Argomento ultrasuoni: "I vantaggi dell'estrazione a ultrasuoni"
L'estrazione a ultrasuoni o sono-estrazione è una tecnologia di intensificazione del processo che funziona grazie all'accoppiamento di ultrasuoni ad alta potenza in un impasto di tessuto vegetale o cellulare. Hielscher Ultrasonics fornisce ultrasuonatori affidabili per la disgregazione e l'estrazione di cellule da piccoli campioni di laboratorio fino a volumi elevati nella lavorazione industriale. L'attrattiva dell'estrazione assistita da ultrasuoni risiede nel trattamento non termico del materiale, nella facilità di applicazione e nella scalabilità dalla scala di prova a quella di produzione. I dispositivi a ultrasuoni di Hielscher generano ultrasuoni ad alta intensità che possono essere controllati con precisione in base ai requisiti del processo.
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Maggiori rese di pectina con l'estrazione a ultrasuoni
L'estrazione a ultrasuoni consente di ottenere elevate rese di pectine di qualità superiore. Grazie alla sonicazione, è possibile produrre in modo efficiente pectine pregiate da scarti di frutta (ad esempio, sottoprodotti della lavorazione del succo) e da altre materie prime biologiche. L'estrazione di pectina con ultrasuoni eccelle su altre tecniche di estrazione in quanto produce…
https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm
Estrazione turbo della cannella con gli ultrasuoni
L'estrazione tradizionale della cannella richiede molto tempo ed è relativamente inefficiente. L'estrazione a ultrasuoni è una tecnica di intensificazione del processo semplice ma altamente efficiente, che riduce il tempo di estrazione a poche ore e aumenta contemporaneamente la resa dell'olio essenziale di cannella. Miglioramento dell'estrazione della cannella con…
https://www.hielscher.com/turbo-extraction-of-cinnamon-with-ultrasonics.htm
Valorizzazione dei sottoprodotti della trasformazione alimentare mediante estrazione a ultrasuoni
I sottoprodotti dell'industria alimentare – quali gli scarti di cipolle e cavoli, le bucce d'arancia e i residui ricchi di proteine come i residui di malto – vengono spesso smaltiti come rifiuti o utilizzati come mangimi di scarso valore. Eppure questi sottoprodotti rimangono fonti ricche di preziose…
https://www.hielscher.com/biorefineries.htm
Estrazione ad ultrasuoni in acqua fredda della psilocibina
L'isolamento della psilocibina dai funghi magici freschi ed essiccati, ad esempio dalle specie di psilocibe, è noto per essere lungo e spesso piuttosto inefficiente. Con l'estrazione a ultrasuoni la psilocibina, la psilocina, la baeocistina e la norbaeocistina vengono estratte rapidamente dai funghi psilocibe freschi ed essiccati. L'estrazione a ultrasuoni interrompe…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-psilocybin.htm
Omogeneizzazione di succhi e frullati con ultrasuoni di potenza
Succhi, frullati e bevande richiedono un'omogeneizzazione affidabile ed efficiente per garantire un sapore e una consistenza desiderabili e una stabilità a lungo termine. Gli omogeneizzatori a ultrasuoni ad alto taglio sono ampiamente utilizzati nell'industria alimentare e delle bevande per produrre succhi, bevande, puree e salse.…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Sintesi a ultrasuoni di polimeri a impronta molecolare (MIP)
I polimeri a impronta molecolare (MIP) sono recettori progettati artificialmente con una selettività e una specificità predeterminate per una determinata struttura di molecola biologica o chimica. Gli ultrasuoni possono migliorare vari percorsi di sintesi dei polimeri a impronta molecolare, rendendo la polimerizzazione più efficiente e affidabile. Cosa…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-synthesis-of-molecularly-imprinted-polymers-mips.htm
Estrazione di sambuco a ultrasuoni
Gli estratti di sambuco sono noti per le loro proprietà antivirali e sono quindi molto utilizzati come rimedio naturale per alleviare i sintomi dell'influenza, come febbre, tosse e mal di gola. Per produrre estratti di sambuco con un elevato contenuto di polifenoli e antiossidanti, è stato utilizzato un trattamento delicato ma…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
Estrazione ultrasonica delle foglie di olivo per ottenere estratti polifenolici ad alto rendimento
Produci potenti estratti di foglie di olivo ricchi di oleuropeina, idrossitirosolo, verbascoside, flavonoidi e altri polifenoli bioattivi con i sonicatori a sonda Hielscher. L'estrazione a ultrasuoni accelera la rottura cellulare e il trasferimento di massa, aiutando i produttori a ottenere rese elevate, tempi di lavorazione ridotti e una qualità dell'estratto riproducibile utilizzando…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
Formulazioni di nano-THC solubili in acqua con la sonicazione
La formulazione di bevande potenziate con THC è impegnativa. - Le bevande infuse di THC devono essere nano-emulsionate per fornire un'elevata biodisponibilità e quindi potenza, stabilità a lungo termine e aspetto chiaro. La nano-emulsificazione a ultrasuoni del THC nelle bevande è altamente efficiente ed efficace.…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
disintegratori a ultrasuoni
La disintegrazione cellulare è un'attività comune in biotecnologia e in molte applicazioni che prevedono la lavorazione di cellule e materiale intracellulare. I disintegratori cellulari a ultrasuoni sono efficienti e affidabili quando si tratta di rompere le pareti cellulari o le membrane di cellule vegetali e di tessuti di mammiferi,…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-disintegrators.htm
Estrazione a ultrasuoni di oli commestibili
Gli oli commestibili sono utilizzati per molteplici applicazioni in cucina e nella produzione alimentare. L'estrazione meccanica degli oli alimentari ne impedisce la degradazione. L'estrazione a ultrasuoni degli oli alimentari è un metodo superiore per liberare gli oli da semi, noccioli e frutti. Come…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
Estrazione a ultrasuoni di micoproteine
Fulfilling the demands for sustainable and nutritious food alternatives, mycoprotein has emerged as a revolutionary ingredient, derived from fungi and primarily used in the creation of meat substitutes, often referred to as "fake meat." This protein source offers a promising…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm