अल्ट्रासोनिक Resveratrol समावेशन परिसर
- Resveratrol एक polyphenol है, जो कई स्वास्थ्य लाभ का वादा किया है, जैसे जीवन काल को लम्बा, और हृदय रोग, मधुमेह, कैंसर, अल्जाइमर के साथ ही अन्य पुरानी स्थितियों का इलाज करने के लिए.
- हालांकि, resveratrol एक कम जैव उपलब्धता है और रक्त प्लाज्मा से एक तेजी से निकासी से पता चलता है.
- डॉ कुशविंदर कौर की अनुसंधान टीम बेहतर जैव उपलब्धता के लिए ultrasonically एक resveratrol परिसर तैयार करने के लिए एक तेजी से और अत्यधिक कुशल तकनीक विकसित की है।
Resveratrol
Resveratrol एक अत्यधिक प्रभावी polyphenol है, जो पौधों से निकाला जा सकता है, जैसे अंगूर, जामुन या पागल. Whilst reseveratrol एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो रोकने या रोगों का इलाज करने में मदद करता है होने के लिए जाना जाता है, इस फाइटोन्यूट्रिएंट केवल एक कम जैव उपलब्धता है. इसलिए दवा और न्यूरेस्यूटिकल निर्माताओं मानव कोशिकाओं में प्रशासित resveratrol के वितरण में सुधार करने के लिए विशेष योगों के लिए खोज रहे हैं. डॉ.कुशविंदर कौर और पंजाब विश्वविद्यालय, चंडीगढ़ से उनके अनुसंधान दल ने resveratrol के एक तेजी से और सरल एक कदम जटिल विकसित किया है। resveratrol और cyclodextrin का एक मिश्रण sonicating द्वारा, resveratrol cyclodextrin में संलग्न है (यानी हिमाचल प्रदेश-जेड-सीडी). Cyclodextrin मेजबान यौगिक के रूप में कार्य करता है और एक प्रभावी दवा वाहक है कि प्रणालीगत परिसंचरण में resveratrol जारी कार्य करता है.
प्रोटोकॉल: समावेशन परिसर की तैयारी के लिए Sonication
resveratrol शामिल किए जाने के परिसर के अल्ट्रासोनिक निर्माण के लिए 4.38 x 10-3 मोल 2-हाइड्रोक्सीप्रोपिल-जेड-साइक्लोडेक्सट्रिन (एचपी-जेड-सीडी) और 4.38 x 10-3 मोल resveratrol (Res) विलायक मिश्रण की न्यूनतम राशि के साथ एक गिलास कंटेनर में मिलाया गया (इथेनॉल: पानी ] 1 : 9). मिश्रण 180W पर 15 मिनट के लिए sonicated था एक Hielscher का उपयोग कर UP200St अल्ट्रासोनिक डिवाइस. अंत उत्पाद फ्रीज-ड्राइंग द्वारा प्राप्त किया गया था। तैयार किए गए समावेशन परिसरों की विशेषता FTIR, यूवी-दृश्य अवशोषण स्पेक्ट्रोस्कोपी, एनएमआर, टीजीए, डीएससी, एक्सआरडी और सीएचएस विश्लेषण द्वारा की गई थी। विश्लेषण के आंकड़ों से पता चला है कि resveratrol अणुओं बड़े करीने से hp-जेड-सीडी के cavites में लिपटे थे.
अल्ट्रासोनिक homogenizer UP200St
वैकल्पिक तरीकों पर Sonication के लाभ
आदेश में पारंपरिक तकनीकों के साथ अल्ट्रासोनिक तैयारी की दक्षता की तुलना करने के लिए, दो वैकल्पिक तरीकों – अर्थात् निलंबन विधि और माइक्रोवेव विधि – समावेशन जटिल (आईसी) तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया गया. दोनों तैयारी तकनीकों का एक संक्षिप्त विवरण के नीचे खोजें:
सबसे पारंपरिक तरीके से, आईसी एक मानक सरगर्मी प्रक्रिया द्वारा तैयार किया गया था (Bertacche वी एट अल द्वारा साहित्य में रिपोर्ट 2006).
दूसरी वैकल्पिक विधि 4.38 x 10 के मिश्रण शामिल-3 मोल एचपी-जेड-सीडी और 4.38 x 10-3 विलायक मिश्रण की न्यूनतम मात्रा के साथ एक गिलास कंटेनर में मोल Res (इथेनॉल: पानी ] 1 : 9) . इस मिश्रण को उत्पाद तैयार करने के लिए 800 डब्ल्यू पर 100 एस के लिए माइक्रोवेव द्वारा विकिरणित किया गया था। वैक्यूम के नीचे पानी वाष्पित हो गया था। 25, 50 के बाद प्राप्त आंकड़ों में 200, 400, 600 डब्ल्यू अधूरा जटिलीकरण का पता चला।
Sonication एक सरल और त्वरित दृष्टिकोण है कि न केवल तत्काल पारंपरिक सरगर्मी तरीकों के समान परिणाम पैदा करता है, लेकिन यह भी विषाक्त सॉल्वैंट्स के उपयोग से बचा जाता है.
isomerization दर cis करने के लिए ट्रांस, इथेनॉल समाधान में, शामिल किए जाने के साथ कमी आई. विघटन अध्ययनसे पता चला है कि resveratrol विघटन दर शामिल परिसरों के गठन के द्वारा सुधार किया गया था.
आप यहाँ क्लिक करके पूरा लेख पा सकते हैं. यदि आप लेखकों के साथ संपर्क में प्राप्त करना चाहते हैं, तो कृपया डॉ खुशविंदर कौर (पंजाब विश्वविद्यालय, चंडीगढ़) एक ईमेल भेजने के लिए स्वतंत्र महसूस करें: makkarkhushi@gmail.com makkarkhushi@gmail.com
Hielscher के उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक Homogenizers
Hielscher Ultrasonics के लिए उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक उपकरणों के विकास और विनिर्माण पर विशेष है प्रयोगशाला तथा औद्योगिक अनुप्रयोगों. औद्योगिक मानक पर निर्मित, सभी Hielscher ultrasonicators की मजबूती मज़बूती से भारी शुल्क पर और मांग वातावरण में 24/
नीचे दी गई तालिका आप एक संकेत है जो अल्ट्रासोनिक डिवाइस अपनी प्रक्रिया आवश्यकताओं के लिए सबसे उपयुक्त हो सकता है देता है।
| बैच वॉल्यूम | प्रवाह की दर | अनुशंसित उपकरणों |
|---|---|---|
| 10 से 2000 मील | 20 से 400 एमएल / मिनट | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 से 20 एल | 0.2 से 4 एल / मिनट | UIP2000hdT |
| 10 से 100 एल | 2 से 10 एल / मिनट | UIP4000 |
| एन.ए. | 10 से 100 एल / मिनट | UIP16000 |
| एन.ए. | बड़ा | के समूह UIP16000 |
औद्योगिक पैमाने पर प्रयोगशाला से उच्च शक्ति अल्ट्रासोनिक homogenizers।
डॉ कुशविंदर कौर के बारे में
डॉ खुशविंदर कौर चंडीगढ़ में पंजाब विश्वविद्यालय के रसायन विज्ञान विभाग में सहायक प्रोफेसर हैं। 2010 में, वह microstructure और रिवर्स Micelles के गुणों पर additives के प्रभाव पर शोध करके उसे डॉक्टरेट किया है. 2012 के बाद से, उसके अनुसंधान समूह का मुख्य उद्देश्य विशिष्ट, सरल, कुशल और अभिनव तरीकों के अनुकूलन पर विशेष ध्यान देने के साथ न्यूट्रेक्यूटिकल्स और bioactives के भौतिक रासायनिक और शारीरिक गुणों के कोलाइडयन आधार स्थापित करने के लिए है तैयारी के लिए. डॉ कौर के समूह प्राकृतिक घटकों के साथ bioactives के कुशल वितरण के लिए नैनोएमुल्स, बायोडिग्रेडेबल नैनोकणों, और साइक्लोडेक्सट्रिन आधारित अधिमंडल विधानसभाओं (सम्मिलन परिसरों) के रूप में नरम विधानसभाओं के निर्माण में माहिर हैं। वर्तमान में समूह विभिन्न नैनोएसेंबलकी की सहायता में बेन्सिलिसोथियोसायनेट की क्षमता की खोज कर रहा है।
उसके शोध अध्ययन से संबंधित प्रश्नों के लिए, आप सीधे ईमेल के माध्यम से डॉ खशविंदर कौर से संपर्क कर सकते हैं: makkarkhushi@gmail.com makkarkhushi@gmail.com
साहित्य / संदर्भ
- खुशविंदर कौर, शिवानी उप्पल, रवनीत कौर, ज्योति अग्रवाल और सुरिंदर कुमार मेहता (2015): ऊर्जा कुशल, सुगम और लागत प्रभावी पद्धति के गठन के लिए एक शामिल किए गए परिसर के गठन के लिए hp-जेड-सीडी के साथ. नई जे रसायन,, 2015, 39, 8855.
- विटोरियो बर्ताचे, नाटासिया लोरेंजी, डोनेटेला नावा, ऐलेना पिनी, चियारा सिनिको (2006): प्राकृतिक और संशोधित Cyclodextrins के साथ Resveratrol के मेजबान-अतिथि इंटरेक्शन अध्ययन. जे Incl. Phenom. मैक्रोसाइक्लिल. केम. 55, 2006. 279.
- जेम्स एम Smoliga, यूसुफ ए Baur, हीथ ए Hausenblas (2011): Resveratrol और स्वास्थ्य - मानव नैदानिक परीक्षणों की एक व्यापक समीक्षा. Mol. अखरोट. खाद्य Res. 2011, 55, 1129-1141.
जानने के योग्य तथ्य
Resveratrol
Resveratrol एक stilbenoid है, प्राकृतिक प्लाज्मा polyphenol का एक प्रकार, एक phytoestrogen, साथ ही चोट के जवाब में कई पौधों द्वारा उत्पादित एक phytoalexin या, जब संयंत्र ऐसे बैक्टीरिया या कवक के रूप में रोगजनकों द्वारा हमले के अंतर्गत है. इसलिए, resveratrol adaptogen के रूप में वर्गीकृत किया जा सकता है, भी.
रासायनिक, resveratrol ट्रांस-3,4 के रूप में वर्णित है′,5-trihydroxystilbene (सूत्र: सी14एच12हे3). यह polyphenolic, गैर flavonoid एंटीऑक्सीडेंट है, अंगूर, पागल और जामुन में पाया, और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट और विरोधी उम्र बढ़ने गुण प्रदान करता है. इसलिए, resveratrol फार्मास्यूटिकल्स में एक महत्वपूर्ण घटक है, पोषक तत्वों की खुराक / प्रमुख स्वास्थ्य लाभ के साथ अन्य आहार प्रशासित polyphenols catechin, क्वेर्सेटिन, silibinin और शामिल curcumin।
Resveratrol पानी-सोल्यूबिलिटी: 0.03 किलो /3
Resveratrol ट्रांस और cis isomeric रूपों में मौजूद है जिसमें से ट्रांस फार्म अधिक स्थिर है जब प्रकाश और बढ़ते तापमान के संपर्क में.
समावेशन परिसर
समावेशन यौगिक एक जटिल है जिसमें एक रासायनिक यौगिक – तथाकथित “मेज़बान” – एक गुहा है जिसमें एक और यौगिक है – तथाकथित “अतिथि” – शामिल है.
Cyclodextrins सबसे अधिक इस्तेमाल किया मेजबान यौगिकों रहे हैं, क्योंकि वे ठोस, तरल और गैसीय यौगिकों की एक विस्तृत विविधता के साथ शामिल किए जाने के जटिल फार्म कर सकते हैं. अतिथि यौगिकों में ध्रुवीय अभिकर्मकों जैसे अम्ल, ऐमीन, छोटे आयन (उदा. क्लो4– Scn–, हैलोजन एनियन्स) अत्यधिक अध्रुवीय एलिफैटिक और खुशबूदार हाइड्रोकार्बन और दुर्लभ गैसों के लिए। समावेशन परिसरों या तो समाधान में या क्रिस्टलीय अवस्था में संश्लेषित किया जा सकता है. ज्यादातर, पानी विलायक के रूप में प्रयोग किया जाता है, हालांकि dimethyl sulfoxide और dimethyl formamide वैकल्पिक सॉल्वैंट्स के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है.
दवा के शामिल किए जाने के अलावा / न्यूट्रेस्यूटिकल यौगिकों, cyclodextrin भी खुशबू अणुओं के लिए मेजबान यौगिकों के रूप में प्रयोग किया जाता है एक उच्च स्थिरता और एक धीमी गति से जारी कार्रवाई को प्राप्त करने के लिए.
अन्य समावेशन “मेज़बान” अणु कैलिक्सेरेने और संबंधित फॉर्मेल्डिहाइड-एरेन कन्डेन्सहैं।
समावेश यौगिकों synthesizing के अनुसंधान क्षेत्र मेजबान-अतिथि रसायन विज्ञान के रूप में जाना जाता है.
साइक्लोडेक्सट्रिन
Cyclodextrins चीनी अणुओं जो उनकी अंगूठी के रूप की विशेषता है से बना रासायनिक यौगिकों का एक प्रकार है। स्टार्च कि cyclodextrin से कच्चे माल एंजाइमी रूपांतरण द्वारा संश्लेषित कर रहे हैं. चूंकि साइक्लोडेक्सट्रिन में हाइड्रोफोबिक पक्ष और हाइड्रोफिलिक पक्ष (हाइड्रोफोबिक अंदर और हाइड्रोफिलिक बाहर) होते हैं, इसलिए वे हाइड्रोफोबिक यौगिकों के साथ परिसरों का निर्माण कर सकते हैं। एक हाइड्रोफोबिक अणु को बंद करके (“अतिथि” अणु, साइक्लोडेक्सट्रिन ऐसे यौगिकों की विलेयता और जैव उपलब्धता को बढ़ा सकता है। इसके अलावा, वे भी mucosal ऊतकों के माध्यम से दवा पारगम्यता में सुधार करने के लिए उपयोग किया जाता है। यह दवा के लिए उच्च ब्याज के रूप में के रूप में अच्छी तरह से पूरक आहार के लिए हाइड्रोफोबिक यौगिकों देने के लिए है. अल्फा के रूपों-, बीटा, और गामा-cyclodextrin सभी एफडीए को मंजूरी दे दी है और सुरक्षित दवा वाहक के रूप में मान्यता प्राप्त कर रहे हैं.
Lyophilization
Lyophilisation, भी फ्रीज सुखाने या cryodessication के रूप में जाना जाता है, एक कम तापमान निर्जलीकरण प्रक्रिया है जो उत्पाद ठंड शामिल है, तो दबाव को कम करने के लिए उदात्तीकरण द्वारा बाद में बर्फ को दूर. उदात्तीकरण को उस प्रक्रिया के रूप में परिभाषित किया जाता है जब कोई ठोस (जैसे बर्फ) पहले तरल चरण (जैसे जल) के माध्यम से जाने के बिना वाष्प/गैस अवस्था में सीधे परिवर्तित हो जाता है।
फ्रीज सुखाने उदात्तीकरण की प्रक्रिया और desorption की प्रक्रिया के माध्यम से बाध्य पानी के अणुओं को हटाने के माध्यम से एक सामग्री से बर्फ या अन्य जमे हुए सॉल्वैंट्स को हटाने है।
नियंत्रित lyophilization के दौरान, जहां उत्पाद का तापमान काफी कम रखा जाता है, सूखे उत्पाद की विशेषताओं में परिवर्तन से बचा जाता है। यह एक उच्च गुणवत्ता निकालने प्राप्त करने के क्रम में महत्वपूर्ण है. फ्रीज सुखाने प्रोटीन, रोगाणुओं, फार्मास्यूटिकल्स, ऊतकों के रूप में गर्मी के प्रति संवेदनशील सामग्री को अलग करने के लिए एक अच्छी तरह से स्थापित तकनीक है & प्लाज्मा.
न्यूट्रस्यूटिकल्स
न्यूट्रेस्यूटिकल्स का ध्यान बढ़रहा है क्योंकि वे सुरक्षित स्वास्थ्य-समर्थन गुणों की पेशकश करते हैं। शारीरिक लाभ की एक किस्म के साथ ही रोगों के खिलाफ सुरक्षा क्षमता के साथ अणुओं के रूप में परिभाषित (जैसे हृदय रोग (सीवीडी), मोटापा, मधुमेह, कैंसर, पुरानी सूजन विकारों और अपक्षयी रोगों), उच्च के लिए बाजार गुणवत्ता की खुराक तेजी से बढ़ रहा है.
Nutraceutical निर्माण रणनीतियों साहित्य में रिपोर्ट में शामिल हैं: liposomal वाहक प्रणाली (उदा. लिपिड, transferosomes आदि), सूक्ष्म और नैनोस्पोंज, नैनो क्रिस्टल, साइक्लोडेक्सट्रिन संकुलन, जैव निम्नीकरणीय हाइड्रोजेल्स, नैनो-इमल्शन /, नैनोस्ट्रक्चर्ड लिपिड वाहक, मिसेल, नैनो कणों, नैनोकैप्स्यूल्स और नैनो-एनकैप्सुलेशन, स्व-इमल्सिफाइंग दवा वितरण सिस्टम (एसईडीडीएस) और माइक्रोपोक्कुलेट सिस्टम (उदा. सूक्ष्मकण, माइक्रोस्फीयर, माइक्रोकैप्स्यूल्स)।