su klinički testirani u ispitivanjima na ljudima. Osim što sprečava starenje, elagitanini su vrlo cijenjena supstanca za zdravlje zbog svog protuupalnog i antikancerogenog djelovanja.

Ultrazvučna ekstrakcija elagitanina

Ultrazvučni sistem za ekstrakciju UIP4000hdTUltrazvučno potpomognuta ekstrakcija (UAE) prehrambenih proizvoda izazvala je značajno interesovanje, jer je relativno jeftina. Prevazilazi nedostatke tradicionalnih ekstrakcija rastvaračem i istovremeno daje veće količine ekstrakata u istoj jedinici vremena, koristeći manje količine rastvarača za hranu ili samo vode. Ultrazvuk je u stanju da mehanički razbije ćelijske zidove izvlačeći unutarćelijske tečnosti. Ultrazvučni valovi velike snage, niske frekvencije djeluju na molekule tekućeg medija, odnosno otapala, naizmjeničnim momentima kompresije i momentima razrjeđivanja na molekulima rastvarača. Ove petlje ciklusa kompresije i ekspanzije uzrokuju stvaranje šupljina ili mjehurića zraka koji postepeno rastu sve dok ne dođe do implozije, što dovodi do pojave kavitacije. UAE se mogu koristiti u maloj i velikoj mjeri u industriji ekstrakcije hrane.

Ultrazvučna ekstrakcija za proizvodnju moćnih suplemenata elagitanina

Nar je bogat elagitaninima.

Zahtjev za informacijama




Obratite pažnju na naše Politika privatnosti.




Ekstrakti punog spektra

Ultrazvučna ekstrakcija oslobađa puni spektar nutrijenata iz biljnih ćelija. Za ekstrakciju nara, ultrazvuk pomaže da se izoluju elagitanini, elaginske kiseline, nar, punikanolna kiselina (vrsta triterpena koji se nalaze u eteričnim uljima) i mnogi drugi antioksidansi, vitamini i polifenoli. Ekstrakti punog spektra poznati su po svojim vrhunskim efektima zbog takozvanog efekta okruženja. Učinak okruženja definiran je sinergističkom interakcijom različitih hranjivih tvari u biljci, što poboljšava bioraspoloživost i rezultira najefikasnijim zdravstvenim prednostima.

Ultrazvučni procesori za ekstrakciju

UIP4000hdT 4kW moćni ultrazvučni procesor za ekstrakcijuHielscher Ultrasonics specijalizirana je za proizvodnju ultrazvučne opreme za ekstrakciju visokih performansi za šaržne i kontinuirane protočne procese. Ultrazvučni procesori od stolnih i pilotskih do industrijskih razmjera su lako dostupni i mogu se lako prilagoditi specifičnim potrebama vašeg procesa.
ultrazvuk visokog intenziteta za efikasnu ekstrakciju i izolaciju bioaktivnih komponenti (npr kvercetin, kofein, kurkumin, terpeni itd.). Svi ultrazvučni uređaji iz 200W to 16.000W imaju displej u boji za digitalnu kontrolu, integrisanu SD karticu za automatsko snimanje podataka, daljinsko upravljanje pretraživačem i mnoge druge funkcije prilagođene korisniku. Sonotrode i protočne ćelije (dijelovi koji su u kontaktu sa medijumom) mogu se autoklavirati i lako se čiste. Svi naši ultrasonikatori su napravljeni za rad 24 sata dnevno, 7 dana u nedelji, zahtevaju nisko održavanje i laki su i sigurni za rad.
Naši kupci cijene robusnost i pouzdanost naših ultrazvučnih sistema. Automatsko snimanje podataka ugrađene SD kartice omogućava preciznu kontrolu procesa, ponovljivost i osiguranje kontinuirano visokog standarda proizvoda u skladu s dobrim proizvodnim praksama.
Tabela ispod daje vam indikaciju približnih kapaciteta obrade naših ultrazvučnih aparata:

Batch Volume Flow Rate Preporučeni uređaji
1 do 500 ml 10 do 200 ml/min UP100H
10 do 2000 ml 20 do 400 ml/min UP200Ht, UP400St
0.1 do 20L 0.2 do 4L/min UIP2000hdT
10 do 100L 2 do 10 l/min UIP4000hdT
N / A 10 do 100L/min UIP16000
N / A veći klaster of UIP16000

Kontaktiraj nas! / Pitajte nas!

Pitajte za više informacija

Molimo koristite obrazac ispod, ako želite zatražiti dodatne informacije o ultrazvučnoj homogenizaciji. Biće nam drago da Vam ponudimo ultrazvučni sistem koji zadovoljava Vaše zahteve.









Molimo obratite pažnju na naše Politika privatnosti.




Hielscher Ultrasonics proizvodi ultrasonikatore visokih performansi za sonohemijske aplikacije.

Ultrazvučni procesori velike snage od laboratorijskih do pilotskih i industrijskih razmjera.

Literatura/Reference

  • Andreux, PA; Blanco-Bose, W.; Ryu, D.; Burdet, F.; Ibberson, M.; Aebischer, P.; Auwerx, J.; Singh, A.; Rinsch, C. (2019): Aktivator mitofagije urolitin A je siguran i inducira molekularni potpis poboljšanog zdravlja mitohondrija i ćelija kod ljudi. Nature Metabolism 1, 2019. 595–603.
  • Boggia, R.; Turrini, F.; Villa, C.; Lacapra, C.; Zunin, P.; Parodi, B. (2016): Zelena ekstrakcija iz mrvica nara za proizvodnju funkcionalne hrane i kozmetike. Farmaceutika 9 / 63, 2016.
  • Wu S.; Tian L. (2017): Različite fitokemikalije i bioaktivnosti u drevnom voću i modernoj funkcionalnoj hrani nara (Punica granatum). Molecules 22(10), 2017. 1606.


Činjenice koje vrijedi znati

elagitanini

Elagitanini su raznolika klasa hidrolizabilnih tanina, vrsta polifenola koji se prvenstveno formira oksidativnim povezivanjem galoil grupa u 1,2,3,4,6-pentagaloil glukozi. Elagitanini i elaginska kiselina su polifenoli prisutni u nekom voću, orašastim plodovima i sjemenkama, kao što su šipak, crne maline, kupine, maline, jagode, orasi i bademi. Elagične kiseline su srodni polifenoli, koji se nalaze u orasima, pekanima, brusnicama, malinama, jagodama, grožđu, breskvama i šipku, kao i u vrstama hrasta kao što su sjevernoamerički bijeli hrast (Quercus alba), evropski crveni hrast (Quercus robur) i u ljekovitoj gljivi Phellinus linteus.
Urolitini su crijevni mikrobni metaboliti proizvedeni od elagitanina. Urolitin A je nedavno privukao veliku pažnju budući da su istraživači pokazali izuzetne prednosti urolitina A na zdravlje mitohondrija.
Antiproliferativna aktivnost elaginske kiseline i urolitina koja indukuje apoptozu dokazana je inhibicijom rasta ćelija raka.
Ellagitanini i njihov izvor: Castalagin (drvo hrasta, kestena), Castalin (drvo hrasta, listovi punk drveta), Casuarictin (vrste Casuarina i Stachyurus), Crandinin (listovi punk drveta), Peduncalagin (orasi), Punicalagin (šipak), Punicalin ( šipak), Roburin A (drvo hrasta), Tellimagrandin II (karanfilić, azijsko bilje), Terflavin B (crni kebulik, indijski bademi), Vescalagin (drvo hrasta, kestena).

Elagitanini iz šipka i njihovi metaboliti.

Metaboliti nara dobiveni od elagitanina. (A) Punikalagin (elagitanin nara) se hidrolizira u heksahidroksidifensku kiselinu, koja se laktonizira da bi se dobila elaginska kiselina; (B) Hemijske strukture reprezentativnih urolitina, produkata mikroflorne transformacije elaginske kiseline. [Wu; Tian: 2017.]

Mitohondrije

Mitohondrij (množina mitohondrija) je organela vezana za dvostruku membranu koja se nalazi u većini eukariotskih organizama. Mitohondrije su takozvane elektrane u ćelijama i ispunjavaju niz vitalnih funkcija stvarajući glavni dio ćelijske opskrbe adenozin trifosfatom (ATP), koji se koristi kao kemijska energija. Mitohondrijalno disanje je skup metaboličkih reakcija i procesa koji zahtijevaju kisik koji se odvija u mitohondrijima kako bi se energija pohranjena u makronutrijentima pretvorila u adenozin trifosfat (ATP), univerzalni donor energije u ćeliji. Makromolekule mitohondrija, uključujući komplekse respiratornog lanca, osjetljive su na oksidativno oštećenje koje prati upalu. Pokazalo se da elagitanini i urolitini iz šipka izazivaju mitofagiju (apoptozu) kako bi se uklonili oštećeni mitohondriji tako da se oštećeni mitohondriji mogu zamijeniti zdravim organelama.

Biće nam drago da razgovaramo o vašem procesu.

Hajde da stupimo u kontakt.