Tópico ultrassónico: "O que é um extrator de ultra-sons?"
Um extrator de ultra-sons é um sonicador do tipo sonda utilizado para produzir extractos botânicos com maior rendimento e qualidade superior. Uma vez que a sonicação é um método de extração não térmico, todos os compostos bioactivos (por exemplo, vitaminas, aromas, antioxidantes, CBD, etc.) são preservados contra a degradação induzida pelo calor. Isto faz com que os extractores de ultra-sons a ferramenta superior quando se trata da intensificação dos processos de extração de ultra-sons.
A aplicação de ondas de ultra-sons de alta potência provoca a perfuração e a rutura de células e tecidos e promove a transferência de massa. Isto significa que o material intracelular (ou seja, as substâncias visadas) é libertado do interior da célula e transferido para o solvente. A extração por ultra-sons intensifica o processo de extração, resultando em rendimentos mais elevados, qualidade superior do extrato e processamento rápido. Ao mesmo tempo, a extração por ultra-sons é um método ecológico e amigo do ambiente.
Leia mais sobre como a sonicação pode melhorar o seu processo de extração!
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Extração ultra-sónica de ervas medicinais
As ervas, especiarias e outros materiais vegetais são ricos em fitoquímicos, que são componentes valiosos para produtos medicinais e nutricionais. A sonicação quebra a estrutura celular e liberta os compostos bioactivos - resultando em rendimentos mais elevados e taxas de extração mais rápidas. Como um…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-medicinal-herbs.htm
Extração ultra-sónica de curcurmina
A curcumina é um fitoquímico farmacológico e nutricional presente nos rizomas da Curcuma longa. A fim de obter rendimentos elevados de curcumina, os extractores de ultra-sons são utilizados como a técnica de extração mais eficiente. A extração por ultra-sons resulta em curcumina de qualidade superior e muito…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cucurmin-extraction.htm
Preparação ultra-sónica de bitters
Os bitters são misturas alcoólicas de infusão muito intensa utilizadas para dar sabor a cocktails e outras bebidas alcoólicas. A extração e infusão por ultra-sons ajuda a criar um perfil de sabor intenso nos bitters. Enquanto a infusão tradicional de bitters é um processo moroso, a infusão ultra-sónica…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-preparation-of-bitters.htm
Extração ultra-sónica de psilocibina a partir de cogumelos
A psilocibina é a substância alucinogénia presente nos cogumelos mágicos. Para um consumo conveniente e uma dosagem fiável, a psilocibina é normalmente extraída e utilizada sob a forma de tinturas ou alimentos enriquecidos. Como a extração por ultra-sons permite obter um rendimento elevado de psilocibina numa extração muito rápida…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-psilocybin-extraction-from-mushrooms.htm
Extração de colagénio por ultra-sons
O colagénio é rico em proteínas e é amplamente utilizado em múltiplas aplicações industriais, por exemplo, alimentos, produtos farmacêuticos, aditivos, etc. A sonicação pode ser facilmente combinada com a extração enzimática ou ácida de colagénio. A implementação de ultra-sons nos resultados do processo de extração de colagénio…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-collagen-extraction.htm
Sonicação em frascos de gargalo múltiplo
A sonicação é amplamente utilizada em reacções químicas e bioquímicas. A Hielscher fornece adaptadores de junta esmerilada normalizados para inserir o sonotrodo ultrassónico em recipientes de reação, tais como frascos de fundo redondo, frascos de gargalo múltiplo e outros artigos de vidro de laboratório. Para uma configuração sofisticada de um…
https://www.hielscher.com/sonication-in-multi-neck-flasks.htm
Solventes para extração ultra-sónica de plantas
A extração por ultra-sons apresenta muitas vantagens, tais como rendimentos elevados, taxas de extração rápidas, respeito pelo ambiente e baixo consumo de energia. Uma das vantagens mais fortes é a utilização de água como meio de extração. No entanto, a sonicação pode ser utilizada com sistemas de solventes múltiplos para…
https://www.hielscher.com/solvents-for-ultrasonic-extraction-from-plants.htm
Lise ultra-sónica de E. Coli
As bactérias E. coli são as bactérias mais utilizadas em microbiologia e biotecnologia. Os disruptores de células ultra-sónicos fornecem resultados fiáveis e reprodutíveis para a lise de E. coli. Forças de cavitação e de cisalhamento intensas, mas precisamente controláveis, resultam numa rutura completa e…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-lysis-of-e-coli.htm
Hidrodestilação ultra-sónica de óleos essenciais
A extração convencional de óleos essenciais é dispendiosa e morosa. A extração por ultra-sons permite obter rendimentos mais elevados e uma qualidade de extração superior. A ultra-sons pode ser realizada como método de extração à base de solvente ou de água. Em alternativa, a sonicação pode ser combinada com sistemas de extração tradicionais para…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-hydrodistillation-of-essential-oils.htm
Extração de gengibre altamente eficiente por sonicação
A extração ultra-sónica de óleos essenciais e compostos activos de gengibre convence pela alta eficiência e altos rendimentos. A extração por ultra-sons é um processo suave e não térmico que produz extractos de alta qualidade. Enquanto outros métodos de extração são limitados na sua capacidade de upscaling,…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-ginger-extraction-by-sonication.htm
Produção ultra-sônica de ingredientes de sabor
A extração de aromas por ultra-sons é um processo altamente eficiente e sustentável que aumenta o rendimento e reduz significativamente o tempo de processamento. Utilizando solventes seguros e ecológicos, a tecnologia de ultra-sons oferece um método de extração ecológico com maior eficiência energética, o que a torna uma alternativa ecológica à tradicional…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-production-of-flavour-ingredients.htm
Extração por ultra-sons de azeite virgem extra
A extração e a malaxação assistidas por ultra-sons tornam a produção de azeite virgem extra mais eficiente. A intensificação do processo ultrassónico resulta em maior rendimento EVOO, maior qualidade nutricional e malaxação mais curta. Simultaneamente, a sonicação aumenta o teor de antioxidantes e polifenóis na virgem extra…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-virgin-olive-oil.htm