Löwenzahnextraktion – Wirkstoffreiche Tinkturen durch Ultraschallbehandlung
Die Ultraschallextraktion von Löwenzahnpflanzenteilen ist eine äußerst effiziente und wirksame Methode, um bioaktive Verbindungen unter milden Extraktionsbedingungen zu gewinnen – dabei entstehen hochwertige Extrakte und Tinkturen. Erfahren Sie, wie Sie Ultraschall einsetzen können, um die Extraktionsausbeute zu maximieren und zugleich die Integrität der wertvollen sekundären Pflanzenstoffe in Löwenzahnblättern, -blüten und -wurzeln zu erhalten.
Mittels Ultraschall hergestellte Löwenzahntinkturen
Die Ultraschallextraktion von Löwenzahn (Taraxacum officinale) bietet gegenüber herkömmlichen Extraktionsmethoden zahlreiche Vorteile, insbesondere hinsichtlich Effizienz, Ausbeute und Erhalt bioaktiver Verbindungen. Bei diesem Verfahren werden niederfrequente Ultraschallwellen hoher Intensität eingesetzt, um Pflanzenzellen aufzuschließen und dadurch die Freisetzung intrazellulärer Inhaltsstoffe in das Lösungsmittel zu erleichtern. So intensiviert und beschleunigt die Ultraschallbehandlung die Herstellung wirkstoffreicher Löwenzahntinkturen. Für die Herstellung von Löwenzahntinkturen mittels Ultraschall können Sie alle Teile der Löwenzahnpflanze (taraxacum officinale) verwenden:
- die Wurzeln
- die Blätter
- die Blüten.
Wir helfen Ihnen, Ihre Löwenzahnextraktion zu verbessern. Erfahren Sie mehr über die optimale Konfiguration des Ultraschallgeräts und die besten Parameter. Unser Team unterstützt Sie gerne!
Ultraschallgerät UP200Ht zur Löwenzahnextraktion
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Ultraschallextraktion von Löwenzahn
Im Folgenden erläutern wir Ihnen die Extraktion aus den einzelnen Pflanzenteilen des Löwenzahns jeweils separat. Da jeder Teil unterschiedliche Vorteile bietet, können Sie sich auf Blüten, Blätter oder Wurzeln konzentrieren oder alle Pflanzenteile des Löwenzahns zu einem Extrakt mit breitem Spektrum kombinieren. Natürlich können Sie auch Wurzeln, Blüten und Blätter gemeinsam in ein Becherglas geben und die Extraktion aus allen Löwenzahnteilen gleichzeitig durchführen.
Benötigte Materialien:
- Frische oder getrocknete Löwenzahnblätter, -blüten und -wurzeln
- Ultraschallgerät mit Sonotrode, z. B. UP200Ht mit Sonotrode S26d14
- Lösungsmittel (z. B. Ethanol, Wasser oder eine Mischung)
- Becherglas
- Filtrationsausrüstung (z. B. Filterpapier, Trichter)
- Für konzentrierte Extrakte: Rotationsverdampfer oder Vakuumverdampfer (optional, zur Entfernung des Lösungsmittels)
- Analysenwaage zum Abwiegen der Zutaten
- Eiswasserbad zur Temperaturkontrolle
Vorbereitung der Löwenzahnpflanze:
- Sammeln Sie wild wachsenden Löwenzahn in einem Gebiet, in dem die Pflanze nicht durch Verkehrs- oder Industrieabgase belastet ist. Oder kaufen Sie vorzugsweise Löwenzahn aus ökologischem Anbau.
- Waschen Sie Ihre Pflanzen gründlich, um sämtlichen Schmutz, Insekten usw. zu entfernen. Schrubben Sie die Wurzeln vorsichtig mit einem Schwamm oder einer Gemüsebürste, um sämtlichen Schmutz zu entfernen.
- Tupfen Sie die Pflanzen vorsichtig mit einem Tuch trocken.
- Zerkleinern Sie die Pflanzenteile in kleine Stücke (Partikel von ca. 5–10mm). Dies erhöht die Extraktionseffizienz erheblich.
Verwenden Sie das Lösungsmittel Ihrer Wahl:
Wählen Sie ein Lösungsmittel, das für die Zielverbindungen und Ihren Extrakt oder Ihre Tinktur geeignet ist. Ethanol-Wasser-Gemische werden aufgrund ihrer Wirksamkeit und geringen Toxizität häufig verwendet. Für eine alkoholfreie Tinktur ersetzen Sie das wässrige Ethanol durch Essig (z. B. Apfelessig), Glycerin in Lebensmittelqualität oder verwenden Sie einfach nur gereinigtes Wasser.
Für Blätter und Blüten ist 50%iges wässriges Ethanol (50:50 v/v) ein häufig verwendetes Lösungsmittel, das die in Löwenzahnblättern und -blüten enthaltenen bioaktiven Verbindungen löst.
Für Löwenzahnwurzeln wird häufig 70%iges wässriges Ethanol (30:70 v/v Wasser:Ethanol) verwendet, da sich die bioaktiven Verbindungen in Löwenzahnwurzeln in einem unpolareren Lösungsmittel besser lösen.
Zielverbindungen in Löwenzahnblättern: Flavonoide, Vitamine und Mineralstoffe.
Zielverbindungen in Löwenzahnblüten: Polyphenole, Flavonoide und Antioxidantien.
Zielverbindungen in Löwenzahnblättern: Inulin, Sesquiterpenlactone und Taraxasterol.
Extraktion von Löwenzahnblättern mit einem Ultraschallgerät mit Sonotrode
In dieser Rezeptur zur Extraktion von Löwenzahnblättern setzen wir 25 gr frische Löwenzahnblätter auf 200mL wässriges Ethanol ein.
- Geben Sie das Pflanzenmaterial in das Becherglas und fügen Sie das Lösungsmittel hinzu. Stellen Sie sicher, dass das Material vollständig bedeckt ist.
- Stellen Sie am UP200Ht eine Amplitude von 100% und einen Arbeitszyklus von 100% ein.
- Tauchen Sie die Sonotrode in das Becherglas mit dem Pflanzenmaterial und dem Lösungsmittel ein. Positionieren Sie die Sonotrode so, dass sie eingetaucht ist, aber weder die Wände noch den Boden des Becherglases berührt.
- Verwenden Sie den steckbaren Temperatursensor PT100 (im Lieferumfang des Ultraschallgeräts enthalten), um die Temperatur zu überwachen. Halten Sie die Temperatur mithilfe eines Eiswasserbads unter 40°C, um den thermischen Abbau von Verbindungen zu verhindern.
- Beschallen Sie die Mischung etwa 5 min lang. Bewegen Sie die Sonotrode langsam durch die Mischung, um sicherzustellen, dass alle Pflanzenteile den Ultraschallwellen ausgesetzt werden.
Filtration:
Filtrieren Sie die Mischung nach der Ultraschallbehandlung durch Filterpapier, um den flüssigen Extrakt von den Pflanzenrückständen zu trennen.
Entfernung des Lösungsmittels (optional):
Konzentrieren Sie den Extrakt bei Bedarf, indem Sie das Lösungsmittel mit einem Rotationsverdampfer oder Vakuumverdampfer entfernen.
Lagerung:
Lagern Sie den Extrakt in einer dunklen Glasflasche bei niedriger Temperatur, um seine bioaktiven Verbindungen zu erhalten.
Ultraschallgerät UP200Ht mit der mittels Ultraschall extrahierten Tinktur aus Löwenzahnblättern.
Finden Sie das beste Ultraschallgerät für die Pflanzenextraktion
Hielscher Ultrasonics bietet eine breite Palette von Ultraschallgeräten mit Sonotrode für die Pflanzenextraktion im kleinen bis großen Maßstab an. Bei der Auswahl eines Ultraschallgeräts für Ihr Extraktionsprojekt sollten Sie die folgenden Faktoren berücksichtigen, da sie Ihre Extraktionsergebnisse beeinflussen.
- Vielseitige Anwendungen:
Ultraschallgeräte von Hielscher eignen sich für verschiedene Extraktionsverfahren, darunter die Isolierung ätherischer Öle, bioaktiver Verbindungen und Pigmente aus Pflanzen. Diese Vielseitigkeit macht sie in der Pharma-, Nutrazeutika-, Kosmetik- und Lebensmittelindustrie äußerst wertvoll. - Ultraschallgerät mit Sonotrode im Vergleich zum Ultraschallbad:
Ultraschallgeräte mit Sonotrode sind Ultraschallbädern bei der Extraktion aufgrund mehrerer entscheidender Faktoren hinsichtlich Konstruktion, Funktionsweise und Effizienz überlegen. Das Verständnis dieser Vorteile verdeutlicht, warum Ultraschallgeräte mit Sonotrode für leistungsfähige Extraktionsverfahren und die Extraktion im großen Maßstab bevorzugt werden. Lesen Sie hier mehr! - Hohe Effizienz:
Wählen Sie das geeignete Ultraschallgerät und die passende Sonotrode, um die Extraktionseffizienz zu optimieren. Die Ultraschallextraktion erhöht die Ausbeute und Qualität von Pflanzenextrakten, indem sie pflanzliche Zellwände effizient aufbricht und dadurch die Freisetzung intrazellulärer Verbindungen erleichtert. Dieses Verfahren ist schneller und häufig wirksamer als herkömmliche Extraktionstechniken. - Prozesssteuerung:
Funktionen wie eine einstellbare Amplitude, Temperaturkontrolle, kontinuierlicher und gepulster Betrieb sowie automatische Datenprotokollierung ermöglichen eine präzise Steuerung des Extraktionsprozesses und gewährleisten Reproduzierbarkeit und optimale Ergebnisse. - Skalierbarkeit:
Die Produktpalette reicht von kompakten, handgeführten Geräten, die sich ideal für Forschung im kleinen Maßstab und Pilotstudien eignen, bis hin zu leistungsstarken Systemen für den industriellen Einsatz, die große Mengen an Pflanzenmaterial verarbeiten können. Diese Skalierbarkeit gewährleistet einen nahtlosen Übergang von Forschung und Entwicklung zur Produktion im vollen Maßstab.
Unsere gut geschulten technischen Mitarbeiter mit langjähriger Erfahrung beraten Sie gerne bei der Auswahl des Ultraschallgeräts, das Ihre Anforderungen an die Pflanzenextraktion am besten erfüllt! Kontaktieren Sie uns jetzt! Wir unterstützen Sie gerne!
- hohe Effizienz
- modernste Technologie
- Zuverlässigkeit und Robustheit
- einstellbare, präzise Prozesssteuerung
- Chargen- und Inline-Betrieb
- für jedes Volumen
- intelligente Software
- intelligente Funktionen (z. B. Programmierbarkeit, Datenprotokollierung, Fernsteuerung)
- einfach und sicher zu bedienen
- wartungsarm
- CIP (Clean-in-Place)
Konstruktion, Fertigung und Beratung – Qualität Made in Germany
Ultraschallgeräte von Hielscher sind für ihre höchsten Qualitäts- und Konstruktionsstandards bekannt. Robustheit und einfache Bedienung ermöglichen die reibungslose Integration unserer Ultraschallgeräte in Industrieanlagen. Ultraschallgeräte von Hielscher bewältigen raue Bedingungen und anspruchsvolle Einsatzumgebungen problemlos.
Hielscher Ultrasonics ist ein ISO-zertifiziertes Unternehmen und legt besonderen Wert auf leistungsstarke Ultraschallgeräte mit modernster Technologie und hoher Benutzerfreundlichkeit. Selbstverständlich sind Ultraschallgeräte von Hielscher CE-konform und erfüllen die Anforderungen von UL, CSA und RoHs.
Die folgende Tabelle gibt Ihnen einen Überblick über die ungefähre Verarbeitungskapazität unserer Ultraschallgeräte:
| Chargenvolumen | Volumenstrom | Empfohlene Geräte | 1 bis 500mL | 10 bis 200mL/min | UP100H |
|---|---|---|
| 10 bis 2000mL | 20 bis 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 bis 20L | 0,2 bis 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 bis 100L | 2 bis 10L/min | UIP4000hdT |
| 15 bis 150L | 3 bis 15L/min | UIP6000hdT |
| n.a. | 10 bis 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | höher | Verbund aus UIP16000 |
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Hielscher Ultrasonics stellt leistungsstarke Ultraschallhomogenisatoren für Mischanwendungen, Dispergierung, Emulgierung und Extraktion im Labor-, Pilot- und Industriemaßstab her.
Wissenswertes
Was sind die wichtigsten bioaktiven Verbindungen im Löwenzahn?
Löwenzahn (Taraxacum officinale) enthält eine Vielzahl bioaktiver Verbindungen, die zu seinen medizinischen Eigenschaften beitragen. Diese bioaktiven Verbindungen im Löwenzahn weisen unter anderem antioxidative, entzündungshemmende, antimikrobielle und krebshemmende Wirkungen auf. Diese Verbindungen wirken synergistisch, um verschiedene Körperfunktionen zu unterstützen und die allgemeine Gesundheit zu erhalten. Das Verständnis dieser Bestandteile hilft dabei, das therapeutische Potenzial von Löwenzahn und seine Verwendung in der traditionellen und modernen Medizin zu verstehen. Im Folgenden sind einige der wichtigsten aufgeführt:
- Flavonoide
Flavonoide sind eine Gruppe polyphenolischer Verbindungen, die für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt sind. Zu den wichtigsten Flavonoiden im Löwenzahn gehören:
Luteolin, das entzündungshemmende, antioxidative und krebshemmende Wirkungen aufweist.
Apigenin, das für seine entzündungshemmenden, antioxidativen und chemopräventiven Eigenschaften bekannt ist. - Phenolsäuren
Phenolsäuren im Löwenzahn tragen zu seinen antioxidativen und entzündungshemmenden Wirkungen bei. Dazu gehören:
Chlorogensäure, die antioxidative, entzündungshemmende und antidiabetische Wirkungen aufweist.
Kaffeesäure, die antioxidative, entzündungshemmende und antimikrobielle Eigenschaften aufweist. - Sesquiterpenlactone
Diese Verbindungen sind hauptsächlich für den bitteren Geschmack von Löwenzahn verantwortlich und weisen bemerkenswerte biologische Wirkungen auf. Dazu gehören:
Taraxacin, das potenziell entzündungshemmende und verdauungsanregende Wirkungen zeigt.
Taraxasterol, das für seine entzündungshemmenden, leberschützenden und krebshemmenden Eigenschaften bekannt ist. - Triterpenoide
Triterpenoide im Löwenzahn werden mit verschiedenen therapeutischen Wirkungen in Verbindung gebracht:
Lupeol, das entzündungshemmende, krebshemmende und antimikrobielle Wirkungen aufweist.
β-Sitosterol, das für seine cholesterinsenkenden und entzündungshemmenden Wirkungen bekannt ist. - Carotinoide
Carotinoide wie Beta-Carotin sind Antioxidantien, die die allgemeine Gesundheit unterstützen:
Beta-Carotin ist eine Vorstufe von Vitamin A und unterstützt das Sehvermögen, die Immunfunktion und die Hautgesundheit. - Vitamine und Mineralstoffe
Löwenzahn ist reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen:
Vitamin A: Unverzichtbar für das Sehvermögen, die Immunfunktion und die Hautgesundheit.
Vitamin C: Unterstützt die Immunfunktion und die Hautgesundheit und wirkt als Antioxidans.
Vitamin K: Wichtig für die Blutgerinnung und die Knochengesundheit.
Kalium: Entscheidend für die Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts und eine ordnungsgemäße Muskelfunktion.
Calcium und Magnesium: Wichtig für die Knochengesundheit und enzymatische Aktivitäten. - Inulin
Inulin ist ein präbiotischer Ballaststoff, der in Löwenzahnwurzeln vorkommt. Es unterstützt die Darmgesundheit, indem es das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördert, unterstützt die Verdauung und hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Wofür wird flüssiger Löwenzahnextrakt verwendet?
Flüssiger Löwenzahnextrakt, der aus den Wurzeln und Blättern der Löwenzahnpflanze (Taraxacum officinale) gewonnen wird, wird aufgrund seines vielfältigen Spektrums bioaktiver Verbindungen in verschiedenen traditionellen und modernen medizinischen Anwendungen eingesetzt. Flüssiger Löwenzahnextrakt wird traditionell seit Jahrhunderten verwendet, und die moderne wissenschaftliche Forschung stützt viele seiner Anwendungen. Angesichts seines breiten Nutzenspektrums könnte es sich lohnen, ihn als natürliches Ergänzungsmittel in Betracht zu ziehen, insbesondere für die Verdauungs- und Lebergesundheit.
Im Folgenden sind einige der wichtigsten Anwendungen aufgeführt:
- Verdauungsgesundheit
Löwenzahnextrakt ist dafür bekannt, den Appetit anzuregen und die Gallenproduktion zu steigern, was die Verdauung unterstützen kann. Die Bitterstoffe im Löwenzahn verbessern die Funktion von Leber und Gallenblase, fördern dadurch eine effiziente Verdauung und helfen bei Beschwerden wie Verdauungsstörungen und Verstopfung. - Diuretische Wirkung
Löwenzahnextrakt wird häufig als natürliches Diuretikum bezeichnet und hilft dem Körper, überschüssige Flüssigkeit auszuscheiden. Diese Eigenschaft kann zur Verringerung von Wassereinlagerungen und Blähungen beitragen. Traditionell wird Löwenzahnextrakt zur Unterstützung der Nierenfunktion verwendet. - Entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften
Löwenzahn enthält wirksame Antioxidantien, darunter Flavonoide, Phenolsäuren und Cumarine, die dazu beitragen, freie Radikale zu neutralisieren und Entzündungen zu reduzieren. Diese Eigenschaften machen ihn bei der Behandlung von Erkrankungen nützlich, die durch chronische Entzündungen gekennzeichnet sind, beispielsweise Arthritis. - Lebergesundheit
Löwenzahnwurzelextrakt wird häufig zur Unterstützung der Lebergesundheit verwendet. Seine Rolle bei der Förderung der Gallenproduktion unterstützt die Entgiftung der Leber und kann sie möglicherweise vor oxidativem Stress und Schäden schützen. - Hautgesundheit
Die entzündungshemmenden und antimikrobiellen Eigenschaften von Löwenzahnextrakt machen ihn bei der Behandlung von Hauterkrankungen wie Akne, Ekzemen und Psoriasis nützlich. Er kann äußerlich angewendet oder eingenommen werden, um die Hautgesundheit von innen zu unterstützen. - Blutzuckerregulation
Einige Studien deuten darauf hin, dass Löwenzahnextrakt helfen könnte, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, wodurch er für Menschen mit Diabetes oder einem erhöhten Risiko, Diabetes zu entwickeln, möglicherweise von Nutzen ist. Es wird angenommen, dass diese Wirkung auf seinen Einfluss auf die Insulinproduktion und den Glukosestoffwechsel zurückzuführen ist. - Krebsforschung
Vorläufige Studien haben darauf hingedeutet, dass Löwenzahnwurzelextrakt krebshemmende Eigenschaften haben könnte. Forschungsergebnisse zeigen, dass er möglicherweise Apoptose (programmierten Zelltod) in Krebszellen auslösen könnte. Um diese Wirkungen zu bestätigen, sind jedoch umfassendere klinische Studien erforderlich. - Unterstützung des Immunsystems
Die im Löwenzahn enthaltenen Vitamine (A, C und K) und Mineralstoffe (Kalium, Calcium, Magnesium) tragen zur allgemeinen Unterstützung des Immunsystems bei. Diese Pflanzeninhaltsstoffe können die Fähigkeit des Körpers verbessern, Infektionen zu bekämpfen, und das Risiko chronischer Erkrankungen verringern.
Welche gängigen Tinkturrezepturen werden mittels Ultraschallextraktion hergestellt?
Die Ultraschallextraktion wird häufig zur Herstellung von Tinkturen eingesetzt, da sie pflanzliche Zellwände effizient aufbricht und so die Freisetzung bioaktiver Verbindungen verbessert. Zu den gängigen mittels Ultraschall hergestellten Tinkturen gehören:
- Brennnessel
- Löwenzahn – Blätter, Blüten, Wurzeln
- Oregano
- Propolistinkturen
- Cannabistinkturen
- Spagyrische Tinkturen
Literatur / Quellen
- Godlewska K., Pacyga P., Szumny A., Szymczycha-Madeja A., Wełna M., Michalak I. (2022): Methods for Rapid Screening of Biologically Active Compounds Present in Plant-Based Extracts. Molecules 27(20); 2022.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
Hielscher Ultrasonics stellt leistungsstarke Ultraschallhomogenisatoren vom Labormaßstab bis zum Industriemaßstab her.