Hielscher Ultrasonics
Мы будем рады обсудить ваш процесс.
Звоните нам: +49 3328 437-420
Напишите нам: info@hielscher.com

Ультразвуковая экстракция и принцип ее работы

Ультразвуковая экстракция является предпочтительным методом выделения биологически активных соединений из растительных компонентов. Ультразвуковая обработка обеспечивает полную экстракцию и, таким образом, превосходный выход экстракта достигается за очень короткое время экстракции. Будучи таким эффективным методом экстракции, ультразвуковая экстракция экономит деньги и время, в то же время получая высококачественные экстракты, которые используются в продуктах питания, пищевых добавках и фармацевтических препаратах.

ультразвуковая экстракция

Ультразвуковая экстракция используется в пищевой промышленности, производстве пищевых добавок и фармацевтической промышленности для высвобождения биологически активных соединений, таких как витамины, полифенолы, полисахариды, каннабиноиды и другие фитохимические вещества из растительных компонентов. Ультразвуковая экстракция основана на принципе работы акустической или ультразвуковой кавитации.

Преимущества ультразвуковой экстракции

  • высокая урожайность,
  • Превосходное качество
  • Экстракты полного спектра действия
  • Быстрый процесс
  • Совместим с любым растворителем
  • Простота и безопасность в эксплуатации
  • Линейная масштабируемость
  • экологичность
  • Быстрая окупаемость инвестиций

 

В этой презентации мы познакомим вас с производством растительных экстрактов. Мы объясняем трудности производства высококачественных растительных экстрактов и то, как ультразвуковой аппарат может помочь вам преодолеть эти трудности. Эта презентация покажет вам, как работает ультразвуковая экстракция. Вы узнаете, на какие преимущества можно рассчитывать при использовании ультразвукового аппарата для экстракции и как можно внедрить ультразвуковой экстрактор в производство экстрактов.

Ультразвуковая растительная экстракция - Как использовать ультразвуковые аппараты для экстракции растительных соединений

Миниатюра видео

 

Запрос информации




Обратите внимание на наши политика конфиденциальности.




 

Ультразвуковые экстракторы, такие как UP400St (400 Вт, 24 кГц), интенсифицируют традиционную растительную экстракцию на водной основе и отлично подходят для производства растительных экстрактов, настоек и настоев.

Ультразвуковой датчик UP400St для извлечения растительных соединений для производства настоек и растительных настоев.

Как работает акустическая кавитация?

Ультразвуковой гомогенизатор UP400St для экстракции Ультразвуковая экстракция достигается, когда мощные низкочастотные ультразвуковые волны соединяются в суспензию, состоящую из растительного материала в растворителе. Мощные ультразвуковые волны связываются с помощью ультразвукового процессора зондового типа в пульпу. Высокоэнергетические ультразвуковые волны проходят через жидкость, создавая чередующиеся циклы высокого и низкого давления, что приводит к явлению акустической кавитации. Акустическая или ультразвуковая кавитация локально приводит к экстремальным температурам, давлениям, скоростям нагрева/охлаждения, перепадам давления и высоким поперечным силам в среде. Когда кавитационные пузырьки схлопываются на поверхности твердых тел (таких как частицы, растительные клетки, ткани и т. д.), микроструи и межпартийные столкновения вызывают такие эффекты, как отслаивание поверхности, эрозия, разрушение частиц, сонопорация (перфорация клеточных стенок и клеточных мембран) и разрушение клеток. Кроме того, схлопывание кавитационных пузырьков в жидких средах создает макротурбулентность и микроперемешивание. Ультразвуковое облучение представляет собой эффективный способ интенсификации процессов массообмена, так как ультразвук приводит к кавитации и связанным с ней механизмам, таким как микродвижение струй жидкости, сжатие и декомпрессия в материале с последующим разрушением клеточных стенок, а также высокие скорости нагрева и охлаждения.
Ультразвуковые аппараты зондового типа могут генерировать очень высокие амплитуды, что необходимо для создания ударной кавитации. Hielscher Ultrasonic производит высокопроизводительные ультразвуковые экстракторы, которые могут легко создавать амплитуды 200 мкм при непрерывной работе в режиме 24/7. Для еще более высоких амплитуд Hielscher предлагает специальные высокоамплитудные сонотроды (преобразователи).
Для интенсификации кавитации используются ультразвуковые реакторы под давлением и проточные ячейки. С увеличением давления кавитационные и кавитационные силы сдвига становятся более разрушительными и тем самым улучшают эффекты ультразвуковой экстракции.

Ультразвуковая / акустическая кавитация создает высокоинтенсивные силы, которые открывают клеточные стенки, известные как лизис (нажмите, чтобы увеличить!)

Ультразвуковая экстракция основана на акустической кавитации и ее гидродинамических силах сдвига

В этом видеоклипе показано эффективное извлечение биологически активных соединений из лекарственных грибов. Ультразвуковой гомогенизатор Hielscher UP400St широко используется для производства высококачественных грибных экстрактов.

Ультразвуковая экстракция биологически активных соединений из лекарственных грибов

Миниатюра видео

Эффекты ультразвуковой экстракции

Ультразвуковое разрушение клеток и увеличение массопереноса
Ультразвук может способствовать процессам экстракции как за счет разрушения клеток, так и за счет усиления массопереноса в пограничном слое, окружающем твердую матрицу.
Сонопорация, перфорация клеточных стенок и мембран, повышает проницаемость клеточных стенок и мембран и часто является промежуточным этапом перед тем, как клетки будут полностью разрушены ультразвуком.
Механические эффекты кавитации, вызванной ультразвуком, такие как перепады температур и давления, ударные волны, силы сдвига, струи жидкости и микропотоки, усиливают проникновение растворителя внутрь клетки и улучшают массоперенос между клеткой и растворителем, так что межклеточные материалы переносятся в растворитель.

Ультразвуковые разрушители используются для экстракции из фитоисточников (например, растений, водорослей, грибов)

Ультразвуковая экстракция из растительных клеток: микроскопический поперечный срез (ТС) показывает механизм действий при ультразвуковой экстракции из клеток (увеличение 2000x) [источник: Vilkhu et al. 2011]

Ультразвуковой процессор UIP2000hdT (2 кВт) с реактором периодического действия

Ультразвуковой гомогенизатор УИП2000HDT (2 кВт) с реактором периодического действия с непрерывным перемешиванием

Ультразвуковое экстракционное оборудование

Ультразвуковые процессоры Hielscher представляют собой высокопроизводительные вытяжные системы, которые просты и безопасны в эксплуатации. В зависимости от вашего сырья, технологических мощностей и целевого показателя производительности, Hielscher предлагает вам наиболее подходящий ультразвуковой аппарат. Наш ассортимент продукции включает в себя как компактные, мощные ручные ультразвуковые аппараты на настольных системах, так и полностью промышленные ультразвуковые установки, способные обрабатывать несколько тонн в час.
Ультразвуковые экстракторы Hielscher могут использоваться для периодической и непрерывной поточной экстракции и могут использоваться в сочетании с любым растворителем.
Различные аксессуары, такие как сонотроды (зонды) различных размеров и форм, бустерные рупоры, проточные ячейки с различным объемом и геометрией, съемные датчики температуры и давления и многие другие приспособления доступны для сборки идеальной ультразвуковой установки для вашего процесса экстракции.
Все наши цифровые модели оснащены интеллектуальным программным обеспечением, которое позволяет регулировать, контролировать и устанавливать параметры экстракции. Благодаря точному контролю амплитуды, времени ультразвука и рабочих циклов можно достичь оптимальных результатов процесса, таких как превосходный выход и высочайшее качество экстракта. Автоматическая запись данных процесса ультразвуковой обработки является основой для стандартизации процесса и воспроизводимости/повторяемости, которые необходимы для надлежащей производственной практики (GMP).

Промышленные ультразвуковые процессоры Hielscher Ultrasonics могут обеспечивать очень высокую амплитуду. Амплитуды до 200 мкм могут легко работать непрерывно в режиме 24/7. Для еще более высоких амплитуд доступны индивидуальные ультразвуковые сонотроды. Надежность ультразвукового оборудования Hielscher позволяет работать в режиме 24/7 в тяжелых условиях и в сложных условиях.
В таблице ниже приведена примерная производительность обработки наших ультразвуковых аппаратов:

Объем партии Расход Рекомендуемые устройства
от 1 до 500 мл От 10 до 200 мл/мин УП100Ч
от 10 до 2000 мл от 20 до 400 мл/мин УП200Хт, УП400Ст
0.1 до 20 л 0от 0,2 до 4 л/мин УИП2000HDT
От 10 до 100 л От 2 до 10 л/мин УИП4000HDT
н.а. От 10 до 100 л/мин UIP16000
н.а. больше Кластер UIP16000
Ультразвуковая растительная экстракция дает более высокие урожаи. Гомогенизатор Hielscher UIP2000hdT, мощностью 2000 Вт, достаточно мощный, чтобы легко извлекать партии от 10 до 120 литров.

Ультразвуковая экстракция растительных компонентов - 30 литров / 8 галлонов партии

Миниатюра видео

Свяжитесь с нами! / Спросите нас!

Запросить дополнительную информацию

Пожалуйста, используйте форму ниже, чтобы запросить дополнительную информацию об ультразвуковых процессорах, их применении и цене. Мы будем рады обсудить с вами Ваш процесс и предложить Вам ультразвуковую систему, отвечающую Вашим требованиям!









Обратите внимание на наши политика конфиденциальности.




Hielscher Ultrasonics производит высокопроизводительные ультразвуковые гомогенизаторы для диспергирования, эмульгирования и экстракции клеток.

Мощные ультразвуковые гомогенизаторы от лаборатория Кому пилот и промышленный шкала.



Литература / Литература

 

Факты, которые стоит знать

растительные экстракты

Растительные экстракты представляют собой биологически активные соединения, которые выделяются из растительного материала, такого как травы, цветы, листья, стебли, корни и другие части растений. Биологически активные соединения, такие как витамины, антиоксиданты, полифенолы, полисахариды, каннабиноиды и другие растительные молекулы, используются в качестве функциональных пищевых добавок, нутрицевтиков, космецевтики, фармацевтических препаратов, а также натуральных красителей.

Мы будем рады обсудить ваш процесс.

Давайте свяжемся.