अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लिए विलायक के रूप में ग्लिसरीन
ग्लिसरीन या ग्लिसरॉल का उपयोग विशुद्ध रूप से (100%) या वनस्पति निष्कर्षण के लिए ग्लिसरीन और पानी या इथेनॉल के मिश्रण के रूप में किया जा सकता है। सोनीशन प्रक्रियाओं में निष्कर्षण विलायक के रूप में ग्लिसरीन का उपयोग करने के लाभों के बारे में जानें।
सोनिकेशन का उपयोग करके ग्लिसरीन में वानस्पतिक निष्कर्षण
वानस्पतिक निष्कर्षण विश्लेषणात्मक रसायन विज्ञान, जैव रसायन और प्राकृतिक उत्पाद अनुसंधान में एक मौलिक प्रक्रिया है, जिसका उद्देश्य जटिल मिश्रण से विशिष्ट घटकों को अलग करना है। पारंपरिक निष्कर्षण विधियों, जैसे कि मैक्रेशन या सॉक्सलेट निष्कर्षण, को अक्सर लंबे प्रसंस्करण समय और कार्बनिक सॉल्वैंट्स के उपयोग की आवश्यकता होती है, जो पर्यावरण और स्वास्थ्य जोखिम पैदा कर सकते हैं। पिछले दशक में, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण ने पारंपरिक निष्कर्षण तकनीकों जैसे मैक्रेशन, सॉक्सलेट और विलायक निष्कर्षण को बदल दिया है, क्योंकि सोनिकेशन अधिक कुशल, तेज, अधिक प्रभावी और पर्यावरण के अनुकूल है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के इन लाभों के अलावा, यह तकनीक पसंद के विलायक का उपयोग करने की अनुमति देती है। अल्ट्रासोनिक चिमटा भी एक विलायक के रूप में शुद्ध सब्जी ग्लिसरीन संभाल कर सकते हैं।

UP400ST अल्ट्रासोनिक homogenizer विलायक के रूप में ग्लिसरीन का उपयोग करके हर्बल निष्कर्षण के लिए।
निष्कर्षण कार्य के लिए जांच-प्रकार अल्ट्रासोनिकेटर कैसे करते हैं?
वनस्पति निष्कर्षण के लिए उपयोग किए जाने वाले सोनिकेटर तीव्र अल्ट्रासाउंड की शक्ति का उपयोग करते हैं। अल्ट्रासोनिक जांच के माध्यम से, उच्च तीव्रता अल्ट्रासाउंड विलायक में प्रेषित होता है, जहां कई गुहिकायन बुलबुले होते हैं। सूक्ष्म गुहिकायन बुलबुले का तेजी से गठन और पतन कतरनी बलों और तीव्र आंदोलन, स्थानीयकृत उच्च तापमान और दबाव उत्पन्न करता है। ये सोनोमैकेनिकल बल प्रभावी रूप से सेल की दीवारों को बाधित करते हैं और इंट्रासेल्युलर यौगिकों की रिहाई की सुविधा प्रदान करते हैं। यह अल्ट्रासोनिक रूप से तेज निष्कर्षण तकनीक कई फायदे प्रदान करती है, जिसमें कम निष्कर्षण समय, बढ़ी हुई उपज और महत्वपूर्ण गिरावट के बिना थर्मोलैबिल पदार्थों को संसाधित करने की क्षमता शामिल है।
निष्कर्षण विलायक के रूप में वनस्पति ग्लिसरीन
वनस्पति ग्लिसरीन, पौधे के तेलों से प्राप्त एक रंगहीन, गंधहीन और चिपचिपा तरल, इसके विलायक गुणों के लिए व्यापक रूप से पहचाना जाता है। यह गैर विषैले, बायोडिग्रेडेबल है, और कार्बनिक यौगिकों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए उत्कृष्ट घुलनशीलता प्रदर्शित करता है। एक विलायक के रूप में, वनस्पति ग्लिसरीन पारंपरिक कार्बनिक सॉल्वैंट्स पर कई लाभ प्रदान करता है:
- सुरक्षा और पर्यावरणीय प्रभाव: ग्लिसरीन गैर विषैले और पर्यावरण की दृष्टि से सौम्य है, जो इसे हरित रसायन अनुप्रयोगों के लिए एक बेहतर विकल्प बनाता है।
- खाद्य- और फार्मा-ग्रेड: वनस्पति ग्लिसरीन भोजन और फार्मा-ग्रेड गुणवत्ता में उपलब्ध है। शराब मुक्त, खाद्य और मीठा स्वाद होने के नाते, ग्लिसरीन भोजन और फार्मास्यूटिकल्स के लिए डिज़ाइन किए गए अर्क के लिए एक सराहनीय विलायक है। सौंदर्य प्रसाधनों के लिए, ग्लिसरीन अपने कम करनेवाला गुणों के कारण एक अच्छी तरह से माना जाने वाला विलायक है।
- विलेयता: यह हाइड्रोफिलिक और हाइड्रोफोबिक दोनों पदार्थों को भंग कर सकता है, निकालने योग्य यौगिकों के दायरे को व्यापक बना सकता है।
- स्थिरता देखिए।: ग्लिसरीन रासायनिक रूप से स्थिर है, जो निष्कर्षण के दौरान संवेदनशील यौगिकों की अखंडता को बनाए रखने में मदद करता है।

अल्ट्रासोनिकेटर UIP1000hdT वानस्पतिक निष्कर्षण के लिए।
प्रोटोकॉल: ग्लिसरीन में हर्बल पत्तियों से अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण
इस प्रोटोकॉल में, हम शुद्ध ग्लिसरीन में हर्बल पत्तियों से बायोएक्टिव यौगिकों के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के चरणों के माध्यम से मार्गदर्शन करते हैं। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रक्रिया का दृश्य प्रभाव प्राप्त करने के लिए आप उपरोक्त पूरक वीडियो देख सकते हैं।
तुम्हें ज़रूरत है:
- ताजा या सूखे जड़ी बूटी
- 100% वनस्पति ग्लिसरीन
- जांच-प्रकार सोनिकेटर , उदाहरण के लिए UP400St सोनोट्रोड S24d22L2D के साथ
- ग्लास बीकर
- भंडारण के लिए अंधेरे कांच की बोतल
चरण-दर-चरण निर्देश
- हर्बल पत्तियों को छोटे टुकड़ों (लगभग 5x5 मिमी) में काट लें।
- कांच बीकर में हर्बल पत्तियों प्ले.
- ग्लिसरीन डालें। आप जड़ी बूटियों को कुछ मिनट के लिए भिगो सकते हैं।
- बीकर में sonicator की जांच डालें. बीकर के बीच में जांच केंद्र और सुनिश्चित करें कि sonotrode पोत की दीवारों को छू नहीं करता है.
- आयाम को 100% पर सेट करें और सोनीशन शुरू करें।
- UP400St के साथ आने वाले तापमान संवेदक के साथ तापमान की निगरानी करें।
- जब तापमान तापमान से ऊपर बढ़ जाता है, जिसे आप ओवरस्टेप नहीं करना चाहते हैं, तो आप ग्लिसरीन के घोल को ठंडा होने देने के लिए या तो सोनिकेटर को रोक सकते हैं। आप UP400St के मेनू में तापमान सीमा निर्धारित कर सकते हैं। इसके अतिरिक्त, आप ग्लास बीकर को बर्फ के स्नान में रख सकते हैं।
- लगभग 200-250 Ws/g के कुल ऊर्जा इनपुट के लिए सोनिकेट (आप UP400ST के मेनू में लक्षित ऊर्जा इनपुट और सभी डिजिटल Hielscher sonicators सेट कर सकते हैं।
- सोनिकेशन के बाद, निस्पंदन द्वारा ग्लिसरीन से समाप्त पौधे सामग्री को हटा दें। आप एक छलनी, फिल्टर पेपर या पनीर कपड़े का उपयोग कर सकते हैं। चिपचिपा ग्लिसरीन के निस्पंदन को सुविधाजनक बनाने के लिए, वैक्यूम निस्पंदन का उपयोग करें।
समस्या निवारण और सुझाव:
ग्लिसरीन जितना ठंडा होगा, उसकी चिपचिपाहट उतनी ही अधिक होगी। अत्यधिक चिपचिपा तरल पदार्थ एक अधिक शक्तिशाली sonicator की आवश्यकता है। 400 वाट शक्तिशाली सोनिकेटर UP400St कमरे के तापमान पर 100% ग्लिसरीन को संप्रभु रूप से संभालता है। यदि आप कम शक्ति वाले सोनिकेटर का उपयोग कर रहे हैं, तो आप ग्लिसरीन-पानी के मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं (उदाहरण के लिए 50:50% v/v)।
ठंडे ग्लिसरीन के लिए, एक औद्योगिक सोनिकेटर जैसे कि 1000 वाट अल्ट्रासाउंड प्रोसेसर UIP1000hdT अत्यधिक चिपचिपा सॉल्वैंट्स को संसाधित करने के लिए आदर्श हैं।
प्रोटोकॉल: जेंटियन रूट से फाइटोकेमिकल्स का निष्कर्षण
अल्ट्रासोनिक वनस्पति निष्कर्षण में ग्लिसरीन-पानी के मिश्रण का एक व्यावहारिक अनुप्रयोग फाइटोकेमिकल्स के अलगाव में प्रदर्शित किया जाता है जैसे कि 50% ग्लिसरीन में जेंटियन रूट से अमरोजेंटिन Hielscher UP200Ht सोनिकेटर का उपयोग करके। जेंटियन रूट में कड़वा स्वाद यौगिक होते हैं जो खाद्य और पेय उद्योग के साथ-साथ पारंपरिक चिकित्सा में भी रुचि रखते हैं।
Amarogentin 58,000,000 कड़वाहट मूल्य प्रदान करता है और जेंटियन रूट में 0.15% एकाग्रता में पाया जाता है। जेंटियन की कड़वाहट एक साफ स्वाद की विशेषता है। उच्च शक्ति की पेशकश, जेंटियन रूट कड़वा यौगिकों को एक मजबूत स्वाद यौगिक के रूप में महत्व दिया जाता है।
विलायक के रूप में ग्लिसरीन का उपयोग करके अल्ट्रासोनिक जेंटियन रूट निष्कर्षण के लिए चरण-दर-चरण निर्देश
ग्लिसरीन-पानी के मिश्रण का उपयोग, उच्च प्रदर्शन वाले UP200Ht सोनिकेटर के साथ मिलकर, निकाले गए फाइटोकेमिकल्स की उच्च उपज का परिणाम है। ग्लिसरीन की हल्की स्थिति यह सुनिश्चित करती है कि संवेदनशील यौगिक पूरी प्रक्रिया में स्थिर रहें।
ग्लिसरीन और पानी या इथेनॉल के साथ इसके मिश्रण अल्ट्रासोनिक वनस्पति निष्कर्षण के लिए बहुमुखी विलायक विकल्प प्रदान करते हैं। ग्लिसरीन की उच्च चिपचिपाहट से उत्पन्न चुनौतियों के बावजूद, Hielscher UP200Ht जैसे उन्नत सोनीशन उपकरण इन सॉल्वैंट्स को प्रभावी ढंग से संभाल सकते हैं, जिससे मूल्यवान फाइटोकेमिकल्स का कुशल निष्कर्षण सुनिश्चित होता है। विलायक संरचना को दर्जी करने और अल्ट्रासोनिक तरंगों की शक्ति का लाभ उठाने की क्षमता अल्ट्रासोनिक रूप से सहायता प्राप्त निष्कर्षण को पौधों की सामग्री से बायोएक्टिव यौगिकों के अलगाव के लिए एक शक्तिशाली तकनीक बनाती है।
ग्लिसरीन में अल्ट्रासोनिक रूप से एसिस्टेड निष्कर्षण
विलायक के रूप में वनस्पति ग्लिसरीन के साथ जांच-प्रकार अल्ट्रासोनिकेटर का संयोजन निष्कर्षण के लिए एक शक्तिशाली दृष्टिकोण प्रस्तुत करता है। अल्ट्रासोनिकेशन के यांत्रिक प्रभाव बड़े पैमाने पर हस्तांतरण को बढ़ाते हैं, लक्ष्य यौगिकों को घुलनशील करने में ग्लिसरीन की दक्षता में सुधार करते हैं। यह संयोजन पौधों की सामग्री, जैसे पॉलीफेनोल, एल्कलॉइड और आवश्यक तेलों से बायोएक्टिव यौगिकों को निकालने के लिए विशेष रूप से प्रभावी है।
ग्लिसरीन में अल्ट्रासोनिक वानस्पतिक निष्कर्षण के लिए आवेदन
इस निष्कर्षण तकनीक में विभिन्न क्षेत्रों में आशाजनक अनुप्रयोग हैं:
- फार्मास्यूटिकल्स: औषधीय पौधों से सक्रिय दवा सामग्री का अलगाव।
- खाद्य उद्योग: प्राकृतिक स्वाद, रंग और एंटीऑक्सिडेंट का निष्कर्षण।
- सौंदर्य प्रसाधन: स्किनकेयर और सौंदर्य उत्पादों के लिए बायोएक्टिव यौगिकों का उत्पादन।
- डीप यूटेक्टिक सॉल्वैंट्स इसकी कम लागत, उच्च उपलब्धता, गैर विषैले प्रकृति, गैर-ज्वलनशीलता और गैर-अस्थिरता के कारण, ग्लिसरॉल और ग्लिसरॉल-आधारित गहरे यूटेक्टिक सॉल्वैंट्स पॉलीफेनोल्स के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लिए आदर्श हैं, जो अत्यधिक टिकाऊ समाधान प्रदान करते हैं।
- उच्च दक्षता
- अत्याधुनिक तकनीक
- विश्वसनीयता & मजबूती
- समायोज्य, सटीक प्रक्रिया नियंत्रण
- जत्था & इनलाइन
- किसी भी मात्रा के लिए
- बुद्धिमान सॉफ्टवेयर
- स्मार्ट सुविधाएँ (जैसे, प्रोग्राम करने योग्य, डेटा प्रोटोकॉल, रिमोट कंट्रोल)
- संचालित करने में आसान और सुरक्षित
- कम रखरखाव
- सीआईपी (क्लीन-इन-प्लेस)
डिजाइन, विनिर्माण और परामर्श – गुणवत्ता जर्मनी में निर्मित
Hielscher अल्ट्रासोनिकेटर अपने उच्चतम गुणवत्ता और डिजाइन मानकों के लिए प्रसिद्ध हैं। मजबूती और आसान संचालन औद्योगिक सुविधाओं में हमारे अल्ट्रासोनिकेटर के सुचारू एकीकरण की अनुमति देता है। किसी न किसी स्थिति और मांग वातावरण आसानी से Hielscher ultrasonicators द्वारा नियंत्रित कर रहे हैं।
Hielscher Ultrasonics एक आईएसओ प्रमाणित कंपनी है और अत्याधुनिक प्रौद्योगिकी और उपयोगकर्ता-मित्रता की विशेषता वाले उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिकेटर पर विशेष जोर देती है। बेशक, Hielscher अल्ट्रासोनिकेटर सीई के अनुरूप हैं और उल, सीएसए और RoHs की आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।
नीचे दी गई तालिका आपको हमारे अल्ट्रासोनिकेटर की अनुमानित प्रसंस्करण क्षमता का संकेत देती है:
बैच वॉल्यूम | प्रवाह दर | अनुशंसित उपकरण |
---|---|---|
0.5 से 1.5mL | एन.ए. | वायलट्वीटर |
1 से 500mL | 10 से 200mL/मिनट | यूपी100एच |
10 से 2000mL | 20 से 400mL/मिनट | यूपी200एचटी, UP400St |
0.1 से 20L | 0.2 से 4L/मिनट | यूआईपी2000एचडीटी |
10 से 100L | 2 से 10 लीटर/मिनट | यूआईपी4000एचडीटी |
15 से 150L | 3 से 15 लीटर/मिनट | यूआईपी6000एचडीटी |
एन.ए. | 10 से 100 लीटर/मिनट | UIP16000 |
एन.ए. | बड़ा | का क्लस्टर UIP16000 |
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साहित्य/सन्दर्भ
- Sumbal Jamshaid, Dildar Ahmed (2022): Optimization of ultrasound-assisted extraction of valuable compounds from fruit of Melia azedarach with glycerol-choline chloride deep eutectic solvent. Sustainable Chemistry and Pharmacy, Volume 29, 2022.
- Jamshaid, S., Ahmed, D. & Aydar, A. Y. (2022): Ultrasound-assisted extraction optimization of polyphenols, flavonoids, and antioxidant compounds from fruit of Melia azedarach using a glycerol-based green deep eutectic solvent. Journal of Food Processing and Preservation, 46, e16657.
- Turrini, Federica; Donno, Dario; Beccaro, Gabriele; Zunin, Paola; Pittaluga, Anna; Boggia, Raffaella (2019): Pulsed Ultrasound-Assisted Extraction as an Alternative Method to Conventional Maceration for the Extraction of the Polyphenolic Fraction of Ribes nigrum Buds: A New Category of Food Supplements Proposed by The FINNOVER Project. Foods. 8. 466; 2019
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
ग्लिसरीन के बारे में जानने लायक तथ्य
ग्लिसरीन क्या है? ग्लिसरीन, जिसे ग्लिसरॉल भी कहा जाता है, उच्च पानी घुलनशीलता और हीड्रोस्कोपिसिटी के साथ एक त्रिकोणीय शराब है। यह इसे विभिन्न अनुप्रयोगों में एक बहुमुखी विलायक बनाता है। वनस्पति ग्लिसरीन की चिपचिपाहट 20ºC पर लगभग 1400 सेंटीपोइज़ है। ग्लिसरीन गैर विषैले, बायोडिग्रेडेबल और पुन: प्रयोज्य है। यह अक्षय स्रोतों से उत्पादित होता है, जो इसे पर्यावरण के अनुकूल विलायक बनाता है। चूंकि ग्लिसरीन कम लागत वाला और अत्यधिक उपलब्ध है, इसलिए इसका उपयोग विभिन्न उद्योगों में व्यापक रूप से किया जाता है। गैर-ज्वलनशील और गैर-वाष्पशील होने के कारण, ग्लिसरीन को हैंडलिंग और भंडारण में सुरक्षित बनाता है।
ग्लिसरीन पानी, इथेनॉल और मेथनॉल में घुलनशील है, जो विभिन्न रासायनिक प्रक्रियाओं में विलायक के रूप में इसकी प्रयोज्यता को व्यापक बनाता है।
ग्लिसरीन का उपयोग किन अनुप्रयोगों के लिए विलायक के रूप में किया जाता है?
ग्लिसरीन खाद्य और कॉस्मेटिक उद्योगों दोनों में अपने विविध अनुप्रयोगों के लिए मूल्यवान है। एक विलायक के रूप में ग्लिसरीन का उपयोग करना इसके मजबूत अनुप्रयोग में से एक है क्योंकि यह रासायनिक गुणों और विलायक के रूप में एक उच्च बहुमुखी प्रतिभा प्रदान करता है।
सौंदर्य प्रसाधन और चिकित्सा में: सौंदर्य प्रसाधन और चिकित्सा में, ग्लिसरीन आमतौर पर क्रीम और जेल योगों में एक कम करनेवाला के रूप में प्रयोग किया जाता है। यह कई खराब घुलनशील पदार्थों के लिए एक विलायक के रूप में कार्य करता है, जिससे उनकी जैव उपलब्धता बढ़ जाती है। इन अनुप्रयोगों में ग्लिसरीन की प्रभावकारिता एक त्रिसंयोजक शराब के रूप में इसकी रासायनिक प्रकृति से उपजी है, जो उच्च पानी घुलनशीलता और हीड्रोस्कोपिसिटी प्रदान करती है।
खाद्य और पेय पदार्थों में: ग्लिसरीन खाद्य और पेय उद्योग में कई भूमिकाएँ निभाता है। यह एक humectant, विलायक और स्वीटनर के रूप में कार्य करता है, खाद्य पदार्थों के संरक्षण में योगदान देता है। इसका उपयोग व्यावसायिक रूप से तैयार कम वसा वाले खाद्य पदार्थों, जैसे कुकीज़ में भराव के रूप में और लिकर में गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में भी किया जाता है।
पॉलीओल गुण: ग्लिसरीन, एक पॉलीओल (चीनी शराब), गैर विषैले, बायोडिग्रेडेबल और पुन: प्रयोज्य होने के लिए पहचाना जाता है। यह अक्षय स्रोतों से निर्मित होता है और इसकी ट्राइहाइड्रिक अल्कोहल संरचना के कारण ध्रुवीय प्रोटिक विलायक के रूप में कार्य करता है। यह इसे अत्यधिक हाइड्रोफिलिक और पानी, इथेनॉल और मेथनॉल में घुलनशील बनाता है।
जल निष्कर्षण सह-विलायक: ग्लिसरीन जल निष्कर्षण प्रक्रियाओं के लिए एक प्रभावी सह-विलायक है, विशेष रूप से पॉलीफेनोल अर्क प्राप्त करने में इसकी प्रभावकारिता के लिए जाना जाता है।
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण में ग्लिसरीन की भूमिका क्या है?
ग्लिसरीन, जिसे ग्लिसरॉल के रूप में भी जाना जाता है, एक रंगहीन, गंधहीन, चिपचिपा तरल है जिसे व्यापक रूप से वनस्पति निष्कर्षण में विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है। इसके अद्वितीय गुण इसे संवेदनशील फाइटोकेमिकल्स निकालने के लिए विशेष रूप से उपयुक्त बनाते हैं जो कठोर परिस्थितियों में नीचा दिखा सकते हैं। ग्लिसरीन की बायोएक्टिव यौगिकों की अखंडता को संरक्षित करने की यह क्षमता, इसके गैर विषैले और बायोडिग्रेडेबल प्रकृति के साथ मिलकर, इसे दवा, कॉस्मेटिक और खाद्य उद्योगों के लिए एक आकर्षक विलायक बनाती है। जबकि शुद्ध ग्लिसरीन को अक्सर निष्कर्षण विलायक के रूप में उपयोग किया जाता है, इसे अलग-अलग अनुपात में पानी या इथेनॉल के साथ भी मिलाया जाता है।
ग्लिसरीन-पानी मिश्रण: ग्लिसरीन को पानी के साथ मिलाने से समाधान की चिपचिपाहट कम हो जाती है, जिससे अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के दौरान इसकी गुहिकायन दक्षता बढ़ जाती है। एक विशिष्ट मिश्रण में 50% ग्लिसरीन और 50% पानी हो सकता है, जो चिपचिपाहट और विलायक प्रभावकारिता को संतुलित करता है। यह संयोजन विशेष रूप से जेंटियन रूट से कड़वा एजेंटों जैसे यौगिकों को निकालने के लिए प्रभावी है, जैसा कि अल्ट्रासोनिकेशन प्रक्रियाओं में दिखाया गया है।
ग्लिसरीन-इथेनॉल मिश्रण: ग्लिसरीन में इथेनॉल जोड़ने से कम चिपचिपाहट और बढ़ाया विलायक गुणों के साथ एक विलायक मिश्रण बनता है। इथेनॉल, कई फाइटोकेमिकल्स के लिए एक अच्छा विलायक होने के नाते, यौगिकों के अधिक कुशल निष्कर्षण में मदद करता है जबकि ग्लिसरीन घटक अंतिम निकालने की स्थिरता और जैव-अनुकूलता सुनिश्चित करता है।

Hielscher Ultrasonics से उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक homogenizers बनाती है प्रयोगशाला तक औद्योगिक आकार।