Tópico ultrassónico: "O que é um extrator de ultra-sons?"

Um extrator de ultra-sons é um sonicador do tipo sonda utilizado para produzir extractos botânicos com maior rendimento e qualidade superior. Uma vez que a sonicação é um método de extração não térmico, todos os compostos bioactivos (por exemplo, vitaminas, aromas, antioxidantes, CBD, etc.) são preservados contra a degradação induzida pelo calor. Isto faz com que os extractores de ultra-sons a ferramenta superior quando se trata da intensificação dos processos de extração de ultra-sons.
A aplicação de ondas de ultra-sons de alta potência provoca a perfuração e a rutura de células e tecidos e promove a transferência de massa. Isto significa que o material intracelular (ou seja, as substâncias visadas) é libertado do interior da célula e transferido para o solvente. A extração por ultra-sons intensifica o processo de extração, resultando em rendimentos mais elevados, qualidade superior do extrato e processamento rápido. Ao mesmo tempo, a extração por ultra-sons é um método ecológico e amigo do ambiente.
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