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अल्ट्रासोनिक Quercetin निष्कर्षण

क्वेरसेटिन पॉलीफेनोल्स के समूह का एक पौधा यौगिक है, जो कई गुना स्वास्थ्य बीनफिट के लिए जाना जाता है। खाद्य योजक और पूरक आहार के लिए उच्च गुणवत्ता वाले क्वेरसेटिन का उत्पादन करने के लिए, अपघटन को रोकने के लिए एक कुशल, अभी तक हल्के निष्कर्षण तकनीक की आवश्यकता होती है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक हल्का, यांत्रिक निष्कर्षण विधि है, जो बहुत कम निष्कर्षण समय में क्वेरसेटिन की उच्च पैदावार देता है।

उच्च गुणवत्ता वाले Quercetin अर्क के लिए उच्च प्रदर्शन Ultrasonics

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण अच्छी तरह से जाना जाता है और पौधे सामग्री से बायोएक्टिव यौगिकों को छोड़ने के लिए एक हल्के, गैर-थर्मल, अभी तक अत्यधिक कुशल विधि के रूप में स्थापित है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण ध्वनिक गुहिकायन की घटना पर आधारित है, जो एक विशुद्ध रूप से यांत्रिक उपचार है। यह वनस्पति विज्ञान से पॉलीफेनोल, क्वेरसेटिन या एंटीऑक्सिडेंट जैसे संवेदनशील बायोएक्टिव यौगिकों के अलगाव के लिए सोनिकेशन को पसंदीदा तरीका बनाता है।

अल्ट्रासोनिक Homogenizer UP400St वनस्पति विज्ञान के उत्तेजित बैच निष्कर्षण के लिए

वनस्पति विज्ञान के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण - 8 लीटर बैच - UP400St

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अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लाभ

  • सुपीरियर पैदावारहरू
  • उच्च गति निष्कर्षण – मिनटों में
  • उच्च गुणवत्ता वाले अर्क – हल्के, गैर-थर्मल
  • ग्रीन सॉल्वैंट्स (पानी, इथेनॉल, मेथनॉल, आदि)
  • आसान और सुरक्षित संचालन
  • कम निवेश और परिचालन लागत
  • भारी शुल्क के तहत 24/7 ऑपरेशन
  • ग्रीन, पर्यावरण के अनुकूल विधि
अल्ट्रासोनिकेशन वनस्पति विज्ञान की कोशिका संरचना को बाधित करता है और इस तरह से क्वेरसेटिन और रुटिन जैसे बायोएक्टिव यौगिकों के निष्कर्षण की सुविधा प्रदान करता है।

सेलुलर संरचना पर अल्ट्रासोनिकेशन के प्रभाव: सेल की दीवारों के अल्ट्रासोनिक रूप से प्रेरित व्यवधान यूओनिमस एलाटस से क्वेरसेटिन और रुटिन की रिहाई की अनुमति देता है।
चित्र और अध्ययन: ©यांग और झांग, 2008।

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वनस्पति अर्क के निष्कर्षण के लिए 2kW बैच sonication सेटअप। Hielscher sonicators सफलतापूर्वक quercetin निष्कर्षण के लिए उपयोग किया जाता है। क्वेरसेटिन एक पौधा वर्णक है जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट फ्लेवोनोल है, जो ज्यादातर प्याज, अंगूर, जामुन, चेरी, ब्रोकोली और खट्टे फलों में पाया जाता है।

120L अल्ट्रासोनिक बैच बॉटनिकल के साथ निष्कर्षण sonicator UIP2000hdT

केस स्टडी: अल्ट्रासाउंड-असिस्टेड क्वेरसेटिन एक्सट्रैक्शन

UP400St उत्तेजित 8L निष्कर्षण सेटअपशरीफी एट अल (2017) ने दिखाया है कि अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण औषधीय पौधों से क्वेरसेटिन जैसे फ्लेवोनोइड्स निकालने के लिए एक प्रभावी और व्यावहारिक तरीका है। उन्होंने एक Hielscher का इस्तेमाल किया UP400St (400W, चित्र देखें। बाएं) 50% आयाम सेटिंग पर। मूली (रैफानस सैटिवस) पत्तियों को मेथनॉल में रखा गया था और 10 मिनट के लिए सोनिकेटेड किया गया था, जिसके परिणामस्वरूप 11.8% उपज की क्वेरसेटिन उपज हुई। पारंपरिक तकनीकों जैसे मैक्रेशन, सॉक्सलेट निष्कर्षण और थर्मल पाचन की तुलना में अल्ट्रासोनिक रूप से सहायता प्राप्त निष्कर्षण की श्रेष्ठता। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण उच्च पैदावार, काफी कम निष्कर्षण समय और सॉल्वैंट्स की कम मात्रा के साथ उत्कृष्टता प्राप्त करता है। अल्ट्रासोनिक तरंगों का अनुप्रयोग गुहिकायन उत्पन्न करता है, जो पौधे सामग्री की कोशिका दीवारों को बाधित करता है और बड़े पैमाने पर हस्तांतरण को बढ़ावा देता है। इस प्रकार, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण पारंपरिक तरीकों की तुलना में अधिक प्रभावी है और कार्बनिक मैट्रिसेस से क्वेरसेटिन निष्कर्षण में उत्कृष्टता प्राप्त करता है। हालांकि अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण केवल 10 मिनट की जरूरत है। – मैक्रेशन के लिए 24 घंटे के निष्कर्षण समय की तुलना में, थर्मल पाचन के लिए 60 मिनट और सॉक्सलेट निष्कर्षण के लिए 24 घंटे – अल्ट्रासोनिक रूप से निकाले गए क्वेरसेटिन की मात्रा पाचन, मैक्रेशन और सॉक्सलेट निष्कर्षण की तुलना में अधिक थी।

मूली के पत्तों से क्वेरसेटिन का अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण पारंपरिक निष्कर्षण तकनीकों से बेहतर प्रदर्शन करता है। बड़ा करने के लिए क्लिक करें!

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण (यूएई) पारंपरिक निष्कर्षण विधियों की तुलना में कम निष्कर्षण समय में काफी अधिक क्वेरसेटिन पैदावार देता है।
स्रोत: शरीफी एट अल 2017

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इस प्रस्तुति में हम आपको वानस्पतिक अर्क के निर्माण से परिचित कराते हैं। हम उच्च गुणवत्ता वाले वनस्पति अर्क के उत्पादन की चुनौतियों की व्याख्या करते हैं और कैसे एक सोनिकेटर इन चुनौतियों को दूर करने में आपकी मदद कर सकता है। यह प्रस्तुति आपको दिखाएगी कि अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण कैसे काम करता है। आप सीखेंगे, क्या लाभ आप निष्कर्षण के लिए एक sonicator का उपयोग कर उम्मीद कर सकते हैं और कैसे आप अपने निकालने उत्पादन में एक अल्ट्रासोनिक चिमटा लागू कर सकते हैं.

अल्ट्रासोनिक वानस्पतिक निष्कर्षण - वनस्पति यौगिकों को निकालने के लिए sonicators का उपयोग कैसे करें

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अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण उपकरण

Hielscher Ultrasonics वनस्पति विज्ञान से उच्च गुणवत्ता वाले अर्क के उत्पादन के लिए उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर के निर्माण में विशेषज्ञता प्राप्त है।
Hielscher एक व्यापक उत्पाद पोर्टफोलियो प्रदान करता है जो छोटे, शक्तिशाली लैब अल्ट्रासोनिकेटर से लेकर मजबूत बेंच-टॉप और पूरी तरह से औद्योगिक प्रणालियों तक होता है, जो बायोएक्टिव पदार्थों के कुशल निष्कर्षण और अलगाव के लिए उच्च तीव्रता अल्ट्रासाउंड प्रदान करता है (जैसे पॉलीफेनॉल, जिंजरोल, पिपेरिन, करक्यूमिन आदि)। 200 वाट से 16,000 वाट तक के सभी अल्ट्रासोनिक उपकरणों में डिजिटल नियंत्रण के लिए एक रंगीन डिस्प्ले, स्वचालित डेटा रिकॉर्डिंग के लिए एक एकीकृत एसडी कार्ड, ब्राउज़र रिमोट कंट्रोल और कई और उपयोगकर्ता के अनुकूल सुविधाएं हैं। सोनोरोड्स और प्रवाह कोशिकाओं (भागों, जो माध्यम के संपर्क में हैं) को आटोक्लेव किया जा सकता है और साफ करना आसान होता है। हमारे सभी अल्ट्रासोनिकेटर 24/7 ऑपरेशन के लिए बनाए गए हैं, कम रखरखाव की आवश्यकता होती है और संचालित करने में आसान और सुरक्षित होते हैं।
एक डिजिटल रंग डिस्प्ले अल्ट्रासोनिकेटर के उपयोगकर्ता के अनुकूल नियंत्रण की अनुमति देता है, जो प्रक्रिया को ठीक से समायोज्य बनाता है। हमारे सिस्टम कम से बहुत उच्च आयामों तक पहुंचाने में सक्षम हैं। क्वेरसेटिन जैसे पॉलीफेनोल्स के निष्कर्षण के लिए, हम विशेष अल्ट्रासोनिक सोनोट्रोड्स (अल्ट्रासोनिक जांच या सींग के रूप में भी जाना जाता है) प्रदान करते हैं जो उच्च गुणवत्ता वाले सक्रिय पदार्थों के समझदार अलगाव के लिए अनुकूलित हैं। Hielscher sonicators की मजबूती भारी शुल्क पर और मांग वाले वातावरण में 24/7 ऑपरेशन की अनुमति देती है।
अल्ट्रासोनिक प्रक्रिया मापदंडों का सटीक नियंत्रण प्रजनन क्षमता और प्रक्रिया मानकीकरण सुनिश्चित करता है।

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Hielscher Ultrasonics सोनोकेमिकल अनुप्रयोगों के लिए उच्च प्रदर्शन ultrasonicators बनाती है।

से उच्च शक्ति अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर प्रयोगशाला पायलट करने के लिए और औद्योगिक पैमाना.

साहित्य/संदर्भ



जानने के योग्य तथ्य

क्वेरसेटिन

क्वेरसेटिन, एक पौधा फ्लेवोनोल (जो पॉलीफेनोल्स के फ्लेवोनोइड समूह का एक उप-समूह है) कई फलों, सब्जियों, पत्तियों में पाया जाता है। क्वार्सेटिन के प्राकृतिक स्रोत सेब, मिर्च, रेड वाइन, डार्क चेरी और जामुन (ब्लूबेरी, बिलबेरी, ब्लैकबेरी और अन्य), टमाटर, क्रूसिफेरस सब्जियां, जैसे ब्रोकोली, गोभी और स्प्राउट्स हैं; पत्तेदार हरी सब्जियां, पालक के रूप में आउच, केल; खट्टे फल, कोको, क्रैनबेरी, साबुत अनाज, जैसे कि एक प्रकार का अनाज, शतावरी, केपर्स, लाल प्याज, जैतून का तेल, काली और हरी चाय, सेम और फलियां; जड़ी-बूटियाँ, जैसे ऋषि, अमेरिकी बुजुर्ग, सेंट जॉन पौधा और जिन्कगो बिलोबा।
Quercetin एक कड़वा स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित है। इसके कई स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले प्रभावों के कारण, इसका उपयोग आहार की खुराक, पेय पदार्थ, भोजन और फार्मास्यूटिकल्स में एक योजक के रूप में किया जाता है।
इटली के वेरोना विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि आइसोक्वेरसेटिन जैसे क्वेरसेटिन ग्लाइकोसाइड, और अन्य फ्लेवोनोइड्स जैसे केम्पफेरोल एंटी-वायरल, एंटी-माइक्रोबियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-एलर्जी एजेंट हैं जो जानवरों और मनुष्यों दोनों में विभिन्न प्रकार के सेल को सकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। क्वेरसेटिन सूजन को कम करने, एलर्जी से लड़ने, हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने, दर्द से लड़ने, संभावित रूप से धीरज में सुधार, कैंसर से लड़ने और त्वचा और यकृत स्वास्थ्य की रक्षा करने में मदद कर सकता है। एक वनस्पति यौगिक के रूप में, क्वेरसेटिन का उपयोग प्राचीन काल से एक प्राकृतिक उपचार के रूप में किया जाता रहा है। उदाहरण के लिए, ईरान में क्वेरसेटिन का उपयोग पारंपरिक चिकित्सा के रूप में किया जाता है, जहां इसे रेचक के रूप में और हाल ही में एंटी-ट्यूमर, एंटीप्रोलिफेरेटिव और एंटी-डायबिटिक एजेंट के रूप में प्रशासित किया जाता है।

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