Hielscher ուլտրաձայնային տեխնոլոգիա

Ուլտրաձայնային վանիլային արդյունահանումը – Ոչ ջերմային մեթոդ

  • Վանիլային քաղվածքը վանիլային պատիճներից քաղված հոտավետ լուծույթ էթանոլի և ջրի լուծույթում:
  • Որպես բուրմունք, բուրմունք եւ բուրմունք բաղադրիչ, բարձրորակ վանիլին արտադրելու համար պահանջվում է արդյունավետ, բայց մեղմ արդյունահանման տեխնիկա `կանխելու համար:
  • Ուլտրաձայնային արդյունահանումը մեղմ մեխանիկական արդյունահանման մեթոդ է, որը շատ ցածր արդյունահանման ժամանակ տալիս է վանիլին բարձր բերքատվություն:

 

Բարձրորակ Ուլտրաձայնային Բարձրորակ Վանիլինի Քաղվածքներ

Որպես զաֆրանից հետո երկրորդ թանկարժեք համեմունք, վանիլային արտադրությունը պահանջում է արդյունավետ արդյունահանման մեթոդ, որը կանխում է արժեքավոր եթերային յուղերի դեգրադացիան: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հայտնի է եւ ստեղծվում է որպես մեղմ, ոչ ջերմային, բայց բարձր արդյունավետ մեթոդ, բույսերի նյութից բիոակտիվ միացություններ արձակելու համար: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հիմնված է ակուստիկ կավիտացիայի երեւույթի վրա, որը զուտ մեխանիկական բուժում է: Սա ստիպում է sonication- ի նախընտրելի եղանակը զգայուն բիոակտիվ միացությունների մեկուսացման համար, ինչպիսիք են համային հավելումներ եւ եթերային յուղեր, օրինակ `վանիլին, պոլիֆենոլներ կամ բուսաբանների դեմ հակաօքսիդանտներ:

Ուլտրաձայնային վանիլի արդյունահանման առավելությունները

  • Բարձրակարգ եկամտաբերություն
  • Բարձր արագությամբ արդյունահանումը – րոպեների ընթացքում
  • Բարձրորակ հատվածները – Մեղմ, ոչ ջերմային
  • Կանաչ լուծիչներ (օրինակ ջուր / էթանոլ)
  • ծախսերի արդյունավետ
  • Հեշտ եւ անվտանգ շահագործումը
  • Ցածր ներդրումային եւ գործառնական ծախսեր
  • 24/7 գործողությունը ծանր պայմաններում
  • Կանաչ, էկո-բարեկամական մեթոդ

Ուլտրաձայնային վանիլային արդյունահանումը – խմբաքանակի կամ շարունակական հոսքի ռեժիմում

UP400St խառնել 8 լ արդյունահանման կարգըԽմբաքանակ: Ուլտրաձայնային արդյունահանման գործընթացները կարող են գործել որպես պարզ փաթեթավորման պրոցեսներ կամ ներածին բուժում, որտեղ միջինը շարունակաբար սնվում է ուլտրաձայնային հոսքի միջոցով ռեակտորի միջոցով:
Փաթեթի վերամշակումը հեշտ ընթացակարգ է, որտեղ արդյունահանումը կատարվում է շատերի կողմից: Hielscher Ultrasonics- ն առաջարկում է ուլտրաձայնային պրոցեսորներ փոքր եւ մեծ խմբաքանակների համար, այսինքն `1L- ից մինչեւ 120L:
5-ից 10 լ խմբաքանակ մշակելու համար խորհուրդ ենք տալիս UP400St (400W, ձախ ձախ) `sonotrode S24d22L2D- ով:
Մոտավորապես խմբաքանակներ մշակելու համար: 120 լ, խորհուրդ ենք տալիս UIP2000hdT (2kW, վերեւի աջ սյունակ), sonotrode RS4d40L4- ով:

2kW խմբաքանակի sonication setup է բուսական քաղվածքների արդյունահանման համար

120L Ultrasonic խմբաքանակի արդյունահանումը բուսաբանական է UIP2000hdT եւ խառնուրդը

Տեղեկատվության պահանջ





Հոսել ինչ որ բանի միջով: Ավելի մեծ ծավալների եւ լայնածավալ առեւտրային արդյունահանման համար շարունակական հեղուկի հոսքը սնվում է ուլտրաձայնային ռեակտորի միջոցով, որտեղ վճարունակ / բուսական յուղը ինտենսիվորեն sonicated է:
Մոտ մեկ ծավալով: 8 Լ / րոպե, խորհուրդ ենք տալիս UIP4000hdT (4 կՎտ, pic. Աջ), sonotrode RS4d40L3- ով եւ ճնշիչ հոսքի բջիջը FC130L4-3G0

Ուլտրաձայնային վանիլի արդյունահանման դեպքերի ուսումնասիրություն

Jadhav et al. (2009) համեմատել է ուլտրաձայնային արդյունահանման արդյունքը (ԱՄԷ) եւ Soxhlet- ի արդյունահանումը: Հետազոտությունը հաստատեց, որ Ուլտրաձայնային արդյունահանումը ուժեղացնում է վանիլինի ազատումը զգալիորեն Soxhlet- ի արդյունահանման համեմատ: Soxhlet- ի բուժումը պահանջում էր 95 ° C ջերմաստիճանի ջերմաստիճանը, լուծիչը `66.67 մլ / գ ջերմային հարաբերությունը եւ 8 ժամի արտանետման ժամանակը: 180 րոպմ վանիլին: Ուլտրաձայնային օժանդակ արդյունահանումը (ԱՄԷ) պահանջում է ընդամենը 1 ժամ `մոտավորապես արձակելու համար: 140ppm վանիլին `օգտագործելով նույն լուծիչը` լուծվող հարաբերակցությունը սենյակային ջերմաստիճանում:
Rasoamandrary եւ այլն: (2013) համեմատած վանիլինի արդյունահանման արդյունավետության հետ `օգտագործելով 100W պրոտոնային տիպի ultrasonicator (օրինակ` UP100H), ուլտրաձայնային բաղնիք եւ տաք ջրային բաղնիք: Հետազոտողները եզրակացրել են, որ զմրուխ տիպի ultrasonicator- ը հզոր արդյունահանման գործիք է, որի շնորհիվ իր բարձր ինտենսիվությամբ ուլտրաձայնային սարքավորում է: Հետեւաբար, փորձարկվող տիպի ultrasonicator- ը դուրս է եկել այլընտրանքային արդյունահանման մեթոդների միջոցով `զգալիորեն ավելի կարճ ժամանակահատվածում արդյունահանվող եւ ավելի քիչ վճարունակ (այսինքն` էթանոլ) սպառման վանիլինի նմանատիպ / ավելի բարձր բերք:
Երեք արդյունահանման մեթոդների համեմատությունը – ուլտրաձայնային զոնդ, ուլտրաձայնային լոգարան, տաք ջրի բաղնիք – ցույց տվեց, որ վանիլինի արդյունահանումը ամենաարդյունավետն է `probo-sonication- ի համար, օգտագործելով 40% էթանոլ (վ / վ) 30 ° C միջավայրի ջերմաստիճանում եւ 1 ժամի արդյունահանման ժամանակ: Ջրի բաղնիքի արդյունահանումը պահանջում էր 50 րոպե էթանոլ (վիդեո) կոնցենտրացիան 56 րոպեում 15 ժամ:

UIP4000hdT 4 կվտ հզոր Ուլտրաձայնային պրոցեսոր արդյունահանման համար

UIP4000hdT – 4kW ultrasonic extractor շարունակական inline բուժման համար:

Ուլտրաձայնային սարքավորումներ բարձր արդյունավետության արդյունահանման համար

Hielscher Ultrasonics- ը մասնագիտացված է բարձրորակ ուլտրաձայնային պրոցեսորների պատրաստման համար `բուսական արտադրանքից բարձրորակ քաղվածքների արտադրության համար:
Hielscher- ի լայն արտադրատեսակ պորտֆելը տատանվում է փոքր, հզոր լաբորատորիաներից մինչեւ առողջ սալիկապատ եւ լիովին արդյունաբերական համակարգեր, որոնք ապահովում են բարձր ինտենսիվության ուլտրաձայնային բիոէկտիվ նյութերի արդյունավետ արդյունահանման եւ մեկուսացման համար (օրինակ, քրքեթին,, կոֆեին,, Curcumin,, terpenes եւ այլն): Բոլոր ուլտրաձայնային սարքավորումները 200 Վ դեպի 16,000W ցուցադրվում է թվային հսկողության համար գունավոր էկրան, ավտոմատ տվյալների ձայնագրման ինտեգրված SD քարտ, զննարկիչի հեռակառավարման եւ շատ ավելի հարմարավետ հատկություններ: The sonotrodes եւ հոսքի բջիջները (մասերը, որոնք կապվում են միջավայրի հետ) կարող են autoclaved եւ հեշտ է մաքրել: Բոլոր մեր ultrasonicators- ն կառուցված են 24/7-ի շահագործման համար, պահանջում են ցածր սպասարկում եւ հեշտ եւ անվտանգ են:
Hielscher- ի արդյունաբերական ultrasonicators- ի նոր hdT շարքի գունավոր հպում ցուցադրումըԹվային գունավոր էկրանը թույլ է տալիս օգտագործողներին հստակ վերահսկել ultrasonicator- ը: Մեր համակարգերը ի վիճակի են ցածրից մինչեւ շատ բարձր ամպլիտուդներ հասցնել: Պոլիֆենոլների եւ այլ բիոէկտիվ միացությունների արդյունահանման համար, ինչպիսիք են վանիլինը, մենք առաջարկում ենք հատուկ ուլտրաձայնային sonotrodes (նաեւ հայտնի է որպես ուլտրաձայնային զոնդեր կամ բեղիկներ), որոնք օպտիմիզացված են բարձրորակ ակտիվ նյութերի խելամիտ մեկուսացման համար: Hielscher- ի ուլտրաձայնային սարքավորումների կայունությունը թույլ է տալիս 24/7 շահագործել ծանր պարտականություններով եւ պահանջվող միջավայրում:
Ուլտրաձայնային պրոցեսի պարամետրերի ճշգրիտ վերահսկումը ապահովում է վերարտադրողականության եւ գործընթացների ստանդարտացման:
Ստորեւ ներկայացված աղյուսակը ձեզ ցույց է տալիս մեր ultrasonicators- ի մոտավոր մշակման հզորությունը:

խմբաքանակի Volume Ծախսի Rate Առաջարկվող սարքեր
1-ից 500 մլ 10-ից մինչեւ 200 մլ / վրկ UP100H
10-ից մինչեւ 2000 մլ 20-ից 400 մլ / վրկ Uf200 ः տ,, UP400St
01-ից մինչեւ 20 լ 02-ից 4 լ / րոպե UIP2000hdT
10-ից 100 լ 2-ից 10 լ / րոպե UIP4000hdT
na 10-ից 100 լ / րոպե UIP16000
na ավելի մեծ Կլաստերի UIP16000

Կապ մեզ հետ | / Հարցրեք մեզ!

Հարցրեք ավելին

Խնդրում ենք օգտագործել ստորեւ բերված ձեւը, եթե ցանկանում է պահանջել լրացուցիչ տեղեկություններ ուլտրաձայնային համասեռացումից: Մենք ուրախ կլինենք առաջարկել Ձեզ ուլտրաձայնային համակարգ հանդիպել Ձեր պահանջներին:









Խնդրում ենք նկատի ունենալ մեր Գաղտնիության քաղաքականություն,


Hielscher Ultrasonics- ը արտադրում է բարձրորակ ultrasonicators համար sonochemical դիմումները:

Բարձր էներգիայի ուլտրաձայնային պրոցեսորներ լաբորատորից փորձնական եւ արդյունաբերական մասշտաբով:

Գրականություն / հղումներ

  • Jadhav D. et al. (2009): Վանիլային շերտերով վանիլինի հանումը. Սովորական սոքսեթի եւ ուլտրաձայնային օժանդակ արդյունահանման համեմատական ուսումնասիրություն: Սննդի ճարտարագիտության ամսագիր 93, 2009: 421-426:
  • Ռասաամանդրեր Ն. Եւ այլն: (2013): Վանիլային 4-հիդրոկսի-3-մետոքսբենզալդեհիդի բարելավումը `վիրահատված Վանիլային լոբի կողմից, Ուլտրաձայնային օգնության արդյունահանման միջոցով. Ուլտրաձայնային օգնության եւ տաք ջրի վառարանների արդյունահանման համեմատություն:


Փաստեր Worth Իմանալով

Ուլտրաձայնային արդյունահանման աշխատանքային սկզբունքը

Ուժեղ ուլտրաձայնային ալիքների կիրառումը հեղուկ միջավայրում հանգեցնում է կավիտացիայի: Կավիտացիայի երեւույթը տեղի է ունենում ծայրահեղ ջերմաստիճանների, ճնշումների, ջեռուցման / սառեցման սակագների, ճնշման տարբերությունների եւ բարձր խտության ուժերի միջով: Երբ կուտակման փուչիկները քայքայվում են խիտերի մակերեւույթում (օրինակ, մասնիկները, բույսերի բջիջները, հյուսվածքները եւ այլն), միկրո-ճառագայթները եւ միջամտելային բախումները առաջացնում են մակերեւույթների կեղեւում, էոզոզիա եւ մասնիկների ճեղքվածք: Բացի այդ, հեղուկի մեխանիզմների մեջ կավիտացիայի փուչիկների ներխուժումը առաջացնում են մակրոտնտեսական շեղումներ եւ միկրո խառնուրդ:

Cavitation փուչիկները կարող է տարբերակված է կայուն եւ անցողիկ փուչիկները. (Մեծացնել)

Նկար 1: Կայուն եւ անցողիկ կավիտացիոն փուչիկների ստեղծում:
(ա) տեղաշարժ, (բ) անցողիկ կավիտացիա, (գ) կայուն կավիտացիա, (դ) ճնշում
[հարմարեցված Սանտոսից եւ այլքից: 2009]

Բույսերի նյութի ուլտրաձայնային վերարտադրումը բջիջների բջիջների մատրիցն է եւ խթանում է նույնը: Chemat et al (2015) եզրակացնում է, որ բուսական արտադրության բիոէկտիվ միացությունների ուլտրաձայնային արդյունահանումը տարբեր անկախ կամ համակցված մեխանիզմների արդյունք է, ներառյալ փխրեցուցիչությունը, էյերոզիան, capillarity, կեղտաջրերը եւ վերջաբանը: Այս ազդեցությունները խանգարում են բջջային պատը, բարելավել զանգվածային փոխանցումը, լուծիչը բջջի մեջ ներթափանցելու եւ ֆիտո-բարդ բեռնված լուծիչի ներթափանցման միջոցով եւ ապահովել հեղուկ շարժումը միկրո խառնուրդով:

Ուլտրաձայնային խանգարումները օգտագործվում են ֆիտո աղբյուրներից արտանետումների համար (օրինակ `բույսեր, ջրիմուռներ, սնկերներ)

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը բույսերի բջիջներից. Մանրադիտակային լայնածավալ հատվածը (TS) ցույց է տալիս, որ բջիջներից ուլտրաձայնային արդյունահանման ընթացքում գործողությունների մեխանիզմը (խոշորացում 2000x) [ռեսուրս. Vilkhu et al. 2011]

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հասնում է միացությունների շատ արագ մեկուսացմանը, գերազանցում է պայմանական արդյունահանման մեթոդները ավելի կարճ ժամանակում, ավելի բարձր եկամտաբերությամբ եւ ավելի ցածր ջերմաստիճանում: Որպես մեղմ մեխանիկական բուժում, ուլտրաձայնային օժանդակ արդյունքը խուսափում է բիոակտիվ բաղադրիչների ջերմային դեգրադացիայից եւ գերազանցում մյուս տեխնիկայի համեմատ, ինչպիսիք են սովորական վճարունակ արդյունահանումը, հիդրոստիտիլիզացիա, կամ Soxhlet հանույթ, որոնք հայտնի են ջերմային զգայուն մոլեկուլների կործանումով: Այս առավելությունների շնորհիվ, ուլտրաձայնային արդյունահանումը նախընտրելի տեխնիկան է բուսական ճարպերի նկատմամբ ջերմաստիճանի զգայուն բիոակտիվ միացությունների թողարկման համար:

Վանիլին

Vanilla is a valued flavour, which can be extracted from orchids of the genus Vanilla, primarily from the Mexican species, flat-leaved vanilla (V. planifolia). The uniquely flavored compounds of the vanilla orchid are found in its fruit, which results from the pollination of the flower. These seed pods are roughly a 1/3 x 6 inches, with a brownish red to black color when ripe. Inside of these pods is an oily liquid full of tiny seeds. Both the pod and the seeds are used for the production of vanillin.
Թեեւ վանիլինը վանիլային բույսի հիմնական բաղադրիչներից է, մաքուր վանիլային հյութը պարունակում է մի քանի հարյուր լրացուցիչ համային միացություններ, որոնք նպաստում են նրա բարդ, խորը բուրմունքին:
Վանիլային էությունը կատարվում է երկու ձեւով `վանիլինի ցորենի եւ վիտամինային սինթեզված վանիլինի էությունը: Իրական սերմացուի հյութը մի քանի հարյուր տարբեր միացությունների բարդ խառնուրդ է: Քիմիական բաղադրությունը վանիլին – 4-հիդրոքսին -3-մետոքսբենազդեհիդ – հանդիսանում է իրական վանիլինի բնորոշ համը եւ բույրը եւ հանդիսանում է բուժված վանիլ լոբի հիմնական համը բաղադրիչը: Վանիլինից բացի բյուրեղյա բույրով կարող են նաեւ այլ քիմիական միացություններ, ինչպիսիք են acetaldehyde, քացախաթթու, furfural, hexanoic թթու, 4-hydroxybenzaldehyde, eugenol, methyl cinnamate եւ isobutyric թթու:

Վանիլային մշակաբույսեր

Բուրբոն վանիլին կամ Բուրբոն-Մադագասկարի վանիլը պատրաստվում է V. planifolia բույսերից, որոնք աճում են Հնդկական օվկիանոսի կղզիներում, ինչպիսիք են Մադագասկարը, Կոմորոսը եւ Ռեոնիոնը, նախկինում անվանել է Île Bourbon. Տերմին “Բուրբոն վանիլին” նկարագրում է նաեւ V. planifolia- ից ստացված առանձնահատուկ վանիլի բույրը:
Մեքսիկական վանիլին, արտերկրից պատրաստված հայրենիքի պլանիֆոլիայից, արտադրվում է շատ ավելի ցածր քանակությամբ: Մեքսիկական վանիլը հայտնի է եւ վաճառվում է որպես վանիլ, իր ծագման երկրից, քանի որ V. planifolia բույսը բնիկ է Մեսոամերիկա:
Թաիտյան վանիլը գալիս է ֆրանսիական պոլինեզիայի, որը արտադրվում է V. tahitiensis գործարանում: Գենետիկական վերլուծությունը ցույց է տալիս, որ այս տեսակը, հավանաբար, բազմատեսակ է V. planifolia- ի եւ V. odorata- ի հիբրիդներից:
Արեւմտյան հնդկական վանիլին պատրաստվում է V. pompona- ից, որը աճում է Կարիբյան եւ Կենտրոնական եւ Հարավային Ամերիկայում: