Կվերցետինի ուլտրաձայնային արդյունահանում
Կվերցետինը պոլիֆենոլների խմբի բույսերի միացություն է, որը հայտնի է բազմաթիվ առողջարար հատկություններով: Սննդային հավելումների և հավելումների համար բարձրորակ կվերցետին արտադրելու համար պահանջվում է արդյունավետ, սակայն մեղմ արդյունահանման տեխնիկա՝ քայքայումը կանխելու համար: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը մեղմ, մեխանիկական արդյունահանման մեթոդ է, որը շատ կարճ արդյունահանման ժամանակ տալիս է կվերցետինի բարձր բերքատվություն:
Բարձրորակ ուլտրաձայնային սարք բարձրորակ քվերցետինի էքստրակտների համար
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հայտնի և հաստատված է որպես մեղմ, ոչ ջերմային, բայց բարձր արդյունավետ մեթոդ՝ բույսերի նյութից կենսաակտիվ միացություններն ազատելու համար: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հիմնված է ակուստիկ կավիտացիայի ֆենոմենի վրա, որը զուտ մեխանիկական բուժում է։ Սա դարձնում է սոնիկացումը նախընտրելի մեթոդ զգայուն կենսաակտիվ միացությունների մեկուսացման համար, ինչպիսիք են պոլիֆենոլները, կվերցետինը կամ հակաօքսիդանտները բուսաբանական նյութերից:
- Գերազանց եկամտաբերություն
- Բարձր արագությամբ արդյունահանում – րոպեների ընթացքում
- Բարձրորակ էքստրակտներ – Մեղմ, ոչ ջերմային
- Կանաչ լուծիչներ (ջուր, էթանոլ, մեթանոլ և այլն)
- Հեշտ և անվտանգ շահագործում
- Ցածր ներդրումային և գործառնական ծախսեր
- 24/7 աշխատանք ծանր հերթապահության պայմաններում
- Կանաչ, էկոլոգիապես մաքուր մեթոդ
Ուլտրաձայնային ազդեցությունը բջջային կառուցվածքի վրա. Բջջային պատերի ուլտրաձայնային ախտահարումը թույլ է տալիս Euonymus alatus-ից կվերցետինի և ռուտինի արտազատումը:
Նկար և ուսումնասիրություն՝ ©Yang and Zhang, 2008:
120L Ուլտրաձայնային խմբաքանակի արդյունահանում Բուսաբանական նյութերի հետ Sonicator UIP2000hdT
Դեպքի ուսումնասիրություն. Ուլտրաձայնային օգնությամբ քվերցետինի արդյունահանում
Շարիֆին և այլք: (2017 թ.) ցույց են տվել, որ ուլտրաձայնային արդյունահանումը արդյունավետ և գործնական մեթոդ է բուժիչ բույսերից ֆլավոնոիդներ, ինչպիսին է կվերցետինը հանելու համար: Նրանք օգտագործել են Hielscher UP400 Փ (400W, տե՛ս նկարը ձախից) 50% ամպլիտուդի կարգավորմամբ: Բողկի (Raphanus Sativus) տերևները տեղադրվեցին մեթանոլի մեջ և 10 րոպե հնչեցրեցին, ինչի արդյունքում ստացվեց 11.8% կվերցետինի բերքատվություն: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը գերազանցում է ավելի բարձր եկամտաբերությամբ, զգալիորեն ավելի կարճ արդյունահանման ժամանակներով և լուծիչների ավելի ցածր քանակով: Ուլտրաձայնային ալիքների կիրառումը առաջացնում է կավիտացիա, որը խաթարում է բուսական նյութի բջջային պատերը և նպաստում զանգվածի փոխանցմանը: Այսպիսով, ուլտրաձայնային արդյունահանումը ավելի արդյունավետ է, քան ավանդական մեթոդները և գերազանցում է օրգանական մատրիցներից քվերցետինի արդյունահանումը: Չնայած ուլտրաձայնային արդյունահանմանը անհրաժեշտ էր ընդամենը 10 րոպե: – մացերացիայի համար 24 ժամ արդյունահանման ժամանակի համեմատ՝ 60 րոպե: ջերմային մարսողության համար և 24 ժամ՝ Սոքսլետի արդյունահանման համար – Ուլտրաձայնային եղանակով արդյունահանվող կվերցետինի քանակն ավելի մեծ էր, քան մարսողության, մակերացիայի և Սոքսլետի արդյունահանման քանակությունը:
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը (ԱՄԷ) տալիս է զգալիորեն ավելի բարձր կվերցետինի բերքատվություն ավելի կարճ արդյունահանման ժամանակներում, համեմատած սովորական արդյունահանման մեթոդների հետ:
Աղբյուր՝ Շարիֆի և ալ. 2017թ
ուլտրաձայնային արդյունահանման սարքավորում
Hielscher Ultrasonics-ը մասնագիտացած է բարձր արդյունավետության ուլտրաձայնային պրոցեսորների արտադրության մեջ՝ բուսաբանական նյութերից բարձրորակ քաղվածքների արտադրության համար:
Hielscher-ն առաջարկում է արտադրանքի լայն պորտֆոլիո, որը տատանվում է փոքր, հզոր լաբորատոր ուլտրաձայնային սարքերից մինչև ամուր նստարանային և լիովին արդյունաբերական համակարգեր, որոնք ապահովում են բարձր ինտենսիվության ուլտրաձայնային հետազոտություն՝ կենսաակտիվ նյութերի արդյունավետ արդյունահանման և մեկուսացման համար (օրինակ՝ պոլիֆենոլներ, gingerol, պիպերին, curcumin և այլն): Բոլոր ուլտրաձայնային սարքերը՝ 200 Վտ-ից մինչև 16,000 Վտ հզորությամբ, ունեն գունավոր էկրան՝ թվային կառավարման համար, ինտեգրված SD քարտ՝ տվյալների ավտոմատ ձայնագրման համար, բրաուզերի հեռակառավարման վահանակ և շատ ավելի հարմար գործառույթներ: Սոնոտրոդները և հոսքային բջիջները (մասերը, որոնք շփվում են միջավայրի հետ) կարող են ավտոկլավացվել և հեշտ մաքրվել: Մեր բոլոր ուլտրաձայնային սարքերը կառուցված են 24/7 շահագործման համար, պահանջում են ցածր սպասարկում և հեշտ և անվտանգ են շահագործման համար:
Թվային գունավոր էկրանը թույլ է տալիս օգտատիրոջ համար հարմար վերահսկել ուլտրաձայնային սարքը, ինչը գործընթացը ճշգրտորեն կարգավորելի է դարձնում: Մեր համակարգերը կարող են մատուցել ցածրից մինչև շատ բարձր ամպլիտուդներ: Պոլիֆենոլների արդյունահանման համար, ինչպիսին է կվերցետինը, մենք առաջարկում ենք հատուկ ուլտրաձայնային սոնոտրոդներ (նաև հայտնի են որպես ուլտրաձայնային զոնդեր կամ բեղիկներ), որոնք օպտիմիզացված են բարձրորակ ակտիվ նյութերի խելամիտ մեկուսացման համար: Hielscher sonicators-ի ամրությունը թույլ է տալիս 24/7 աշխատել ծանր պարտականությունների ժամանակ և պահանջկոտ միջավայրերում:
Ուլտրաձայնային գործընթացի պարամետրերի ճշգրիտ վերահսկումը ապահովում է վերարտադրելիություն և գործընթացի ստանդարտացում:
Կապ մեզ հետ: / Հարցրեք մեզ:
Բարձր հզորության ուլտրաձայնային պրոցեսորներ լաբորատորիա օդաչուին և արդյունաբերական մասշտաբով.
Գրականություն/Հղումներ
- Շարիֆի, Նիուշա; Մահերնիա, Շաբնամ; Amanlou, Massoud (2017). Կվերցետինի արդյունահանման տարբեր մեթոդների համեմատություն Raphanus sativus L. Pharmaceutical Sciences Մարտ 2017, 23, 59-65:
- Անայա-Էսպարսա, Լուիս Միգել; Ռամոս-Ագուիր, Դենի; Զամորա-Գասգա, Վիկտոր Մանուել; Յահիա, Էլհադի; Մոնտալվո-Գոնսալես, Էֆիգենիա (2018): Justicia spicigera-ի տերևներից ֆենոլային միացությունների ուլտրաձայնային օգնությամբ արդյունահանման օպտիմալացում: Սննդի գիտություն և կենսատեխնոլոգիա 27, 2018. 1093–1102.
- Wang, L., Li, Z., Huang, J. et al. (2022): Խնձորի կեղևից պոլիֆենոլների ուլտրաձայնային արդյունահանման ազդեցությունը ջրի CO2 համակարգերում: Food Bioprocessing Technology 15, 2022. 1157–1167.
- Վալու, Մ.-Վ. Soare, LC; Սուտան, Ն.Ա. Դուկու, Ք. Մոգա, Ս. Հրիտկու, Լ. Բոյանգիու, ՌՍ; Carradori, S. (2022): Ուլտրաձայնային արդյունահանման օպտիմիզացում՝ Hericium erinaceus-ի սնկային կենսազանգվածից հակաօքսիդանտ ակտիվությամբ էրինացին A և պոլիֆենոլներ ստանալու համար. Սնունդ 2020, 9, 1889:
- Սումբալ Ջամշայդ, Դիլդար Ահմեդ (2022). Melia azedarach-ի պտուղներից արժեքավոր միացությունների ուլտրաձայնային օգնությամբ արդյունահանման օպտիմիզացում գլիցերին-քոլին քլորիդ խորը էվեկտիկական լուծիչով: Կայուն քիմիա և դեղագործություն, հատոր 29, 2022 թ.
Փաստեր, որոնք արժե իմանալ
կվերցետին
Կվերցետինը՝ բույսի ֆլավոնոլը (որը պոլիֆենոլների ֆլավոնոիդների խմբի ենթախումբ է) հանդիպում է բազմաթիվ մրգերի, բանջարեղենի, տերևների մեջ։ Կվերցետինի բնական աղբյուրներն են խնձորը, պղպեղը, կարմիր գինին, մուգ կեռասը և հատապտուղները (հապալաս, հապալաս, մոշ և այլն), լոլիկը, խաչածաղկավոր բանջարեղենը, ինչպիսիք են բրոկկոլին, կաղամբը և ծիլերը; տերևավոր կանաչ բանջարեղեն, օրինակ՝ սպանախ, կաղամբ; ցիտրուսային մրգեր, կակաո, լոռամիրգ, ամբողջական ձավարեղեն, ինչպիսիք են հնդկաձավարը, ծնեբեկը, կապարը, կարմիր սոխը, ձիթապտղի յուղը, սև և կանաչ թեյը, լոբիները և հատիկները; խոտաբույսեր, ինչպիսիք են եղեսպակը, ամերիկյան ծերուկը, Սուրբ Հովհաննեսի զավակը և գինկգո բիլոբան:
Կվերցետինն առանձնանում է դառը համով։ Առողջությանը նպաստող բազմաթիվ ազդեցությունների շնորհիվ այն օգտագործվում է որպես հավելում սննդային հավելումների, խմիչքների, սննդի և դեղագործության մեջ:
Իտալիայի Վերոնայի համալսարանի գիտնականները պարզել են, որ կվերցետին գլիկոզիդները, ինչպիսին է իզոկերցետինն է, և այլ ֆլավոնոիդներ, ինչպիսին է կեմպֆերոլը, հակավիրուսային, հակամանրէային, հակաբորբոքային և հակաալերգիկ նյութեր են, որոնք կարող են ազդել տարբեր տեսակի բջիջների վրա և՛ կենդանիների, և՛ մարդկանց վրա: դրականորեն։ Կվերցետինը կարող է օգնել նվազեցնել բորբոքումը, պայքարել ալերգիայի դեմ, աջակցել սրտի առողջությանը, պայքարել ցավի դեմ, կարող է բարելավել տոկունությունը, պայքարել քաղցկեղի դեմ և պաշտպանել մաշկի և լյարդի առողջությունը: Որպես բուսաբանական միացություն՝ կվերցետինը հնագույն ժամանակներից օգտագործվել է որպես բնական միջոց։ Օրինակ՝ Իրանում կվերցետինն օգտագործվում է որպես ավանդական դեղամիջոց, որտեղ այն օգտագործվում է որպես լուծողական, իսկ վերջերս՝ որպես հակաուռուցքային, հակաբազմացող և հակադիաբետիկ միջոց։