Hielscher ուլտրաձայնային տեխնոլոգիա

Բուսաբանական քաղվածքների արդյունահանման ամենաարդյունավետ մեթոդը

Lookingանկանում եք արդյունահանման հզոր և հուսալի հավաքակազմ `բարձրորակ բուսաբանական քաղվածքներ արտադրելու համար: Այստեղ դուք կարող եք գտնել մի շարք ընդհանուր արդյունահանման տեխնիկայի, ներառյալ ուլտրաձայնային արդյունահանման, գերբնական CO2 արդյունահանում, էթանոլի արդյունահանում, ի թիվս այլոց մակեդացիա և դրանց առավելությունների, ինչպես նաև թերությունների:

Որո՞նք են բուսաբանական քաղվածքները:

Բուսաբանական նյութեր, ինչպիսիք են տերևները, ծաղկաթերթերը, ծաղիկները, ցողունները, արմատները և կեղևը պարունակում են հզոր կենսաակտիվ միացություններ (ֆիտո-քիմիական նյութեր), որոնք օգտագործվում են սննդի և ըմպելիքների, սննդային հավելումների, թերապևտիկայի և դեղագործության մեջ, ինչպես նաև կոսմետիկ արտադրանքներում: Բուսաբանական քաղվածքների նշանավոր օրինակներն են `հակաօքսիդանտները, վիտամինները (օրինակ ՝ վիտամին A, C, E, K; B վիտամիններ), սպիտակուցներ (օր. ՝ կանեփ, սոյա), պոլիֆենոլներ, ֆլավոնոիդներ, տերպեններ, կաննաբինոիդներ (օր. ՝ CBD, CBG, THC), օլիգոսախարիդներ, և լիպիդներ (օրինակ ՝ կտավատի սերմերից կամ կանեփի սերմերից օմեգա -3):
Հակաօքսիդանտները գործում են որպես պաշտպանական հզոր մեխանիզմ, որը կանխում է մարմնի բջիջները վնասվածքից ծերացման, սթրեսի, բորբոքումների և հիվանդությունների դեմ: Հետազոտությունները ցույց են տալիս նաև, որ հակաօքսիդանտները կարող են նպաստել որպես իմունային համակարգի ուժեղացուցիչ և ցուցադրել հակաքաղցկեղի հատկություններ: Ավելին, հակաօքսիդանտները կանխում են արտադրանքի օքսիդացումը և դրանով տարածվում են դրանց կայունությունը և պահպանման ժամկետը: Հետևաբար, հակաօքսիդիչները ավելացվում են շատ մթերքների և ըմպելիքների, սննդային հավելումներ, թերապևտիկ միջոցներ և կոսմետիկ արտադրանքներ: Հակաօքսիդանտների շատ վառ օրինակներ են վիտամին E (α-տոկոֆերոլ), վիտամին C (ասկորբինաթթու), բետա-կարոտին և գլուտատիոն:
Հակաօքսիդիչները և այլ կենսաակտիվ միացությունները կարող են կամ արդյունահանվել բնական նյութերից, ինչպիսիք են բուսաբանները կամ ջրիմուռները, կամ արհեստականորեն սինթեզվում: Բիոակտիվ միացությունները, որոնք արդյունահանվում են բնական աղբյուրից, ցույց են տալիս ավելի բարձր կենսաբազմազանություն, կենսաբազմազանություն և դրանով իսկ բարձրացնել հզորությունը: Հետևաբար, բարձրորակ հավելումներում օգտագործվում են բնականաբար արդյունահանվող ֆիտո-քիմիական նյութեր:

Բուսաբանական նյութերից բարձրորակ քաղվածքներ

Բուսաբուծության բարձրորակ քաղվածքների համար ոչ միայն հումքից (բուսական նյութից) անհրաժեշտ է, այլև կարևոր նշանակություն ունի կիրառվող արդյունահանման տեխնիկան: Բույսերի քաղվածքները ջերմաստիճանի զգայուն են, ինչը նշանակում է, որ դրանք քայքայվում են ջերմության միջոցով: Ուստի շատ կարևոր է ընտրել ոչ ջերմային արդյունահանման մեթոդ:
Արդյունահանման լուծիչի ընտրությունը ևս մեկ կարևոր գործոն է, որն ազդում է քաղվածքների որակի վրա: Լուծիչները, ինչպիսիք են հեքսան, մեթանոլ, բութան և այլ կոշտ քիմիական նյութեր, կարող են աղտոտել քաղվածքը: Չնայած լուծույթները հանվում են արդյունահանվելուց հետո, թունավոր լուծիչների հետքեր կարելի է գտնել վերջնական քաղվածքում: ,Ուրը, ալկոհոլը, էթանոլը, գլիցերինը կամ բուսական յուղերը անվտանգ են, ոչ թունավոր լուծիչներ և հաստատվում են FDA- ի կողմից սպառման համար:

UP400St - հզոր ուլտրաձայնային արտահոսք: (Սեղմեք մեծացնելու համար)

Բուսաբանական արդյունահանում ուլտրաձայնային սարք UP400St

Տեղեկատվության պահանջ





Ուլտրաձայնային արդյունահանումը Մասերացիա co2 Էքստրակտ Soxhlet Ercեղքումը
վճարունակ համատեղելի է գրեթե ցանկացած լուծիչի հետ ջուր, ջրային և ոչ ջրային լուծիչներ Օրգանական Լուծիչներ ջուր, ջրային և ոչ ջրային լուծիչներ co2
ջերմաստիճան ոչ ջերմային արդյունահանում,
ջերմաստիճանի ճշգրիտ վերահսկում
շրջապատող ջերմության տակ մթնոլորտային ջերմաստիճան,
ժամանակ առ ժամանակ կիրառվում է ջերմություն
կրիտիկականից վեր
ջերմաստիճանը 31 ° C
ճնշում երկուսն էլ ՝ մթնոլորտային կամ
հնարավոր բարձր ճնշում
մթնոլորտային մթնոլորտային մթնոլորտային շատ բարձր ճնշումներ
(74 բարից կրիտիկական ճնշումից վեր)
Մշակման ժամանակը արագ շատ դանդաղ դանդաղ շատ դանդաղ չափավոր
Լուծողի գումարը ցածր,
բուսական նյութի բարձր պինդ բեռ
լուծիչում, մանավանդ, երբ հոսքի բջիջ
օգտագործվում է կարգավորումը
մեծ չափավոր մեծ մեծ քանակությամբ
գերքննադատական ​​CO2
Բնական արդյունահանման բևեռականություն կախված լուծիչից;
արդյունահանել ոչ բևեռ և բևեռ
միացություններ, երկաստիճան արդյունահանում
խորհուրդ է տրվում օգտագործել երկու լուծիչներ
կախված լուծիչից կախված լուծիչից կախված լուծիչից կախված է ճնշումից
(ավելի բարձր բևեռների տակ ավելի բևեռային)
Fկունություն / արագություն խմբաքանակի և ներածման արդյունքների համար,
գծային scalability
միայն խմբաքանակի արդյունահանում,
սահմանափակ մատչելիությունը
միայն խմբաքանակի արդյունահանում,
սահմանափակ մատչելիությունը
միայն խմբաքանակի արդյունահանում,
սահմանափակ մատչելիությունը
միայն խմբաքանակի արդյունահանում,
սահմանափակ գծային արագություն,
շատ թանկ
Ուլտրաձայնային արդյունահանման առավելությունները մի հայացքով.

  • բարձր զիջում
  • Բարձրակարգ որակը
  • Լրիվ սպեկտրի քաղվածքներ
  • արագ գործընթաց
  • Համատեղելի է ցանկացած լուծիչի հետ
  • Հեշտ և անվտանգ գործելու համար
  • գծային scalability
  • բնապահպանական
  • արագորեն

Ինչպես է աշխատում Ուլտրաձայնային արդյունահանումը:

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հիմնված է ուլտրաձայնային / ձայնային կավիացիայի աշխատանքային սկզբունքի վրա և զուտ մեխանիկական բուժում է: Բարձր կտրող խառնիչի նման, ուլտրաձայնային սարքը միայն մեխանիկական կտրող ուժեր է ստեղծում գործընթացային միջավայրում: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը ինքնին ոչ ջերմային, քիմիական ազատ արդյունահանման տեխնիկա է:
Ի՞նչ է ձայնային խոռոչումը: – Ակուստիկ կամ ուլտրաձայնային խոռոչացումը տեղի է ունենում այն ժամանակ, երբ բարձր էներգիան, The UIP4000hdT is a 4000 watts powerful ultrasonic inline disperser.ցածր հաճախականությամբ ուլտրաձայնային ալիքները զուգորդվում են հեղուկի մեջ (լուծիչ) բուսաբանական նյութից բաղկացած ջրախցիկի մեջ: Բարձր էներգիայի ուլտրաձայնային ալիքները զուգակցվում են զոնդ տիպի ուլտրաձայնային պրոցեսորի միջոցով բուսաբանական ջրախցիկի մեջ: Բարձր էներգետիկ ուլտրաձայնային ալիքները անցնում են հեղուկի միջոցով `ստեղծելով այլընտրանքային բարձր ճնշման / ցածր ճնշման ցիկլեր, ինչը հանգեցնում է ձայնային խավիացիայի երևույթի: Ակուստիկ կամ ուլտրաձայնային խոռոչումը տեղայնորեն հանգեցնում է ծայրահեղ պայմանների, ինչպիսիք են ճնշման մեծ դիֆերենցիալությունը և բարձր կտրող ուժերը: Երբ խոռոչային փուչիկները պայթում են պինդ նյութերի մակերեսին (օրինակ ՝ մասնիկներ, բույսերի բջիջներ, հյուսվածքներ և այլն), միկրոհոսքերը և միջմասնակցական բախումը առաջացնում են էֆեկտներ, ինչպիսիք են մասնիկների խզումը, սոնոպորացիան (բջջային պատերի և բջջային մեմբրանների պերֆորացիան) և բջիջ: խափանում Բացի այդ, հեղուկ մամուլում կավիացիայի փուչիկների պայթյունը ստեղծում է իրարանցում և ճարպկացում, ինչը նպաստում է բջջային ինտերիերի և շրջակա լուծիչի միջև զանգվածային փոխանցմանը: Ուլտրաձայնային ճառագայթումը զանգվածային փոխանցման գործընթացները բարելավելու խիստ արդյունավետ միջոց է, քանի որ sonication- ը հանգեցնում է կավիացիայի և դրա հետ կապված մեխանիզմների, ինչպիսիք են հեղուկ ինքնաթիռների միջոցով մանրադիտակավորումը, սեղմումը և տարրալուծումը նյութում բջջային պատերի հետագա խանգարումով:
Կախված հումքից, ուլտրաձայնային արդյունահանման գործընթացը կարող է պահանջել մեծ ինտենսիվություններ, օրինակ ՝ կոշտ բուսական բջիջները կամ նյութը կոտրել բարձր բջջանյութի քանակով: Զննության տիպի ուլտրաձայնիչները կարող են առաջացնել շատ բարձր ամպլիտուդներ, ինչը անհրաժեշտ է ազդեցիկ կավիացիա առաջացնելու համար: Hielscher Ultrasonic- ը արտադրում է բարձրորակ ուլտրաձայնային արդյունահանող սարքեր, որոնք կարող են հեշտությամբ ստեղծել 200 մմ ամպլիտուդներ շարունակական 24/7 գործողության ընթացքում: Նույնիսկ ավելի բարձր ամպլիտուդաների համար Hielscher- ն առաջարկում է հստակ ամպլիտուդային Sonotrodes (զոնդեր):
Խոռոչացման ուժեղացման համար օգտագործվում են ճնշման ուլտրաձայնային ռեակտորներ և հոսքի բջիջներ: Բարձրացող ճնշումներով, կավիացիայի և կավիացիոն ռեզուս ուժերը դառնում են ավելի կործանարար և դրանով իսկ բարելավվում են ուլտրաձայնային արդյունահանման հետևանքները:

Ultrasonic extraction increases the oil yield of edible oils such as extra virgin olive oil, avocado oil, coconut oil, and flaxseed oil.

UIP4000hdT ՝ 4 կՎտ հզոր ուլտրաձայնային պրոցեսոր բուսաբանական արդյունահանման համար

Քաղցրացրեք ֆիտո-քիմիական նյութեր և կենսաակտիվ միացություններ `սոնիկացումով

Ուլտրաձայնային արդյունահանումն օգտագործվում է բուսաբանական նյութերից բիոակտիվ միացությունների (այսպես կոչված ֆիտո-քիմիական նյութեր) լայն տեսականի ազատելու և մեկուսացնելու համար:
Ստորև ներկայացված ցուցակը տալիս է մի փոքր ակնարկ ՝ ուլտրաձայնային արդյունահանվող ֆիտո-քիմիական նյութերի վերաբերյալ.

Լուծիչներ ՝ ուլտրաձայնային արդյունահանման համար օգտագործելու համար

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը համատեղելի է գրեթե ցանկացած լուծիչի հետ: Առավել հաճախ, էթանոլը, ջուրը, էթանոլը / ջրի խառնուրդը, գլիցերինը և բուսական յուղերը օգտագործվում են բուսաբանական նյութերից կենսաակտիվ միացություններ հանելու համար, քանի որ այդ լուծիչները համարվում են անվտանգ սպառման համար և օգտագործման մեջ դյուրին են:
Ավելին կարդացեք ուլտրաձայնային արդյունահանման համար օգտագործվող լուծիչների մասին:

Ուլտրաձայնային էթանոլի արդյունահանման առավելությունները

Ethanol- ը ուլտրաձայնային արդյունահանմամբ ամենատարածված օգտագործվող լուծիչներից մեկն է ՝ իր անվտանգության շնորհիվ (սպառման համար հաստատված FDA), դրա արդյունավետությամբ և լայնածավալ վճարունակությամբ: Ուլտրաձայնային էթանոլի արդյունահանումը գերազանցում է այլ լուծիչներ և արդյունահանման այլ տեխնոլոգիաներ `ծախսարդյունավետությամբ, գծային արագությամբ, պարզությամբ և անվտանգությամբ:
Էթանոլի, որպես լուծիչի բարձրակարգ արդյունավետությունը կապված է ածխաջրածնային պոչի և մեկ հիդրոքսիլային խմբի քիմիական կազմի հետ: Այս քիմիական բաղադրությունը թույլ է տալիս էթանոլը լուծարել և արդյունահանել նյութերի շատ լայն սպեկտր `պոլիֆենոլներից, ֆլավոնոիդներից, տերպեններից, կաննաբինոիդներից և լիպիդներից (յուղերից):
Օրինակ, cannabinoids- ի ուլտրաձայնային էթանոլի արդյունահանումը չի պահանջում ձմեռացում (չորացում), որը անհրաժեշտ է արդյունահանման այլ մեթոդներով, ինչպիսիք են CO- ն:2 արդյունահանում `մոմերը հեռացնելու համար:

Էթանոլի արդյունահանումը ցուցադրում է տարբեր էֆեկտներ ՝ կախված էթանոլի ջերմաստիճանից: Չորացրած ծխախոտի տերևներից Նիկոտինի արդյունահանումը UP400St ուլտրաձայնային սարքովHeեռուցվող էթանոլը հաճախ օգտագործվում է ամբողջ սպեկտրի քաղվածքներ արտադրելու համար, որոնք գնահատվում են իրենց շրջապատող էֆեկտի համար: Մյուս կողմից, սառցե սառը էթանոլը նախընտրելիորեն օգտագործվում է բուսական կամ կանեփի թորումներ արտադրելու համար: Սառցակալման էթանոլում արդյունահանումը չի պահանջում հետագա ֆիլտրացում: Քանի որ ուլտրաձայնային արդյունահանումը ոչ ջերմային բուժում է, այն կարող է օգտագործվել տաք / տաք կամ սառեցված / սառցե սառը էթանոլով: Բաճկոնված ուլտրաձայնային ռեակտորները օգնում են պահպանել բուժման ընթացքում ցանկալի մշակման ջերմաստիճանը: Ուլտրաձայնային սարքի թվային հսկողությունը և խելացի ծրագրակազմը վերահսկում են մշակման ջերմաստիճանը խրոցելի ջերմաստիճանի տվիչների միջոցով և կարող են ծրագրավորվել դադարեցնել կամ դադարեցնել արդյունահանման բուժումը, երբ միջոցի ջերմաստիճանը դուրս է գալիս որոշակի տիրույթից:

Գնեք առավել արդյունավետ ուլտրաձայնային արդյունահանման սարքավորումներ

Hielscher Ultrasonics- ի բարձրորակ արդյունահանման համակարգերը հասանելի են ցանկացած մասշտաբի ՝ լաբորատորիայի փոքր չափսերից, միջին չափի օդաչուների սանդղակից մինչև ժամին մի քանի տոննա ամբողջությամբ արդյունաբերական արտադրություն: Կախված ելքային հզորությունից, Hielscher ուլտրաձայնային հեռացնող սարքերը կարող են օգտագործվել խմբաքանակի կամ շարունակական ներխուժման ռեժիմում: Լուծողի ընտրությունը կախված է ձեզանից, քանի որ Hielscher ուլտրաձայնային սարքերը կարող են օգտագործվել ցանկացած լուծիչի հետ համատեղ: Ուլտրաձայնային արդյունահանման բոլոր սարքերը գործում են պարզ և անվտանգ: Ձեր հումքի, գործընթացի կարողությունների և ելքային նպատակների համաձայն, Hielscher- ն առաջարկում է ձեզ առավել հարմար ուլտրաձայնային սարք:
Ուլտրաձայնային արդյունահանման գործընթացները ազդում են հումքի, լուծիչի և թողունակության վրա: Տարբեր չափսերի և ձևերի սոնոտրոդներ (զոնդեր), խթանման եղջյուրներ, տարբեր ծավալի և երկրաչափություն ունեցող հոսքի բջիջներ, ջերմաստիճանի և ճնշման սենսորներ և այլ շատ հարմարանքներ, մատչելի են հավաքելու ձեր արդյունահանման գործընթացի համար իդեալական ուլտրաձայնային կարգավորումը:
Hielscher- ի hdT սերիայի արդյունաբերական պրոցեսորները կարող են հարմարավետ եւ հեշտ օգտագործվել զննարկիչի հեռակառավարման միջոցով:Վերարտադրելի արդյունքը ստանալու համար գործընթացի վերահսկողությունը շատ կարևոր է: Հետևաբար, բոլոր թվային մոդելները հագեցած են խելացի ծրագրաշարով, ինչը թույլ է տալիս կարգաբերել, վերահսկել և վերանայել արդյունահանման պարամետրերը: Լայնության, սոնիկացման ժամանակի և տուրքի ցիկլերի ճշգրիտ հսկողության շնորհիվ հնարավոր է հասնել գործընթացի օպտիմալ արդյունքների, ինչպիսիք են գերադասելի բերքատվությունը և արդյունահանման առավելագույն որակը: Sonication գործընթացի ավտոմատ տվյալների գրանցումը հիմք է հանդիսանում գործընթացների ստանդարտացման և վերարտադրելիության / կրկնելիության համար, որոնք անհրաժեշտ են լավ արտադրական պրակտիկայում (GMP):

Ստորեւ ներկայացված աղյուսակը ձեզ ցույց է տալիս մեր ultrasonicators- ի մոտավոր մշակման հզորությունը:

խմբաքանակի Volume Ծախսի Rate Առաջարկվող սարքեր
1-ից 500 մլ 10-ից մինչեւ 200 մլ / վրկ UP100H
10-ից մինչեւ 2000 մլ 20-ից 400 մլ / վրկ Uf200 ः տ,, UP400St
01-ից մինչեւ 20 լ 02-ից 4 լ / րոպե UIP2000hdT
10-ից 100 լ 2-ից 10 լ / րոպե UIP4000hdT
na 10-ից 100 լ / րոպե UIP16000
na ավելի մեծ Կլաստերի UIP16000

Կապ մեզ հետ | / Հարցրեք մեզ!

Հարցրեք ավելին

Խնդրում ենք օգտագործել ստորև բերված ձևը `ուլտրաձայնային պրոցեսորների, ծրագրերի և գնի վերաբերյալ լրացուցիչ տեղեկություններ ստանալու համար: Մենք ուրախ կլինենք ձեզ հետ քննարկել ձեր գործընթացը և առաջարկել ձեզ ուլտրաձայնային համակարգ, որը բավարարում է ձեր պահանջները:









Խնդրում ենք նկատի ունենալ մեր Գաղտնիության քաղաքականություն,


Ուլտրաձայնային պրոցեսոր UIP2000hdT (2kW) խառնված խմբաքանակի ռեակտորով

Ուլտրաձայնային հոմոգենիզատոր UIP2000hdT (2kW) անընդհատ իրարանցված խմբաքանակի ռեակտորով

Գրականություն / Հղումներ



Պատահական փաստեր, որոնք արժե իմանալ

Ինչպե՞ս է CO- ն2 աշխատել որպես լուծիչ:

co2 ջեռուցվում է մինչև 90 աստիճանի Fahrenheit- ը և 1000 ֆունտ մեկ քառակուսի դյույմ ճնշումը համարվում է գերճնշում: Supercritical CO2 գործելու է որպես յուղեր լուծարող լուծող:

Ո՞րն է կանեփի քաղվածքների ձմեռացումը:

Հում արդյունահանումը ձմեռացնելու համար հում կանեփի քաղվածքը խառնվում է էթանոլի հետ: Դրանից հետո լուծույթը դրվում է սառնարանում սառչելու համար: Ուրտը թույլ է տալիս առանձնացնել միացությունները ըստ դրանց հալման և տեղումների կետերի տարբերությունների: Սառեցման գործընթացում ճարպերն ու մոմերը, որոնք ավելի մեծ հալման կետեր ունեն, կթողնեն, և այնուհետև դրանք կարող են հեռացվել զտման, ցենտրիֆուգացման, ապամոնտաժման կամ առանձնացման այլ գործընթացներով: Վերջապես, էթանոլը պետք է հանվի լուծույթից: Դա ձեռք է բերվում եռացնելով: Էթանոլը եռում է 78,5 ° C մթնոլորտային ճնշմամբ: Ի վերջո, ստացվում է մաքուր հեղուկ կանեփի յուղի քաղվածք:

Հակաօքսիդիչների սննդային օգուտները

Հակաօքսիդանտները գործում են որպես պաշտպանական հզոր մեխանիզմ, որը կանխում է մարմնի բջիջները վնասվածքից ծերացման, սթրեսի, բորբոքումների և հիվանդությունների դեմ: Հետազոտությունները ցույց են տալիս նաև, որ հակաօքսիդանտները կարող են նպաստել որպես իմունային համակարգի ուժեղացուցիչ և ցուցադրել հակաքաղցկեղի հատկություններ:
Հակաօքսիդիչները մոլեկուլներ են, որոնք գրավում են ազատ ռադիկալները: Ազատ ռադիկալները և թթվածնի այլ ռեակտիվ տեսակներ (ROS) ստացվում են կամ մարդու մարմնում կանոնավոր, էական նյութափոխանակության գործընթացներից կամ արտաքին աղբյուրներից, ինչպիսիք են ռենտգենյան ճառագայթների, օզոնի, ծխախոտի ծխելը, օդը աղտոտող նյութերը և թունավոր քիմիական նյութերը: Ազատ ռադիկալները արտադրվում են մարմնում քիմիական շղթաների բազմաթիվ ռեակցիաների արդյունքում `աէրոբային նյութափոխանակության արդյունքում: Ազատ ռադիկալների ձևավորումը և ենթարկվելը նյութափոխանակության շատ պրոցեսների մաս է և չի կարելի խուսափել: Առողջ մարմինը կարող է հաղթահարել ազատ ռադիկալների բնականոն ձևավորումը, դրանք քերծել և դրանք վերածել անվնաս մոլեկուլների: Այնուամենայնիվ, սթրեսային իրադարձություններում կամ շրջակա միջավայրի վնասակար պայմաններում, ազատ ռադիկալների բեռը բարձրանում է և նպաստում բորբոքմանը և ծերացմանը: Լավ, առողջ սնունդը ապահովում է հակաօքսիդիչներ, որոնք զինաթափում են օքսիդացնող ազատ ռադիկալները:

Գոյություն ունեն հակաօքսիդանտների երկու կատեգորիա, որոնք կարելի է առանձնացնել ՝ հակաօքսիդիչ ֆերմենտներ (օրինակ ՝ գերօքսիդային dismutases, catalase, glutathione peroxidase) և հակաօքսիդիչ սննդանյութեր, որոնք ներառում են վիտամիններ, հանքանյութեր և տարբեր ֆիտոքիմիական նյութեր: Ստորև ներկայացված են հակաօքսիդիչ սննդանյութերի մի քանի դասեր.

  • վիտամին E (α-տոկոֆերոլ), վիտամին C (ասկորբինաթթու), բետա-կարոտին
  • գլուտաթիոն, ubiquinol և միզաթթու
  • սելեն
  • ֆլավոնոիդներ (պոլիֆենոլային գունանյութեր)

Վիտամին C- ը, միզաթթունը, bilirubin- ը, albumin- ը և thiols- ը հիդրոֆիլային, արմատականորեն մաքրող հակաօքսիդիչներ են, իսկ վիտամին E- ն և ubiquinol- ը `լիպոֆիլային արմատականորեն մաքրող հակաօքսիդիչներ են:
Սննդի մեջ հակաօքսիդիչների հզորությունը չափվում է որպես ORAC արժեք (թթվածնի արմատական կլանման կարողություն): Ըստ USDA- ի, հետևյալ մթերքները ունեն ORAC- ի առավելագույն արժեքները և դրանով իսկ լավագույն հակաօքսիդիչ ուժը.

    • Սալորաչիր ՝ 5770
    • Չամիչ ՝ 2830
    • Հապալաս ՝ 2400

Fruits and vegetables are rich in antioxidants. Ultrasonic extraction is a highly efficient method to release and isolate bioactive compounds such as antioxidants, vitamins and polyphenols from fruits and vegetables.

  • Blackberry. 2036
  • Կալե ՝ 1770
  • Ելակ ՝ 1540
  • Սպանախ ՝ 1260
  • Ազնվամորի `1220
  • Բրյուսելի ծիլեր ՝ 980
  • Սալոր `949
  • Ծիլեր ծիլեր: 930
  • Բրոկկոլի ծաղիկներ ՝ 890
  • Ճակնդեղ ՝ 840
  • Նարինջ ՝ 750
  • Կարմիր խաղող ՝ 739
  • Կարմիր պղպեղ `710
  • Կեռաս ՝ 670
  • Կիվի պտուղ ՝ 602
  • Գրեյպֆրուտ ՝ 483
  • Սոխ `450
Hielscher Ultrasonics- ը արտադրում է բարձրորակ ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ `ցրելու, էմուլգիայի և բջիջների արդյունահանման համար:

Բարձր հզորությամբ ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ ից Լաբորատորիա դեպի օդաչու եւ Արդյունաբերական սանդղակ: