Ultradźwiękowa ekstrakcja ziół leczniczych
Ultradźwiękowa ekstrakcja przeciwutleniaczy
Przeciwutleniacze to bioaktywne związki zwalczające rodniki, które występują w roślinach. Przeciwutleniacze, takie jak witamina C, witamina E, tiole itp. są substancjami farmakologicznie czynnymi, które są stosowane w celu poprawy zdrowia i leczenia chorób.
Ze względu na wysoką wydajność procesu, ekstrakcja ultradźwiękowa pozwala na wykorzystanie bardzo szerokiej gamy surowców do izolacji przeciwutleniaczy. Oprócz roślin, takich jak zioła, owoce i warzywa, wysokiej jakości przeciwutleniacze mogą być ekstrahowane ultradźwiękowo z materiałów o niskiej wartości lub odpadów, takich jak łuski, łodygi, nasiona, skórki, jądra, korzenie itp.
Ultradźwiękowa ekstrakcja adaptogenów
Adaptogeny, takie jak taniny, to polifenolowe, często ściągające cząsteczki, które są znane ze swojej zdolności do zwiększania tolerancji komórek ssaków na stres. Cząsteczki te są uwięzione w komórce roślinnej. Aby uzyskać adaptogeny o wysokiej biodostępności, cząsteczki muszą zostać uwolnione z materiału roślinnego. Ultradźwiękowe rozbijanie komórek otwiera komórki poprzez rozbijanie ścian komórkowych i zwiększanie transferu masy między wnętrzem komórki a otaczającym rozpuszczalnikiem. Ze względu na wysoce skuteczny mechanizm działania, sonikacja jest niezawodną i skuteczną metodą izolowania adaptogenów o wysokiej jakości i wysokiej wydajności.
SonoStation – Proste rozwiązanie "pod klucz" dla procesów ultradźwiękowych
Dlaczego warto używać sonikatora do ekstrakcji ziół leczniczych?
Sonikatory sondowe są uznaną technologią prostej, ale wysoce skutecznej ekstrakcji wysokiej jakości ekstraktów z ziół. W branży ekstraktów ziołowych sonikacja jest preferowaną metodą ekstrakcji do produkcji ekstraktów botanicznych ze względu na kilka korzystnych cech, które sprawiają, że technika ultradźwiękowa jest wysoce skuteczna i wydajna. Przyjrzyjmy się niektórym z kluczowych powodów:
Ogólnie rzecz biorąc, sonikacja typu sondy stała się preferowaną metodą ekstrakcji do produkcji ekstraktów z ziół leczniczych ze względu na jej zdolność do zapewnienia wyższych wydajności ekstrakcji, krótszych czasów ekstrakcji, lepszej selektywności i zachowania związków bioaktywnych, co czyni ją cennym narzędziem w dziedzinie ziołolecznictwa i badań nad produktami naturalnymi.
Zalety:
- wysoka wydajność
- wysoka jakość
- Doskonała biodostępność
- Łagodny proces
- szybka ekstrakcja
- Bezpieczny proces
- Bezrozpuszczalnikowe lub łagodne rozpuszczalniki
- Łatwa obsługa
Ultradźwiękowe systemy ekstrakcji ekstraktów ziołowych
Hielscher Ultrasonics ma wieloletnie doświadczenie w procesach ekstrakcji ultradźwiękowej z roślin dla przemysłu spożywczego, farmaceutycznego i kosmetycznego. Od kompaktowych zakłócaczy ultradźwiękowych do produkcji laboratoryjnej i na małą skalę, aż po w pełni komercyjne ekstraktory ultradźwiękowe do produkcji dużych ilości ekstraktu, Hielscher Ultrasonics oferuje pełną gamę sonikatorów, a tym samym najbardziej odpowiedni ultradźwięk do danego zastosowania. Wszystkie ultradźwięki Hielscher są bardzo wytrzymałe i zbudowane do pracy 24/7 pod pełnym obciążeniem. Sonikatory przemysłowe Hielscher Ultrasonics mogą dostarczać bardzo wysokie amplitudy. Amplitudy do 200 µm mogą być łatwo stale uruchamiane w trybie 24/7. Dla jeszcze wyższych amplitud dostępne są niestandardowe sonotrody ultradźwiękowe.
Inteligentne oprogramowanie, takie jak sterowanie cyfrowe, automatyczne protokołowanie danych, zdalne sterowanie przez przeglądarkę i automatyczne dostrajanie częstotliwości, zapewnia niezawodną sonikację i ciągłą wydajność. Szeroka gama akcesoriów, w tym sonotrody (sondy ultradźwiękowe / rogi / końcówki) o różnych rozmiarach i kształtach, komórki przepływowe w różnych rozmiarach i geometriach, rogi wspomagające oraz czujniki temperatury i ciśnienia pozwalają na optymalną konfigurację sonikacji.
Prosimy o kontakt w sprawie wymagań dotyczących procesu ekstrakcji! Nasz zespół chętnie skonsultuje się z Państwem i poleci najbardziej wydajny ekstraktor ultradźwiękowy.
UIP1000hdT – Ultradźwiękowa maszyna ekstrakcyjna 1kW
Literatura / Referencje
- Bashi, D.S. et al. (2016): Evaluation, prediction and optimization the ultrasound-assisted extraction method using response surface methodology: antioxidant and biological properties of Stachys parviflora L. Iran J Basic Med Sci. 19(5), 2016. 529–541.
- Hashemi, S.M.B. et al. (2016): The Effects of Amplitudes Ultrasound-Assisted Solvent Extraction and Pretreatment Time on the Yield and Quality of Pistacia Khinjuk Hull Oil. J. Oleo Sci. 65, (9), 2016. 733-738.
- Yu, X. et al. (2016): Ultrasound enhanced aqueous extraction from rapeseed green biomass for polyphenol and protein valorization. Comptes Rendus Chimie Vol. 19, Issue 6, 2016. 766-777.
Fakty, które warto znać
przeciwutleniacze
Przeciwutleniacz definiuje się jako cząsteczkę, która hamuje reakcję utleniania, zapobiegając procesowi degradacji innych cząsteczek. Utlenianie jest reakcją chemiczną, która wytwarza wolne rodniki, prowadząc do reakcji łańcuchowych, które mogą prowadzić do uszkodzenia komórek. Przeciwutleniacze, takie jak tiole lub kwas askorbinowy (witamina C), przerywają te utleniające reakcje łańcuchowe.
Przeciwutleniacze są szeroko stosowane jako środki konserwujące w produktach spożywczych, działając jako fitochemikalia zapobiegające ich zepsuciu. Na przykład, przeciwutleniacze są dodawane do żywności i olejów bogatych w tłuszcze nienasycone, ponieważ nienasycone kwasy tłuszczowe są podatne na degradację oksydacyjną, która powoduje jełczenie oleju.
Adaptogeny
Adaptogeny lub związki adaptogenne to cząsteczki promujące homeostazę, co oznacza, że zmniejszają wrażliwość komórek na stres. Adaptogeny znajdują się w ziołach i warzywach, np. w żeń-szeniu, schisandrze, cordycepsie, ashwagandzie, rhaponticum, jiaogulanie, lukrecji, rhodioli, świętej bazylii, astragalusie, reishi i maca.
Podawane jako substancja farmakologicznie czynna (jako lek lub suplement), adaptogeny są znane ze swoich właściwości zwiększających wydajność, antydepresyjnych, uspokajających lub pobudzających. Efekt jest związany z konkretną podawaną substancją adaptogenną. W celu zwiększenia wydajności z powodzeniem stosuje się rośliny takie jak ashwangadha, moringa, podczas gdy grzyby cordyceps, jiaogulan i rhaponicum są znane jako adaptogeny przeciwstarzeniowe. Aby zmniejszyć stres i niepokój, stosuje się adaptogeny z żeń-szenia, świętej bazylii, reishi lub schisandry.
Adaptogeny do suplementacji i użytku medycznego są najczęściej przygotowywane w postaci toników lub kapsułek.