Ultradźwiękowa ekstrakcja materii komórkowej
Ekstrakcja ultradźwiękowa lub sono-ekstrakcja jest technologią intensyfikującą proces, która działa poprzez sprzężenie ultradźwięków o dużej mocy z zawiesiną tkanki roślinnej lub komórkowej. Hielscher Ultrasonics dostarcza niezawodne ultradźwięki do rozbijania komórek i ekstrakcji z małych komórek. próbki laboratoryjne do wysokich wolumenów w przetwórstwo przemysłowe. Atrakcyjność ekstrakcji wspomaganej ultradźwiękami polega na nietermicznej obróbce materiału, jego łatwym zastosowaniu i skalowalności od skali testowej do skali produkcyjnej.
Urządzenia ultradźwiękowe firmy Hielscher generują ultradźwięki o wysokiej intensywności, które można dokładnie kontrolować zgodnie z wymaganiami procesu.
Poniższa lista zawiera różne protokoły przetwarzania ultradźwiękowego, które pokazują szeroki zakres zastosowań ultradźwięków mocy w biologii, przetwórstwie żywności i produkcji farmaceutycznej.
Niezależnie od tego, czy masz na myśli konkretną ekstrakcję botaniczną, czy chcesz uzyskać więcej ogólnych informacji na temat naszych wysokowydajnych ekstraktorów ultradźwiękowych, skorzystaj z poniższego formularza kontaktowego! Z przyjemnością pomożemy!
Ultradźwiękowa ekstrakcja boldiny z liści Boldo (Peumus boldus Molina)
Aplikacja ultradźwiękowa:
Ważnym związkiem aktywnym w boldo jest boldina ((S)-2,9-dihydroksy-1,10-dimetoksiaporfina), która jest obok katechiny ((2S,3R)-2-(3,4-dihydroksyfenylo)-3,4-dihydro-1(2H)-benzopiran-3,5,7-triol) głównym składnikiem frakcji alkaloidów i flawonoidów w liściach boldo. Boldina jest silnym środkiem przeciwutleniającym, który ulega peroksydacyjnym uszkodzeniom wywołanym przez wolne rodniki i działa jako skuteczny zmiatacz rodników hydroksylowych.
Procedura ekstrakcji: W typowej procedurze ekstrakcji próbki liści boldo ekstrahowano 1 litrem wody destylowanej pod ciśnieniem atmosferycznym za pomocą ultradźwiękowca UIP1000hd w trybie wsadowym i przepływowym. Czas ekstrakcji wynosi od 10 do 40 minut, przy intensywności ultradźwięków od 10 do 23 W/cm.2i zakresie temperatur od 10 do 70°C. Najlepsze wyniki osiągnięto w następujących warunkach: natężenie ultradźwięków 23 W/cm2 przez 40 minut w temperaturze 36°C
Wyniki: Wyniki analizy pokazują, że sonikacja o dużej mocy zwiększa uwalnianie analitu z roślinnego materiału matrycy Boldo w znacznie lepszym tempie w porównaniu z metodą konwencjonalną: równa wydajność została uwolniona przez sonikację w ciągu 30 minut, podczas gdy konwencjonalny czas ekstrakcji wynosił 2 godziny.
Chemat (2013) i współpracownicy wykazali, że ekstrakcja wspomagana ultradźwiękami poprawia wydajność ekstrakcji roślin przy jednoczesnym skróceniu czasu ekstrakcji przy zwiększonym stężeniu ekstraktów (taka sama ilość rozpuszczalnika i materiału roślinnego). Analiza wykazała, że zoptymalizowane warunki to: moc sonikacji 23 W/cm2 z UIP1000hd przez 40 min. i temperaturze 36°C. Zoptymalizowane parametry ekstrakcji ultradźwiękowej zapewniają lepszą ekstrakcję w porównaniu do konwencjonalnej maceracji pod względem czasu procesu (30 min. zamiast 120 min.), wyższej wydajności, wyższej efektywności energetycznej, lepszej czystości, wyższego bezpieczeństwa i lepszej jakości produktu.
Zalecane urządzenie:
UIP1000hdT z sonotrodą BS2d34 i komorą przepływową
Dokument referencyjny/badawczy:
Petigny, L.; Périno-Issartier, S.; Wajsman, J.; Chemat, F. (2013): Wsadowa i ciągła ekstrakcja wspomagana ultradźwiękami liści Boldo (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
Ultradźwiękowa ekstrakcja kwasu chlorogenowego z liści tytoniu
Aplikacja ultradźwiękowa:
Do eksperymentów ekstrakcji, liście tytoniu z Nicotiana tabacum zostały zmielone do mniejszych rozmiarów cząstek ok. >4 x ≧2 mm. W przypadku prób ekstrakcji ultradźwiękowej, 20 g próbek suszonych liści tytoniu ekstrahowano wodą destylowaną w temperaturach od 5°C do 30°C. Eksperymenty ekstrakcji przeprowadzono dla przedziałów czasowych cyklu ekstrakcji wahających się od 5 minut do 30 minut na cykl. Około 10 do 15 kropli etanolu dodano do obliczonej 256 ml optymalnej objętości wody destylowanej potrzebnej do ekstrakcji całego rozpuszczalnego kwasu chlorogenowego z 20 g próbek suszonych liści tytoniu. Optymalna objętość 256 ml wody destylowanej została następnie podzielona na ułamkowe objętości rozpuszczalnika ekstrakcyjnego do stosowania w każdym cyklu ekstrakcji ultradźwiękowej.
W przypadku napromieniowania ultradźwiękowego, procesor ultradźwiękowy UP400S (400 W, 24 kHz) z sonotrodą H7 wykonaną z tytanu o średnicy końcówki 7 mm. Sonotroda H7 została umieszczona w połowie wysokości mieszaniny ekstrakcyjnej.
protokół: Jako optymalne warunki dla ultradźwiękowej ekstrakcji kwasu chlorogenowego z liści tytoniu stwierdzono: 20 g suszonych liści tytoniu w wodzie destylowanej (optymalny stosunek cieczy do ciała stałego: 12,8 ml / g) w temperaturze przetwarzania 20 ° C, urządzenie ultradźwiękowe UP400S (400 W, 24 kHz) przez 3 cykle sonikacji po 15 minut (całkowity czas sonikacji: 45 minut).
Zalecane urządzenie:
UP400S z sonotrodą H7
Dokument referencyjny/badawczy:
Mazvimba, Martin Tongai; Yu, Ying; Zhang, Ying (2011): Optymalizacja i ortogonalna konstrukcja procesu ekstrakcji wodnej wspomaganej ultradźwiękami do ekstrakcji kwasu chlorogenowego z suchych liści tytoniu. Chinese Journal of Natural Medicines 2011.
Przeczytaj więcej o ekstrakcji ultradźwięków z tytoniu!
Ekstrakcja ultradźwiękowa mangiferyny
Aplikacja ultradźwiękowa:
Mangiferyna (1,3,6,7-tetrahydroksy-2-[3,4,5-trihydroksy-6-(hydroksymetylo)oksan-2-ylo]ksanten-9-on; wzór: C19H18O11) jest polifenolem o strukturze C-glikozyloksantonu, który można znaleźć w wielu gatunkach roślin. Mangiferyna wykazuje różne działania farmakologiczne. Regioselektywna acylacja mangiferyny może być bardzo skutecznie katalizowana przez lipazę pod wpływem ultradźwięków. W porównaniu z konwencjonalnymi metodami, kataliza wspomagana ultradźwiękami wyróżnia się krótszym czasem reakcji i wyższą wydajnością. Optymalne warunki dla ultradźwiękowej acylacji mangiferyny stwierdzono w następujący sposób:
lipaza: PCL, donor acylu: octan winylu; rozpuszczalnik reakcji: DMSO, temperatura reakcji: 45 st. C, moc ultradźwięków: 200 W; stosunek substratów: donor acylu/mangiferyna 6/1, obciążenie enzymem: 6 mg/ml
Regioselektywna wydajność acylowania wynosiła do 84%.
Zalecane urządzenie:
UP200St lub UP200Ht
Dokument referencyjny/badawczy:
cp.: Wang, Z.; Wang, R.; Tian, J.; Zhao, B; Wei, X.F.; Su, Y.L.; Li, C.Y.; Cao, S.G.; Wang, L. (2010): Wpływ ultradźwięków na katalizowaną lipazą regioselektywną acylację mangiferyny w niewodnych rozpuszczalnikach. J. Asian Nat Prod. Res. 12/1, 2010. 56-63.
Ultradźwiękowa ekstrakcja kapsaicynoidów
Aplikacja ultradźwiękowa:
Ekstrakcja kapsaicynoidów (kapsaicyny, nordihydrokapsaicyny) z papryczek chili: Kapsaicynoidy z Capsicum frutescens paprykę otrzymano za pomocą ekstrakcji ultradźwiękowej w następujących warunkach: rozpuszczalnik: 95% (v/v) etanol, stosunek rozpuszczalnik/masowy 10 ml/g, 40 min. czas ekstrakcji sonikacyjnej, temperatura ekstrakcji 45°C. Wydajność ekstrahenta: 85% kapsaicynoidów
Zalecane urządzenie:
UP400St
Przeczytaj więcej o wspomaganej ultradźwiękami ekstrakcji kapsaicynoidów z papryczek chili!
Ultradźwiękowa ekstrakcja sylimaryny z nasion ostropestu plamistego
Aplikacja ultradźwiękowa:
Ekstrakcję wspomaganą ultradźwiękami przeprowadzono przy użyciu ultrasonografu UP400S. W tym badaniu zastosowano sondę ultradźwiękową typu rogowego o średnicy 1,5 cm. Dokładnie odważono 10 g beztłuszczowego proszku ostropestu plamistego i rozpuszczono w 100 ml metanolu. Zlewkę umieszczono w łaźni wodnej i utrzymywano w temperaturze 25°C. Proszek ostropestu plamistego rozpuszczony w rozpuszczalniku poddano sonikacji przez różne przedziały czasowe (30, 60, 90, 120 i 150 min.) Po każdym przedziale czasowym roztwór przefiltrowano przez bibułę filtracyjną Whatmana, a każdy przesącz (około 80 ml) odparowano za pomocą wyparki obrotowej do uzyskania 30 ml roztworu, a absorbancję związków fenolowych zmierzono za pomocą spektrofotometru UV-Visible przy długości fali 517 nm zgodnie z metodą DPPH. Zgodnie z oczekiwaniami, wydłużenie czasu ekstrakcji skutkowało wzrostem zawartości sylimaryny.
Autorzy badania stwierdzili, że ekstrakcja ultradźwiękowa w celu uzyskania ekstraktów alkoholowych jest jedną z najlepszych technik zastępujących techniki konwencjonalne. Udowodniono, że ekstrakcja ultradźwiękowa pozwala uzyskać lepszą jakość ekstraktu. Dalsze korzyści to oszczędność czasu, większa wydajność itp.
Zalecane urządzenie:
UP400St
Dokument referencyjny/badawczy:
Çağdaş, E.; Kumcuoğlu, S.; Güventürk, S.; Tavman, S. (2011): Ekstrakcja wspomagana ultradźwiękami składników sylimaryny z nasion ostropestu plamistego (Silybum Marianum L.). GIDA 36/6, 2011. 311-318.
Przeczytaj więcej o ultradźwiękowej ekstrakcji sylimaryny z nasion ostropestu plamistego!
Ekstrakcja ultradźwiękowa stewiozydu
Aplikacja ultradźwiękowa:
Próbki 10 g suchych i zmielonych liści stewii ekstrahowano w 100 ml wody przy ciągłym mieszaniu (za pomocą mieszadła magnetycznego). Wartość pH kontrolowano za pomocą 0,01 M fosforanu sodu pH 7. Próbkę umieszczono w szklanej zlewce o pojemności 150 ml i poddano działaniu ultradźwięków za pomocą sondy ultradźwiękowej UIP500hT (20kHz, 500W). Końcówkę sonotrody zanurzono na około 1,5 cm w zawiesinie liści stewii. Urządzenie ultradźwiękowe ustawiono na moc wyjściową 350 W. Łagodna obróbka ultradźwiękowa 350 W przez 5-10 min. przy stałej temperaturze procesu 30°C dała wydajność rebaudiozydu A 30-34 g na 100 g próbki. Po sonikacji roztwór ekstraktu odwirowano i przefiltrowano przez mikroporowatą membranę 0,45 μm; filtrat pobrano do analizy zawartości całkowitego rebaudiozydu A. Wydajność ekstrakcji całkowitej zawartości rebaudiozydu A analizowano metodą HPLC.
Dzięki bezrozpuszczalnikowej ekstrakcji wspomaganej ultradźwiękami uzyskano wysoką wydajność rebaudiozydu A w porównaniu z tradycyjnymi metodami ekstrakcji, takimi jak ekstrakcja termiczna lub maceracja.
Zalecane urządzenie:
UIP500hdT
Przeczytaj więcej o ultradźwiękowej ekstrakcji stewii!
Ultradźwiękowa ekstrakcja terpenów
Aplikacja ultradźwiękowa:
Ekstrakcja lotnych związków, takich jak terpeny, z kwiatostanów odmiany Cannabis sativa L. typu włóknistego może być wzmocniona ultradźwiękowo. Badania wykazały, że po krótkiej sonikacji docelowe terpeny są już uwalniane z materiału roślinnego.
Wyniki pokazują, że obróbka ultradźwiękowa nie dłuższa niż 5 minut pozwala uzyskać zwiększone stężenie terpenów w porównaniu z maceracją. Zamiast tego, obróbka ultradźwiękowa dłuższa niż 5 minut zwiększyła stężenie δ-9-tetraidrokannabinolu (THC).
Protokół sonikacji:
Ekstrakcja terpenów wspomagana ultradźwiękami została przeprowadzona przy użyciu urządzenia Sonda ultradźwiękowa o mocy 200 W. Urządzenie ultradźwiękowe ustawiono na 25% amplitudy. Trzy porcje po 50 g wysuszonych kwiatostanów dodano po 250 ml 70% etanolu v/v, który został użyty do ekstrakcji rozpuszczalnika. Każdą zlewkę i jej zawartość zanurzono w łaźni lodowej. Sonikację prowadzono przez 5, 10 i 15 minut. Podczas ekstrakcja ultradźwiękowa Aby utrzymać temperaturę procesu poniżej 30°C, zapewniono ciągłe, szybkie odprowadzanie ciepła. Po ekstrakcji mieszaniny przefiltrowano pod próżnią przez bibułę Whatman nr 3, a rozpuszczalnik usunięto przez obrotowe odparowanie próżniowe. Każda próba ekstrakcji została przeprowadzona w trzech egzemplarzach przy użyciu trzech różnych próbek.
Ultrasonizacja okazała się interesującą alternatywą dla maceracji w celu ekstrakcji lotnych związków z kwiatostanu konopi indyjskich, ale pokazuje również, że obróbka ultradźwiękowa nie może być dłuższa niż 5 minut, aby uzyskać zwiększony odzysk terpenów. Zamiast tego, obróbka ultradźwiękowa dłuższa niż 5 minut zwiększyła stężenie δ-9-tetraidrocannabinolu (THC). Ekstrakt z kwiatostanów Cannabis sativa uzyskany w wyniku ekstrakcji ultradźwiękowej przeprowadzonej przez 5 minut może być stosowany jako składnik perfum lub aromatów do napojów. Może być stosowany jako alternatywa dla konopi przemysłowych, gdzie łodygi są wykorzystywane w przemyśle włókienniczym, a ekstrakty z kwiatostanów w przemyśle kosmetycznym i spożywczym.
Zalecane urządzenie:
UP200St lub UP200Ht z sonotrodą/sondą S26d14
Dokument referencyjny/badawczy:
Da Porto, C.; Decorti, D.; Natolino, A. (2014): “Wspomagana ultradźwiękami ekstrakcja lotnych związków z przemysłowych kwiatostanów Cannabis sativa L.”. IJARNP 2014, 7/1. 8-14.
Przeczytaj więcej o ekstrakcji terpenów wspomaganej ultradźwiękami!
Ultradźwiękowa ekstrakcja waniliny z peklowanych ziaren wanilii
Aplikacja ultradźwiękowa:
Ekstrakcja waniliny została zoptymalizowana pod sonikacją. Dlatego urządzenie ultradźwiękowe o mocy 100 W było obsługiwane w trybie pulsacyjnym (cykle: 5 sekund włączone, a następnie 5 sekund wyłączone).
Najlepsze wyniki uzyskano dla ekstrakcji ultradźwiękowej w 40% etanolu przez 1 godzinę w temperaturze 30°C. Aby porównać wyniki z konwencjonalnymi metodami ekstrakcji, przeprowadzono również ekstrakcję w kąpieli wodnej i ultradźwiękowej. Wyniki wykazały, że optymalizacja ekstrakcji waniliny za pomocą ultradźwiękowego rogu z 40% etanolem przez 1 godzinę w temperaturze 30°C była porównywalna z ekstrakcją w kąpieli wodnej z 40% etanolem w temperaturze 56°C przez 15 godzin.
Zalecane urządzenie:
UP100H
Dokument referencyjny/badawczy:
Rasoamandrary, N.; Fernandes, A. M.; Bashari, M.; Masamba, K.; Xueming, X. (2013): Ulepszona ekstrakcja waniliny 4-hydroksy-3-metoksybenzaldehydu z peklowanych ziaren wanilii przy użyciu ekstrakcji wspomaganej ultradźwiękami: Porównanie ekstrakcji wspomaganej ultradźwiękami i gorącej kąpieli wodnej. Akademik Gıda 11/1, 2013. 6-12.
Przeczytaj więcej o zaletach ultradźwiękowej ekstrakcji waniliny!
Ekstrakcja ultradźwiękowa związków fenolowych z Ziziphus Jujube
Aplikacja ultradźwiękowa:
Do ultradźwiękowo wspomaganej ekstrakcji związków fenolowych z jujube (Ziziphus Jujube), ultradźwiękowy ultrasonograf o wysokiej intensywności sondy UP200H o mocy 200W i częstotliwości 24kHz. Urządzenie ultradźwiękowe było wyposażone w sonotrodę S2 z mikrokońcówką (średnica końcówki 2 mm), która była zanurzona w łaźni wodnej, w której umieszczono szkło osadowe z próbką (wymiary wewnętrzne: 280:195:135 mm). Amplituda drgań ultradźwiękowych wynosiła 100% mocy nominalnej (maksymalna amplituda 260 μm), a moc akustyczna 0,171402 W i natężenie 21,8346 W/cm2 . Natężenie ultradźwięków określono kalorymetrycznie poprzez pomiar wzrostu temperatury zawiesiny w warunkach adiabatycznych. Procedurę ekstrakcji ultradźwiękowej zastosowano do ekstrakcji fenoli ogółem z próbek zgodnie z projektem eksperymentalnym (do optymalizacji).
Zalecane urządzenie:
UP200H z sonotrodą S2
Dokument referencyjny/badawczy:
Fooladi, H.; Mortazavi, S. A.; Rajaei, A.; Elhami Rad, A.H.; Salar Bashi, D.; Savabi Sani Kargar, S. (2013): Optymalizacja ekstrakcji związków fenolowych z jujube (Ziziphus Jujube) przy użyciu metody ekstrakcji wspomaganej ultradźwiękami. IECFP 2013.
Literatura / Referencje
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Fooladi, Hamed; Mortazavi, Seyyed Ali; Rajaei, Ahmad; Elhami Rad, Amir Hossein; Salar Bashi, Davoud; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Optimize the extraction of phenolic compounds of jujube (Ziziphus Jujube) using ultrasound-assisted extraction method.
- Sitthiya, K.; Devkota, L.; Sadiq, M.B.; Anal A.K. (2018): Extraction and characterization of proteins from banana (Musa Sapientum L) flower and evaluation of antimicrobial activities. J Food Sci Technol (February 2018) 55(2):658–666.
- Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Us, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimizing the extraction parameters of epigallocatechin gallate using conventional hot water and ultrasound assisted methods from green tea. Food and Bioproducts Processing 111 (2018). 37–44.
Fakty, które warto znać
Ultradźwiękowe homogenizatory tkanek są często określane jako sonikator soniczny, lizak soniczny, dysruptor ultradźwiękowy, szlifierka ultradźwiękowa, sono-ruptor, sonifikator, dysembrator soniczny, rozbijacz komórek, dyspergator ultradźwiękowy lub rozpuszczalnik. Różne terminy wynikają z różnych zastosowań, które mogą być spełnione przez sonikację.