अल्ट्रासोनिक Curcurmin निष्कर्षण
- Curcumin Curcuma longa के rhizomes में एक औषधीय और पोषण phytochemical मौजूद है
- उच्च निष्कर्षण उपज के लिए, सोनिकिंग सबसे कुशल तकनीक है।
- उच्च गुणवत्ता, उच्च उपज में अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण परिणाम और केवल लघु प्रसंस्करण समय की आवश्यकता होती है।
कर्क्यूमिन के अल्ट्रासोनिक अलगाव
अल्ट्रासोनिक निकासी परंपरागत निष्कर्षण तकनीकों जैसे मैक्रेशन, हॉट सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन या सॉक्सहेलेट निष्कर्षण के लिए एक अत्यधिक कुशल विकल्प है।
Curcuma संयंत्र से curcumin और curcuminoids के अल्ट्रासोनिक अलगाव (जैसे कर्कुमा लोंगा, कर्कुमा अमेडा) एक कुशल, तेज और आसान प्रक्रिया है Soxhlet निष्कर्षण और पारंपरिक बैच निष्कर्षण के साथ तुलना में, ultrasonically सहायता प्राप्त निकासी एक छोटे निष्कर्षण समय में काफी बढ़ curcumin उपज के साथ उत्कृष्टता।
Phytoconstituents के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लिए, विभिन्न सॉल्वैंट्स जैसे कि पानी, जलीय सॉल्वैंट्स, इथेनॉल, मेथनॉल, ग्लिसरीन आदि का उपयोग किया जा सकता है। कर्क्यूमिन, पानी, इथेनॉल और ट्राइसीलेग्लिसराल निकालने के लिए प्रभावी और सुरक्षित सॉल्वैंट्स हैं, जिसके परिणामस्वरूप उच्च पैदावार होती है निकालें।
- उच्च उपज
- रैपिड निष्कर्षण
- अधिक पूर्ण वसूली
- सुरक्षित संचालन
- आसान कार्यान्वयन
ultrasonicator UIP1000hdT करक्यूमिन निष्कर्षण के लिए प्रवाह कोशिका के साथ
अल्ट्रासोनिक करक्यूमिन निष्कर्षण के साथ UP400St और रोटरी-वाष्पीकरण के माध्यम से सॉल्वेंट (सॉल्वेंट रिकवरी) से बायोएक्टिव सिद्धांतों का बाद में पृथक्करण
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रक्रिया
Hielscher के अत्याधुनिक अल्ट्रासोनिक उपकरण, आयाम, तापमान, दबाव और ऊर्जा इनपुट जैसे प्रक्रिया मापदंडों पर पूर्ण नियंत्रण की अनुमति देता है।
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लिए, कच्चे माल कण आकार, विलायक प्रकार, ठोस से विलायक अनुपात, और निष्कर्षण समय जैसे परिधीय मापदंडों को आसानी से विविध और उत्कृष्ट परिणामों के लिए अनुकूलित किया जा सकता है।
चूंकि अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक गैर-थर्मल निष्कर्षण विधि है, इसलिए बायोएक्टिव अवयवों के थर्मल डिग्रेडेशन से बचा है।
कुल मिलाकर, उच्च उपज, लघु निष्कर्षण का समय, कम निष्कर्षण तापमान, और विलायक की छोटी मात्रा के रूप में फायदे, बेहतर निकासी विधि sonication बनाता है।
सुपीरियर प्रक्रिया effciency: अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक स्थायी तकनीक के रूप में उत्कृष्टता है जो अल्ट्रासाउंड उपकरण के केवल एक मध्यम निवेश की आवश्यकता है। अल्ट्रासोनिक प्रक्रिया को औद्योगिक उत्पादन तक रैखिक रूप से बढ़ाया जा सकता है। अल्ट्रासोनिक प्रक्रिया के लिए विलायक और ऊर्जा की लागत बहुत कम है। इसके अलावा महत्वपूर्ण लाभ आसान और सुरक्षित संचालन, आर्थिक लागत और प्रजनन क्षमता हैं, जो एक मानकीकृत उत्पादन के लिए महत्वपूर्ण है।
अल्ट्रासोनिक लिपोसॉमल फॉर्मूलेशन
Curcumin एक हाइड्रोफोबिक, वसा-घुलनशील अणु है। इसका मतलब यह है कि क्युरक्यूम को एक दवा वाहक तंत्र में तैयार किया जाना चाहिए जैसे कि लाइपोसोम, नैनोमुल्शन, नैनोस्फिअर्स, पॉलिमरिक नैनोपेण्टिकल्स, या फाइटो-फास्फोलिपिड कॉम्प्लेक्स। सर्किटेंट्स, लिपिड्स, एल्बिन, साइक्लोडेक्श्रिन्स, बायोपॉलिमर्स आदि को जोड़कर एच्सस क्युक्र्युमिन सॉल्यूशंस तैयार किया जा सकता है। नैनोमुल्सेस और वर्दी निलंबन की अल्ट्रासोनिक तैयारी दवा वाहक परिसरों में कर्क्यूमिन तैयार करने की एक बहुत ही प्रभावी तकनीक है। ड्रग कैरियर्स कैलकुमिन की विलेयता, अवशोषण, फार्माकोकाइनेटिक्स और जैवउपलब्धता को बढ़ाती है। नैनो-कॉम्प्लेक्स में कर्क्यूमिन तैयार करके, पानी-विलेयता लगभग लगभग बढ़ाया जाता है। 98000 गुना (पानी में मुफ्त curcumin की तुलना में) नैनोकोप्लेक्सेशन ने जैवउपलब्धता और कर्क्यूमिन की भंडारण स्थिरता में काफी सुधार किया है।
लिपोसॉम में अल्ट्रासोनिक एनकॅप्सुलेशन के बारे में अधिक जानने के लिए यहां क्लिक करें!
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण उपकरण
बोटानिकल से निष्कर्षण प्रक्रियाओं के लिए आपका पार्टनर Hielscher Ultrasonics है। चाहे आप अनुसंधान और विश्लेषण या व्यावसायिक उत्पादन के लिए बड़ी मात्रा की प्रक्रिया के लिए छोटी मात्रा निकालने चाहते हैं, हमारे पास आपके लिए उपयुक्त अल्ट्रासोनिक चिमटा है हमारी अल्ट्रासोनिक लैब homogenizers साथ ही साथ हमारे बेंच टॉप और औद्योगिक अल्ट्रासोनिकेटर पूर्ण भार के तहत मजबूत, आसान उपयोग और 24/7 ऑपरेशन के लिए बनाया गया है। की एक विस्तृत श्रृंखला सामान जैसे कि अलग-अलग आकारों और आकारों, प्रवाह कोशिकाओं और रिएक्टरों और बूस्टर के साथ sonotrodes (अल्ट्रासोनिक जांच / सींग) आपको विशिष्ट निकासी प्रक्रिया के लिए इष्टतम सेटअप की अनुमति देते हैं।
सभी डिजिटल अल्ट्रासोनिक मशीनें एक रंगीन स्पर्श डिस्प्ले, स्वचालित डेटा प्रोटोकॉलिंग के लिए एकीकृत एसडी कार्ड और व्यापक प्रक्रिया निगरानी के लिए ब्राउज़र रिमोट कंट्रोल के साथ सुसज्जित हैं। Hielscher के अत्याधुनिक अल्ट्रासोनिक सिस्टम के साथ, उच्च प्रक्रिया मानकीकरण और गुणवत्ता नियंत्रण सरल बना दिया जाता है।
अपनी निष्कर्षण प्रक्रिया की आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए आज हमसे संपर्क करें! हम वनस्पति निकासी में हमारे दीर्घकालिक अनुभव के साथ आपकी सहायता करने में प्रसन्न होंगे!
प्रवाह कोशिकाओं के साथ औद्योगिक अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर
हमसे संपर्क करें! / हमसे पूछें!
प्रोटोकॉल: कर्क्यूमिन के अल्ट्रासोनिक नैनो-एन्कैप्सुलेशन
कर्क्यूमिन-लोडेड नैनोपार्टिकल्स की तैयारी
कर्क्यूमिन भरी हुई नैनोकणों को मिनेमिलासिफिकेशन-वाष्पीकरण तकनीक का उपयोग करके संश्लेषित किया जाता है। प्रक्रिया नीचे वर्णित के रूप में इस्तेमाल किए गए एनकैप्समंट पर निर्भर करती है। इस्तेमाल किया गया था 22.400 ग्राम पानी, 0.180g लेसितिण, 11.500g डाइक्लोरोमिथेन, और 0.390g एनएपैस्पुलंट (पॉली (एल लैक्टिक एसिड) PLLA, 4,000 ग्रा / जीएमओएल या पाली (मैथेसिलिक एसिड-सह मिथाइल मेथैक्रिलेट Eudragit S100, 125,000 ग्रा / जीएमएल या उनमें से एक मिश्रण को एन्सेपसुलेंट के रूप में उपयोग किया जाता है)। कोई सह-स्टेबलाइजर आवश्यक नहीं है क्योंकि यह ज्ञात है कि फैलाव द्वारा पायस गिरावट को रोकने में प्रीमॉर्म्ड पॉलिमर प्रभावी हैं।
जब पीएलएलए को एनएपसुलंट के रूप में प्रयोग किया जाता है, पीएलएलए और लेसितियम 10 मिनट के लिए डीक्लोरोमिथेन में भंग कर दिया जाता है और इसके बाद, क्युक्यूमिन को जोड़ा जाता है और 5 मिनट (1, 3, 6, 18 वॅट% कुल इनकैस्पुलंट द्रव्यमान) के लिए जोड़ा जाता है। यह समाधान सौम्य सरगर्मी के तहत आसुत जल में जोड़ा गया था। मैक्रोमोल्सन का गठन एक अल्ट्रासोनिक होमोजीनकारक के साथ किया जाता है जैसे कि UP100H पल्स चक्र में 180 सेकेंड के लिए (30sec sonication, 10sec pause)। इसके बाद, विलायक 18 घंटे के लिए 40 डिग्री सेल्सियस पर वाष्पन किया जाता है। जब PLLA और Eudragit S100 एक साथ encapsulant के रूप में इस्तेमाल किया गया, Eudragit S100 20 मिनट के लिए 60 डिग्री सेल्सियस पर dichloromethane में भंग कर दिया जाता है। इसके बाद, मिश्रण ठंडा हो गया और वाष्पीकृत विलायक को फिर से जोड़ दिया गया।
साहित्य/संदर्भ
- M. V. Bagal; Aamir Deshmukh, Nihar Thakur, Anmol Valiyare (2020): Curcumin Extraction using Ultra sonication: A Review. JETIR Volume 7, Issue 6, June 2020.
- Dang, Le Hang; Vu, Minh Thanh; Chen, Jun; Nguyen, Cuu Khoa; Bach, Long Giang; Tran, Ngoc Quyen; Le, Van Thu (2019): Effect of Ultrasonication on Self-Assembled Nanostructures Formed by Amphiphilic Positive-Charged Copolymers and Negative-Charged Drug. ACS Omega 4, 2019. 4540-4552.
- Thorat, Alpana; Dalvi, Sameer (2014): Particle Formation Pathways and Polymorphism of Curcumin Induced by Ultrasound and Additives During Liquid Antisolvent Precipitation. CrystEngComm. 16, 2014.
- Chen, F.-P. et al. (2015): Nanocomplexation between Curcumin and Soy Protein Isolate: Influence on Curcumin Stability/Bioaccessibility and in Vitro Protein Digestibility. J. Agric. Food Chem. 63, 2015. 3559−3569.
- Kimthet, Ch. et al. (2017): Extraction of curcumin from Curcuma longa L. using ultrasound assisted supercritical carbon dioxide. AIP Conference Proceedings 184, 2017.
जानने के योग्य तथ्य
अल्ट्रासाउंड और इसके एक्स्ट्रेक्टिंग इफेक्ट्स
Ultrasonically सहायता प्राप्त निकासी के सिद्धांत पर आधारित है ध्वनिक गुहिकायन। जब उच्च शक्ति अल्ट्रासाउंड (कम आवृत्ति, उच्च तीव्रता अमेरिका) एक तरल या पेस्ट-जैसे मध्यम में जुड़ा होता है, तो लहरें उच्च दबाव (संपीड़न) और कम दबाव (घनत्व) चक्रों को बदलते हैं। इन उच्च दबाव / कम दबाव चक्रों के दौरान, वैक्यूम बुलबुले होते हैं और विभिन्न चक्रों पर बढ़ते हैं। बिंदु पर जब बुलबुले अधिक ऊर्जा को अवशोषित नहीं कर सकते हैं, तो वे हिंसक रूप से फैलते हैं। इस बुलबुला implosion और इसके प्रभाव ध्वनिक cavitation के रूप में जाना जाता है। Cavitation सूक्ष्मजेट्स, कतरनी बलों, झटके / उच्च दबाव विभेद, क्रांतिकारी गठन, चरम तापमान और ध्वनिक स्ट्रीमिंग उत्पन्न करता है। ये गहन स्थिति सेल की दीवारों और उच्च द्रव्यमान हस्तांतरण को तोड़ देती है ताकि इंट्रासेल्युलर सामग्री विलायक में स्थानांतरित हो।
हल्के, गैर विषैले सॉल्वैंट्स
हर्बल अर्क जो औषधीय और न्यूट्रीशियन उद्देश्य के लिए उपयोग किए जाते हैं, औषधीय उपचार के रूप में और पोषण की खुराक (न्यूट्रास्यूटिकल्स) के रूप में तेजी से बढ़ती रुचि प्राप्त कर रहे हैं। पौधे की सामग्री से वांछित यौगिकों को छोड़ने के लिए, इसे सॉल्वेंट के भीतर भंग किया जाना चाहिए। जब लक्षित अर्क को पौधे की सामग्री के थोक से हटा दिया जाता है और सॉल्वेंट में स्थानांतरित कर दिया जाता है, तो अर्क को केंद्रित किया जा सकता है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण को सॉल्वेंट के रूप में पानी का उपयोग करके सॉल्व-फ्री मेथोडोली के रूप में लागू किया जा सकता है। शराब और ग्लिसरीन निष्कर्षण गैर-विषाक्त और प्रभावी दोनों हैं, जिनका उपयोग अक्सर भोजन, फार्मा और कॉस्मेटिक अवयवों के निष्कर्षण के लिए किया जाता है।
अत्यंत शक्तिशाली, स्वस्थ, गैर विषैले निष्कर्षों के उत्पादन के संबंध में, एक कुशल निष्कर्षण पद्धति का उपयोग करना महत्वपूर्ण है, जो हल्के, गैर विषैले सॉल्वैंट्स जैसे कि पानी, ट्राइसीलेग्लिसराल या अल्कोहल के उपयोग के लिए अनुमति देता है।
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रक्रिया में इस्तेमाल किया सॉल्वैंट्स के बारे में अधिक पढ़ने के लिए यहां क्लिक करें!
curcumin
कर्कुमिन एक हल्दी ओलेरोसिन और प्राकृतिक वर्णक है जो ट्यूमरिक पौधे के पौधों में पाए जाते हैं। अन्य महत्वपूर्ण curcuminoid संयुग्म demethoxycurcumin (डीएमसी) और bisdemethoxycurcumin (बीडीएमसी) हैं।
कर्क्यूमिन (रासायनिक सूत्र सी21एच20हे6) से निकाला जा सकता है कर्कुमा लोंगा, कर्कुमा अमेडा, कर्कुमा ओचोरहाइजा वैल। या रासायनिक रूप से संश्लेषित
कर्क्यूमिन को पॉलीसेकेराइड-लिग्निन नेटवर्क में हल्दी में कैद किया जाता है। इसलिए, कोशिका की दीवारों को तोड़ने के लिए एक शक्तिशाली निष्कर्षण तकनीक की आवश्यकता होती है, ताकि बायोएक्टिव फाइटोकैमिकल जारी किया जा सके।
अध्ययनों से पता चला है कि सक्रिय मिश्रित पिपीरिन, जो काली मिर्च में पाया जाता है, कर्क्यूमिन की जैवउपलब्धता 2,000% से अधिक बढ़ जाती है।
हल्दी
हल्दी (कर्कुमा लोंगा) टीजी अदरक परिवार का एक विषम बारहमासी पौधे है जिजिबेरेसी। यह भारत और दक्षिणपूर्व एशिया के मूल निवासी है हल्दी पौधों के rhizomes मसाले और दवा के रूप में इस्तेमाल किया जा करने के लिए काटा जाता है।
हल्दी एक मसाला है जो अपने तीव्र पीले रंग को बना देता है और भारत में हजारों सालों तक पाक मसाला के साथ-साथ आयुर्वेदिक दवाओं के रूप में इस्तेमाल किया जाता है। हल्दी का पाउडर एक गर्म, कड़वा, काली मिर्च की तरह स्वाद और मिट्टी की सुगंध है।
एक लोकप्रिय गर्म पेय तैयार करने के लिए हल्दी पाउडर या पेस्ट का उपयोग किया जाता है – तथाकथित “हल्दी लेट” या “स्वर्ण दूध” – जो दूध या गैर-दुग्ध दूध के विकल्प जैसे कि सोया, बादाम या नारियल के दूध के साथ तैयार किया जाता है
हल्दी का एंटीऑक्सीडेटिव, एंटी-शोथ और एनाल्जेसिक प्रभाव के लिए मूल्यवान है।
पाक और औषधीय उपयोगों के अलावा, हल्दी प्राकृतिक रंग के रूप में उपयोग किया जाता है।