ヒールシャー超音波技術

ウトラソニックトピック: "食品産業における超音波処理"

液体食品への強力な超音波の適用は、均質化し、均等にそれらを分散するために使用され、芳香族および生理活性化合物(例えば、風味、ビタミン、天然着色料)を抽出し、微生物の安定性を向上させます。非熱処理として、超音波処理は温度感受性物質の熱分解を回避し、それによって穏やかな処理方法である。ヒールシャー超音波は、超音波フロースルー反応器を使用してバッチモードまたは連続インラインセットアップで動作させることができる高性能超音波食品処理システムの広い製品範囲を提供しています。
強力な超音波食品加工とその利点についての詳細をご覧ください!

The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)

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Ultrasonic high-shear mixers are used to homogenize fruit and vegetable juices.

パワー超音波を用いたジュースとスムージー均質化

ジュース、スムージー、飲料は、望ましい風味と食感だけでなく、長期的な安定性を提供するために信頼性の高い、効率的な均質化を必要とします。超音波高剪断ホモジナイザーは、ジュース、飲料、ピューレを製造するために食品および飲料業界で広く使用されています…

https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Ultrasonic degassing setup in continuous flow

超音波を用いた液体の高効率脱気

脱ガスまたはアウトガスは、多くの場合、非常に時間のかかるプロセスステップであるが、超音波は、ガス泡とその上昇の合体を大幅に加速することができます。超音波アウトガスは、バッチおよびインラインセットアップで使用することができ、また、と組み合わせることができます…

https://www.hielscher.com/highly-efficient-de-aeration-of-liquids-using-ultrasonics.htm
バッチ処理用の攪拌超音波タンク

ペットフード製造用ハイシェアミキサー

ペットフード製造には、さまざまな成分の均質な混合物を調製するために信頼性の高い高剪断混合装置が必要です。超音波ミキサーは、非常に粘性の高いスラリーや生地を処理することができ、超高剪断力を提供します。さらに、超音波ミキサーは安定したナノエマルジョンを生成するために使用され、…

https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
ヒールシャー UP400St ソトロード S26d22L2D

リポソームカプセル化された生体活性分子と超音波

超音波は、リポソーム製剤の調製において非常に効率的であることがよく知られている。典型的なリポソーム製剤は、ビタミンC、CBD、クルクミン、ケルシチン、アスタキサンチン、ペプチドおよびマニホールド超音波を用いる他の生理活性化合物をカプセル化する。超音波リポソームカプセル化は、単純な、高速です…

https://www.hielscher.com/liposomal-encapsulated-bioactive-molecules-with-ultrasonics.htm

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