Hielscher Ultrasonics
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Argomento ultrasuoni: "I vantaggi dell'estrazione a ultrasuoni"

L'estrazione a ultrasuoni o sono-estrazione è una tecnologia di intensificazione del processo che funziona grazie all'accoppiamento di ultrasuoni ad alta potenza in un impasto di tessuto vegetale o cellulare. Hielscher Ultrasonics fornisce ultrasuonatori affidabili per la disgregazione e l'estrazione di cellule da piccoli campioni di laboratorio fino a volumi elevati nella lavorazione industriale. L'attrattiva dell'estrazione assistita da ultrasuoni risiede nel trattamento non termico del materiale, nella facilità di applicazione e nella scalabilità dalla scala di prova a quella di produzione. I dispositivi a ultrasuoni di Hielscher generano ultrasuoni ad alta intensità che possono essere controllati con precisione in base ai requisiti del processo.

UIP4000hdT 4kW potente processore a ultrasuoni

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Il Soxhlet combinato con la sonicazione porta a rese elevate e a tempi di estrazione più brevi (Clicca per ingrandire!)

Estrazione Soxhlet a ultrasuoni

Gli ultrasuoni migliorano l'estrazione Soxhlet convenzionale. L'estrazione Soxhlet assistita da ultrasuoni, nota anche come Sono-Soxhlet, consente di ottenere rese più elevate e tempi di estrazione più brevi. I sonicatori Hielscher a sonda possono essere facilmente integrati in qualsiasi configurazione di estrattore Soxhlet classico. Estrazione Soxhlet con ultrasuoni Soxhlet…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-soxhlet-extraction.htm
Omogeneizzatore in linea a ultrasuoni per la miscelazione e la pastorizzazione di succhi, latticini e frutta-latte.

Gli ultrasuoni e le loro molteplici applicazioni nella lavorazione degli alimenti

Gli ultrasuoni di potenza offrono molteplici possibilità per applicazioni efficaci e affidabili nel settore alimentare. Le applicazioni più comuni nell'industria alimentare comprendono la miscelazione & omogeneizzazione, emulsificazione, dispersione, disgregazione delle cellule ed estrazione di materiale intracellulare, attivazione o disattivazione di enzimi (che è…

https://www.hielscher.com/ultrasonication-and-its-manifold-applications-in-food-processing.htm
L'irradiazione a ultrasuoni favorisce l'estrazione di composti attivi dallo zafferano

Estrazione dello zafferano assistita dagli ultrasuoni

Gli ultrasuoni sono noti per la loro capacità di estrazione. L'estrazione assistita da ultrasuoni di composti attivi, aromi e spezie da materiale vegetale è un'applicazione di grande successo, in quanto la cavitazione generata dagli ultrasuoni disgrega le cellule vegetali e migliora il trasferimento di massa, in modo che i composti attivi, gli aromi e le spezie possano essere estratti da una pianta.…

https://www.hielscher.com/ultrasonically-assisted-saffron-extraction.htm
Estrazione a ultrasuoni in batch di alcaloidi da materiale vegetale utilizzando la sonda a ultrasuoni UP400St.

Estrazione e conservazione a ultrasuoni

L'estrazione e la conservazione a ultrasuoni utilizzano gli ultrasuoni di potenza per la disintegrazione delle strutture cellulari (lisi). La rottura delle cellule con gli ultrasuoni determina un'estrazione altamente efficiente dei composti intracellulari e l'inattivazione microbica. Grazie ai numerosi vantaggi, gli ultrasuoni sono ampiamente utilizzati…

https://www.hielscher.com/extraction_01.htm

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