Ультразвуковая добыча биологически активных соединений из горькой дыни
- Горькие дыни (также известный как горькое яблоко, горький производной, горький сквош, бальзам-груша) является плодом с высоким содержанием полезных для здоровья соединений, таких как антиоксиданты, флавоноиды, фитостероиды и сапонины.
- Соникация, как известно, усиливает добычу биологически активных веществ из растительных веществ.
- Ультразвуковая экстракция высвобождает высококачественные экстракты из горькой дыни и выделяется повышением урожайности, а также быстрой и простой обработкой.
Биоактивные соединения Горькой дыни
Горький лимон (Момордика Шарантия Л.) — тропический фрукт, богатый многообразием фитохимических соединений, таких как антиоксиданты, фитостеролы, гликозиды, сапонины, алкалоиды и тритерпены. Из-за большого количества биологически активных веществ горькая дыня ценится как лекарственное растение и суперпродукт. Особенно его сапонины, которые присутствуют во всех частях растения, такие как фруктовая мякоть, семена, листья, показывают гипогликамический эффект и поэтому используются в качестве натурального антидиабетического.
Ультразвуковая экстракция, известная как превосходная техника экстракции, способствует высвобождению биоактивных фитокомпонентов, таких как сапонины, флавоноиды, полифенолы, полисахариды, терпеноиды, танины и алкалоиды.
Ультразвуковая добыча из горькой дыни
Sonication является проверенной техникой, которая, как известно, усиливает процессы извлечения из растительных веществ. Интенсивные ультразвуковые волны разрушают клетки, увеличивают передачу массы и способствуют тем самым высвобождению биологически активных соединений. Помимо извлечения фитокомпонентов из горькой дыни, ультразвуковой успешно используется для производства экстрактов из кофе, шафран, конопля, Монах Фрукт, аюрведические травы, Лекарственные грибы, и многие другие растения.
Пример использования
Ультразвуковая добыча, как было показано, является быстрой и эффективной добычей шарантина из плодов M. charantia. Соникация была выполнена в метанол-воде (80:20, v/v) смеси при 46 градусах Цельсия с твердым к платежеспособной соотношению 1:26, w/v и привела к увеличению урожайности шарантина более чем на 3 мг/г шарантина из горького порошка. Протокол соники был в 2,74 раза более эффективным в извлечении шарантина по сравнению с методом soxhlet. (Ахамад et. 2015)
- более высокий урожай
- высокое качество
- Быстрое извлечение
- Мягкий, нетермальный процесс
- Вода или Растворитель
- просто & безопасная работа
Выберите свой Solvent
Используя ультразвуковую добычу, вы можете выбрать из различных растворителей, втом есть вода, алкоголь, этанол, метанол или этанол-водные смеси, которые уже были протестированы и показали свою эффективность для изоляции фенольных соединений от горькой дыни. Соникация может быть использована в извлечении воды без растворителя (например, для подготовки органических экстрактов) или может быть объединена с растворителем по вашему выбору.
Узнайте больше о растворителях для ультразвуковой добычи из растительных веществ!

Соностанция – ультразвуковая система с 2x 2KW ultrasonicators, Мешалкой и насосом – является удобной для пользователя системой для извлечения.
Высокопроизводительные ультразвуковые экстракторы
Ультразвуковое оборудование Хильшера широко используется для изоляции активных соединений от растительных веществ. Поставляя ультразвуковые экстракторы для всех объемов процесса, Hielscher может рекомендовать вам наиболее подходящий ультразвуковой процессор для ваших требований. Начиная с небольшой ручной лабораторные системы для анализа и технико-экономического обоснования экспериментальных установок ультразвуковых и полностью промышленный ультразвук реакторы, ассортимент продукции Hielscher имеет идеальную настройку для вашего процесса извлечения. В зависимости от вашего процесса, ультразвуковая экстракция может выполняться в режиме пакетного или непрерывного потока. Многообразные аксессуары, такие как сонотроды, роги-бустеры, клетки потока и реакторы позволяют оснастить ультразвуковой установкой идеально для технологических целей.
Ультразвуковые процессоры Hielscher могут точно управляться, а технологически регистрируются данные процесса на интегрированной SD-карте наших цифровых ультразвуковых систем. Надежный контроль над параметрами процесса обеспечивает стабильно высокое качество продукции и обеспечивает стандартизацию процесса.
Надежность ультразвукового оборудования Hielscher позволяет круглосуточно работать на тяжелых грузах и в сложных условиях. Легкая и безопасная эксплуатация, а также низкое техническое обслуживание делают ультразвуковые системы Hielscher надежной рабочей лошадкой в вашем производстве.
В приведенной ниже таблице приведена приблизительная производительность наших ультразвуковых аппаратов:
Объем партии | Скорость потока | Рекомендуемые устройства |
---|---|---|
0.5 до 1,5 мл | не доступно | VialTweeter |
От 1 до 500 мл | От 10 до 200 мл / мин | UP100H |
От 10 до 2000 мл | От 20 до 400 мл / мин | Uf200 ः т, UP400St |
0.1 до 20L | 0.2 до 4L / мин | UIP2000hdT |
От 10 до 100 литров | От 2 до 10 л / мин | UIP4000 |
не доступно | От 10 до 100 л / мин | UIP16000 |
не доступно | больше | кластер UIP16000 |
Свяжитесь с нами сейчас для получения дополнительной информации! Наши хорошо обученные сотрудники будут рады обсудить с Вами ваш процесс добычи!
Свяжитесь с нами! / Спросите нас!
Литература / Ссылки
- Ahamad, Javed; Amin, Saima; Mir, Showkat R. (2015): Optimization of ultrasound-assisted extraction of charantin from Momordica charantia fruits using response surface methodology. J Pharm Bioallied Sci. 2015 Oct-Dec; 7(4): 304–307.
- Santana de Oliveira M., Almeida da Costa W., Figueiredo Bezerra F.W., Araújo M.E., Costa Ferreira G., Nunes de Carvalho Junior R. (2018): Phytochemical profile and biological activities of Momordica charantia L. (Cucurbitaceae): A review. African Journal of Biotechnology Vol. 17(27), pp. 829-846, 4 July, 2018.
- Sutanto, H.; Himawan, E.; Kusumocahyo, S.P. (2015): Ultrasound assisted extraction of bitter gourd fruit (Momordica charantia) and vacuum evaporation to concentrate the extract. ISAC 2015.
- Thakre, A.; Deore, V.; Gaiwad, S.; Kawade, S. (2014): Extraction of Phytochemical Components from the Fruit of Momordica Charantia and Evaluation of its Antimicrobial Activity.
Полезные сведения
Горькая дыня
Горький лимон (Момордика Шарантия Л., семья Cucurbitaceae; разговорно также известный как горький производной, горькой дыни, горькое яблоко, горький производной, горький сквош, бальзам-груша) является плод, найденный в Азии и Африке, где он ценится за его различные преимущества для здоровья. Горькая дыня была связана с противораковыми, противомикробными, противовоспалительными и антидиабетическими свойствами. Лекарственные значения горьких плодов из яйцы связаны с высоким содержанием фенолов, которые действуют как антиоксиданты. Часто используется в качестве растительного лекарства для диабетиков, благотворное влияние горькой производной на снижение сахара в крови связано с биоактивным компонентом charantin. Чарантин представляет собой смесь 1:1 из двух стероидных сапонинов, глюкозида (C)35 летЧАС60 летО6) и 5,25-стигстенил глюкосид (C35 летЧАС58О6).
Кроме того, плоды Momordica charantia очень богаты полифенолами. Благодаря гидроксильным группам, большинство фенолов в горькой дыне являются гидрофильные соединения, такие как желчная кислота, gentisic кислоты, катехина, хлорогеновой кислоты, epicatechin, ванилин кислоты, протокатчуйской кислоты, р-кумаровой кислоты, о-кумаровой кислоты, и т-циннамиковая кислота. Богатство полифенолов сделать горький экстракт ытикмощной антиоксидантной добавки, которая является весьма эффективным в очистке свободных радикалов.
Мякоть, арил и семена горькой дыни содержат большое количество фенолов и флавоноидов и тем самым являются хорошим источником для приготовления фитофармацевтических продуктов.

Биоактивные соединения из горькой произволочной, известной своими полезными для здоровья, могут быть успешно извлечены путем соникации.
Как работает ультразвуковая добыча?
Ультразвуковая экстракция (ОАЭ) основана на соединении высокоинтенсивных ультразвуковых волн с жидкостью или суспензией. Ультразвуковые волны создают чередующиеся циклы высокого давления /низкого давления, что приводит к генерации кавитации. Явление ультразвуковой или акустической кавитации характеризуется экстремальными локальными условиями давления, температуры и сил сдвига. В непосредственной близости от взрывающихся пузырей кавитации, очень высокие температуры до 5000K, давление 1000 атмосферы, скорость нагрева охлаждения выше 1010 К/с и жидкости струй с скоростью до 280 м/с, которые появляются как очень высокая сила сдвига и турбулентности в кавитационной зоны. Сочетание этих факторов (давление, тепло, сдвига и турбулентности) нарушить клетки (лизис) и ускорить массовую передачу в процессе экстракции и помогает тем самым жидко-твердой извлечения фитосоставляющих из растений. Ультразвуковая техника экстракции широко применяется для извлечения из растений флавоноидов, полисахаридов, алкалоидов, фитостеролов, полифенолов и пигментов.