Estrazione a ultrasuoni di psilocibina dai funghi
La psilocibina può essere estratta dalla biomassa di funghi essiccati mediante tecniche di estrazione con solventi. L'estrazione a ultrasuoni (sonicazione) migliora significativamente il trasferimento di massa, garantendo rese di estrazione più elevate, tempi di lavorazione più brevi e un minor consumo di solventi rispetto ai metodi di estrazione convenzionali.
Estrazione efficiente e rapida della psilocibina mediante sonicazione
L'estrazione a ultrasuoni del materiale del fungo magico funziona molto bene con etanolo o metanolo come solvente. Per ottenere risultati ottimali, si consiglia di utilizzare funghi essiccati. Prima dell'ultrasuonizzazione, il materiale del fungo essiccato deve essere macinato per fornire un'ampia superficie per il trasferimento di massa tra il fungo e il solvente. Il trattamento a ultrasuoni rompe le pareti cellulari del fungo in modo che le molecole di psilocibina e psilocina vengano rilasciate nel solvente. Il metodo di isolamento a ultrasuoni di sostanze attive come la psilocibina viene utilizzato per produrre psilocibina e psilocina di alta qualità da utilizzare come terapie e per scopi analitici.
Principali vantaggi dell'estrazione ultrasonica della psilocibina
- ✓ Maggiore efficienza di estrazione
- ✓ Tempi di estrazione più brevi
- ✓ Minore consumo di solventi
- ✓ Facile scalabilità dalla produzione di laboratorio a quella industriale
- ✓ Adatto ad ambienti di produzione conformi alle norme GMP
Estrattore a ultrasuoni UP400St per la produzione di estratti di funghi biologici.
Estrattore a ultrasuoni UP100H per l'estrazione di psilocibina dai funghi magici o di polisaccaridi dai funghi medicinali (ad esempio, chaga).
Principio di funzionamento dell'estrazione dei funghi a ultrasuoni
Gli ultrasuoni sono noti come il metodo più semplice e versatile per la distruzione delle cellule e la produzione di estratti. Le onde ultrasonore ad alta potenza sono utilizzate con successo nell'industria alimentare, farmaceutica e nutraceutica per isolare composti mirati da tessuti vegetali e animali. Le applicazioni tipiche includono l'estrazione di ingredienti aromatici dagli alimenti (ad esempio, pomodoro, erbe, caffè, frutta, crostacei, ecc.) e l'isolamento di sostanze attive dal punto di vista farmaceutico e nutraceutico (ad esempio, CBD dalla cannabis, polisaccaridi ad alto peso molecolare dai funghi medicinali, vitamine dai vegetali, ecc.) Uno dei principali vantaggi della lisi cellulare e dell'isolamento assistiti da ultrasuoni è l'eccezionale efficacia della procedura di estrazione, che si traduce in rese molto elevate e velocità di estrazione. Un altro vantaggio, che entra in gioco con gli alimenti e le sostanze mediche, è che la sonicazione è un processo non termico. Ciò significa che i composti attivi non vengono trattati ad alte temperature, evitando così la degradazione termica degli estratti. – proteggere la bioattività dell'estratto.
Apparecchiature di estrazione a ultrasuoni
Hielscher Ultrasonics fornisce dispositivi a ultrasuoni per la disgregazione e l'estrazione di cellule su scala di laboratorio e industriale. Per l'estrazione di campioni di laboratorio e di piccoli lotti fino a 4 litri (o fino a 50 litri/ora con cella a flusso), un omogeneizzatore a ultrasuoni da laboratorio come UP200St (200W) o UP400St (400W) è sufficientemente potente ed efficiente per eseguire il trattamento.
Oltre all'estrazione, lo stesso dispositivo a ultrasuoni può essere utilizzato per la preparazione di emulsioni o tinture, ad esempio per migliorare la biodisponibilità e la digeribilità.
Per saperne di più sull'estrazione a ultrasuoni della kava kava!
Letteratura / Riferimenti
- Mason, N.L; Mischler, E.; Uthaug, M.V.; Kuypers, K.P.C. (2019) Sub-Acute Effects of Psilocybin on Empathy, Creative Thinking, and Subjective Well-Being. Journal of Psychoactive Drugs 2019.
- Pedersen-Bjergaard, S.; Sannes, E.; Rasmussen, K.E.; Tønnesen, F. (1997): Determination of psilocybin in Psilocybe semilanceata by capillary zone electrophoresis. Journal of Chromatography B, 694; 1997. 375–381.
- Stamets, P. (1996): Psilocybin Mushrooms of the World. 1996
Particolarità / Cose da sapere
Che cos'è l'estrazione della psilocibina?
L'estrazione della psilocibina è il processo che consiste nell'isolare la psilocibina e i composti triptaminici correlati dalla biomassa fungina utilizzando solventi e tecnologie di estrazione adeguati, al fine di ottenere un estratto concentrato.
In che modo l'estrazione a ultrasuoni migliora la resa di psilocibina?
L'estrazione a ultrasuoni migliora il trasferimento di massa e rompe le strutture cellulari attraverso la cavitazione acustica, consentendo ai solventi di raggiungere i composti intracellulari in modo più efficace e aumentando l'efficienza dell'estrazione.
Quali solventi vengono utilizzati per l'estrazione della psilocibina?
La psilocibina viene solitamente estratta utilizzando solventi polari quali acqua, etanolo, metanolo o miscele idroalcoliche, spesso acidificate per migliorare la stabilità e il recupero del composto.
Gli ultrasuoni degradano la psilocibina?
Se si utilizzano parametri di sonicazione adeguati, gli ultrasuoni non degradano in modo significativo la psilocibina. Condizioni di lavorazione controllate riducono al minimo lo stress termico e ossidativo, migliorando al contempo l'efficienza dell'estrazione.
Quali apparecchiature a ultrasuoni vengono utilizzate per l'estrazione della psilocibina?
L'estrazione della psilocibina viene solitamente effettuata utilizzando sonicatori a sonda, che garantiscono ultrasuoni ad alta intensità e un controllo preciso dei parametri di processo per applicazioni su scala di laboratorio, pilota e industriale.
L'estrazione a ultrasuoni può essere adattata alla produzione industriale?
Con i sonicatori a sonda, l'estrazione a ultrasuoni è completamente scalabile dal laboratorio alla produzione commerciale, poiché i risultati dell'estrazione possono essere riprodotti con sonicatori di diverse dimensioni utilizzando parametri di processo costanti.
Quanto tempo richiede l'estrazione della psilocibina?
L'estrazione a ultrasuoni richiede in genere solo pochi minuti, a seconda delle caratteristiche della biomassa, della composizione del solvente, della temperatura e degli obiettivi dell'estrazione.
Qual è la resa di estrazione ottenibile?
La resa dell'estrazione dipende dalla specie di fungo, dalle condizioni di coltivazione, dal sistema di solventi e dai parametri di processo. L'estrazione a ultrasuoni consente generalmente di ottenere tassi di recupero più elevati e una cinetica di estrazione più rapida rispetto ai metodi di estrazione convenzionali.
Cosa sono i funghi allucinogeni?
I funghi, che contengono sostanze psicoattive/psichedeliche come la psilocibina, la psilocina e la baeocistina, sono noti come funghi psichedelici, funghi magici, funghetti, tartufi magici e poltiglia. Si conoscono più di 180 specie di funghi contenenti psilocibina o il suo derivato psilocina.
I funghi psilocibinici sono illegali in molti Paesi, ad esempio Stati Uniti, Canada, Europa e India. Negli Stati Uniti sono classificati come sostanza controllata di serie I, anche se recentemente la FDA e la DEA hanno autorizzato alcuni piccoli studi umani altamente controllati sul loro potenziale di utilizzo nella somministrazione di farmaci medici e psichiatrici. Gli effetti della psilocibina e di altri psichedelici sono stati studiati per i loro effetti e per il potenziale trattamento di disturbi come la cefalea a grappolo, i disturbi dell'umore e la dipendenza.
Quali sono le principali specie di funghi allucinogeni?
Il Psilocybe cubensis è uno dei funghi magici più popolari, con una concentrazione media di psilocibina di circa lo 0,63% di psilocibina e lo 0,60% di psilocina nei funghi selvatici essiccati. I funghi coltivati in casa hanno per lo più concentrazioni più elevate di composti attivi.
| Specie di Psilocibe | % PSILOCYBIN | % PSILOCINA | % BAEOCISTINA |
|---|---|---|---|
| P. azurenscens | 1.78 | 0.38 | 0.35 |
| P. bohemica | 1.34 | 0.11 | 0.02 |
| P. semilanceata | 0.98 | 0.02 | 0.36 |
| P. baeocystis | 0.85 | 0.59 | 0.10 |
| P. cyanescens | 0.85 | 0.36 | 0.03 |
| P. tampanensis | 0.68 | 0.32 | n.a. |
| P. cubensis | 0.63 | 0.60 | 0.025 |
| P. weilii | 0.61 | 0.27 | 0.05 |
| P. hoogshagenii | 0.60 | 0.10 | n.a. |
| P. stuntzii | 0.36 | 0.12 | 0.02 |
| P. cyanofibrillosa | 0.21 | 0.04 | n.a. |
| P. liniformans | 0.16 | n.a. | 0.005 |
