Наиболее эффективный метод экстракции для растений
Вы ищете мощную и надежную установку экстракции для производства высококачественных растительных экстрактов? Здесь вы можете найти сравнение общих методов экстракции, включая ультразвуковую экстракцию, сверхкритическое извлечение CO2, добычу этанола, мацерацию среди других и их преимущества, а также недостатки.
Ботаническая экстракция с использованием ультразвука против альтернативных методов
Экстракция растительных компонентов может быть выполнена с помощью различных методов. Однако эффективность, выход и качество экстракта в значительной степени зависят от используемого метода и протокола экстракции. Мацерация, сверхкритическая экстракция CO2, перколяция и экстракция Сокслета являются распространенными методами экстракции, которые часто дают недостаточные результаты экстракции.
Ультразвуковая экстракция - это сложный метод изоляции, который превосходит традиционные методы экстракции в нескольких пунктах.
Ультразвуковая экстракция с использованием ультразвукового зонда является высокоэффективным методом извлечения соединений из растений и других материалов. По сравнению с другими методами, такими как мацерация, экстракция CO2, перколяция и микроволновая экстракция, ультразвуковая экстракция зондового типа отличается несколькими преимуществами:
- Более быстрое извлечение: Ультразвуковая экстракция зондового типа может извлекать соединения намного быстрее, чем мацерация и перколяция. Это связано с тем, что ультразвуковые волны создают кавитационные пузырьки в растворителе, которые создают микроудары, которые помогают разрушать клеточные стенки и быстрее высвобождать соединения.
- Более высокая урожайность: Ультразвуковая экстракция зондового типа может извлекать более высокий выход соединений, чем мацерация, экстракция CO2 и перколяция. Это связано с тем, что ультразвуковые волны помогают высвобождать больше целевых соединений из извлекаемого материала.
- Более эффективный: Ультразвуковая экстракция зондового типа более эффективна, чем мацерация, экстракция CO2, перколяция и экстракторы Сокслета, поскольку для извлечения того же количества соединений требуется меньше растворителя. Это связано с тем, что ультразвуковые волны помогают увеличить растворимость целевых соединений в растворителе.
- Многосторонность: Ультразвуковая экстракция зондового типа может быть использована для извлечения широкого спектра соединений из различных материалов, включая как гидрофильные, так и гидрофобные соединения. Это означает, что ультразвук также отлично подходит для производства экстрактов полного спектра.
- Низкая стоимость: Ультразвуковая экстракция зондового типа, как правило, дешевле, чем экстракция CO2, перколяция, мацерация и экстракция Сокслета, поскольку она не требует оборудования под высоким давлением или трудоемкого труда.
- Экологичность: Ультразвуковые зонды обеспечивают экологически чистую экстракцию, так как она требует меньше растворителя и энергии по сравнению с другими методами и производит меньше отходов. Хотя обработка ультразвуком совместима с любыми растворителями, из-за высокой эффективности ультразвуковых аппаратов токсичных растворителей можно в основном избежать. Этанол, водный этанол и вода являются отличными растворителями для ультразвуковой ботанической экстракции.
По сравнению с традиционными методами ботанической экстракции, ультразвуковая экстракция зондового типа предлагает значительные преимущества, что объясняет широкое использование ультразвуковой экстракции для многочисленных биологически активных соединений из растений.

Ботаническая добыча с ультразвуковой ореол UP400St
Извлечение высококачественных экстрактов из растительных
Для высококачественных растительных экстрактов не только сырья (растительного материала) имеет важное значение, но и техника извлечения применяется имеет решающее значение. Растительные экстракты чувствительны к температуре, что означает, что они деградируют от жары. Поэтому крайне важно выбрать нетермальный метод экстракции.
Выбор растворителя извлечения является еще одним важным фактором, который влияет на качество экстракта. Такие растворители, как гексан, метанол, бутан и другие суровые химические вещества могут загрязнять экстракт. Даже если растворители удаляются после извлечения, следовые количества токсичных растворителей можно найти в окончательном экстракте. Вода, алкоголь, этанол, глицерин или растительные масла являются безопасными, нетоксичными растворителями и одобрены FDA для потребления.

Hielscher Ultrasonics гордится тем, что является партнером Eden Ecosystem, пионера рынка инновационных методов экстракции и высококачественных натуральных ароматизаторов и ароматизаторов.
Eden Ecosystem специализируется на производстве растительных экстрактов для ароматов, ароматизаторов, косметики и пищевых добавок.
Поскольку Eden Ecosystem применяет только мягкие методы экстракции, такие как ультразвук и экологически чистые, нетоксичные растворители, полученные экстракты являются совершенно новыми и богатыми.
Собрав необычайный опыт в области ботанических приложений добычи, Eden Ecosystem предлагает также консультационные услуги для третьих сторон пользователей и производителей.
Посетите веб-сайт Eden Ecosystem, чтобы узнать больше об их продуктах и услугах!
экстракция Ультразвуковой | Мацерации | Экстракция CO2 | Сокслета | Перколация | |
---|---|---|---|---|---|
растворитель | совместим с практически любым растворителем | воды, водные и некикие растворители | Колорадо2 | воды, водные и некикие растворители | Органические растворители |
температура | нетермальная добыча, точный контроль температуры |
окружающий | под жарой | температура окружающей среды, иногда тепло применяется |
выше критического температура 31 градусов по Цельсию |
давление | как атмосферные, так и атмосферные или повышенное давление возможно |
атмосферный | атмосферный | атмосферный | очень высокое давление (выше критического давления 74 бар) |
Время обработки | быстрый | очень медленно | Медленно | очень медленно | Умеренной |
Сумма растворителя | Низкой высокая твердая нагрузка растительного материала в растворителе, особенно когда поток ячейки установка используется |
Большой | Умеренной | Большой | большие объемы сверхкритический CO2 |
Полярность натурального экстракта | зависит от растворителя; для извлечения неполярных и полярных соединения, двухсмапная экстракция с помощью двух растворителей рекомендуется |
зависит от растворителя | зависит от растворителя | зависит от растворителя | зависит от давления (под более высоким давлением более полярным) |
Гибкость / Масштабируемость | для партии и стационарной добычи, линейная масштабируемость |
только партия добычи, ограниченная масштабируемость |
только партия добычи, ограниченная масштабируемость |
только партия добычи, ограниченная масштабируемость |
только партия добычи, ограниченная линейная масштабируемость, очень дорого |
- высокие урожаи
- Превосходное качество
- Полный спектр экстракты
- быстрый процесс
- Совместим с любым растворителем
- Легко и безопасно работать
- линейная масштабируемость
- Не вредит окружающей среде
- быстрый RoI
Пошаговый протокол ботанической экстракции с использованием ультразвукового зонда
Как биологически активные соединения извлекаются из растений с помощью ультразвука зондового типа? Ниже вы можете найти пошаговую инструкцию по извлечению фитохимических веществ и биологически активных соединений из растительного материала, такого как листья, лепестки, плодовое тело, стебли, корни или корневища!
- Во-первых, растительный материал измельчают или измельчают на мелкие кусочки, чтобы увеличить площадь поверхности для экстракции.
- Затем растительный материал смешивают с растворителем (таким как этанол или вода) для извлечения полифенолов.
- Ультразвук зондового типа затем используется для помощи в процессе экстракции путем применения высокоинтенсивных низкочастотных ультразвуковых волн со скоростью около 20 кГц к смеси. Это вызывает акустическую кавитацию и быструю вибрацию растворителя, что способствует распаду и разрушению растительных клеток и высвобождению биологически активных веществ, таких как полифенолы, флавоноиды и витамины.
- Затем смесь фильтруют для отделения твердого растительного материала от жидкости, содержащей экстрагированные биологически активные соединения.
- Затем жидкость выпаривают или подвергают дальнейшей обработке для удаления растворителя и концентрирования биологически активных молекул.
- Конечным продуктом является богатый биологически активными экстракт, который можно использовать в различных приложениях, таких как пищевые добавки, функциональные продукты питания и косметика.
Примечание: Это обзор процесса и конкретных условий (растворитель, отношение растительного материала к растворителю, время экстракции, мощность ультразвука и т. Д.) Могут варьироваться в зависимости от источника установки и желаемого содержания биологически активного вещества.
Как работает ультразвуковая добыча?
Ультразвуковая экстракция основана на принципе работы ультразвуковой акустической кавитации и является чисто механической обработкой. Подобно смесителю с высоким сдвигом, ультразвуковой аппарат создает только механические силы сдвига в технологической среде. Ультразвуковая экстракция сама по себе является нетермической, не содержащей химикатов техникой экстракции.
Что такое акустическая кавитация? – Акустическая или ультразвуковая кавитация происходит, когда мощные низкочастотные ультразвуковые волны соединяются в суспензию, состоящую из ботанического материала в жидкости (растворителе). Мощные ультразвуковые волны соединяются через ультразвуковой процессор зондового типа с ботанической суспензией. Высокоэнергетические ультразвуковые волны проходят через жидкость, создавая чередующиеся циклы высокого давления / низкого давления, что приводит к явлению акустической кавитации. Акустическая или ультразвуковая кавитация локально приводит к экстремальным условиям, таким как очень высокие перепады давления и высокие силы сдвига. Когда кавитационные пузырьки взрываются на поверхности твердых тел (таких как частицы, растительные клетки, ткани и т. Д.), Микроструи и межчастичные столкновения порождают такие эффекты, как разрушение частиц, сонопорация (перфорация клеточных стенок и клеточных мембран) и разрушение клеток. Кроме того, имплозия кавитационных пузырьков в жидких средах создает турбулентность и перемешивание, что способствует массопереносу между внутренней частью клетки и окружающим растворителем. Ультразвуковое облучение является высокоэффективным способом усиления процессов массопереноса, поскольку обработка ультразвуком приводит к кавитации и связанным с ней механизмам, таким как микродвижение струями жидкости, сжатие и декомпрессия в материале с последующим разрушением клеточных стенок.
В зависимости от сырья, ультразвуковой процесс экстракции может потребовать высокой интенсивности, например, для разрыва жестких растительных клеток или материала с высоким количеством целлюлозы. Ультразвуковые средства типа зонда могут генерировать очень высокие амплитуды, которые необходимы для генерации ударной кавитации. Hielscher Ultrasonic производит высокопроизводительные ультразвуковые экстракторы, которые могут легко создавать амплитуды 200 мкм при непрерывной круглосуточной работе. Для еще более высоких амплитуд Хильшер предлагает указанные снотродные сонотроды (зонды).
Для усиления кавитации используются прессовыраженные ультразвуковые реакторы и струйные элементы. С увеличением давления, кавитации и кавитационных сил сдвига становятся более разрушительными и улучшить тем самым ультразвуковые эффекты извлечения.

UIP4000hdT, мощный ультразвуковой процессор 4kW для ботанической добычи
Экстракт фитохимических веществ и биологически активных соединений с соникацией
Ультразвуковая экстракция используется для высвобождения и изоляции широкого спектра биологически активных соединений (так называемых фитохимических веществ) от растительных веществ.
Список ниже дает вам небольшой обзор по ультрасонически извлеченных фито-химических веществ:
- КБР и другие каннабиноиды из конопли и конопли
- терпенов
- Имбирь
- розмарин
- Капсаицин из Chillies
- Кофеин из кофейных зерен
- Астаксантин из водорослей
- Аллицин из Чеснока
- Катехины (EGEC) из чая
- Эллагитанин из граната
- Аюрведические растительные экстракты
- Никотин из табака
- Эфирные масла
- Пектины из цитрусовых фруктов Пилс
Растворители для ультразвуковой экстракции
Ультразвуковая экстракция совместима практически с любым растворителем. Чаще всего этанол, вода, этанол/смесь воды, глицерин и растительные масла используются для извлечения биологически активных соединений из растительных веществ, поскольку эти растворители считаются безопасными для потребления и являются простыми в использовании.
Узнайте больше о растворителях, используемых для ультразвуковой экстракции!
Преимущества ультразвуковой экстракции этанола
Этанол является одним из наиболее часто используемых растворителей с ультразвуковой экстракции из-за его безопасности (FDA утвержденных для потребления), его эффективность, и его широкий диапазон платежеспособности. Ультразвуковое извлечение этанола затмевает другие растворители и другие технологии экстракции с экономичностью, линейной масштабируемостью, простотой и безопасностью.
Превосходная эффективность этанола как растворителя связана с его химическим составом углеводородного хвоста и одной гидроксильной группы. Этот химический состав позволяет этанолу растворяться и извлекать очень широкий спектр веществ, из полифенолов, флавоноидов, терпенов, каннабиноидов и липидов (масел).
Например, ультразвуковой этанола экстракции каннабиноидов не требует зимовки (росаксинг), шаг, необходимый с другими методами экстракции, такие как добыча CO2 для удаления воска.
Экстракция этанола проявляет различные эффекты в зависимости от температуры этанола. Нагретый этанол часто используется для производства экстрактов полного спектра, которые ценятся за их эффект антуража. С другой стороны, ледяной этанол предпочтительно используется для производства травяных дистиллятов или дистиллятов каннабиса. Экстракция в ледяном этаноле не требует последующей фильтрации. Поскольку ультразвуковая экстракция является нетермической обработкой, ее можно использовать с горячим / теплым или охлажденным / ледяным этанолом. Ультразвуковые реакторы с рубашкой помогают поддерживать желаемую температуру обработки во время обработки. Цифровое управление и интеллектуальное программное обеспечение ультразвукового аппарата контролирует температуру обработки с помощью подключаемых датчиков температуры и может быть запрограммировано на остановку или паузу экстракции обработки, когда температура среды выходит за пределы определенного диапазона.
Купите самое эффективное оборудование для ультразвуковой экстракции!
Высокопроизводительные системы извлечения Hielscher Ultrasonics доступны в любом масштабе от небольших лабораторных размеров, среднеразмерной пилотной шкалы до полностью промышленного производства в несколько тонн в час. В зависимости от пропускной способности ультразвуковые экстракторы Hielscher могут использоваться в серийном или непрерывном режиме. Выбор растворителя зависит от вас, так как ультразвуковые средства Hielscher могут быть использованы в сочетании с любым растворителем. Все ультразвуковые устройства экстракции просты и безопасны в эксплуатации. В соответствии с вашим сырьем, технологическими мощностями и целевым показателем производства, Hielscher предлагает вам наиболее подходящий ультразвуковойатор.
Ультразвуковые процессы экстракции находятся под влиянием сырья, растворителя и пропускной способности. Различные аксессуары, такие как sonotrodes (зонды) различных размеров и форм, бустер рога, поток клеток с различными объемами и геометрией, подключаемые датчики температуры и давления и многие другие гаджеты доступны для сборки идеальной ультразвуковой установки для процесса извлечения.
Контроль процессов имеет решающее значение для получения воспроизводимого результата. Таким образом, все цифровые модели оснащены интеллектуальным программным обеспечением, которое позволяет регулировать, контролировать и пересматривать параметры извлечения. Благодаря точному контролю над амплитудой, временем и циклами дежурства, могут быть достигнуты оптимальные результаты процесса, такие как превосходная урожайность и высокое качество экстракта. Автоматическая запись данных процесса sonication являются основой для стандартизации процесса и воспроизводимости / повторяемости, которые необходимы для надлежащей производственной практики (GMP).
В приведенной ниже таблице приведена приблизительная производительность наших ультразвуковых аппаратов:
Объем партии | Скорость потока | Рекомендуемые устройства |
---|---|---|
От 1 до 500 мл | От 10 до 200 мл / мин | UP100H |
От 10 до 2000 мл | От 20 до 400 мл / мин | Uf200 ः т, UP400St |
0.1 до 20L | 0.2 до 4L / мин | UIP2000hdT |
От 10 до 100 литров | От 2 до 10 л / мин | UIP4000hdT |
от 15 до 150 л | от 3 до 15 л/мин | UIP6000hdT |
не доступно | От 10 до 100 л / мин | UIP16000 |
не доступно | больше | кластер UIP16000 |
Свяжитесь с нами! / Спросите нас!

Ультразвуковой гомогенизатор UIP2000hdT (2kW) с непрерывно перемешивают партии реактора
Случайные факты стоит знать
Что такое ботанические экстракты?
Ботанические вещества, такие как листья, лепестки, цветы, стебли, корни и кора содержат мощные биологически активные соединения (фитохимические вещества), которые используются в продуктах питания и напитках, пищевых добавках, терапевтических средствах и фармацевтических препаратах, а также в косметических средствах. Яркими примерами растительных экстрактов являются антиоксиданты, витамины (например, витамины А, С, Е, К; Витамины группы В), белки (например, конопля, соя), полифенолы, флавоноиды, терпены, каннабиноиды (например, КБР, КБГ, ТГК), олигосахариды и липиды (например, омега-3 из семян льна или семян конопли).
Антиоксиданты действуют как мощный защитный механизм, который предотвращает клетки организма от повреждения от старения, стресса, воспаления и болезни. Исследования также показывают, что антиоксиданты могут способствовать в качестве усилителя системы иммунитета и проявлять противораковые свойства. Кроме того, антиоксиданты предотвращают окисление продуктов и тем самым продлевают их стабильность и срок годности. Поэтому антиоксиданты добавляются во многие продукты и напитки, пищевые добавки, терапевтические и косметические средства. Очень яркими примерами антиоксидантов являются витамин Е (к-токоферол), витамин С (аскорбиновая кислота), бета-каротин и глутатион.
Антиоксиданты и другие биологически активные соединения могут быть извлечены из натуральных материалов, таких как растительные или водоросли, или искусственно синтезированы. Биоактивные соединения, извлеченные из природного источника, показывают более высокую биодоступность, биоотссоразимость и тем самым повышенную потенцию. Поэтому в высококачественных добавках используются натуральные фитохимические вещества.
Как CO2 работает как растворитель?
CO2 нагревается до выше 90 градусов по Фаренгейту и 1000 фунтов на квадратный дюйм давление считается сверхкритическим. Суперкритический CO2 будет выступать в качестве растворителя, который растворяет масла.
Что такое зимовизация экстрактов каннабиса?
Для того, чтобы зимовать сырой экстракт, сырой экстракт каннабиса смешивается с этанолом. После этого раствор помещают в морозильную камеру, чтобы охладить. Холод допускает разделение соединений различиями в их точках плавления и осадков. В процессе охлаждения, жиры и воски с более высокими точками плавления будет осаждать, а затем могут быть удалены путем фильтрации, центрифугации, декантации, или других процессов разделения. Наконец, этанол должен быть удален из раствора. Это достигается путем кипения. Этанол кипит при атмосферном давлении 78,5 градусов Цельсия. В конце концов, чистая жидкость экстракт масла каннабиса получается.
Пищевые преимущества антиоксидантов
Антиоксиданты действуют как мощный защитный механизм, который предотвращает клетки организма от повреждения от старения, стресса, воспаления и болезни. Исследования также показывают, что антиоксиданты могут способствовать в качестве усилителя системы иммунитета и проявлять противораковые свойства.
Антиоксиданты – это молекулы, которые захватывают свободные радикалы. Свободные радикалы и другие реактивные виды кислорода (ROS) являются производными либо от регулярных, необходимых метаболических процессов в организме человека или из внешних источников, таких как воздействие рентгеновских лучей, озона, курения сигарет, загрязнителей воздуха и токсичных химических веществ. Свободные радикалы производятся во многих химических цепных реакций в организме в результате аэробного метаболизма. Формирование и воздействие свободных радикалов является частью многих метаболических процессов и не может избежать. Здоровое тело может справиться с нормальным образованием свободных радикалов, очищает их и превращает их в безвредные молекулы. Однако, в стрессовых случаях или в вредных условиях окружающей среды, бремя свободных радикалов возрастает и способствует воспалению и старению. Хорошее, здоровое питание обеспечивает антиоксиданты, которые обезоруживают окислительных свободных радикалов.
Существуют две категории антиоксидантов, которые можно выделить, антиоксидантные ферменты (например, супероксиддисмутазы, каталазы, пероксионазы глутатиона) и антиоксидантные питательные вещества, которые включают витамины, минералы и различные фитохимические вещества. Ниже перечислены несколько классов противокислительных питательных веществ:
- витамин Е (к-токоферол), витамин С (аскорбиновая кислота), бета-каротин
- глутатион, убихинол и мочевая кислота
- Селен
- флавоноиды (полифенольные пигменты)
Витамин С, мочевая кислота, билирубин, альбумин и тиол являются гидрофильными, радикальными антиоксидантами, в то время как витамин Е и убихинол являются липофильными антиоксидантами, которые занимаются очисткой радикалов.
Ценность ORAC для различных продуктов питания
Потенция антиоксидантов в пище измеряется как значение ORAC (Кислород радикальный потенциал абсонсности). По данным USDA, следующие продукты имеет самые высокие значения ORAC и, таким образом, лучшие антиоксидантной потенции:
-
- Чернослив: 5770
- Изюм: 2830
- Черника: 2400
- Ежевика: 2036
- Кейла: 1770
- Клубника: 1540
- Шпинат: 1260
- Малина: 1220
- Брюссельская капуста: 980
- Сливы: 949
- Ростки альфальфы: 930
- Цветы брокколи: 890
- Свекла: 840
- Апельсины: 750
- Красный виноград: 739
- Красный болгарский перец: 710
- Вишня: 670
- Киви: 602
- Грейпфрут: 483
- Лук репчатый: 450
Литература / Ссылки
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
- V. Lobo, A. Patil,A. Phatak, N. Chandra (2010): Free radicals, antioxidants and functional foods: Impact on human health. Pharmacognosy Reviews 2010 Jul-Dec; 4(8): 118–126.

Hielscher Ultrasonics производит высокую производительность ультразвуковых гомогенизаторов из лаборатория в промышленного размера.