Экстракция крапивы – настойки высокой активности с помощью ультразвука

Крапива (Urtica dioica) – растение, богатое биоактивными соединениями, такими как полифенолы, антиоксиданты, каротины и терпеноиды, которые используются в качестве фармацевтических, терапевтических и нутрицевтических веществ. Ультразвуковой экстрактор – высокоэффективный инструмент, зарекомендовавший себя в промышленности для производства экстрактов крапивы превосходного качества.

Преимущества ультразвуковых экстрактов крапивы

Листья, цветки и стебли крапивы содержат широкий спектр биоактивных соединений, которые используются благодаря их лечебному и терапевтическому действию. Поскольку для достижения желаемого эффекта часто потребовалось бы употреблять большое количество крапивы, экстракты крапивы представляют собой более практичный и удобный для потребителя способ приёма. Экстракты крапивы, например в форме концентратов или настоек, позволяют эффективно принимать весь спектр фитохимических веществ в форме с высокой биологической активностью.
Ультразвуковая экстракция – щадящий и при этом высокоэффективный метод получения экстрактов крапивы, например спиртового экстракта или экстракта на водной основе. Эти экстракты, полученные с помощью ультразвука, обеспечивают значительно более сильное и концентрированное действие по сравнению с традиционными препаратами, такими как отдельные экстрагированные соединения, экстракты, полученные мацерацией, или чаи.

Растворители для ультразвуковой экстракции крапивы

Для эффективной экстракции биоактивных соединений из свежих или высушенных листьев крапивы чаще всего используются мягкие нетоксичные растворители, такие как вода, водный раствор этанола или этанол. В зависимости от последующей обработки (например, концентрирования экстракта путём ротационного выпаривания или дистилляции) этанол или водный раствор этанола с более высокой долей этанола могут быть предпочтительнее благодаря более низкой энтальпии испарения спирта.

Исследования: эффективность ультразвуковой экстракции крапивы научно доказана

Šic Žlabur et al. (2022) исследовали действие ультразвуковой экстракции как экологически чистой технологии экстракции. Поскольку экстракция с помощью ультразвука характеризуется высокой эффективностью извлечения фитохимических веществ, меньшей продолжительностью обработки и значительно меньшим воздействием на окружающую среду, она представляет собой подходящее и устойчивое решение. Для определения влияния метода экстракции сравнивали традиционную и ультразвуковую экстракцию (с использованием двух различных ультразвуковых систем), время и концентрацию этанола применительно к извлечению специализированных метаболитов из порошка листьев крапивы. Ультразвуковая экстракция с использованием зондовой системы, так называемого зондового ультразвукового гомогенизатора или ультразвукового погружного гомогенизатора, существенно способствовала увеличению выхода аскорбиновой кислоты и полифенольных соединений, а также антиоксидантной способности экстрактов крапивы по сравнению с традиционной экстракцией. Кроме того, при использовании ультразвуковой зондовой системы для выделения отдельных специализированных метаболитов требовалось значительно меньше времени, чем при ультразвуковой экстракции в ультразвуковой ванне. Поэтому исследователи пришли к выводу, что экстракция с использованием ультразвукового зонда значительно эффективнее позволяет получать более высокий выход специализированных метаболитов из порошка крапивы за более короткое время (средняя продолжительность процесса 5–10 min) по сравнению как с ультразвуковой ванной, так и с традиционной экстракцией растворителем в системе «твёрдое тело – жидкость».
 
Нажмите здесь, чтобы узнать больше о преимуществах зондовых ультразвуковых гомогенизаторов перед ультразвуковыми ваннами (ёмкостями для очистки)!
 

В этом видео мы демонстрируем ультразвуковую экстракцию листьев крапивы с помощью ультразвукового аппарата Hielscher UIP2000hdT мощностью 2000 ватт при обработке партии объёмом 30L. Этот зондовый ультразвуковой аппарат идеально подходит для нетепловой экстракции биоактивных соединений из крапивы двудомной и другого растительного сырья.

 

Florez et al. (2022) исследовали влияние обработки ультразвуком на экстракцию крапивы и сравнили результаты с альтернативными методами экстракции. По показателям общего содержания фенольных соединений (TPC) и нейтрализации свободных радикалов ABTS•+ (2,2-azino- bis(3-etilbenzotiazolin)-6-sulfonic acid) ультразвуковая экстракция оказалась наиболее эффективным методом. Наилучший выход экстракции был получен при обработке ультразвуком с использованием воды в качестве растворителя: значения составили 21,9 mg эквивалента галловой кислоты/g высушенной крапивы для TPC, 71,8% для %ABTS•+ и 86,6% для %DPPH• DPPH• (1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl). Эта работа доказывает, что водный экстракт листьев крапивы, полученный ультразвуковым методом, является важным источником природных антиоксидантов и может рассматриваться как потенциальная альтернатива синтетическим антиоксидантам.
Florez et al. (2022) описывают преимущества ультразвуковой экстракции перед альтернативными методами экстракции следующим образом: «Традиционные процедуры, такие как экстракция в аппарате Сокслета, экстракция с обратным холодильником и экстракция методом мацерации, занимают много времени, требуют большого количества растворителя и могут вызывать разложение термолабильных химических веществ из-за использования более высоких температур. В последние годы начали применять другие методы, такие как экстракция с помощью ультразвука. Этот процесс обеспечивает более глубокое проникновение растворителя в экстрагируемые материалы, улучшая массоперенос благодаря воздействию микропотоков. Поэтому данный метод считается эффективным процессом экстракции, обладающим такими преимуществами, как сокращение времени, увеличение выхода или низкая температура. Он часто улучшает качество экстракта».

Найдите лучший ультразвуковой гомогенизатор для вашего процесса экстракции

Как выбрать идеальный ультразвуковой гомогенизатор для вашего процесса экстракции растительного сырья, например для получения экстрактов высокой активности из листьев крапивы? Экстракция фитохимических веществ из растительного сырья, такого как крапива двудомная, требует точности и эффективности. Выбор подходящего зондового ультразвукового гомогенизатора имеет решающее значение для достижения оптимального выхода экстракции как в небольшом лабораторном масштабе, так и в крупномасштабных промышленных процессах.
Наши хорошо подготовленные сотрудники с многолетним опытом помогут вам выбрать наиболее подходящий зондовый ультразвуковой гомогенизатор для эффективной и воспроизводимой экстракции фитохимических веществ из растительного сырья, такого как крапива двудомная. Такие функции, как регулирование амплитуды, мониторинг процесса, простота эксплуатации и безопасность, делают ультразвуковые гомогенизаторы Hielscher предпочтительным оборудованием для экстракции для исследователей и специалистов промышленности. Ультразвуковые гомогенизаторы Hielscher позволяют получать оптимизированные результаты экстракции с превосходной эффективностью и качеством. Раскройте весь потенциал растительных ресурсов, обеспечивая надёжность эксплуатации и качество продукции с помощью энергии ультразвука!

Проектирование, производство и консультации – качество, произведённое в Германии

Ультразвуковые гомогенизаторы Hielscher хорошо известны высочайшими стандартами качества и проектирования. Прочность и простота эксплуатации позволяют беспрепятственно интегрировать наши ультразвуковые гомогенизаторы в промышленные установки. Ультразвуковые гомогенизаторы Hielscher легко справляются с суровыми условиями и сложными эксплуатационными средами.

Hielscher Ultrasonics – компания, сертифицированная по ISO, которая уделяет особое внимание высокопроизводительным ультразвуковым гомогенизаторам с передовыми технологиями и удобством использования. Разумеется, ультразвуковые гомогенизаторы Hielscher соответствуют требованиям CE и отвечают требованиям UL, CSA и RoHs.

Таблица ниже даёт представление о приблизительной производительности обработки наших ультразвуковых гомогенизаторов:

 

В этой презентации мы знакомим вас с производством растительных экстрактов. Мы объясняем, какие трудности возникают при получении высококачественных растительных экстрактов и как ультразвуковой процессор помогает их преодолеть. Презентация показывает, как работает ультразвуковая экстракция. Вы узнаете, какие преимущества даёт применение ультразвукового процессора для экстракции и как внедрить ультразвуковой экстрактор в производство экстрактов.