Superior Katehin ekstrakti ar Ultrasoniku

Katehīnu, piemēram, Epigallocatechin gallate gallāts (EGCG), Epigallocatechin gallate (EGC), epicatechin gallāts (EKG) un epicatechin (EC) ir polifenoli, kas uzrāda ievērojamus ieguvumus veselības jomā. Lai gan katehīna ir atrodamas mazākās summās zaļā tēja, kakao, augļi un daži citi pārtikas produkti, par lielu devu uzņem katehīna ekstrakti ir priekšroka. Ultraskaņas ekstrakcija ir facile un ātra zaļa tehnika, lai izolētu catechins no augiem, piemēram, zaļās tējas lapas, izmantojot ūdeni kā šķīdinātāju. Ultrasoniski ražoti katehin ekstrakti ir augstas kvalitātes, bez šķīdinātājiem savienojumi izmantošanai uztura bagātinātājos un farmācijā.

Catechins ultraskaņas ekstrakcija

Zaļās tējas lapas ir bagāti ar catechins, piemēram, Epigallocatechin gallate gallāts (EGCG), Epigallocatechin gallate (EGC), epicatechin gallāts (EKG), un epicatechin (EC), ko var ekstrahēt ar ultrasonication.Ultraskaņas ekstrakcija ir ne-termiska tehnika, kas balstās uz tīru mehānisku spēku pielietošanu. Zemas frekvences augstas intensitātes ultraskaņas viļņi tiek savienoti caur ultraskaņas zondi (sonotrode) šķidrā vidē. Intensīvs bīdes spēki akustiskā Kavitācija perforē un traucē šūnu membrānas, uzlabo masas pārnesi starp šūnu interjeru un šķīdinātāju, un atbrīvo intracelulāro savienojumus šķīdinātājā.
 

Ultraskaņas botāniskā ekstrakcija dod augstāku ražu. Hielscher UIP2000hdT, 2000 vatu homogenizators ir pietiekami spēcīgs, lai viegli iegūtu partijas no 10 litriem līdz 120 litriem.

Botānikas ultraskaņas ekstrakcija - 30 litru / 8 galonu partija

Video sīktēls

 

Savā plašajā pārskatā par ekstrakcijas metodēm no zaļās tējas (Camellia sinensis), Banerjee un Chatterjee (2015) konstatēja, ka zondes tipa ultrasonikatori ir ievērojami efektīvāki nekā ultraskaņas vannas. Turklāt autori norāda, ka ultraskaņas ekstrakcija ir vēlamais tējas katehīnu ekstrakcijas veids, jo palielinās ekstrakcijas procesa efektivitāte zemākā temperatūrā, kas novērš karstumjutīgu savienojumu termisko degradāciju un saglabā to medicīnisko vērtību. Ekstrakcija augstā temperatūrā bieži noved pie polifenolu degradācijas un palielina olbaltumvielu un pektīna izdalīšanos, kas traucē tējas organoleptisko kvalitāti, veidojot krēmu. Ultraskaņas apstrādes priekšrocība ir tās ne-termiskais mehānisms. Savā pētījumā pētnieki parādīja, ka ultraskaņas ekstrakcija var palielināt tējas polifenolu ražu 65 ° C temperatūrā, salīdzinot ar tradicionālo ekstrakciju 85 ° C temperatūrā. Tomēr ultraskaņas ekstrakcija darbojas arī istabas temperatūrā. Kā netermiska ekstrakcijas tehnika ultraskaņas apstrādātāji izmanto mehāniskus spēkus, lai izjauktu šūnu atvēršanu un atbrīvotu šķīdinātājā bioaktīvos savienojumus, piemēram, polifenolus un katehīnus ar izcilu efektivitāti.
Ultraskaņas ekstrakcija dod augstu augstas kvalitātes uzturvielu ražu. Kā ne-termiskais process, ultraskaņas ekstrakcija izvairās no termiski jutīgu uzturvielu zuduma.
Ultraskaņas ekstrakciju var veikt arī istabas temperatūrā vai Atdzesētos šķidrumos. Uzklikšķināt šeit, lai uzzinātu vairāk par ultraskaņas aukstā brūvēt tēju!

Ultraskaņas EGCG ekstrakcijas priekšrocības

  • Šķīdinātāju nesaturošas/ūdens bāzes
  • augstu ekstrakcijas ražu
  • Augstas kvalitātes izvilkumi
  • Pilna spektra izvilkumi
  • ātrs process
  • Zaļa, videi draudzīga
  • Vienkārša un droša ekspluatācija
  • zemas uzturēšanas
  • Ātrā ROI
Ultraskaņas procesors UIP2000hdT (2kW) ar maisīts partijas reaktors

Ultraskaņas nosūcējs UIP2000hdT (2kW) ar nepārtraukti maisītu partijas reaktoru

Informācijas pieprasījums




Ņemiet vērā, ka mūsu Privātuma politika.


 

Šajā prezentācijā mēs iepazīstinām jūs ar botānisko ekstraktu ražošanu. Mēs izskaidrojam izaicinājumus, kas saistīti ar augstas kvalitātes botānisko ekstraktu ražošanu, un to, kā ultraskaņas apstrādātājs var palīdzēt jums pārvarēt šos izaicinājumus. Šī prezentācija parādīs, kā darbojas ultraskaņas ekstrakcija. Jūs uzzināsiet, kādas priekšrocības jūs varat sagaidīt, izmantojot sonikatoru ekstrakcijai, un kā jūs varat ieviest ultraskaņas nosūcēju savā ekstrakta ražošanā.

Ultraskaņas botāniskā ekstrakcija - Kā izmantot ultraskaņas aparātus, lai iegūtu botāniskos savienojumus

Video sīktēls

 

Ultraskaņas Katehin ekstrakcijas gadījuma izpēte

Ultraskaņas ekstrakciju var veikt, izmantojot dažādus šķīdinātājus, ieskaitot ūdeni, etanolu, ūdeni : etanola maisījumu, izopropanolu, augu eļļu, glicerīnu utt.
2018. gada pētījumā Ayyildiz et al. salīdzināja ultraskaņas ekstrakciju, izmantojot ūdeni un etanolu kā šķīdinātājus, ar parasto karstā ūdens ekstrakcijas metodi. Šim pētījumam izmēģinājuma mērogā tika izmantots Hielscher UIP2000hd (2kW, 20kHz) ultrasonicator partijā un nepārtrauktā plūsmas iestatīšanā.
Rezultāti parādīja, ka ultraskaņas ekstrakcija ar etanolu bija ievērojami (p < 0.05) efektīvāk iegūt lielāku ražu EGCG, EGC, ECG, un EK nekā parasto karstā ūdens ekstrakcijas un ultraskaņas ūdens bāzes ekstrakcija. Optimizētos procesa apstākļos tika iegūts gandrīz par 100% un 50% lielāks EGCG saturs ultraskaņas etanola ekstrakcijai nekā parastā karstā ūdens ekstrakcija un ultraskaņas ekstrakcija ar ūdeni. Optimālie nosacījumi EGCG ultraskaņas ekstrakcijai ar etanolu bija 66,53ēC, 43,75 min un 67,81% etanols. Ultraskaņas ekstrakcija ir vēlamais tējas katežu veids, jo palielinās ekstrakcijas procesa efektivitāte zemākā temperatūrā, saglabājot savu antioksidantu aktivitāti.

Augstas veiktspējas ultraskaņas ekstraktori

Hielscher Ultrasonics ekstrakcijas sistēmas tiek izmantotas visā pasaulē pārtikā un farmācijā, lai komerciāli ražotu augstas kvalitātes augu ekstraktus, ko izmanto kā uztura bagātinātājus un farmaceitiskos līdzekļus. Wether jūs vēlaties ražot mazākas aukstās brūvēšanas tējas partijas vai apstrādāt lielus daudzumus augstas kvalitātes polifenola / katehīna ekstraktu, Hielscher Ultrasonics ir piemērots ultraskaņas nosūcējs jums. Ultrasonikatori ir viegli un droši darbināmi. Intuitīva programmatūra un digitālā vadība, izmantojot skārienekrānu, ļauj precīzi kontrolēt procesu. Hielscher ultraskaņas iekārtu izturība ļauj 24/7 darboties lieljaudas režīmā un prasīgā vidē.

Ultrasonicator UP100H katehīna ekstrakcijai no zaļās tējas lapām

Zondes tipa sonikators UP100H katehīna ekstrakcijai no tējas lapām

Procesu standartizācija ar Hielscher Ultrasonics

Pārtikas un farmācijas kvalitātes ekstrakti būtu jāuzrāda saskaņā ar labu ražošanas praksi (LRP) un saskaņā ar standartizētām apstrādes specifikācijām. Hielscher Ultrasonics ' digitālās ekstrakcijas sistēmas nāk ar inteliģento programmatūru, kas padara to viegli uzstādīt un kontrolēt ultraskaņas procesu precīzi. Automātiskā datu ierakstīšana raksta visus ultraskaņas procesa parametrus, piemēram, ultraskaņas enerģiju (kopējo un tīro enerģiju), amplitūdu, temperatūru, spiedienu (kad ir uzstādīti temp un spiediena sensori) ar datuma un laika zīmogu iebūvētajā SD kartē. Tas ļauj pārskatīt katru ultrasoniski apstrādātu partiju. Tajā pašā laikā tiek nodrošināta reproducējamība un nepārtraukti augstā ražojuma kvalitāte.
Zemāk redzamā tabula sniedz norādes par mūsu ultraskaņas aparātu aptuveno apstrādes jaudu:

partijas apjoms Plūsmas ātrums Ieteicamie ierīces
1 līdz 500mL 10 līdz 200 ml / min UP100H
10 līdz 2000mL 20 līdz 400 ml / min UP200Ht, UP400St
0.1 līdz 20L 0.2 līdz 4 l / min UIP2000hdT
10 līdz 100 l 2 līdz 10 l / min UIP4000hdT
nav | 10 līdz 100 l / min UIP16000
nav | lielāks klasteris UIP16000

Sazinies ar mums! / Uzdot mums!

Lūgt vairāk informācijas

Lūdzu, izmantojiet zemāk esošo formu, lai pieprasītu papildu informāciju par ultraskaņas procesoriem, lietojumprogrammām un cenu. Mēs labprāt apspriedīsim jūsu procesu ar jums un piedāvāsim jums ultraskaņas sistēmu, kas atbilst jūsu prasībām!









Lūdzu, ņemiet vērā mūsu Privātuma politika.


Hielscher Ultrasonics ražo augstas veiktspējas ultraskaņas homogenizatorus dispersijai, emulgācijai un šūnu ekstrakcijai.

Augstas jaudas ultraskaņas homogenizatori no Laboratorija lai Pilots un Rūpnieciska Mēroga.



Literatūra / Literatūras saraksts

Fakti ir vērts zināt

Ultraskaņas ekstrakcija – Darbības princips

Ultraskaņas ekstrakcija ir mehāniska metode, lai atbrīvotu un izolētu intracelulāro savienojumu no šūnu matricas, piemēram, augu šūnām. Ja lieljaudas ultraskaņas viļņi ir savienoti vircas (piemēram, tajā ir macerētas augu daļiņas ūdenī vai šķīdinātājā), ļoti enerģisks ultraskaņas viļņi rada kavitāciju. KAVITĀCIJAS parādība noved lokāli pie ekstremālas temperatūras, spiedieniem, apkures/dzesēšanas rādītājiem, spiediena diferenciāļiem un augstiem bīdes spēkiem vidē. Kad KAVITĀCIJAS burbuļi eksplodēt uz cietvielu virsmas (piemēram, daļiņas, augu šūnas, Audi utt.), mikro-sprauslas un Starppartiju sadursme rada tādus efektus kā virsmas pīlings, erozija un daļiņu sadalījums. Turklāt KAVITĀCIJAS burbuļu implosija šķidrā vidē rada makroturbulences un mikro sajaukšanos.
Ultraskaņas apstarošana ir efektīvs veids, kā uzlabot masveida pārvietošanas procesus, jo ultraskaņas apstrāde izraisa kavitāciju un ar to saistītos mehānismus, piemēram, mikros kustību ar šķidro strūklu, kompresiju un dekompresijas materiālu ar sekojošu traucējumus šūnu sienās, kā arī augstu apkures un dzesēšanas ātrumu.

Ultraskaņas disruptorus izmanto ekstrakcijām no fitosanitārā avota (piemēram, augi, aļģes, sēnītes)

Ultraskaņas ekstrakcija no augu šūnām: mikroskopiskā šķērsgriezumu (TS) parāda darbības mehānismu ultraskaņas ekstrakcijas laikā no šūnām (palielinājums 2000x) [resurss: Vilkhu et al. 2011]

Auga materiālu fragmentu ultrasonication augu šūnu matrica un uzlabo to pašu hidratāciju. Chemat et al. (2015) secina, ka bioloģiski aktīvo savienojumu ultraskaņas ekstrakcija no botāniskajiem produktiem ir dažādu neatkarīgu vai apvienotu mehānismu rezultāts, tostarp sadrumstalotība, erozija, kapilāritāte, detexturācija un sonoporācija. Šie efekti traucē šūnu sienai, uzlabo masas pārnesi, spiežot šķīdinātāju šūnā un sūcot fito-salikto šķīdinātāju, un nodrošina šķidro kustību ar mikro sajaukšanu.

Kādas ir ultraskaņas ekstrakcijas lielākās priekšrocības?

  • Ātrs process un augsta izvade
  • Zems enerģijas patēriņš
  • Samazinātas apstrādes izmaksas
  • Ne-termiskā tehnoloģija
  • Augstāka tīrība
  • Zaļā tehnoloģija

Akustiskā Kavitācija un tās ietekme

Šķidrumā ultraskaņas viļņi rada intensīvu mainīgu augstspiediena/zema spiediena ciklus, kas izraisa KAVITĀCIJAS burbuļu veidošanos. Vairākos spiediena ciklos KAVITĀCIJAS burbuļi aug, līdz tie sasniedz limitu, kur burbulis nespēj absorbēt vairāk enerģijas. Šajā brīdī burbulis implodes vardarbīgi. Laikā burbulis sabrukums ārkārtējos apstākļos, piemēram, augstas temperatūras līdz 5000K, spiediens līdz 2000atm, ļoti augstas apkures/dzesēšanas ātrumu un spiediena diferenciāļiem notiek. Tā kā burbulis sabrukuma dinamika ir ātrāks par masu un siltuma pārnesi, enerģija saplokošo dobumu ir tikai ļoti maza zona, ko sauc arī par "Hot Spot". KAVITĀCIJAS burbuļa implosācija izraisa arī mikroturbulences, šķidruma strūklu līdz 280M/s ātrumam un iegūtiem bīdes spēkiem. Šī parādība ir pazīstama kā ultraskaņas vai akustiskā Kavitācija.

Ultraskaņas/akustisko kavitāciju rada ļoti intensīvi spēki, kas paver šūnu sienas pazīstams kā līze (noklikšķiniet, lai palielinātu!)

Ultraskaņas ekstrakcija pamatojas uz akustisko kavitāciju un tās hidrodinamisko bīdes spēku

Catechins

Zaļā tēja ir zināms, ka bagāti ar polifenoli, piemēram, kofeīnskābe Acid, gallskābe, katehīns, epicatechin, gallocatechin, katehīna gallāts, gallocatechin gallāts, epicatechin gallāts, Epigallocatechin gallate un Epigallocatechin gallate gallāts (EGCG), kas padara zaļo tēju par Popular veselības pārtikas patērē kā dzēriens un kā ekstrakts. EGCG ir labi pazīstama catechin, kas atrodas lielos daudzumos kaltētas zaļās tējas lapās (7380 mg uz 100 g), Baltā tēja (4245 mg uz 100 g) un mazākā daudzumā melnā tēja (936 mg uz 100 g). Melnās tējas ražošanas laikā katehīnus lielākoties pārveido par theaflavins un thearubigins caur polifenola oksidāzes.

Ieguvumi veselībai no epigallocatechin gallate (EGCG)

No grupas catechins, Epigallocatechin gallate GALLĀTS (EGCG) ir visvairāk izpētītas un daudzsološākajiem vienu. No pretvēža, antioksidatīvā, pretiekaisuma, anti-fibrozes, pretkolenāzes līdz imūnās sistēmas stimulēšanas un pretnovecošanās iedarbībai, EGCG uzrāda daudzas priekšrocības, un tādēļ to patērē kā zaļās tējas dzēriens, kā arī uztura bagātinātāju veidā. piemēram, kapsulas, pulveri, tabletes utt.
Pētījumi liecina, ka catechins kā Epigallocatechin gallate GALLĀTS (EGCG) var samazināt iekaisumu un var novērst noteiktus hroniskus apstākļus, piemēram, sirds slimības, diabēts, un daži vēža formas.

EGCG un tā pretvēža iedarbība

Tā kā vēzis ir bieži dzīvībai bīstama slimība, tad pretvēža īpašības EGCG ir smagā pētniecībā. Pētījumi liecina, ka EGCG var kavēt tumoroģenēzes, samazinot vai novēršot kancerogēnu iedarbību. Ir secinājumi, kas liecina, ka EGCG novērš dietilnitrosamine izraisītas aptaukošanās saistītu aknu tumorigēnēzi, inhibējot IGF/IGF-1R asi, uzlabojot hyperinsulinemia, un pavājinot hronisku iekaisumu. Vēl viens EGCG pretvēža efekta mechnaism ir angioģenēzes inhibīcija un tādējādi ierobežojot audzēja izplatīšanos.

EGCG un tā Antioksidatīvā iedarbība

Neskaitāmas antioksidatīvas procesi notiek cilvēka ķermenī un veicina veselību, izturību un labklājību. EGCG ir antioksidants. Antioksidanti var pasargāt no šūnu bojājumiem, aizvākšanas brīvos radikāļus un neitralizējot tos. Fenola gredzeni EGCG struktūrā darbojas kā elektronu lamatas un brīvo radikāļu attīrītāji, kavē reaktīvas skābekļa sugas veidošanos un tādējādi samazina zaudējumus, ko izraisa oksidatīvs stress.

EGCG un tā pretiekaisuma iedarbība

Iekaisumu var izraisīt slimības, hronisks stress un vides piesārņojums. Organisms uz šādiem stresa faktoriem reaģē ar iekaisumu, kam raksturīga liela skaita imūnšūnu agregācija iekaisuma vietās, proinflammācijas citokīnu izdalīšanās un reaktīvās skābekļa/slāpekļa sugas (ROS/RNS). ROS/RNS ir saistīti ar transkripcijas faktora NF-B un aktivatora proteīna-(AP-)1 aktivāciju. Pēc aktivācijas NF-jB un AP-1 pārnešana no citoplazmas uz kodolu un regulē dažādas iekaisuma gēnu ekspresijas, kas pēc tam izraisa saasinātu iekaisuma reakciju un audu bojājumus.
EGCG inhibējot NF-B un AP-1, ka izpausme iNOS un COX-2 ir pazemināts galvenokārt aizvākšanas slāpekļa oksīds, peroksinitrīts, un citi ROS/RNS un iekaisuma faktoru ražošana ir samazināta.

EGCG un tā ietekme uz Osteogenesis veicināšanu

Osteoporoze ir smaga slimība, ko raksturo kaulu matricas deģenerācija un kaulu blīvuma zudums. EGCG liecina par normatīvo ietekmi uz kaulu vielmaiņu. EGCG var izraisīt Osteoklastu apoptozi un kavēt Osteoklastu veidošanos, bloķējot NF-B un IL-1B paaudzi. Turklāt, tas var veicināt veidošanos mineralizētu kaulu mezgliņu.
[CF. Chenyu Chu; Jia Deng; Yi man; Yili qu (2017): zaļās tējas ekstrakti Epigallocatechin-3-gallāts dažādām terapijām. BioMed Research International Vol. 2017]

Mēs priecāsimies apspriest jūsu procesu.

Sazināsimies.