Եթերային յուղերի ուլտրաձայնային հիդրոդիստիլացիա
- Եթերային յուղերի սովորական արդյունահանումը թանկ է և ժամանակատար:
- Ուլտրաձայնային արդյունահանումը տալիս է ավելի բարձր բերքատվություն և բարձրորակ էքստրակտ:
- Ուլտրաձայնային կարող է իրականացվել որպես վճարունակ կամ ջրի վրա հիմնված արդյունահանման մեթոդ. Որպես այլընտրանք, sonication-ը կարող է զուգակցվել ավանդական արդյունահանման համակարգերի հետ՝ բարելավելու արդյունավետությունը և որակը:
Բուսաբանական էքստրակտների հիդրոթորում
Հիդրոթորումը գոլորշու թորման տարբերակ է: Հիդրոթորման արդյունահանման համար բուսանյութը որոշ ժամանակ թրջում են ջրի մեջ, որից հետո խառնուրդը տաքացնում են և ցնդող նյութերը տեղափոխում գոլորշու մեջ, խտացնում և առանձնացնում: Բուսաքիմիական միացությունները բուսանյութից առանձնացնելու սովորական արդյունահանման գործընթաց է: Գոլորշիով թորումը եթերային յուղերի մեկուսացման սովորական մեթոդ է, օրինակ՝ օծանելիքի համար:
Քանի որ շատ օրգանական միացություններ հակված են քայքայվել բարձր կայուն ջերմաստիճաններում, արդյունաբերությունը առաջ է քաշվում՝ օգտագործելու այլընտրանքային մեղմ մշակման մեթոդներ, որոնք տալիս են ավելի լավ արդյունահանման արդյունքներ (գերազանց որակ, բարձր բերքատվություն): Ուլտրաձայնային հիդրոդիստիլացումը մեղմ, բայց բարձր արդյունավետ արդյունահանման տեխնիկա է, որն օգտագործվում է բարձրորակ եթերայուղեր արտադրելու համար:
Եթերայուղերի սովորական արտադրության մարտահրավերները
Ավանդական արդյունահանման տեխնիկայի խնդիրները, ինչպիսիք են գոլորշու թորումը, կայանում են հսկայական քանակությամբ բուսական նյութերի մեջ, որոնք անհրաժեշտ են առևտրային մասշտաբով եթերային յուղեր արդյունահանելու համար: 1 կգ (2 1/4 ֆունտ) նարդոսի եթերայուղի համար կազմում են մոտավորապես. Պահանջվում է 200 կգ (440 ֆունտ) թարմ նարդոսի ծաղիկներ, 1 կգ վարդի յուղի համար անհրաժեշտ է 2,5-ից 5 մետրային տոննա վարդի թերթիկներ, իսկ 1 կգ կիտրոնի եթերայուղի համար հումքը կազմում է մոտավորապես: 3000 կիտրոն։ Հետևաբար եթերայուղերը շատ թանկ են։ Վարդերի բացարձակ գինը կազմում է մոտ 20,000 եվրո (21,000 ԱՄՆ դոլար) մեկ լիտրի համար:
Շահութաբերության և մրցունակության հետ կապված առավելություններ ձեռք բերելու համար եթերայուղեր արտադրողները պետք է կիրառեն արդյունահանման ավելի արդյունավետ և արդյունավետ մեթոդներ: Ուլտրաձայնային արդյունահանման բարենպաստ տեխնիկան գերազանցում է արդյունահանման ավանդական մեթոդները մեղմ արդյունահանման պայմաններով, բարձր եկամտաբերությամբ և արդյունահանման բարձր որակով: Sonication-ը կարող է իրականացվել որպես լուծիչի վրա հիմնված կամ առանց լուծիչի արդյունահանման: Որպես այլընտրանք, ուլտրաձայնային զոնդի տիպի արդյունահանումը կարող է համակցվել սովորական արդյունահանման համակարգերի հետ, օրինակ Սոքսլետի արդյունահանում, Clevenger-ի արդյունահանում, գերկրիտիկական CO2, օհմական հիդրոդիստիլացիա և այլն (Սոնո-Սոքսլեթ, Sono-Clevenger, Sono-scCO2, ուլտրաձայնային Ohmic hydrodistillation):
Ուլտրաձայնային արդյունահանման և հիդրոդիստիլացիայի առավելությունները
Ուլտրաձայնային օգնությամբ արդյունահանումը և հիդրոդիստիլացումը ժամանակակից տեխնիկա է բարձրորակ եթերայուղերի արտադրության համար: Որպես ոչ ջերմային արդյունահանման տեխնիկա, sonication-ը խուսափում է ջերմային զգայուն միացությունների ջերմային քայքայումից: Միաժամանակ զգալիորեն բարձրանում են արդյունահանման արդյունավետությունը և եթերայուղերի բերքատվությունը։ Գտեք ուլտրաձայնային եթերայուղերի արտադրության առավելությունները ստորև.
- Բարձր արդյունահանման արդյունավետություն. Զոնդի տիպի ուլտրաձայնային սարքի միջոցով արդյունահանումը եթերային յուղերը մեկուսացնում է ավելի արդյունավետ, քան արդյունահանման ավանդական մեթոդները, ինչպիսիք են գոլորշու թորումը կամ լուծիչով արդյունահանումը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ձայնային ալիքները հեղուկում առաջացնում են կավիտացիա, որն օգնում է քայքայել բուսական նյութի բջիջների պատերը և ավելի շատ եթերայուղ ազատել:
- Ավելի կարճ արդյունահանման ժամանակ. Ուլտրաձայնային արդյունահանումը կարող է եթերային յուղեր արդյունահանել շատ ավելի կարճ ժամանակում, քան ավանդական արդյունահանման մեթոդները: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ուլտրաձայնային զոնդի միջոցով առաջացող ինտենսիվ ձայնային ալիքները կարող են ավելի խորը ներթափանցել բույսի նյութը, խաթարել բույսերի բջիջը բարձր արդյունավետությամբ և, հետևաբար, եթերայուղը ավելի արագ և արդյունավետ կերպով արդյունահանել:
- Եթերայուղի որակի բարելավում. Քանի որ ուլտրաձայնային արդյունահանումը ոչ ջերմային բուժում է, այն կարող է արտադրել եթերային յուղեր ավելի բարձր որակով, քան ավանդական արդյունահանման մեթոդները: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ուլտրաձայնային ալիքները կարող են արդյունահանել եթերայուղը՝ չվնասելով նուրբ անուշաբույր միացություններին, որոնք նավթին տալիս են իր բուրմունքն ու բուժիչ հատկությունները:
- Էներգաարդյունավետ: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը արդյունահանման էներգաարդյունավետ մեթոդ է, համեմատած ավանդական մեթոդների հետ, ինչպիսին է գոլորշու թորումը, որը մեծ էներգիա է պահանջում գոլորշու արտադրության համար:
- Էկոլոգիապես բարեկամական: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը մաքուր և էկոլոգիապես մաքուր տեխնիկա է, քանի որ այն չի պահանջում լուծիչների կամ քիմիական նյութերի օգտագործում, որոնք կարող են վնասակար լինել շրջակա միջավայրի համար:
Այս առավելությունները վերածում են ուլտրաձայնային եթերայուղի արդյունահանումը բարձր արդյունավետ և տնտեսական տեխնիկայի, որն առաջարկում է բազմաթիվ առավելություններ արդյունահանման ավանդական մեթոդների նկատմամբ:

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը պահանջում է ընդամենը շատ կարճ ժամանակ՝ արդյունահանման լավագույն ելք ստեղծելու համար: Գերկրիտիկական ածխածնի երկօքսիդի (sCO2), ուլտրաձայնային օգնությամբ արդյունահանման (ԱՄԷ), գերկրիտիկական ածխածնի երկօքսիդի արդյունահանման համեմատությունը ճնշման ճոճանակի տեխնիկայի (SCE-PST) և Սոքսլետի արդյունահանման հետ ցույց է տալիս, որ ԱՄԷ-ն ամենաարդյունավետ և արագ արդյունահանման տեխնիկան է:
Ուլտրաձայնային եթերայուղի արդյունահանման աշխատանքային սկզբունքը
Ապացուցված է, որ ուլտրաձայնային արդյունահանումը տալիս է ավելի բարձր արդյունահանման եկամտաբերություն և նվազեցնում է էներգիայի սպառումը: Ուլտրաձայնային արդյունահանման աշխատանքի սկզբունքը ուլտրաձայնային կավիտացիայի արդյունքում առաջացած պղպջակների պայթյունն է: Ուլտրաձայնային/ակուստիկ կավիտացիան առաջացնում է հեղուկ միկրո-շիթեր, որոնք ոչնչացնում են բուսական հյուսվածքի լիպիդ պարունակող գեղձերը: Այսպիսով, զանգվածի փոխանցումը բջջի և լուծիչի միջև բարելավվում է, և եթերայուղն ազատվում է: Այսօրվա ժամանակակից ուլտրաձայնային էքստրակտորների հիմնական առավելությունը գործառնական պարամետրերի ճշգրիտ վերահսկումն է (օրինակ՝ ուլտրաձայնային ինտենսիվությունը, ջերմաստիճանը, բուժման ժամանակը, ճնշումը, պահպանման ժամանակը և այլն): Եթերային յուղերի բերքատվության բարձրացումը, ինչպես նաև ավելի ցածր ջերմային քայքայումը, բարձր որակը և լավ բույրն ու համը գիտականորեն ապացուցված են: (Porto et al. 2009; Asfaw et al. 2005).
Մինչդեռ արդյունահանման այլ ժամանակակից տեխնիկան առաջարկում է միայն սահմանափակ հնարավորություններ արդյունաբերական արտադրության ծավալների համար, ուլտրաձայնային արդյունահանումը արդյունաբերական մակարդակի հասցնելու ուժն արդեն ապացուցված է: Օրինակ՝ ճապոնական ցիտրուսից եթերային յուղերի արդյունահանման բերքատվությունն աճել է 44%-ով՝ համեմատած ավանդական արդյունահանման մեթոդների հետ։ (Mason et al. 2011).

Խելացի հետ Ուլտրաձայնային սարք UP200Ht
(©Pingret et al., 2014)
Եթերային յուղերի արդյունահանման ուլտրաձայնային նախամշակում
Բուսական նյութերից եթերայուղի ուլտրաձայնային արդյունահանման համար (օրինակ՝ լավանդին, եղեսպակ, ցիտրուս և այլն), զոնդային տիպի ձայնային համակարգ, ինչպիսին է UIP2000hdT-ը, կարող է օգտագործվել նստարանային, փորձնական և արտադրական մասշտաբով արդյունահանման համար: Արդյունահանման համակարգը կարող է կարգավորվել որպես խմբաքանակային կամ ներդիրային համակարգ:
Ուլտրաձայնային խմբաքանակի արդյունահանման համար առաջարկվում է կոնտեյներ շրջապատող սառը ջրով լոգանքով: Ջրային բաղնիքը թույլ է տալիս խուսափել ջերմաստիճանի անցանկալի բարձրացումից և դրանից բխող դեգրադացիայից: Լավանդի եթերայուղի արդյունահանման համար նարդոսի ծաղիկներն արդյունահանվում են, օրինակ, 2 լ թորած ջրով 30 րոպե արդյունահանման ժամանակ: Ուլտրաձայնային ամպլիտուդը սահմանվում է 60%: Ուլտրաձայնային նախնական մշակումից հետո նարդոսի ծաղիկը հեռացվում է, և եթերայուղը հանելու համար կատարվում է սովորական գոլորշու թորում:
Ներքին արդյունահանման կարգաբերման համար ուլտրաձայնային պրոցեսորը հագեցած է sonotrode-ով և հոսքի բջիջով: Սառեցման նպատակով հոսքային բջիջների ռեակտորը հագեցած է հովացման բաճկոնով: Ուլտրաձայնային նախնական մշակման համար մացերացված բուսական նյութը մղվում է ռեակցիայի պալատի միջով, որտեղ այն անմիջապես անցնում է կավիտացիոն գոտու միջով: Ուլտրաձայնային ներդիրային արդյունահանման հետագա առավելությունը ռեակցիայի պալատի վրա ճնշում գործադրելու հնարավորությունն է՝ արդյունահանման ազդեցությունը բարձրացնելու համար:
Հիդրոթորումից առաջ ուլտրաձայնային նախնական մշակումը մեծացնում է արդյունահանվող եթերայուղերի բերքատվությունը և բարելավում արդյունահանման արագությունը – ինչը հանգեցնում է ընդհանուր առմամբ ավելի արդյունավետ ընթացակարգի:
Ուլտրաձայնային արդյունահանման և հիդրոդիստիլացիայի առավելությունները
- Արագ & արդյունավետ արդյունահանում
- Ոչ ջերմային, մեղմ գործընթաց
- Բարձրորակ էքստրակտներ
- բարձր եկամտաբերություն
- Բույրի ամբողջական սպեկտր
- Ավելի քիչ հումք
- Կանաչ արդյունահանում

Sono-Clevenger ուլտրաձայնային զոնդով UP200S. Ուլտրաձայնային ինտենսիվացված հիդրոդիստիլացիայի կարգավորում՝ եթերայուղերի բարձր արդյունավետ մեկուսացման համար:
(©Rasouli et al. 2021)
Դեպքի ուսումնասիրություն. Եթերային յուղի ուլտրաձայնային հիդրոդիստիլացիա Satureja khuzistanica-ից
Ռասուլին և այլք: (2021) ուսումնասիրել է Satureja khuzistanica Jamzad բուսական բույսից եթերային յուղերի արդյունահանման արդյունավետությունը՝ համեմատելով ավանդական հիդրոդիստիլյացիայի և ուլտրաձայնային ուժեղացված Clevenger-ի (Sono-Clevenger): Նրանք համեմատեցին երկու արդյունահանման տեխնիկան՝ հիդրոդիստիլյացիա և ուլտրաձայնային Քլեվենջեր՝ մեկուսացման ժամանակի, բերքատվության և ստացված եթերայուղերի որակի վերաբերյալ: Արդյունքները ցույց են տալիս, որ թեև ստացված եթերայուղերի քիմիական պրոֆիլը և կենսաբանական հատկությունները համեմատելի բարձր որակի են, ուլտրաձայնային արդյունահանման մեթոդը բարձրացնում է եթերայուղերի մեկուսացման արդյունավետությունը մինչև 40%: Բուժված Satureja-ի տերևների սկանավորող էլեկտրոնային միկրոգրաֆը (SEM) պատկերները բացահայտում են բույսերի բջիջների պատերի ավելի արդյունավետ խաթարումը ուլտրաձայնային միջոցով: Արդյունքում, նկատվել է եթերայուղերի արդյունահանման ավելացում մոտ 40%-ով` համեմատած սովորական հիդրոթորման մեթոդաբանության հետ:
Այս ուսումնասիրությունը ընդգծում է բազմաթիվ այլ զեկույցների արդյունքները, որոնցում հետազոտվել է ուլտրաձայնային նախամշակումը մինչև հիդրոդիստիլացումը և ցույց է տրվել, որ զոնդային տիպի ուլտրաձայնային մշակումը բարձրացնում է եթերայուղի որակը և քանակը՝ միաժամանակ նվազեցնելով արդյունահանման ժամանակը և էներգիայի սպառումը սովորական տեխնիկայի համեմատ: .

Արդյունահանման եկամտաբերության համեմատությունը՝ որպես հիդրոդթորման ժամանակի ֆունկցիա և սոնո-քլվենջեր մեթոդ. Եթերայուղի ուլտրաձայնային արդյունահանումը Sono-Clevenger-ով տալիս է եթերայուղի ավելի բարձր բերքատվություն ավելի կարճ արդյունահանման ժամանակում:
(©Rasouli et al. 2021)

Satureja-ի SEM-ը թողնում է. (A) հիդրոթորումից հետո 4 ժամ, և (B) 60 րոպեի ընթացքում սոնո-քլվենջերի բուժումից հետո: Ավելի կարճ Sono-Clevenger բուժումը ապահովում է բջիջների ավելի լավ խանգարում և, հետևաբար, եթերայուղերի ավելի բարձր բերքատվություն:
(©Rasouli et al. 2021)
Ուլտրաձայնային Էքստրակտորներ եթերայուղերի հիդրոդիստիլացիայի համար
Hielscher ուժային ուլտրաձայնային արդյունահանող սարքերը հասանելի են նստարանային, փորձնական և արդյունաբերական կայանների տեղադրման համար: Մեր ուլտրաձայնային պրոցեսորները ճշգրիտ կառավարելի են և կարող են ապահովել շատ բարձր ամպլիտուդներ (մինչև 200 մկմ արդյունաբերական ուլտրաձայնային սարքերի համար, ավելի բարձր ամպլիտուդներ՝ ըստ պահանջի)՝ ինտենսիվ ակուստիկ դաշտ ստեղծելու համար: Մեր բոլոր ուլտրաձայնային սարքերը՝ լաբորատորիայից մինչև արդյունաբերական համակարգեր, կառուցված են 24/7 աշխատանքի համար՝ ծանր աշխատանքային պայմաններում:
Hielscher ուլտրաձայնային արդյունահանողները կարող են փորձարկվել նստարանային մասշտաբով տեխնիկատնտեսական հիմնավորման և գործընթացի օպտիմալացման համար: Այնուհետև գործընթացի բոլոր արդյունքները կարող են գծային մասշտաբավորվել մինչև ամբողջական արդյունաբերական արտադրություն: Ուլտրաձայնային մշակման մեր երկար փորձը մեզ հնարավորություն է տալիս խորհրդակցել և օգնել մեր հաճախորդներին առաջին փորձարկումներից և գործընթացների օպտիմալացումից մինչև բարձր արդյունավետ արդյունաբերական գործողությունների իրականացում:
Այցելեք մեր տեխնիկական լաբորատորիա և պրոցեսի կենտրոն՝ ուսումնասիրելու Hielscher ուլտրաձայնային համակարգերի հնարավորությունները:
Մեր ամուր ուլտրաձայնային համակարգերը կարող են օգտագործվել խմբաքանակային և ներդիրային ձայնագրման համար: Եթերային յուղերի արտադրության համար սիներգիկ համադրություն կարելի է ձեռք բերել՝ տեղադրելով ուլտրաձայնային զոնդ սովորական հիդրոդիստիլացման սարքավորման մեջ: Գոյություն ունեցող հոսքագծերի վերազինումը նույնպես կարելի է հեշտությամբ կատարել:
Ստորև բերված աղյուսակը ցույց է տալիս մեր ուլտրաձայնային սարքերի մոտավոր մշակման հզորությունը.
Խմբաքանակի ծավալը | Հոսքի արագություն | Առաջարկվող սարքեր | 1-ից 500 մլ | 10-ից 200 մլ / րոպե | UP100H |
---|---|---|
10-ից 2000 մլ | 20-ից 400 մլ / րոպե | UP200Ht, UP400 Փ |
0.1-ից 20լ | 0.2-ից 4լ/րոպե | UIP2000hdT |
10-ից 100 լ | 2-ից 10 լ / րոպե | UIP4000hdT |
15-ից 150 լ | 3-ից 15 լ / րոպե | UIP6000hdT |
ԱԺ | 10-ից 100 լ / րոպե | UIP16000 |
ԱԺ | ավելի մեծ | կլաստերի UIP16000 |
Կապ մեզ հետ: / Հարցրեք մեզ:

Sono-Soxhlet կարգավորում օգտագործելով sonicator UP200Ht արդյունահանման բարելավված արդյունքների համար
(©Djenni, et al., 2012)
Գրականություն / Հղումներ
- Rasouli, Seyed Reza; Nejad, Ebrahimi Samad; Rezadoost, Hassan (2021): Simultaneous ultrasound-assisted hydrodistillation of essential oil from aerial parts of the Satureja khuzistanica Jamzad and its antibacterial activity. Journal Of Medicinal Plants, Vol. 20, no. 80; 2021. 47–59.
- Dent, M.; Dragović-Uzelac, V; Elez Garofulić, I.; Bosiljkov, T.; Ježek, D.; Brnčić, M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound-assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from Sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q., 29 (3), 2015. 475–484.
- Djenni, Z.; Pingret, D.; Mason, T.J.; Chemat, F. (2013): Sono–Soxhlet: In Situ Ultrasound-Assisted Extraction of Food Products. Food Anal. Methods 6, 2013. 1229-1233.
- Li, Y.; Fabiano-Tixier, A.-S.; Chemat, F. (2014): Essential Oils as Reagents in Green Chemistry, SpringerBriefs in Green Chemistry for Sustainability, 2014. p.9-20.
- Petigny, L.; Périno-Issartier, S.; Wajsman, J.; Chemat, F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). Int. J. Mol. Sci. 2013, 14, 5750-5764.
- Pingret, D.; Fabiano-Tixier, A.-S.; Chemat, F. (2014): An Improved Ultrasound Clevenger for Extraction of Essential Oils. Food Anal. Methods 7, 2014. 9–12.
- Sicaire, Anne-Gaëlle; Vian, Maryline Abert; Fine, Frédéric; Carré, Patrick; Tostain, Sylvain; Chemat, Farid (2016): Ultrasound induced green solvent extraction of oil from oleaginous seeds. Ultrasonics Sonochemistry (2016), Vol. 31. 319-329.
- Yoswathana, N.; Eshiaghi, M.N.; Jaturapornpanich, K. (2012): Enhancement of Essential Oil from Agarwood by Subcritical Water Extraction and Pretreatments on Hydrodistillation. International Journal of Chemical, Molecular, Nuclear, Materials and Metallurgical Engineering Vol:6, No:5, 2012. 453-459.
Փաստեր, որոնք արժե իմանալ
Հաջողությամբ արդյունահանվել է ուլտրաձայնի միջոցով
Հետևյալ բուսական նյութը և բուսական հյուսվածքները ապացուցված են, որ ուլտրաձայնային արդյունահանումը հասնում է արդյունահանման բարելավված արդյունքների: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը տալիս է ավելի բարձր եկամտաբերություն, բարձրորակ էքստրակտներ՝ ամբողջական բաղադրությամբ/բուրմունքով և ամբողջական համային սպեկտրով:
խոտաբույսեր & տերևներ՝ անանուխ, անանուխ, ստեվիա, կանեփ, գայլուկ, ռեհան, ուրց, պղպեղ, սուսամբար, եղեսպակ, սամիթ, մաղադանոս, էվկալիպտ, Ձիթապտղի, կանաչ թեյ, Սեւ թեյ, բոլդո, ծխախոտ, անանուխ, մարջորամ և այլն։
Ծաղիկներ (ատթարներ)՝ վարդ, նարդոս, իլանգ-իլանգ, հասմիկ, պաչուլի, տուբերոզ, միմոզա և այլն։
Մրգեր՝ նարինջ, ցիտրուս, կիտրոն, ազնվամորու, լոլիկ, խնձոր, հապալաս, հապալաս, մանդարին, խաղող, Ձիթապտղի, ջինջ և այլն։
Համեմունքներ: զաֆրան, համեմ, կոճապղպեղ, դափնի, մշկընկույզ, դարչին, քրքում, վանիլին, մեխակ, մշկընկույզ, մածուկ և այլն։
փայտ & կեղև՝ ագարափայտ, կաղնու, ճանդանի, մայրի, սոճու, դարչինի կեղև և այլն:
Բուսաբանական էքստրակտները պարունակում են ակտիվ միացությունների և ֆիտոքիմիկատների ամբողջ սպեկտրը, այնպես որ եթերայուղը պարունակում է լիպիդներ, տերպեններ և տերպենոիդներ, ֆենոլներ, ալկալոիդներ, ֆլավոնոիդներ, կարբոնիլային միացություններ, հակաօքսիդանտներ, վիտամիններ, պիգմենտներ, ֆերմենտներ և այլն:
Արդյունահանված մոլեկուլների օրինակներ՝ մոնոտերպեններ և մոնոտերպենոիդներ, սեսկիտերպեններ, լիմոնեն, կարվոն, ա-պինեն, լիմոնեն, 1,8-կինեոլ, ցիս-ոցիմեն, տրանս-ոցիմեն, 3-օկտանոն, բետա-կարոտին, α-պինեն, կամֆորա, կամֆեն , β-pinene, myrcene, para-cymene, limonene, γ-terpinene, linalool, myrtenol, myrtenal, carvone:
Եթերային յուղերը ցույց են տալիս հակաօքսիդանտ և հակամանրէային ազդեցություն, ինչը նրանց բուրմունքից և համից բացի դարձնում է օգտակար բաղադրիչ նաև սննդի և բժշկական ապրանքների համար:
Եթերային յուղերը, օրինակ՝ նարդոսից, անանուխից և էվկալիպտից, հիմնականում արտադրվում են գոլորշու թորման միջոցով: Բուսական հումքը, ինչպիսիք են ծաղիկները, տերևները, փայտը, կեղևը, արմատները, սերմերը և կեղևները, արդյունահանվում են ջրային թորման միջոցով, մինչդեռ թորում և եռացնում են ջրով թորման սարքում:
հիդրոթորում
Հիդրոթորման համար տարբերվում են երկու ձև՝ ջրային թորում և գոլորշու թորում։
Եթերային յուղերը ջրային թորման միջոցով մեկուսացնելու համար բուսանյութը դրվում է եռացնելու համար։ Գոլորշի թորման համար գոլորշին ներարկվում է բուսանյութի մեջ/միջոցով: Տաք ջրի և գոլորշու ազդեցության շնորհիվ եթերային յուղն ազատվում է բուսական հյուսվածքի լիպիդային գեղձերից։ Գոլորշիացող ջրի գոլորշին նավթը դուրս է բերում բուսական նյութից: Այնուհետև գոլորշին խտացվում է կոնդենսատորում՝ ջրով անուղղակի սառեցնելով: Կոնդենսատորից թորած էքստրակտը (եթերային յուղ) հոսում է տարանջատիչ, որտեղ յուղը ինքնաբերաբար առանձնանում է թորած ջրից։
լուծիչի արդյունահանում
Արդյունավետության շնորհիվ եթերայուղերի մեծ մասը, օրինակ՝ օծանելիքների և բուրմունքների արդյունաբերության համար, արտադրվում են լուծիչներով արդյունահանման միջոցով՝ օգտագործելով ցնդող լուծիչներ, օրինակ՝ հեքսան, դի-մեթիլեն-քլորիդ կամ նավթային եթեր: Թորման նկատմամբ լուծիչով արդյունահանման հիմնական առավելությունն այն է, որ գործընթացի ընթացքում կարող է պահպանվել միատեսակ ջերմաստիճան (մոտ 50°C): Քանի որ ավելի բարձր ջերմաստիճանները հանգեցնում են եթերայուղերի միացությունների քայքայմանը, լուծիչով արդյունահանվող յուղերը բնութագրվում են իրենց ցնդող միացությունների ավելի բարձր ամբողջականությամբ և ավելի բնական հոտով:
Գերկրիտիկական CO2 Ապացուցված է, որ այն նույնպես հիանալի օրգանական լուծիչ է և, հետևաբար, բուսաբանական նյութերից անուշաբույր յուղերի արդյունահանման ևս մեկ այլընտրանքային մեթոդ է:
Արդյունահանման լուծիչներ
Արդյունահանման համար ավանդական օրգանական լուծիչները ներառում են բենզոլ, տոլուոլ, հեքան, դիմեթիլ եթեր, նավթային եթեր, դի-մեթիլեն-քլորիդ, էթիլացետատ, ացետոն կամ էթանոլ:
Էթանոլն օգտագործվում է չոր բուսական նյութերից, ինչպես նաև անմաքուր յուղերից կամ բետոններից բուրավետ միացություններ հանելու համար, որոնք ստացվել են առաջին հերթին օրգանական լուծիչներով արդյունահանման, արտահայտման կամ ազդեցության արդյունքում: Չոր նյութերից էթանոլային քաղվածքները հայտնի են որպես թուրմ: Թուրմերը չպետք է շփոթել էթանոլային լվացումների հետ, որոնք իրականացվում են յուղերի և բետոնների մաքրման համար՝ բացարձակներ ստանալու համար:
Երբ ջուրն օգտագործվում է որպես արդյունահանման հեղուկ, գործընթացը կոչվում է առանց լուծիչի արդյունահանում:
եթերային յուղեր
Եթերային յուղերը արտադրվում են բուսական նյութերից արդյունահանման միջոցով: Որպես հումք կարող են օգտագործվել տարբեր տեսակի բույսերի մասեր, օրինակ՝ ծաղիկներ (օրինակ՝ վարդ, հասմիկ, մեխակ, մեխակ, միմոզա, խնկունի, նարդոս), տերևներ (օրինակ՝ անանուխ, Ocimum spp., կիտրոնախոտ, ջեմրոզան), տերևներ և ցողուններ (օր. խորդենի, պաչուլի, պետիտգրեյն, վերբենա, դարչին), կեղև (օրինակ՝ դարչին, կասիա, կանելլա), փայտ (օրինակ՝ մայրի, սանդալ, սոճի), արմատներ (օրինակ՝ հրեշտակ, սասաֆրաս, վետիվեր, սուսուրիա, վալերիան), սերմեր (օրինակ՝ սամիթ, համեմ, խիար, սամիթ, մշկընկույզ), մրգեր (բերգամոտ, նարինջ, կիտրոն, գիհի), կոճղարմատներ (օրինակ՝ կոճապղպեղ, կալամուս, կուրկումա, ծաղիկ) և ծամոն կամ օլեորեզինի արտահոսք (օրինակ՝ Պերուի բալզամ, միրոքսիլոն բալզամ, storax, զմուռս, բենզոին )
Բետոն և Բացարձակ
Բետոնը կիսապինդ զանգվածի տերմինն է, որը ստացվում է թարմ բուսանյութի լուծիչով արդյունահանմամբ: Թարմ բուսանյութը հիմնականում արդյունահանվում է ոչ բևեռային լուծիչներով, ինչպիսիք են բենզոլը, տոլուոլը, հեքանը, նավթային եթերը: Արդյունահանման գործընթացից հետո լուծիչը գոլորշիացվում է, այնպես որ ստացվում է եթերայուղերի, մոմերի, խեժերի և այլ լիպոֆիլ (հիդրոֆոբ) ֆիտոքիմիկատների կիսապինդ մնացորդ։ Սա այսպես կոչված կոնկրետ է:
Բետոնից բացարձակություն ստանալու համար բետոնը պետք է մշակվի ուժեղ սպիրտով, որի մեջ որոշ բաղադրիչներ կարող են լուծվել:
Նանոէմուլսիաների ուլտրաձայնային արտադրություն
Նանոէմուլսիաները որպես լիպոֆիլ սննդի բաղադրիչների առաքման համակարգեր, որպես դեղագործության և կոսմետիկայի ակտիվ միացությունների կրող, զգալիորեն աճում է նրանց բարձր օպտիկական պարզության, լավ ֆիզիկական կայունության և կենսահասանելիությունը մեծացնելու ունակության շնորհիվ: Ուլտրաձայնային էմուլգացիա պատրաստում է կայուն միկրո և նանոէմուլսիաներ, որոնք երաշխավորում են վերջնական արդյունքի լավագույն արդյունքը:
Կտտացրեք այստեղ՝ ուլտրաձայնային էմուլսացման մասին ավելին իմանալու համար:

Hielscher Ultrasonics-ը արտադրում է բարձր արդյունավետության ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ լաբորատորիա դեպի արդյունաբերական չափս.