Bioaktīvo savienojumu ultraskaņas ekstrakcija no rūgtās melones
- Rūgtās melones (pazīstamas arī kā rūgtais ābols, rūgtais ķirbis, rūgtais skvošs, balzams-bumbieris) ir auglis ar augstu veselībai labvēlīgu savienojumu, piemēram, antioksidantiem, flavonoīdiem, fitosterīniem un saponīniem.
- Ultraskaņas apstrāde ir labi zināma, lai pastiprinātu bioaktīvo vielu ekstrakciju no botāniskajiem produktiem.
- Ultraskaņas ekstrakcija atbrīvo augstas kvalitātes ekstraktus no rūgtās melones un izceļas ar paaugstinātu ražu, kā arī ātru un vienkāršu apstrādi.
Rūgtās melones bioaktīvie savienojumi
Rūgtā melone (Momordica charantia L.) ir tropu auglis, kas ir bagāts ar daudzveidīgiem fitoķīmiskiem savienojumiem, piemēram, antioksidantiem, fitosterīniem, glikozīdiem, saponīniem, alkaloīdiem un triterpēniem. Sakarā ar lielo bioaktīvo vielu daudzumu, rūgto melone tiek vērtēta kā ārstniecības augs un superfood. Īpaši tās saponīni, kas atrodas visās augu daļāsa, piemēram, augļu mīkstums, sēklas, lapas, uzrāda hipoglikēmisku iedarbību un tāpēc tiek izmantoti kā dabiski pretdiabēta līdzekļi.
Ultraskaņas ekstrakcija, labi pazīstama kā lieliska ekstrakcijas tehnika, uzlabo bioaktīvo fitokomponentu izdalīšanos, piemēram, saponīnus, flavonoīdus, polifenolus, polisaharīdus, terpenoīdus, tanīnus un alkaloīdus.
Ultraskaņas ekstrakcija no rūgtās melones
Ultraskaņas apstrāde ir pārbaudīta metode, kas, kā zināms, pastiprina ekstrakcijas procesus no botāniskajiem produktiem. Intensīvi ultraskaņas viļņi traucē šūnas, palielina masas pārnesi un tādējādi veicina bioaktīvo savienojumu izdalīšanos. Papildus fitokomponentu ekstrakcijai no rūgtās melones, ultraskaņa tiek veiksmīgi izmantota, lai ražotu ekstraktus no kafija, Safrāns, kaņepes, mūka augļi, Ājurvēdas augi, Ārstnieciskās sēnes, un daudzi citi augi.
UP400St aļģu ultraskaņas ekstrakcija 8L partijā
Gadījuma izpēte
Ir pierādīts, ka ultraskaņas ekstrakcija ir ātra un efektīva charantīna ekstrakcija no M. charantia augļiem. Ultraskaņas apstrāde tika veikta metanola un ūdens (80:20, v / v) maisījumā 46 ° C temperatūrā ar cieto un šķīdinātāju attiecību 1:26, w / v, un tā rezultātā palielinājās charantīna iznākums vairāk nekā 3 mg / g charantīna no rūgtā ķirbju pulvera. Ultraskaņas protokols bija 2, 74 reizes efektīvāks charantīna ekstrakcijā, salīdzinot ar soksleta metodi. (Ahamad et. 2015)
- Augstāka raža
- augsta kvalitāte
- ātra ekstrakcija
- Viegls, netermisks process
- Ūdens vai šķīdinātājs
- vienkāršs & droša ekspluatācija
Izvēlieties savu šķīdinātāju
Izmantojot ultraskaņas ekstrakciju, jūs varat izvēlēties no dažādiem šķīdinātājiem, ieskaitot ūdeni, alkoholu, etanolu, metanolu vai etanola-ūdens maisījumus, kas jau ir pārbaudīti un izrādījušies efektīvi fenola savienojumu izolēšanai no rūgtās melones. Ultraskaņas apstrādi var izmantot ūdens ekstrakcijā, kas nesatur šķīdinātājus (piemēram, lai sagatavotu organiskos ekstraktus), vai arī to var kombinēt ar jūsu izvēlētu šķīdinātāju.
Uzziniet vairāk par šķīdinātājiem ultraskaņas ekstrakcijai no botāniskajiem produktiem!
SonoStation – Ultraskaņas sistēma ar 2x 2kW ultrasonikatori, maisīšanas tvertni un sūkni – ir lietotājam draudzīga ekstrakcijas sistēma.
Augstas veiktspējas ultraskaņas nosūcēji
Hielscher ultraskaņas iekārtas tiek plaši izmantotas, lai izolētu aktīvos savienojumus no botāniskajiem produktiem. Piegādājot ultraskaņas nosūcējus visiem procesa apjomiem, Hielscher spēj ieteikt jums vispiemērotāko ultraskaņas procesoru jūsu prasībām. Sākot ar nelielu rokas vēzienu Laboratorijas sistēmas analīzei un priekšizpētes testiem, lai eksperimentālos augu ultrasonikatorus un pilnībā rūpnieciska ultraskaņa reaktori, Hielscher produktu klāsts ir ideāls iestatījums jūsu ekstrakcijas procesam. Atkarībā no jūsu procesa ultraskaņas ekstrakciju var veikt partijas vai nepārtrauktas plūsmas režīmā. Daudzveidīgie piederumi, piemēram, sonotrodes, pastiprinātāja ragi, plūsmas šūnas un reaktori, ļauj ideāli aprīkot ultraskaņas iestatījumus procesa mērķiem.
Hielscher ultraskaņas procesorus var precīzi kontrolēt, un procesa dati tiek automātiski ierakstīti mūsu digitālo ultraskaņas sistēmu integrētajā SD kartē. Uzticama procesa parametru kontrole nodrošina konsekventi augstu produktu kvalitāti un ļauj standartizēt procesu.
Hielscher ultraskaņas iekārtu izturība ļauj 24/7 darboties lieljaudas režīmā un prasīgā vidē. Viegla un droša darbība, kā arī zema apkope padara Hielscher ultraskaņas sistēmas par uzticamu darba zirgu jūsu ražošanā.
Zemāk redzamajā tabulā ir sniegta norāde par mūsu ultrasonikatoru aptuveno apstrādes jaudu:
| Partijas apjoms | Plūsmas ātrums | Ieteicamās ierīces |
|---|---|---|
| 0.5 līdz 1,5 ml | n.p. | VialTweeter |
| 1 līdz 500 ml | 10 līdz 200 ml/min | UP100H |
| 10 līdz 2000 ml | 20 līdz 400 ml/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 līdz 20L | 02 līdz 4 l/min | UIP2000hdT |
| 10 līdz 100L | 2 līdz 10L/min | UIP4000 |
| n.p. | 10 līdz 100L/min | UIP16000 |
| n.p. | Lielāku | kopa UIP16000 |
Sazinieties ar mums tagad, lai iegūtu papildu informāciju! Mūsu labi apmācītie darbinieki ar prieku apspriedīs jūsu ieguves procesu ar jums!
Sazinieties ar mums! / Jautājiet mums!
Augstas jaudas ultraskaņas procesori no laboratorijas līdz izmēģinājuma un rūpnieciskajam mērogam.
Literatūra / Atsauces
- Ahamad, Javed; Amin, Saima; Mir, Showkat R. (2015): Optimization of ultrasound-assisted extraction of charantin from Momordica charantia fruits using response surface methodology. J Pharm Bioallied Sci. 2015 Oct-Dec; 7(4): 304–307.
- Santana de Oliveira M., Almeida da Costa W., Figueiredo Bezerra F.W., Araújo M.E., Costa Ferreira G., Nunes de Carvalho Junior R. (2018): Phytochemical profile and biological activities of Momordica charantia L. (Cucurbitaceae): A review. African Journal of Biotechnology Vol. 17(27), pp. 829-846, 4 July, 2018.
- Sutanto, H.; Himawan, E.; Kusumocahyo, S.P. (2015): Ultrasound assisted extraction of bitter gourd fruit (Momordica charantia) and vacuum evaporation to concentrate the extract. ISAC 2015.
- Thakre, A.; Deore, V.; Gaiwad, S.; Kawade, S. (2014): Extraction of Phytochemical Components from the Fruit of Momordica Charantia and Evaluation of its Antimicrobial Activity.
Fakti, kurus ir vērts zināt
rūgtā melone
Rūgtā melone (Momordica charantia L., Cucurbitaceae dzimta; sarunvalodā pazīstams arī kā rūgtais ķirbis, rūgtā melone, rūgtais ābols, rūgtais ķirbis, rūgtais skvošs, balzams-bumbieris) ir auglis, kas atrodams Āzijā un Āfrikā, kur tas tiek novērtēts par dažādiem ieguvumiem veselībai. Rūgtā melone ir saistīta ar pretvēža, pretmikrobu, pretiekaisuma un pretdiabēta īpašībām. Rūgto ķirbju augļu ārstnieciskās vērtības ir saistītas ar tā augsto fenolu saturu, kas darbojas kā antioksidanti. Bieži izmanto kā augu izcelsmes zāles diabēta slimniekiem, rūgtā ķirbja labvēlīgā ietekme uz cukura līmeņa pazemināšanos asinīs ir saistīta ar bioaktīvo komponentu charantin. Charantin ir divu steroīdo saponīnu, β-sitosterilglikozīda (C), maisījums attiecībā 1:135H60O6) un 5,25-stigmasterilglikozīds (C35H58O6).
Turklāt Momordica charantia augļi ir ļoti bagāti ar polifenoliem. Hidroksilgrupu dēļ lielākā daļa fenolu rūgtajā melonē ir hidrofīlie savienojumi, piemēram, galskābe, gentizīnskābe, katehīns, hlorogēnskābe, epikatehīns, vanilīna skābe, protocatechuic skābe, p-kumarīnskābe, o-kumarīnskābe un t-kanēļskābe. Polifenolu bagātība padara rūgto ķirbju ekstraktus par spēcīgu antioksidatīvu papildinājumu, kas ir ļoti efektīvs brīvo radikāļu iznīcināšanā.
Rūgtās melones mīkstums, arils un sēklas satur lielu daudzumu fenolu un flavonoīdu un tādējādi ir labs avots fitofarmaceitisko produktu pagatavošanai.
Bioaktīvos savienojumus no rūgtā ķirbja, kas pazīstams ar savu labumu veselībai, var veiksmīgi iegūt ar ultraskaņu.
Kā darbojas ultraskaņas ekstrakcija?
Ultraskaņas ekstrakcija (AAE) ir balstīta uz ļoti intensīvu ultraskaņas viļņu savienošanu šķidrumā vai vircā. Ultraskaņas viļņi rada mainīgus augsta spiediena / zema spiediena ciklus, kā rezultātā rodas kavitācija. Ultraskaņas vai akustiskās kavitācijas fenomenu raksturo ekstremāli vietējie spiediena, temperatūras un bīdes spēku apstākļi. Implodējošo kavitācijas burbuļu tuvumā ļoti augsta temperatūra līdz 5000K, 1000 atmosfēras spiediens, sildīšanas-dzesēšanas ātrums virs 1010 K/s un šķidrumu strūklas ar ātrumu līdz 280m/s, kas parādās kā ļoti augsts bīdes spēks un turbulences kavitācijas zonā. Šo faktoru kombinācija (spiediens, karstums, bīde un turbulence) izjauc šūnas (līze) un paātrina masas pārnesi ekstrakcijas procesā, tādējādi palīdzot šķidrai un cietai fitokomponentu ekstrakcijai no augiem. Ultraskaņas ekstrakcijas metode tiek plaši izmantota flavonoīdu, polisaharīdu, alkaloīdu, fitosterīnu, polifenolu un pigmentu ekstrakcijai no augiem.