पौधों से अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लिए विलायक
- अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण इस तरह के उच्च पैदावार, तेजी से निकासी की दर, पर्यावरण के मित्रता और कम ऊर्जा की खपत के रूप में कई फायदे की सुविधा है।
- सबसे मजबूत लाभों में से एक निकासी माध्यम के रूप में पानी का उपयोग है। हालांकि, sonication लक्षित निकालने के लिए बेहतर परिणाम देने के लिए कई गुना विलायक सिस्टम के साथ इस्तेमाल किया जा सकता है।
- वनस्पति bioactives की अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लिए इष्टतम विलायक कच्चे माल के संबंध में चुना जाता है।
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण
अल्ट्रासाउंड अच्छी तरह से सेल संरचनाओं को बाधित करने और बड़े पैमाने पर स्थानांतरण में सुधार करने, इस प्रकार biocompounds की extractability (जैसे phenolics, कैरोटीनॉयड) बढ़ाने में जाना जाता है।
के बाद से sonication के यांत्रिक प्रभाव बहुत बड़े पैमाने पर स्थानांतरण में सुधार की वजह से निकासी की प्रक्रिया को बढ़ाने, कार्बनिक सॉल्वैंट्स का उपयोग अक्सर ज़रूरत से ज़्यादा है। इसका मतलब है कि अल्ट्रासोनिक निकासी के लिए, पानी अक्सर एक पर्याप्त निकासी मध्यम जो इस प्रकार की सस्ती, गैर खतरनाक, आसानी से उपलब्ध है और पर्यावरण के अनुकूल होने के रूप में कई फायदे हैं है।
हालांकि, विशिष्ट जैवसक्रिय यौगिकों के लिए सबसे अच्छा परिणाम अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण द्वारा संयोजन में एक अस्थिर विलायक के साथ प्राप्त किया जा सकता है।
सही विलायक चुनने के लिए, कच्चे माल (जैसे ताजे या सूखे, macerated / Grinded या पाउडर संयंत्र सामग्री) और लक्षित पदार्थों (जैसे lipophilic, हाइड्रोफिलिक) विचार किया जाना चाहिए।
| विलायक | पौधा | ऊतक का प्रकार |
|---|---|---|
| एसिटिक एसिड / यूरिया / cetyltrim-ethylammonium ब्रोमाइड | चावल | चोकर |
| जलीय इथेनॉल | डिस्टिलर के अनाज | अनाज |
| जलीय isopropanol | सोयाबीन, रेपसीड | बीज |
| इथेनॉल | Saccharina जापोनिका | – |
| हिमनदों actic एसिड | चारा | – |
| फिनोल | टमाटर / आलू / एलोवेरा / सोयाबीन | पराग / कंद / पत्ती / बीज |
| फिनोल / अमोनियम एसीटेट | जौ / केले | जड़ / पत्ती |
| फिनोल / अमोनियम एसीटेट | एवोकैडो / टमाटर / नारंगी / केले / नाशपाती / अंगूर / सेब / स्ट्रॉबेरी | फल |
| फिनोल / मेथनॉल-अमोनियम एसीटेट | शंकुधारी / केले / सेब / आलू | बीज / फल |
| सोडियम लॉरेल सल्फ़ेट / एसीटोन | शंकुधारी / आलू | बीज / कंद |
| सोडियम लॉरेल सल्फ़ेट / टीसीए / एसीटोन | सेब / केले | ऊतक |
| टीसीए | फलियां | परागकेशर रखनेवाला फूल का णाग |
| टीसीए / एसीटोन | खट्टे / सोयाबीन / एलोवेरा | लीफ़्स |
| टीसीए / एसीटोन | सोयाबीन / शंकुधारी | बीज |
| टीसीए / एसीटोन | टमाटर | पराग कण |
| टीसीए / एसीटोन / फिनोल | जैतून / बांस / अंगूर / नींबू | लीफ़्स |
| टीसीए / एसीटोन / फिनोल | सेब / नारंगी / टमाटर | फल |
| Thiourea / यूरिया | सोयाबीन | बीज |
| Thiourea / यूरिया | सेब / केले | ऊतकों |
| Tris-एचसीएल बफर | टमाटर | पराग कण |
कोशिकाओं से अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण: टकसाल (मेन्था पापीराता) के अस्थिर स्टेम के सूक्ष्म अनुप्रस्थ खंड (टीएस) से अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के दौरान कोशिकाओं (बढ़ाई 2000x) [संसाधन: विल्खु एट अल 2011]
निष्कर्षण के लिए Ultrasonicators
प्रयोगशाला और बेंच-टॉप अल्ट्रासोनिक उपकरण से ऊपर पूर्ण औद्योगिक अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रणालियों के लिए – जब यह सफल निष्कर्षण प्रक्रियाओं के लिए शक्तिशाली और विश्वसनीय अल्ट्रासोनिक उपकरण की बात आती है Hielscher Ultrasonics, तो आप लंबे समय अनुभवी भागीदार है।
हमारे अल्ट्रासोनिक प्रणाली को व्यापक रूप से जैव रासायनिक प्रयोगशालाओं और दवा उत्पादन संयंत्रों में किया जाता है। अल्ट्रासोनिक sonotrodes और रिएक्टरों autoclavable हैं और दवा उत्पादन के मानकों को पूरा करते हैं।
Hielscher की अल्ट्रासोनिक एक्सट्रैक्टर्स किसी भी प्रक्रिया पैमाने के लिए उपलब्ध हैं – प्रयोगशाला से उत्पादन करने के लिए।
Hielscher Ultrasonics’ औद्योगिक अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर आदेश सेल मैट्रिक्स को बाधित करने और लक्षित पदार्थों को रिहा करने में बहुत अधिक आयाम प्रदान कर सकते हैं। 200μm अप करने के लिए के आयाम आसानी से लगातार 24/7 ऑपरेशन में चलाया जा सकता है। शक्ति और Hielscher के अल्ट्रासोनिक उपकरण की मजबूती उच्च पैदावार, तेजी से निकासी की दर और अधिक पूर्ण निकासी सुनिश्चित – पारंपरिक निष्कर्षण प्रक्रियाओं विख्यात है।
हमारे अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर जैसे पारंपरिक निष्कर्षण तरीकों के साथ जोड़ा जा सकता है Soxhlet निकासी या सुपरक्रिटिकल सीओ2 निष्कर्षण। मौजूदा उत्पादन लाइनों में Retrofitting आसानी से पूरा किया जा सकता।
साहित्य / संदर्भ
- एम डेंट, Dragovic-Uzelac वी, आई Garofulić हानी, Bosiljkov टी, डी Hedgehog, Brnčić एम (2015): ऋषि से फेनिलक यौगिकों की मास अंश पर पारंपरिक और अल्ट्रासाउंड की मदद से निकालना तकनीकों की तुलना (एल officinalis साल्विया)। रसायन। बायोकेम। अभियांत्रिकी। प्र 29 (3), 2015 475-484।
- Petigny एल, पेरिनो-Issartier एस, Wajsman जे, Chemat एफ (2013): बैच और Boldo पत्तियां की सतत अल्ट्रासाउंड की मदद से निष्कर्षण (Peumus boldus मोल।)। आण्विक विज्ञान 14, 2013 5750-5764 के इंटरनेशनल जर्नल।
जानने के योग्य तथ्य
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण Cavitation द्वारा
तीव्र अल्ट्रासाउंड तरंगों उत्पन्न तरल पदार्थ में ध्वनिक गुहिकायन। cavitational कतरनी बलों सेल की दीवार और झिल्ली टूट जाता है ताकि intracellular सामग्री जारी की है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक वनस्पति ऊतकों में विलायक का अधिक से अधिक पैठ को प्राप्त होता है और बड़े पैमाने पर स्थानांतरण में सुधार। इस प्रकार, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण निकासी की प्रक्रिया में काफी अधिक पैदावार, तेजी से निकासी की दर और अधिक पूर्ण निकासी में जिसके परिणामस्वरूप तेज।
विलायक सिस्टम
वनस्पति सामग्री विभिन्न विलायक सिस्टम से जैवसक्रिय यौगिकों की निकासी के लिए उपलब्ध हैं। हाइड्रोफिलिक यौगिकों की निकासी के लिए, ऐसे मेथनॉल, इथेनॉल या एथिल-एसीटेट के रूप में ज्यादातर ध्रुवीय सॉल्वैंट्स चुना जाता है lipophilic यौगिकों (लिपिड जैसे), इस तरह के क्लोराइड या क्लोराइड / मेथनॉल (v विलायक के रूप में सिस्टम की निकासी के लिए, जबकि, / v 1: 1 ) पसंद किया जाता है। हेक्सेन अक्सर क्लोरोफिल निकासी के लिए विलायक के रूप में प्रयोग किया जाता है।
ऑर्गेनिक सॉल्वेंट
एक कार्बनिक विलायक वाष्पशील कार्बनिक यौगिक (VOC) का एक प्रकार है। VOCs कार्बनिक रसायन जो कमरे के तापमान पर vaporise हैं।
विलायक के रूप में इस्तेमाल किया कार्बनिक यौगिकों में शामिल हैं:
- सुरभित यौगिकों, जैसे बेंजीन और टोल्यूनि
- एल्कोहल, उदा मेथनॉल
- एस्टर और ईथर
- कीटोन, उदा एसीटोन
- ऐमीन
- nitrated और हाइड्रोकार्बन halogenated
कई कार्बनिक सॉल्वैंट्स विषाक्त या कैंसर के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। गलत से निपटने के मामले में, वे मनुष्य के लिए खतरनाक हो सकता है और दूषित कर सकता है हवा, पानी, और मिट्टी।
जैवसक्रिय यौगिकों
जैवसक्रिय यौगिकों पदार्थ, जो रहने वाले जीवों, ऊतकों, या कोशिकाओं पर प्रभाव पड़ता है के रूप में परिभाषित कर रहे हैं। जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों एंटीबायोटिक दवाओं, एंजाइमों, और विटामिन शामिल हैं। इस तरह के कैरोटीनॉयड और polyphenols के रूप में जैवसक्रिय पदार्थों जैसे निकाला जा सकता है फल, पत्ते और सब्जियों से, जबकि phytosterols वनस्पति तेलों में पाया जाता है।
प्लांट-व्युत्पन्न बायोएक्टिव यौगिकों में फ्लैवोनोइड्स, कैफीन, कैरोटीनोइड, कोलाइन, डिथियोलिथियंस, फाइटोस्टेरोल, पॉलिसाक्राइड, फाइटोस्टोजेन्स, ग्लुकोजिनोलेट्स, पॉलीफेनॉल और एंथोकाइनिन शामिल हैं। कई बायोएक्टिव पदार्थों को एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करने के लिए मूल्यवान माना जाता है और इसलिए उन्हें स्वास्थ्य लाभकारी माना जाता है।