Ellagitannīna ekstrakcija no granātābola
- Ellagitanīni ir prekursors vecumu izaicinošajam savienojumam urolithin A, ko zarnu mikrobioms pārveido no ellagitanīniem.
- Ultraskaņas ekstrakcija veicina ellagitanīnu izdalīšanos no augļu un augu šūnām, lai ražotu piedevas un farmaceitiskos līdzekļus ar ļoti koncentrētu ellagitanīna saturu.
ellagitanīni – Urolithin A priekštecis
Urolithin A nesen ieguva lielu uzmanību, jo izmēģinājumi ar cilvēkiem apstiprināja, ka tas pozitīvi ietekmē veselību un ilgmūžību. Urolithin A ražo zarnu mikroflora pēc tam, kad ir uzņemti granātābolos atrodami savienojumi, piemēram, ellagitanīni un punicalagins. Urolithin A izraisa mitofagiju un palīdz tādējādi pārstrādāt bojātus mitohondrijus. Tā kā mitohondriju un šūnu veselība ar vecumu pasliktinās, ellagitanīnu lietošana varētu būt potenciāla jauna terapeitiska ārstēšana pret ar vecumu saistītiem traucējumiem. Labvēlīgā ietekme tika novērota C.elegans, zīdītāju šūnās, grauzējos, un tā ir veiksmīgi klīniski pārbaudīta pētījumos ar cilvēkiem. Papildus vecumam izaicinošajai iedarbībai ellagitanīni ir augsti novērtēta viela veselībai, pateicoties to pretiekaisuma un pretvēža iedarbībai.
Ellagitanīnu ultraskaņas ekstrakcija
Pārtikas produktu ultraskaņas ekstrakcija (AAE) ir saņēmusi ievērojamu interesi, jo tā ir salīdzinoši lēta. Tas pārvar tradicionālo šķīdinātāju ekstrakciju trūkumus un tajā pašā laikā nodrošina lielāku ekstraktu daudzumu tajā pašā laika vienībā, izmantojot mazāku daudzumu pārtikas kvalitātes šķīdinātāja vai tikai ūdeni. Ultraskaņas spēj mehāniski lauzt šūnu sienas, ekstrahējot intracelulāros šķidrumus. Augstas jaudas, zemas frekvences ultraskaņas viļņi iedarbojas uz šķidrās vides molekulām, proti, šķīdinātāju, mainot saspiešanas momentus un retināšanas momentus uz šķīdinātāja molekulām. Šīs kompresijas un izplešanās ciklu cilpas izraisa tukšumu vai gaisa burbuļu veidošanos, kas pakāpeniski aug, līdz rodas implosija, izraisot kavitācijas parādību. AAE var izmantot gan mazā, gan lielā mērogā pārtikas ieguves rūpniecībā.
Granātāboli ir bagāti ar ellagitanīniem.
Pilna spektra ekstrakti
Ultraskaņas ekstrakcija atbrīvo pilnu barības vielu spektru no augu šūnām. Granātābolu ekstrakcijai ultraskaņas apstrāde palīdz izolēt ellagitanīnus, ellagīnskābes, pomegranātu, punicanolskābi (triterpēnu veidu, kas atrodams ēteriskajās eļļās) un daudzus citus antioksidantus, vitamīnus un polifenolus. Pilna spektra ekstrakti ir pazīstami ar savu augstāko iedarbību tā sauktā pavadoņa efekta dēļ. Svīta efektu nosaka dažādu augu barības vielu sinerģiska mijiedarbība, kas uzlabo biopieejamību un rada visefektīvākos ieguvumus veselībai.
Ultraskaņas procesori ekstrakcijai
Hielscher Ultrasonics specializējas augstas veiktspējas ultraskaņas ekstrakcijas iekārtu ražošanā partijas un nepārtrauktas plūsmas procesiem. Ultraskaņas procesori no stenda un izmēģinājuma līdz rūpnieciskam mērogam ir viegli pieejami, un tos var viegli pielāgot jūsu procesa īpašajām vajadzībām.
augstas intensitātes ultraskaņa efektīvai bioaktīvo komponentu ekstrakcijai un izolēšanai (piemēram, Quercetin, kofeīns, Kurkumīns, terpēni utt.). Visas ultraskaņas ierīces no 200W līdz 16 000W Ietver krāsainu displeju digitālajai vadībai, integrētu SD karti automātiskai datu ierakstīšanai, pārlūkprogrammas tālvadības pulti un daudzas citas lietotājam draudzīgas funkcijas. Sonotrodes un plūsmas šūnas (daļas, kas saskaras ar vidi) var būt autoklāvētas un viegli tīrāmas. Visi mūsu ultrasonikatori ir būvēti 24/7 darbībai, prasa zemu apkopi un ir viegli un droši darbināmi.
Mūsu klienti novērtē mūsu ultraskaņas sistēmu izturību un uzticamību. Iebūvētās SD kartes automātiskā datu ierakstīšana nodrošina precīzu procesa kontroli, atkārtojamību un nepārtraukti augsta produkta standarta apdrošināšanu saskaņā ar labu ražošanas praksi.
Zemāk redzamajā tabulā ir sniegta norāde par mūsu ultrasonikatoru aptuveno apstrādes jaudu:
| Partijas apjoms | Plūsmas ātrums | Ieteicamās ierīces |
|---|---|---|
| 1 līdz 500 ml | 10 līdz 200 ml/min | UP100H |
| 10 līdz 2000 ml | 20 līdz 400 ml/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 līdz 20L | 02 līdz 4 l/min | UIP2000hdT |
| 10 līdz 100L | 2 līdz 10L/min | UIP4000hdT |
| n.p. | 10 līdz 100L/min | UIP16000 |
| n.p. | Lielāku | kopa UIP16000 |
Sazinieties ar mums! / Jautājiet mums!
Augstas jaudas ultraskaņas procesori no laboratorijas līdz izmēģinājuma un rūpnieciskajam mērogam.
Literatūra/Atsauces
- Andreux, P.A.; Blanco-Bose, V.; Ryu, D.; Burdets, F.; Ibersons, M.; Ābišers, P.; Auvers, J.; Singhs, A.; Rinsch, C. (2019): Mitofagijas aktivators urolithin A ir drošs un izraisa molekulāru parakstu par uzlabotu mitohondriju un šūnu veselību cilvēkiem. Dabas vielmaiņa 1, 2019. 595–603.
- Boggia, R.; Turrini, F.; Villa, C.; Lacapra, C.; Zuņins, P.; Parodi, B. (2016): Zaļā ekstrakcija no granātābolu Marcs funkcionālo pārtikas produktu un kosmētikas ražošanai. Farmācija 9 / 63, 2016.
- Vu S.; Tian L. (2017): Daudzveidīgas fitoķīmiskās vielas un bioaktivitātes senajos augļos un mūsdienu funkcionālās pārtikas granātābolā (Punica granatum). Molekulas 22(10), 2017. 1606.
Fakti, kurus ir vērts zināt
ellagitanīni
Ellagitanīni ir daudzveidīga hidrolizējamo tanīnu klase, polifenola veids, kas veidojas galvenokārt no gallu grupu oksidatīvās saites 1,2,3,4,6-pentagalloilglikozē. Ellagitanīni un ellagīnskābe ir polifenoli, kas atrodas dažos augļos, riekstos un sēklās, piemēram, granātābolos, melnajās avenēs, kazenēs, avenēs, zemenēs, valriekstos un mandelēs. Ellagic skābes ir radniecīgi polifenoli, kas atrodami valriekstos, pekanriekstos, dzērvenēs, avenēs, zemenēs, vīnogās, persikos un pomegrante, kā arī ozolu sugās, piemēram, Ziemeļamerikas baltajā ozolā (Quercus alba), Eiropas sarkanajā ozolā (Quercus robur) un ārstnieciskajā sēnē Phellinus linteus.
Urolithīni ir zarnu mikrobu metabolīti, kas ražoti no ellagitanīniem. Urolithin A nesen piesaistīja lielu uzmanību, jo pētnieki ir parādījuši urolitīna A ārkārtas ieguvumus mitohondriju veselībai.
Ellagīnskābes un urolitīnu antiproliferatīvās un apoptozi izraisošās aktivitātes ir pierādītas ar vēža šūnu augšanas inhibīciju.
Ellagitanīni un to avots: Castalagin (ozols, kastaņu koks), Castalin (ozols, panku koku lapas), Casuarictin (Casuarina un Stachyurus sugas), Crandinin (panku koku lapas), Peduncalagin (valrieksti), Punicalagin (granātāboli), Punicalin (granātāboli), Roburin A (ozola koksne), Tellimagrandin II (krustnagliņa, Āzijas garšaugu bennet), Terflavin B (melnais chebulic, Indijas mandeles), Vescalagin (ozols, kastaņu koks).
Granātābolu no ellagitanīna atvasināti metabolīti. A) Punicalagin (granātābolu ellagitanīns) hidrolizē līdz heksahidroksidifēnskābei, kas ir laktonizēta, lai iegūtu ellagīnskābi; B) Reprezentatīvu urolitīnu, ellagīnskābes mikroflorālās transformācijas produktu, ķīmiskās struktūras. [Vu; Tian: 2017]
Mitohondrijiem
Mitohondrijs (daudzskaitļa mitohondriji) ir ar dubultu membrānu saistīts organells, kas atrodams lielākajā daļā eikariotu organismu. Mitohondriji ir tā sauktās elektrostacijas šūnās un pilda vairākas būtiskas funkcijas, radot lielāko daļu no šūnas adenozīna trifosfāta (ATP) piegādes, ko izmanto kā ķīmisko enerģiju. Mitohondriju elpošana ir vielmaiņas reakciju un procesu kopums, kam nepieciešams skābeklis, kas notiek mitohondrijos, lai pārveidotu makroelementos uzglabāto enerģiju par adenozīna trifosfātu (ATP), universālo enerģijas donoru šūnā. Mitohondriju makromolekulas, ieskaitot elpošanas ķēžu kompleksus, ir jutīgas pret oksidatīviem bojājumiem, kas pavada iekaisumu. Ir pierādīts, ka pomegrante hav ellagitanīni un urolitīni izraisa mitofāgiju (apoptozi), lai noņemtu bojātos mitohondrijus, lai bojātos mitohondrijus varētu aizstāt ar veseliem organelliem.