आवश्यक तेलों के अल्ट्रासोनिक हाइड्रोडिस्टिलेशन
The conventional extraction of essential oils is expensive and time-consuming. Sonication intensifies extraction resulting in higher yields and superior extract quality. Hielscher sonicators can be easily integrated into any conventional hydrodistillation system to improve efficiency and quality.
वानस्पतिक अर्क का हाइड्रोडिस्टिलेशन
Hydrodistillation is a variant of steam distillation used to extract phytochemical compounds from plant material. In this process, plant material is soaked in water for a specified period, after which the mixture is heated. Volatile compounds are carried away in the steam, then condensed and separated. Steam distillation, its parent technique, is commonly used to isolate essential oils – for example, in perfumery.
चूंकि कई कार्बनिक यौगिक उच्च लगातार तापमान पर क्षय होने की प्रवृत्ति रखते हैं, इसलिए उद्योग धीरे-धीरे बेहतर परिणाम देने (उच्च गुणवत्ता और उच्च उत्पादकता) वाले सौम्य वैकल्पिक प्रसंस्करण विधियों को अपना रहा है। अल्ट्रासोनिक हाइड्रोडिस्टिलेशन ऐसी एक तकनीक है। – उच्च गुणवत्ता वाले आवश्यक तेल बनाने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली एक सौम्य फिर भी अत्यंत प्रभावी निष्कर्षण विधि।
क्लेवेंजर के साथ अल्ट्रासोनिकेटर UP200Ht
(©पिंग्रेट एट अल।
पारंपरिक आवश्यक तेल उत्पादन की चुनौतियां
भाप आसवन जैसी पारंपरिक निष्कर्षण तकनीकों की समस्याएं पौधों की सामग्री की भारी मात्रा में निहित हैं, जिन्हें वाणिज्यिक पैमाने पर आवश्यक तेलों को निकालने की आवश्यकता होती है। 1 किग्रा (2 1/4 पौंड) लैवेंडर आवश्यक तेल के लिए लगभग 200 किग्रा (440lb) ताजे लैवेंडर फूलों की आवश्यकता होती है, 1 किग्रा गुलाब के तेल के लिए 2.5 से 5 मीट्रिक टन गुलाब की पंखुड़ियों की आवश्यकता होती है और 1 किग्रा नींबू आवश्यक तेल के लिए कच्चे माल में लगभग 3,000 नींबू होते हैं। इसलिए आवश्यक तेल बहुत महंगे हैं। गुलाब निरपेक्ष के लिए कीमत लगभग 20.000 € (21,000US$) प्रति लीटर है।
लाभप्रदता और प्रतिस्पर्धात्मकता के संबंध में लाभ प्राप्त करने के लिए, आवश्यक तेलों के उत्पादकों को अधिक कुशल और प्रभावी निष्कर्षण विधियों को लागू करना चाहिए। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण की अनुकूल तकनीक हल्के निष्कर्षण की स्थिति, उच्च पैदावार और बेहतर निकालने की गुणवत्ता द्वारा पारंपरिक निष्कर्षण विधियों को उत्कृष्टता प्रदान करती है। सोनिकेशन को विलायक-आधारित या विलायक-मुक्त निष्कर्षण के रूप में किया जा सकता है। वैकल्पिक रूप से, अल्ट्रासोनिक जांच-प्रकार निष्कर्षण को सामान्य निष्कर्षण प्रणालियों के साथ जोड़ा जा सकता है, उदा। सोक्सलेट निष्कर्षण, क्लेवेंजर निष्कर्षण, सुपरक्रिटिकल सीओ 2, ओमिक हाइड्रोडिस्टिलेशन आदि (सोनो-सॉक्सलेट, सोनो-क्लेवेंजर, सोनो-एससीसीओ 2, अल्ट्रासोनिक ओमिक हाइड्रोडिस्टिलेशन)।
अल्ट्रासोनिक जांच UP200S के साथ सोनो-क्लेवेंजर: अत्यधिक कुशल आवश्यक तेल अलगाव के लिए एक अल्ट्रासोनिक रूप से तीव्र हाइड्रोडिस्टिलेशन सेटअप।
(©रसौली एवं अन्य 2021)
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण और हाइड्रोडिस्टिलेशन के लाभ
अल्ट्रासाउंड-सहायता प्राप्त निष्कर्षण और हाइड्रोडिस्टिलेशन आजकल उच्च गुणवत्ता वाले आवश्यक तेलों के उत्पादन के लिए एक स्थापित तकनीक है। गैर-थर्मल निष्कर्षण तकनीक के रूप में, सोनिकेशन गर्मी-संवेदनशील यौगिकों के थर्मल क्षरण से बचा जाता है। इसी समय, निष्कर्षण दक्षता और आवश्यक तेल की पैदावार में काफी वृद्धि हुई है। नीचे अल्ट्रासोनिक आवश्यक तेल उत्पादन के लाभ खोजें:
- उच्च निष्कर्षण दक्षता: एक जांच-प्रकार अल्ट्रासोनिकेटर का उपयोग करके निष्कर्षण पारंपरिक निष्कर्षण विधियों, जैसे भाप आसवन या विलायक निष्कर्षण की तुलना में आवश्यक तेलों को अधिक कुशलता से अलग करता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि ध्वनि तरंगें तरल में गुहिकायन का कारण बनती हैं, जो पौधे की सामग्री की कोशिका दीवारों को तोड़ने और आवश्यक तेल को अधिक छोड़ने में मदद करती है।
- कम निष्कर्षण समय: अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण पारंपरिक निष्कर्षण विधियों की तुलना में बहुत कम समय में आवश्यक तेलों को निकाल सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अल्ट्रासोनिक जांच द्वारा उत्पन्न तीव्र ध्वनि तरंगें पौधे की सामग्री में अधिक गहराई से प्रवेश कर सकती हैं, बेहतर दक्षता के साथ प्लांट सेल को बाधित कर सकती हैं और इसलिए आवश्यक तेल को अधिक तेज़ी से और प्रभावी ढंग से निकाल सकती हैं।
- आवश्यक तेल की बेहतर गुणवत्ता: चूंकि अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक गैर-थर्मल उपचार है, यह पारंपरिक निष्कर्षण विधियों की तुलना में उच्च गुणवत्ता वाले आवश्यक तेलों का उत्पादन कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अल्ट्रासाउंड तरंगें नाजुक सुगंधित यौगिकों को नुकसान पहुंचाए बिना आवश्यक तेल निकाल सकती हैं जो तेल को इसकी सुगंध और चिकित्सीय गुण देती हैं।
- ऊर्जा कुशल: अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण पारंपरिक तरीकों की तुलना में निष्कर्षण की एक ऊर्जा-कुशल विधि है, जैसे भाप आसवन, जिसमें भाप का उत्पादन करने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
- पर्यावरण के अनुकूल: अल्ट्रासोनिकेशन निष्कर्षण की एक स्वच्छ और पर्यावरण के अनुकूल तकनीक है, क्योंकि इसमें सॉल्वैंट्स या रसायनों के उपयोग की आवश्यकता नहीं होती है, जो पर्यावरण के लिए हानिकारक हो सकती है।
ये लाभ अल्ट्रासोनिक आवश्यक तेल निष्कर्षण को एक अत्यधिक कुशल और किफायती तकनीक में बदल देते हैं जो पारंपरिक निष्कर्षण विधियों पर कई फायदे प्रदान करता है।
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लिए केवल बहुत कम समय की आवश्यकता होती है जिससे सर्वोत्तम निष्कर्षण पैदावार उत्पन्न होती है। सुपरक्रिटिकल कार्बन डाइऑक्साइड (एससीओ 2), अल्ट्रासाउंड-असिस्टेड एक्सट्रैक्शन (यूएई), प्रेशर स्विंग तकनीक (एससीई-पीएसटी) और सॉक्सलेट निष्कर्षण के साथ संयुक्त सुपरक्रिटिकल कार्बन डाइऑक्साइड निष्कर्षण की तुलना से पता चलता है कि यूएई सबसे कुशल और तेजी से निष्कर्षण तकनीक है।
The light-weight yet powerful sonicator UP200St is ideal for essential oil extraction in beakers
अल्ट्रासोनिक आवश्यक तेल निष्कर्षण का कार्य सिद्धांत
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण उच्च निष्कर्षण पैदावार देने और ऊर्जा की खपत को कम करने के लिए सिद्ध हुआ है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण का कार्य सिद्धांत अल्ट्रासोनिक कैविटेशन द्वारा उत्पन्न बुलबुला प्रत्यारोपण है। ध्वनिक कैविटेशन तरल माइक्रो-जेट उत्पन्न करता है जो पौधे के ऊतकों में लिपिड युक्त ग्रंथियों को नष्ट कर देता है। इस प्रकार, सेल और विलायक के बीच बड़े पैमाने पर हस्तांतरण में सुधार होता है और आवश्यक तेल जारी किया जाता है। आज के आधुनिक अल्ट्रासोनिक एक्सट्रैक्टर्स का एक प्रमुख लाभ ऑपरेटिंग मापदंडों (जैसे अल्ट्रासोनिक तीव्रता, तापमान, उपचार समय, दबाव, प्रतिधारण समय आदि) पर सटीक नियंत्रण है। आवश्यक तेलों की बढ़ी हुई उपज के साथ-साथ कम थर्मल गिरावट, उच्च गुणवत्ता और एक अच्छी सुगंध और स्वाद प्रोफ़ाइल वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हैं (पोर्टो एट अल। असफॉ एट अल 2005).
जबकि अन्य आधुनिक निष्कर्षण तकनीकें औद्योगिक उत्पादन के लिए स्केल-अप के लिए केवल सीमित क्षमता प्रदान करती हैं, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण को औद्योगिक स्तर तक बढ़ाने की शक्ति पहले से ही साबित हो चुकी है। उदाहरण के लिए, पारंपरिक निष्कर्षण विधियों की तुलना में जापानी साइट्रस से आवश्यक तेलों की निष्कर्षण उपज में 44% की वृद्धि हुई थी (मेसन एट अल 2011).
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण और हाइड्रोडिस्टिलेशन
आवश्यक तेलों के निष्कर्षण के लिए अल्ट्रासोनिक ढोंग
संयंत्र सामग्री (जैसे लैवंडिन, ऋषि, साइट्रस आदि) से आवश्यक तेल के अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के लिए, UIP2000hdT जैसे जांच-प्रकार सोनीशन सिस्टम का उपयोग बेंच-टॉप, पायलट और उत्पादन पैमाने पर निष्कर्षण के लिए किया जा सकता है। निष्कर्षण प्रणाली को बैच या इनलाइन सिस्टम के रूप में सेटअप किया जा सकता है।
अल्ट्रासोनिक बैच निष्कर्षण के लिए, आसपास के ठंडे पानी के स्नान के साथ एक कंटेनर की सिफारिश की जाती है। पानी का स्नान एक अवांछित तापमान वृद्धि और परिणामी गिरावट से बचने की अनुमति देता है। लैवैंडिन आवश्यक तेल निष्कर्षण के लिए, लैवेंडर फूलों को 30 मिनट के निष्कर्षण समय के लिए आसुत जल के 2 एल के साथ निकाला जाता है। अल्ट्रासोनिक आयाम 60% पर सेट है। अल्ट्रासोनिक प्रीट्रीटमेंट के बाद, लैवेंडर फूल को हटा दिया जाता है, और आवश्यक तेल निकालने के लिए पारंपरिक भाप आसवन किया जाता है।
इनलाइन निष्कर्षण सेटअप के लिए, अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर सोनोट्रोड और फ्लो सेल से लैस है। शीतलन उद्देश्य के लिए, प्रवाह सेल रिएक्टर एक शीतलन जैकेट से सुसज्जित है। अल्ट्रासोनिक पूर्व उपचार के लिए, macerated संयंत्र सामग्री प्रतिक्रिया कक्ष के माध्यम से पंप किया जाता है जहां यह सीधे cavitational क्षेत्र के माध्यम से गुजरता है। अल्ट्रासोनिक इनलाइन निष्कर्षण का एक और लाभ निष्कर्षण प्रभाव को बढ़ाने के लिए प्रतिक्रिया कक्ष पर दबाव डालने की संभावना है।
हाइड्रोडिस्टिलेशन से पहले अल्ट्रासोनिक प्री-ट्रीटमेंट निकाले गए आवश्यक तेलों की उपज को बढ़ाता है और निष्कर्षण दर में सुधार करता है – जिसके परिणामस्वरूप समग्र रूप से अधिक कुशल प्रक्रिया होती है।
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण और हाइड्रोडिस्टिलेशन के लाभ
- तेज & कुशल निष्कर्षण
- गैर-थर्मल, हल्की प्रक्रिया
- उच्च गुणवत्ता वाले अर्क
- उच्च उपज
- पूर्ण सुगंध स्पेक्ट्रम
- कम कच्चा माल
- ग्रीन एक्सट्रैक्शन
केस स्टडी: सतुरेजा खुज़िस्तानिका से आवश्यक तेल का अल्ट्रासोनिक हाइड्रोडिस्टिलेशन
रसौली एट अल (2021) ने हर्बल प्लांट सतुरेजा खुज़िस्तानिका जामज़ाद से आवश्यक तेलों के लिए निष्कर्षण दक्षता की जांच की, पारंपरिक हाइड्रोडिस्टिलेशन और अल्ट्रासोनिक रूप से तीव्र क्लेवेंजर (सोनो-क्लेवेंजर) की तुलना की। उन्होंने निष्कर्षण तकनीक, हाइड्रोडिस्टिलेशन और अल्ट्रासोनिक क्लेवेंजर दोनों की तुलना की, अलगाव समय, उपज और प्राप्त आवश्यक तेलों की गुणवत्ता के बारे में। परिणाम बताते हैं कि जबकि प्राप्त आवश्यक तेल रासायनिक प्रोफ़ाइल और जैविक गुण दोनों तुलनीय उच्च गुणवत्ता के हैं, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण विधि आवश्यक तेल अलगाव उपज दक्षता को 40% तक बढ़ाती है। उपचारित सतुरेजा पत्तियों की स्कैनिंग इलेक्ट्रॉन माइक्रोग्राफ (एसईएम) छवियां अल्ट्रासोनिकेशन द्वारा प्लांट सेल की दीवारों के अधिक कुशल व्यवधान को प्रकट करती हैं। नतीजतन, पारंपरिक हाइड्रोडिस्टिलेशन पद्धति की तुलना में आवश्यक तेल निष्कर्षण में लगभग 40% की वृद्धि देखी गई।
यह अध्ययन कई अन्य रिपोर्टों के परिणामों को रेखांकित करता है, जिसमें हाइड्रोडिस्टिलेशन से पहले अल्ट्रासोनिक प्रीट्रीटमेंट की जांच की गई है और दिखाया गया है कि जांच-प्रकार अल्ट्रासोनिकेशन आवश्यक तेल की गुणवत्ता और मात्रा दोनों को बढ़ाता है जबकि निष्कर्षण समय और ऊर्जा खपत को कम करता है पारंपरिक तकनीकों की तुलना में।
हाइड्रोडिस्टिलेशन और सोनो-क्लेवेंजर विधि के लिए समय के एक समारोह के रूप में निष्कर्षण उपज की तुलना: सोनो-क्लेवेंजर के साथ अल्ट्रासोनिक आवश्यक तेल निष्कर्षण कम निष्कर्षण समय के भीतर आवश्यक तेल की उच्च पैदावार देता है।
(©रसौली एवं अन्य 2021)
सतुरेजा पत्तियों का एसईएम: (ए) 4 घंटे के लिए हाइड्रोडिस्टिलेशन के बाद, और (बी) 60 मिनट के लिए सोनो-क्लेवेंजर उपचार के बाद। छोटा सोनो-क्लेवेंजर उपचार एक बेहतर सेल व्यवधान देता है और इस तरह उच्च आवश्यक तेल की पैदावार देता है।
(©रसौली एवं अन्य 2021)
आवश्यक तेल हाइड्रोडिस्टिलेशन के लिए अल्ट्रासोनिक एक्सट्रैक्टर्स
Hielscher पावर अल्ट्रासाउंड एक्सट्रैक्टर्स बेंच-टॉप, पायलट प्लांट और औद्योगिक प्लांट इंस्टॉलेशन के लिए उपलब्ध हैं। हमारे अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर ठीक नियंत्रणीय हैं और एक तीव्र ध्वनिक क्षेत्र उत्पन्न करने के लिए बहुत उच्च आयाम (औद्योगिक अल्ट्रासोनिकेटर के लिए 200μm तक, अनुरोध पर उच्च आयाम) प्रदान कर सकते हैं। हमारे सभी अल्ट्रासोनिक उपकरण, प्रयोगशाला से औद्योगिक प्रणालियों तक, भारी शुल्क स्थितियों के तहत 24/7 ऑपरेशन के लिए बनाए गए हैं।
Hielscher अल्ट्रासोनिक चिमटा व्यवहार्यता परीक्षण और प्रक्रिया अनुकूलन के लिए बेंच-टॉप पैमाने पर परीक्षण किया जा सकता है। बाद में, सभी प्रक्रिया परिणामों को पूर्ण औद्योगिक उत्पादन के लिए रैखिक रूप से बढ़ाया जा सकता है। अल्ट्रासोनिक प्रसंस्करण में हमारा लंबा अनुभव हमें अपने ग्राहकों को पहले परीक्षणों और प्रक्रिया अनुकूलन से लेकर अत्यधिक कुशल औद्योगिक संचालन के कार्यान्वयन तक परामर्श और सहायता करने में सक्षम बनाता है।
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हमारे मजबूत अल्ट्रासोनिक सिस्टम का उपयोग बैच और इनलाइन सोनीशन के लिए किया जा सकता है। आवश्यक तेल उत्पादन के लिए, एक पारंपरिक हाइड्रोडिस्टिलेशन सेटअप में अल्ट्रासोनिक जांच स्थापित करके एक सहक्रियात्मक संयोजन प्राप्त किया जा सकता है। मौजूदा उत्पादन लाइनों की रेट्रोफिटिंग भी आसानी से की जा सकती है।
नीचे दी गई तालिका आपको हमारे अल्ट्रासोनिकेटर की अनुमानित प्रसंस्करण क्षमता का संकेत देती है:
| बैच वॉल्यूम | प्रवाह दर | अनुशंसित उपकरण | 1 से 500mL | 10 से 200mL/मिनट | यूपी100एच |
|---|---|---|
| 10 से 2000mL | 20 से 400mL/मिनट | यूपी200एचटी, UP400St |
| 0.1 से 20L | 0.2 से 4L/मिनट | यूआईपी2000एचडीटी |
| 10 से 100L | 2 से 10 लीटर/मिनट | यूआईपी4000एचडीटी |
| 15 से 150L | 3 से 15 लीटर/मिनट | यूआईपी6000एचडीटी |
| एन.ए. | 10 से 100 लीटर/मिनट | UIP16000 |
| एन.ए. | बड़ा | का क्लस्टर UIP16000 |
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सोनो-सॉक्सलेट सेटअप सोनिकेटर का उपयोग करना UP200Ht बेहतर निष्कर्षण परिणामों के लिए
(©जेनी, एट अल।
साहित्य/सन्दर्भ
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जानने के योग्य तथ्य
अल्ट्रासोनिक्स द्वारा सफलतापूर्वक निकाला गया
निम्नलिखित संयंत्र सामग्री और पौधे के ऊतकों को साबित किया जाता है कि अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण बेहतर निष्कर्षण परिणाम प्राप्त करता है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण उच्च पैदावार, एक पूर्ण यौगिक / सुगंध प्रोफ़ाइल और पूर्ण स्वाद स्पेक्ट्रम के साथ उच्च गुणवत्ता वाले अर्क देता है।
जड़ी बूटियां & पत्तियां: भाला, पुदीना, स्टेविया, चरस, हॉप्स, तुलसी, अजवायन के फूल, काली मिर्च, अजवायन, ऋषि, सौंफ़, अजमोद, नीलगिरी, ज़ैतूनी हरा, ग्रीन टी, काली चाय, बोल्डो, तंबाकू, पुदीना, मार्जोरम, आदि।
फूल (अत्तर): गुलाब, लैवेंडर, इलंग-इलंग, चमेली, पचौली, रजनीगंध, मिमोसा, आदि।
फल: नारंगी, साइट्रस, नींबू, रास्पबेरी, टमाटर, सेब, ब्लूबेरी, बिलबेरी, मैंडरिन, अंगूर, ज़ैतूनी हरा, बेर, आदि।
मसाले: केसरिया रंगधनिया अदरक, लॉरेल, जायफल, दालचीनी, हल्दी, वेनिला, लौंग, जायफल, जावित्री आदि।
छोटा जंगल & छाल: अगरवुड, ओक, चंदन, देवदार की लकड़ी, देवदार, दालचीनी की छाल, आदि।
वानस्पतिक अर्क में सक्रिय यौगिकों और फाइटोकेमिकल्स का पूरा स्पेक्ट्रम होता है ताकि आवश्यक तेल में लिपिड, टेरपेन और टेरपेनोइड्स, फिनोल, एल्कलॉइड, फ्लेवोनोइड्स, कार्बोनिलिक यौगिक, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन, पिगमेंट, एंजाइम आदि शामिल हों।
निकाले गए अणुओं के उदाहरण: मोनोटरपेन और मोनोटेरपीनॉइड, सेस्क्विटरपेन, लिमोनेन, कार्वोन, ए-पिनीन, लिमोनेन, 1,8-सिनेओल, सीआईएस-ओसिमेन, ट्रांस-ओसिमेन, 3-ऑक्टोन, बीटा-कैरोटीन, α-पिनीन, कपूर, कैम्फीन, β-पिनीन, मायसीन, पैरा-साइमेन, लिमोनेन, γ-टेरपीन, लिनालूल, मायर्टेनॉल, मिरटेनल, कार्वोन।
आवश्यक तेल एंटीऑक्सिडेंट और रोगाणुरोधी प्रभाव दिखाते हैं, जो उन्हें उनकी सुगंध और स्वाद के अलावा भोजन और चिकित्सा उत्पादों के लिए भी एक लाभकारी घटक बनाता है।
आवश्यक तेल, जैसे लैवेंडर, पेपरमिंट और नीलगिरी से, ज्यादातर भाप आसवन द्वारा निर्मित होते हैं। कच्चे पौधों की सामग्री जैसे फूल, पत्ते, लकड़ी, छाल, जड़ें, बीज, और छिलके पानी के आसवन द्वारा निकाले जाते हैं, जबकि एक आसवन उपकरण में पानी से भिगोया और उबाला जाता है।
हाइड्रोडिस्टिलेशन
हाइड्रोडिस्टिलेशन के लिए, दो रूपों को विभेदित किया जाता है: जल आसवन और भाप आसवन।
पानी के आसवन द्वारा आवश्यक तेलों के अलगाव के लिए, पौधे की सामग्री को उबालने के लिए पानी में रखा जाता है। भाप आसवन के लिए, भाप को संयंत्र सामग्री में/के माध्यम से इंजेक्ट किया जाता है। गर्म पानी और भाप के प्रभाव के कारण, पौधे के ऊतकों में लिपिड ग्रंथियों से आवश्यक तेल निकलता है। वाष्पीकरण करने वाली पानी की भाप पौधे की सामग्री से तेल को बाहर निकालती है। बाद में, भाप को पानी के साथ अप्रत्यक्ष ठंडा करके कंडेनसर में संघनित किया जाता है। कंडेनसर से, आसुत अर्क (आवश्यक तेल) एक विभाजक में बहता है, जहां तेल आसुत जल से स्वचालित रूप से अलग हो जाता है।
विलायक निष्कर्षण
दक्षता के कारण, अधिकांश आवश्यक तेल, जैसे इत्र और सुगंध उद्योग के लिए, वाष्पशील सॉल्वैंट्स, जैसे हेक्सेन, डी-मेथिलीन-क्लोराइड, या पेट्रोलियम ईथर का उपयोग करके विलायक निष्कर्षण द्वारा उत्पादित किए जाते हैं। आसवन पर विलायक निष्कर्षण का मुख्य लाभ यह है कि प्रक्रिया के दौरान एक समान तापमान (लगभग 50 डिग्री सेल्सियस) बनाए रखा जा सकता है। चूंकि उच्च तापमान के परिणामस्वरूप आवश्यक तेल यौगिकों का क्षरण होता है, विलायक-निकाले गए तेलों को उनके वाष्पशील यौगिकों की उच्च पूर्णता और अधिक प्राकृतिक गंध की विशेषता होती है।
सुपरक्रिटिकल सीओ2 एक उत्कृष्ट कार्बनिक विलायक भी साबित होता है और इसलिए वनस्पति विज्ञान से सुगंधित तेलों के निष्कर्षण के लिए एक और वैकल्पिक तरीका है।
निष्कर्षण सॉल्वैंट्स
निष्कर्षण के लिए पारंपरिक कार्बनिक सॉल्वैंट्स में बेंजीन, टोल्यूनि, हेक्सेन, डाइमिथाइल ईथर, पेट्रोलियम ईथर, डी-मेथिलीन-क्लोराइड, एथिल एसीटेट, एसीटोन या इथेनॉल शामिल हैं।
इथेनॉल का उपयोग सूखे पौधों की सामग्री से सुगंधित यौगिकों को निकालने के लिए किया जाता है, साथ ही अशुद्ध तेलों या कंक्रीट से जो पहले कार्बनिक विलायक निष्कर्षण, अभिव्यक्ति या प्रवाह द्वारा उत्पादित किए गए हैं। शुष्क सामग्री से इथेनॉल के अर्क को टिंचर के रूप में जाना जाता है। टिंचर को इथेनॉल वॉश के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए, जो निरपेक्षता प्राप्त करने के लिए तेल और कंक्रीट को शुद्ध करने के लिए किया जाता है।
जब पानी को निष्कर्षण तरल पदार्थ के रूप में उपयोग किया जाता है, तो प्रक्रिया को विलायक मुक्त निष्कर्षण कहा जाता है।
आवश्यक तेल
आवश्यक तेलों का उत्पादन पौधों की सामग्री से निष्कर्षण द्वारा किया जाता है। कच्चे माल के रूप में विभिन्न प्रकार के पौधों के हिस्सों का उपयोग किया जा सकता है, जैसे फूल (जैसे गुलाब, चमेली, कार्नेशन, लौंग, मिमोसा, मेंहदी, लैवेंडर), पत्तियां (जैसे पुदीना, ओसिमम एसपीपी, लेमनग्रास, जमरोसा), पत्तियां और उपजी (जैसे जीरेनियम, पचौली, पेटिटग्रेन, वर्बेना, दालचीनी), छाल (जैसे दालचीनी, कैसिया, कैनेला), लकड़ी (जैसे देवदार, चंदन, पाइन), जड़ें (जैसे एंजेलिका, ससफ्रास, वेटिवर, सौसुरिया, वेलेरियन), बीज (जैसे सौंफ, धनिया, जीरा, डिल, जायफल), फल (बरगामोट, नारंगी, नींबू, जुनिपर), प्रकंद (जैसे अदरक, कैलमस, करकुमा, ऑरिस) और मसूड़ों या ओलियोरेसिन एक्सयूडेशन (जैसे पेरू का बाल्सम, मायरोक्सिलोन बाल्समम, स्टॉरैक्स, लोहबान, बेंज़ोइन)।
ठोस और निरपेक्ष
कंक्रीट अर्ध-ठोस द्रव्यमान के लिए शब्द है जो ताजा पौधे सामग्री के विलायक निष्कर्षण द्वारा प्राप्त किया जाता है। ताजा पौधे सामग्री ज्यादातर बेंजीन, टोल्यूनि, हेक्सेन, पेट्रोलियम ईथर जैसे नॉनपोलर सॉल्वैंट्स का उपयोग करके निकाली जाती है। निष्कर्षण प्रक्रिया के बाद, विलायक को वाष्पित किया जाता है, ताकि आवश्यक तेलों, मोम, रेजिन और अन्य लिपोफिलिक (हाइड्रोफोबिक) फाइटोकेमिकल्स का एक अर्ध-ठोस अवशेष प्राप्त हो। यह तथाकथित कंक्रीट है।
कंक्रीट से एक पूर्ण प्राप्त करने के लिए, कंक्रीट को एक मजबूत शराब के साथ इलाज किया जाना चाहिए जिसमें कुछ घटकों को भंग किया जा सकता है।
Nanoemulsions के अल्ट्रासोनिक उत्पादन
फार्मास्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधनों में सक्रिय यौगिकों के लिए वाहक के रूप में लिपोफिलिक खाद्य सामग्री के लिए वितरण प्रणाली के रूप में नैनोमल्शन का उपयोग करने में रुचि उनकी उच्च ऑप्टिकल स्पष्टता, अच्छी शारीरिक स्थिरता और जैव उपलब्धता बढ़ाने की क्षमता के कारण काफी बढ़ रही है। पराध्वनिक पायसीकरण स्थिर सूक्ष्म और नैनो-पायस तैयार करता है जो अंतिम उत्पाद में सर्वोत्तम परिणाम की गारंटी देता है।
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Hielscher Ultrasonics से उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक homogenizers बनाती है प्रयोगशाला तक औद्योगिक आकार।