우트라소닉 주제: "식품 산업의 초음파 가공"

액체 식품에 강력한 초음파를 적용하면 균질화하고 균등하게 분산시키고 방향족 및 생리 활성 화합물 (예 : 향료, 비타민, 천연 착색제)을 추출하고 미생물 안정성을 향상시키는 데 사용됩니다. 비열 처리로서 초음파는 온도에 민감한 물질의 열 분해를 방지하고 이에 따라 온화한 처리 방법이다. Hielscher 초음파는 초음파 흐름 관통 반응기를 사용하여 배치 모드 또는 연속 인라인 설정으로 작동 할 수있는 고성능 초음파 식품 가공 시스템의 광범위한 제품 범위를 제공합니다.
강력한 초음파 식품 가공 및 그 이점에 대해 자세히 알아보십시오!

Hielscher 초음파 SonoStation은 생산 규모에 사용하기 쉬운 초음파 고단전 믹서 설정입니다. (확대하려면 클릭하십시오!)

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Hielscher SonoStation과 같은 고출력 초음파 시스템은 고체 분산 및 용해 생산을위한 신뢰할 수있는 용해제입니다.

용해: 고성능 용해기

초음파 디졸버는 다양한 산업 분야에서 비할 데 없는 효율성으로 분말-액체 슬러리를 분산 및 균질화하는 데 사용되는 강력한 혼합 도구입니다. 기존의 혼합 방법과 달리 초음파 용해기는 고강도 초음파를 사용하여 액체 내에서 강렬한 캐비테이션과 미세 난류를 생성합니다. 이러한 효과…

https://www.hielscher.com/dissolving-high-performance-dissolvers.htm
고성능 초음파 식품 균질화는 견과류 우유 및 기타 식물 성 우유 대체품을 분산시키고 안정화시키는 데 사용됩니다.

초음파를 가진 너트 밀크 생산의 우수한 효율성과 품질

견과류와 식물성 우유 대안은 성장하는 식품 부문입니다. 견과류 우유 및 식물 성 우유 유사체의 생산을 위해 초음파 추출 및 균질화는 기존의 기술에 비해 큰 이점을 보여주었습니다. 고전력 초음파는 수율, 제품 안정성, 영양소 함량 및 전반적인 함량을 증가시킵니다.…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
초음파 추출은 에센셜 오일, 폴리페놀, 플라보노이드 및 기타 생리활성 대사산물을 Stachys parviflora(baggibuti)와 같은 식물성에서 분리하는 간단하고 효율적이며 신속한 기술입니다.

바기부티에서 폴리페놀의 초음파 추출 (Stachys parviflora)

바지부티(Stachys parviflora L.) 식물의 추출물은 경련, 관절, 간질, 떨어지는 질병 및 드라쿤큘리아증의 치료로 사용되는 한방 약으로 평가됩니다. 초음파 추출기는 성공적으로 황세 파르비플로라에서 폴리페놀 및 기타 식물 화학 물질의 격리를 위해 적용됩니다.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm

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