Ultraskaņas bez šķīdinātāja ķiploku ekstrakcija

Ķiploki (Allium sativum) ir bagāti ar organosēra savienojumiem (piemēram, allicin, glutationa), kas veicina daudzus ieguvumus veselības jomā. Ultraskaņas ekstrakcija ir uzticama un efektīva tehnika, lai ražotu ļoti koncentrētus ķiploku ekstraktus. Ultrasonication rada augstu ražību augstas kvalitātes, pilna spektra ekstrakti ļoti īsā ekstrakcijas laikā.

Superior ķiploku ekstrakti ar ultraskaņas ekstrakciju

Zondes tipa sonikators šūnu sadalīšanai un līzei, piemēram, allicīns un sēra saturoši savienojumi no ķiplokiem un sīpoliemZondes tipa ultraskaņas izmantošana allicīna un organosulfuru savienojumu ekstrakcijai no ķiplokiem piedāvā vairākas priekšrocības, tostarp augstu ražu un augstu ķiploku ekstrakta kvalitāti, ātru apstrādi un šķīdinātāju nesaturošu, videi draudzīgu pieeju. Šie faktori kopā veicina augstas kvalitātes ķiploku ekstraktu ražošanu ar uzlabotu bioaktivitāti un konsekventu sastāvu, padarot to par vēlamo metodi pētniekiem un nozarēm, kas meklē augstākās kvalitātes ķiploku produktus.
Zemāk mēs detalizēti apspriežam ultraskaņas ķiploku ekstrakcijas labvēlīgo ietekmi:

  • Pirmkārt, zondes tipa sonikators izmanto ultraskaņas viļņus, lai radītu augstas intensitātes ultraskaņas viļņus, kas tiek pārraidīti caur titāna zondi, tā saukto sonotrodu, ekstrakcijas vidē. Šī mehāniskā enerģija šķidrumā rada kavitācijas burbuļus, izraisot to ātru sabrukumu. Šī procesa laikā notiek intensīva vietējā apkure un dzesēšana, radot mikroturbulenci un spiediena izmaiņas, kas palīdz izjaukt ķiploku šūnu sienas. Šis traucējums atvieglo šūnās iesprostoto alicīna un citu organosulfuru savienojumu izdalīšanos, kas noved pie efektīvas ekstrakcijas.
  • Otrkārt, zondes tipa ultraskaņas kontrolētais un precīzais raksturs ļauj pielāgot ekstrakcijas procesu. Ekstraktu ražotāji, kā arī pētnieks var pielāgot tādus parametrus kā ultraskaņas apstrādes laiks, amplitūda un temperatūra, lai optimizētu ekstrakcijas apstākļus, tādējādi maksimāli palielinot alicīna un organosulfuru savienojumu ražu, vienlaikus samazinot jutīgu savienojumu noārdīšanos. Šis kontroles līmenis ir izšķirošs, lai iegūtu augstas kvalitātes ekstraktus ar konsekventu sastāvu un iedarbību.
  • Turklāt ultraskaņas apstrādes process ir salīdzinoši ātrs, salīdzinot ar tradicionālajām ekstrakcijas metodēm, piemēram, macerāciju vai Soksleta ekstrakciju. Šī efektivitāte ne tikai ietaupa laiku, bet arī palīdz saglabāt ekstrahēto savienojumu svaigumu un bioaktivitāti. Īsāks ekstrakcijas ilgums samazina ķiploku ekstrakta iedarbību uz karstumu un skābekli, kas var noārdīt jutīgos organosulfuros savienojumus.
  • Turklāt ultraskaņas ekstrakcija ir saderīga ar jebkuru šķīdinātāju, ieskaitot tādus vieglus un videi draudzīgus šķīdinātājus kā ūdens, ūdens etanols vai alkohols. Tas ir īpaši svarīgi, ja ķiploku ekstraktu ražo, lai to izmantotu kā pārtikas piedevu, aromatizētāju, uztura bagātinātāju, uztura bagātinātāju vai farmaceitisko līdzekļu veidā, un, lai nodrošinātu galaprodukta tīrību un drošību, ir jāizvairās no piesārņojuma riska ar šķīdinātājiem vai citām ķīmiskām vielām.

Informācijas pieprasījums




Ņemiet vērā, ka mūsu Privātuma politika.


Ultraskaņas procesors UIP2000hdT (2kW) ar maisīts partijas reaktors

Ultraskaņas homogenizators UIP2000hdT (2kW) ar nepārtraukti maisītu partijas reaktoru

Ultraskaņas ūdens bāzes allicin ekstrakcija

Ķiploki-ultraskaņas ekstrakcija rada augstu ražu un augstākās kvalitātes sēra saturošās molekulas no ķiplokiemAllicin ir visvairāk bagātīgs thiosulfinate molekula atrodams ķiploku ekstrakts. Allicin iezīmes antibakteriālas, anti-vīrusu, pretsēnīšu, anti-protozotu, pretvēža un Hipoglikemizējošus efektus, un ir zināms arī, lai atbalstītu sirds un asinsvadu veselību un imūnsistēmu. Ķiploku farmakoloģiskā darbība lielākoties ir saistīta ar tiola-disulfīda apmaiņas reakcijām ar tiolsaturošu proteīnu.
Ļoti koncentrētu ķiploku ekstraktu ražošanai ar lielu daudzumu organosēra savienojumu ultraskaņas ekstrakcija ir uzticams un efektīvs paņēmiens, kā izolēt tiolus un citas bioaktīvās vielas no ķiplokiem. Ultraskaņas apstrāde izdala tiolus no ķiploku šūnu iekšpuses un ļauj sagatavot pilnu ķiploku biomolekulu spektra ekstraktu. Ķiploku ultraskaņas ekstrakcijai ūdeni var izmantot kā šķīdinātāju, kas ir netoksisks, lēts un videi draudzīgs.

Ultraskaņas ķiploku ekstrakcija dod augstu alicin ražu un citus organosēra savienojumus.

Ķiploku daiviņa šķērsgriezuma šķērsgriezums pirms un pēc apstrādes ar ultraskaņu
studijas un attēli ar Bose et al. 2014

UP200Ht sonikators ķiploku ekstrakcijai

Sonicator UP200Ht allicīna, fosfororganisko savienojumu un fitoķīmisko vielu ekstrakcijai no ķiplokiem.

Informācijas pieprasījums




Ņemiet vērā, ka mūsu Privātuma politika.


Ultraskaņas allicin ekstrakcijas protokoli

Ultrasonicator UP200St alicīnam un flavonoīdu ekstrakcijai no ķiplokiem un sīpoliemĶiploku ultraskaņas ekstrakcijai ir izveidoti vairāki protokoli. Zinātniskajos pētījumos vairākas pētnieku grupas ir pierādījušas, ka ultraskaņas raža augstā alicīnā, alliīnā, organosulfur savienojumos un citās ķiploku fitoķīmiskajās vielās.
(2010) ziņo par alicīna ultraskaņas ekstrakciju no ķiploku daiviņas, izmantojot ūdeni kā šķīdinātāju. Viņi izmantoja 20 g manuāli sasmalcinātu ķiploku daiviņu. Viņi macerētos ķiplokus apstrādāja ar ultraskaņu 600 ml destilētā ūdenī 5 minūtes, izmantojot Hielscher UP200S (200vatus) ar 100 % amplitūdu. Siltuma izkliedēšanai tika izmantota ledus vanna. Pēc ultraskaņas ekstrakcijas ķiploku biezeni nospiež caur piecu slāņu marli. Suspensiju pārnesa 50 ml mēģenē un centrifugēja 1258 g 4 ° C temperatūrā 20 minūtes, lai atdalītu atlikušos gružus no šķidruma. Centrifugātu pārnesa sterilā 50 ml mēģenē un aizzīmogoja uzglabāšanai.

Bose et al. (2014) salīdzināja ultraskaņas zondes tipa ekstrakciju ar tradicionālo macerāciju, vannas apstrādi ar ultraskaņu un mikroviļņu ekstrakciju. Rezultāti parādīja, ka ultraskaņas zondes tipa ekstrakcija deva vislielāko ražu no allicin.

(2014) ziņo par sēru saturošu biomolekulu cisteīna un glutationa efektīvu ultraskaņas ekstrakciju no ķiploku sīpoliem. Viņi izmantoja ultraskaņas ekstrakciju uz ūdens bāzes, lai iegūtu tiolus no ķiploku spuldzēm, izmantojot UP100H ar 100% amplitūdas iestatījumu. Viņi atklāja, ka optimāla ķiploku koncentrācija bija 10% (w / v) atklātā vārglāzē. Tiolu kvantificēšana tika veikta, izmantojot Ellmana reaģenta metodi. Viņi ieguva ekstrakta ražu 0,170 mM tiolu. Pētnieki secina, ka ultraskaņas ūdens bāzes ekstrakcija ir vienkārša, droša un rentabla metode, lai izolētu tiolus no ķiplokiem.
 
 

Šajā prezentācijā mēs iepazīstinām jūs ar botānisko ekstraktu ražošanu. Mēs izskaidrojam izaicinājumus, kas saistīti ar augstas kvalitātes botānisko ekstraktu ražošanu, un to, kā ultraskaņas apstrādātājs var palīdzēt jums pārvarēt šos izaicinājumus. Šī prezentācija parādīs, kā darbojas ultraskaņas ekstrakcija. Jūs uzzināsiet, kādas priekšrocības jūs varat sagaidīt, izmantojot sonikatoru ekstrakcijai, un kā jūs varat ieviest ultraskaņas nosūcēju savā ekstrakta ražošanā.

Ultraskaņas botāniskā ekstrakcija - Kā izmantot ultraskaņas aparātus, lai iegūtu botāniskos savienojumus

Video sīktēls

 

Ultraskaņas ķiploku ekstrakcijas priekšrocības

  • Šķīdinātāju nesaturošas/ūdens bāzes
  • augstu ekstrakcijas ražu
  • Augstas kvalitātes izvilkumi
  • bezslodzes
  • Pilna spektra izvilkumi
  • ātrs process
  • Zaļa, videi draudzīga
  • Vienkārša un droša ekspluatācija
  • zemas uzturēšanas
  • Ātrā ROI

Augstas veiktspējasSavienojumi ķiploku ekstrakcijai

Hielscher Ultrasonics ekstrakcijas sistēmas tiek izmantotas visā pasaulē pārtikas un farmācijas nozarē, lai komerciāli ražotu augstas kvalitātes augu ekstraktus, ko izmanto kā pārtikas piedevas, uztura bagātinātājus un terapeitiskos līdzekļus. Wether jūsu mērķis ir ražot mazākas ķiploku ekstraktu partijas vai apstrādāt lielus daudzumus augstas kvalitātes botānisko ekstraktu, Hielscher Ultrasonics ir ideāls ultraskaņas nosūcējs jums.

Konkurences priekšrocības, izmantojot ultraskaņas ekstrakciju

Galvenie ieguvumi no bioaktīvo savienojumu ultraskaņas ekstrakcijas no botāniskiem materiāliem, piemēram, ķiplokiem, ir ievērojami samazinātā ieguves un apstrādes laiks, videi draudzīgums, ko izraisa ekstrakcija ar ūdeni vai samazināta šķīdinātāju izmantošana, un nenozīmīgas mazas CO2emisijām, zemo izmantotās enerģijas daudzumu, kā arī vienkāršu un drošu ultraskaņas sistēmu darbību.

Vai vēlaties ražot savus garšvielu ekstraktus vai mērces? Neatkarīgi no tā, vai restorāna virtuvei, ambiciozajam sous šefpavāram vai komerciāliem ražotājiem, ar Hielscher ultraskaņas iekārtām īsā laikā varat ražot augstas kvalitātes ekstraktus un mērces. Pagatavojiet organiskos ekstraktus pats! Likvidējiet konservantus! Izmantojiet tikai izvēlētās sastāvdaļas!

Čili piparu ekstrakcija - Hielscher ultrasonicator UP200HT

Video sīktēls

Procesu standartizācija ar Hielscher Ultrasonics

Ekstrakti, ko izmanto pārtikā vai farmaceitiskajos līdzekļos, būtu jāražo saskaņā ar labu ražošanas praksi (LRP) un saskaņā ar standartizētām pārstrādes specifikācijām. Hielscher Ultrasonics digitālie sonikatori nāk ar inteliģentu programmatūru, kas ļauj precīzi iestatīt un kontrolēt ultraskaņas procesu. Automātiska datu ierakstīšana raksta visus ultraskaņas procesa parametrus, piemēram, ultraskaņas enerģiju (kopējo un neto enerģiju), amplitūdu, temperatūru, spiedienu (kad ir uzstādīti temp un spiediena sensori) ar datuma un laika zīmogu iebūvētajā SD kartē. Tas ļauj pārskatīt katru ultrasoniski apstrādāto partiju. Tajā pašā laikā tiek nodrošināta reproducējamība un nepārtraukti augsta produktu kvalitāte. Visu Hielscher ultraskaņas aparātu izturība ļauj 24/7 darboties lieljaudas režīmā un prasīgā vidē.
Zemāk redzamā tabula sniedz norādes par mūsu ultraskaņas aparātu aptuveno apstrādes jaudu:

partijas apjoms Plūsmas ātrums Ieteicamie ierīces
1 līdz 500mL 10 līdz 200 ml / min UP100H
10 līdz 2000mL 20 līdz 400 ml / min UP200Ht, UP400St
0.1 līdz 20L 0.2 līdz 4 l / min UIP2000hdT
10 līdz 100 l 2 līdz 10 l / min UIP4000hdT
nav | 10 līdz 100 l / min UIP16000
nav | lielāks klasteris UIP16000

Sazinies ar mums! / Uzdot mums!

Lūgt vairāk informācijas

Lūdzu, izmantojiet zemāk esošo formu, lai pieprasītu papildu informāciju par ultraskaņas procesoriem, lietojumprogrammām un cenu. Mēs labprāt apspriedīsim jūsu procesu ar jums un piedāvāsim jums ultraskaņas sistēmu, kas atbilst jūsu prasībām!









Lūdzu, ņemiet vērā mūsu Privātuma politika.


Ultraskaņas zondes ir ļoti efektīvas ārstniecisko sēņu, piemēram, Chaga, netermiskai ekstrakcijai. Šis video demonstrē ātru pilna spektra ekstrakciju no čagas, izmantojot ultrasonicator UP100H.

Sēņu ekstrakcija - aukstā čagas sēņu ekstrakcija, izmantojot ultrasonikāciju

Video sīktēls



Literatūra/atsauces

Fakti ir vērts zināt

Ķiploki un tās Ieguvumi veselībai

Ķiploki ir bagāti ar bioloģiskām molekulām, kas dod ķiploku savu potenci kā ārstniecības augu un uztura bagātinātāju. 200 dažādi savienojumi veicina ķiploku daudzajiem labvēlīgo ietekmi uz veselību. Ķiploku krustnagliņas ir ārkārtīgi augsts organosēra savienojumu, piemēram, alliin, allicin un γ-glutamilcisteīna savienojumi, piemēram, γ-glutamil-S-allylcysteine, γ-glutamil-S-trans-1-propenilcisteīna. Ķiploki satur vismaz četras reizes vairāk sēra nekā citi sēra bagāti dārzeņi, piemēram, sīpoli, brokoļi, un ziedkāposti. Šie sēra saturošie savienojumi dod ķiplokiem asu smaržu un garšu.
Sēru saturošus biomolekulas dēvē par sulfhidrilsavienojumiem un pieder pie tiolu grupas. Tās ir atrodamas visos cilvēka organisma audos un šūnās, un tām ir izšķiroša nozīme daudzās vitāli svarīgās bioķīmiskajās reakcijās. Cisteīna un glutationa (GHS) ir divi nozīmīgi Tioli, kas atrodas ķiplokiem. Cisteīns ir Sērskābe, kas satur aminoskābes, kas ietver ķīmiski ļoti reaktīvo sulfhidsilgrupu. Glutationa (GHS), tripeptīds, kas sastāv no aminoskābēm glutamāta, cisteīna un glicīns, ir visvairāk visuresoša zema molekulārā masa sulfgidrile savienojums ar cilvēka ķermeni. Glutationa darbojas kā super-antioksidants un ir svarīga funkcija cilvēka ķermenī (piemēram, imūnsistēma).

Allicin

Allicin ir viens no svarīgākajiem biomolekulu ķiplokiem, kas parāda dažādus veselības veicināšanas efektus. Allicin nav neskarts ķiploku daiviņa, bet tiek sintezēta, kad ķiploki šķēlēs vai sasmalcina. Macerējot ķiploku audus, tiek aktivēts enzīms, ko dēvē par alliinase. Allināze uzsāk aminoskābju alliin transformēšanu, lai allicin un citi allylthiosulfinates. No allicin veidošanās ir ātrs process, kas tiek pabeigts dažu sekunžu laikā pēc saspiešanas svaigu ķiploku spuldze.

Ultraskaņas ekstrakcija – Akustiskās kavitācijas darba princips

Ultraskaņas ekstrakcijas (zināms arī kā Sono-ekstrakcija) darbības princips ir balstīts uz akustiskās KAVITĀCIJAS fenomenu. Ultrasoniski ģenerēta Kavitācija rada augstus bīdes spēkus, mikro-turbulences, šķidrās strūklas un lokāli norobežotas, ekstremālas temperatūras un spiediena diferenciāļus. Augstas veiktspējas ultraskaņas mehāniskā iedarbība traucē šūnu sieniņām, veicina šķīdinātāja iekļūšanu šūnu interjerā un palielina masas pārnesi. Kā ne-termiskās ekstrakcijas tehnika, ultraskaņas apstrāde novērš bioaktīvo savienojumu termisko noārdīšanos. Ultraskaņas procesa parametrus var precīzi noregulēt izejmateriālā un mērķa vielās tā, lai tiktu nodrošināta izcila ekstrakta kvalitāte.


Augstas veiktspējas ultrasonics! Hielscher produktu klāsts aptver visu spektru no kompaktā laboratorijas ultrasonikatora virs stenda augšējām vienībām līdz pilnībā rūpnieciskām ultraskaņas sistēmām.

Hielscher Ultrasonics ražo augstas veiktspējas ultraskaņas homogenizatorus no Laboratorija lai rūpnieciskais izmērs.


Mēs priecāsimies apspriest jūsu procesu.

Sazināsimies.