Ультразвуковая экстракция лекарственных трав

Травы, специи и другие растительные материалы богаты фитохимическими веществами, которые являются ценными компонентами лекарственных препаратов и продуктов для питания. Обработка ультразвуком разрушает клеточную структуру и высвобождает биоактивные соединения – это обеспечивает более высокий выход и более высокую скорость экстракции. Будучи нетермическим процессом, обработка ультразвуком представляет собой щадящий метод экстракции, предотвращающий термическое разложение экстракта. Благодаря этим особенностям ультразвуковые экстракторы зондового типа обеспечивают превосходство ультразвуковой технологии при получении высококачественных растительных экстрактов.

Ультразвуковая экстракция антиоксидантов

Антиоксиданты – это биоактивные соединения, связывающие радикалы и присутствующие в растениях. Такие антиоксиданты, как витамин C, витамин E, тиолы и т. д., являются фармакологически активными веществами, которые используются для улучшения здоровья и лечения заболеваний.
Благодаря высокой эффективности процесса ультразвуковая экстракция позволяет использовать очень широкий спектр сырья для выделения антиоксидантов. Помимо растений, таких как травы, фрукты и овощи, высококачественные антиоксиданты можно извлекать ультразвуком из малоценного сырья или отходов, таких как шелуха, стебли, семена, кожура, ядра, корни и т. д.

В этом видео показана ультразвуковая экстракция хмеля обыкновенного. С помощью ультразвукового гомогенизатора UP200Ht извлекают кариофиллен и другие соединения.

Ультразвуковая экстракция адаптогенов

Адаптогены, такие как танины, представляют собой полифенольные молекулы, часто обладающие вяжущими свойствами, которые известны своей способностью повышать устойчивость клеток млекопитающих к стрессу. Эти молекулы заключены внутри растительной клетки. Чтобы получить адаптогены с высокой биодоступностью, необходимо высвободить эти молекулы из растительного материала. Ультразвуковое разрушение клеток вскрывает клетки, разрушая клеточные стенки и усиливая массоперенос между внутренним содержимым клетки и окружающим растворителем. Благодаря высокоэффективному механизму действия обработка ультразвуком является надёжным и эффективным методом выделения адаптогенов высокого качества с высоким выходом.

Зачем использовать ультразвуковой аппарат для экстракции лекарственных трав?

Ультразвуковые аппараты зондового типа – это проверенная технология простого, но высокоэффективного получения высококачественных экстрактов из трав. В отрасли производства травяных экстрактов обработка ультразвуком является предпочтительным методом получения растительных экстрактов благодаря ряду преимуществ, которые делают ультразвуковую технологию высокоэффективной и производительной. Рассмотрим некоторые из основных причин:

Повышенная эффективность экстракции: При обработке ультразвуком с помощью зонда используются высокочастотные звуковые волны, передаваемые непосредственно через зонд, погружённый в экстракционную среду. Эти ультразвуковые волны создают кавитационные пузырьки, которые быстро расширяются и схлопываются вблизи поверхности лекарственных трав. Это явление вызывает интенсивное локальное перемешивание и микропотоки, значительно усиливая массоперенос биоактивных соединений из травы в растворитель. В результате по сравнению с традиционными методами экстракции эффективно извлекается больше биоактивных компонентов, что обеспечивает более высокий выход лекарственных соединений.

Сокращение времени экстракции: Обработка ультразвуком ускоряет процесс экстракции, способствуя быстрой и эффективной диффузии растворённых веществ. Интенсивное перемешивание, вызываемое кавитацией, обеспечивает более полное проникновение растворителя в матрицу травы, сокращая необходимое время экстракции. По сравнению с традиционными методами, такими как мацерация или перколяция, которые могут занимать несколько часов или даже дней, обработка ультразвуком может обеспечивать сопоставимую эффективность экстракции за значительно более короткое время, часто за считаные минуты.

Сохранение биоактивных соединений: Обработка ультразвуком с помощью зонда проводится при более низких температурах по сравнению с традиционными методами экстракции, предусматривающими сильный нагрев или длительное воздействие. Это преимущество предотвращает разложение термочувствительных биоактивных соединений, содержащихся в лекарственных травах, обеспечивая получение экстракта с более выраженным действием и большей терапевтической ценностью.

Селективность: При обработке ультразвуком можно задавать определённые частоты и уровни мощности, что позволяет селективно извлекать целевые соединения из лекарственных трав. Оптимизируя параметры обработки ультразвуком, можно преимущественно извлекать определённые биоактивные компоненты, получая экстракты с более высокой концентрацией желаемых лечебных свойств.

Масштабируемость и простота использования: Системы обработки ультразвуком зондового типа масштабируемы и легко адаптируются как для экстракции небольших объёмов в лаборатории, так и для крупномасштабного промышленного применения. Этот метод относительно прост во внедрении и не требует сложного оборудования, что делает его доступным и удобным для различных условий применения.

Экологичность: По сравнению с некоторыми традиционными методами экстракции, предусматривающими использование органических растворителей и больших объёмов воды, обработка ультразвуком обычно требует меньше растворителя и сокращает общее время экстракции. Это обеспечивает более экологичный и устойчивый процесс экстракции с меньшим образованием отходов.

 
В целом обработка ультразвуком с помощью зонда стала предпочтительным методом производства экстрактов лекарственных трав благодаря возможности обеспечивать более высокий выход экстракции, сокращение времени экстракции, улучшение селективности и сохранение биоактивных соединений, что делает её ценным инструментом в фитотерапии и исследованиях природных продуктов.
 

В этой презентации мы знакомим вас с производством растительных экстрактов. Мы объясняем, какие трудности возникают при получении высококачественных растительных экстрактов и как ультразвуковой процессор помогает их преодолеть. Презентация показывает, как работает ультразвуковая экстракция. Вы узнаете, какие преимущества даёт применение ультразвукового процессора для экстракции и как внедрить ультразвуковой экстрактор в производство экстрактов.

 
Преимущества:

• Высокий выход
• Высокое качество
• Превосходная биодоступность
• Щадящий процесс
• Быстрая экстракция
• Безопасный процесс
• Без растворителей или с мягкими растворителями
• Простота эксплуатации

 

Системы ультразвуковой экстракции для получения экстрактов трав

Hielscher Ultrasonics обладает многолетним опытом ультразвуковой экстракции из растительного сырья для пищевой, фармацевтической и косметической промышленности. От компактных ультразвуковых дезинтеграторов для лабораторий и мелкосерийного производства до полноценных промышленных ультразвуковых экстракторов для получения больших объёмов экстрактов – Hielscher Ultrasonics предлагает полный ассортимент ультразвуковых аппаратов и, следовательно, наиболее подходящий ультразвуковой аппарат для вашей задачи. Все ультразвуковые аппараты Hielscher отличаются очень высокой прочностью и рассчитаны на работу в режиме 24/7 при полной нагрузке. Промышленные ультразвуковые аппараты Hielscher Ultrasonics могут обеспечивать очень высокие амплитуды. Непрерывная работа с амплитудами до 200µm легко обеспечивается в режиме 24/7. Для ещё более высоких амплитуд доступны ультразвуковые сонотроды, изготовленные по индивидуальному заказу.
Интеллектуальные программные средства, такие как цифровое управление, автоматическое протоколирование данных, дистанционное управление через браузер и автоматическая настройка частоты, обеспечивают надёжную обработку ультразвуком и непрерывную выходную мощность. Широкий ассортимент принадлежностей, включая сонотроды (ультразвуковые зонды / рупоры / наконечники) различных размеров и форм, проточные ячейки различных размеров и геометрии, рупоры-усилители, а также датчики температуры и давления, позволяет создать оптимальную установку для обработки ультразвуком.
Свяжитесь с нами прямо сейчас и сообщите ваши требования к процессу экстракции! Наша команда будет рада проконсультировать вас и порекомендовать наиболее эффективный ультразвуковой экстрактор.