Բարձր արդյունավետ Ginger բերումը կողմից sonication
- Ուլտրաձայնային արդյունահանման եթերային յուղերի եւ ակտիվ միացությունների իմբիր համոզում է բարձր արդյունավետության եւ բարձր զիջում.
- Ուլտրաձայնային արդյունահանման մեղմ, ոչ ջերմային գործընթաց է, որը զիջում է բարձր որակի մզվածքներով:
- Մինչդեռ այլ լուծահանման մեթոդներ սահմանափակվում են իրենց upscaling հնարավորությունների, sonication կարող է լինել լիովին գծային թեփավոր ցանկացած արդյունաբերական արտադրության մակարդակը:
Ginger բերումը
Ginger (Zingiber officinale- ն) Պարունակում է բարձր քանակությամբ ակտիվ միացությունների, ինչպիսիք են եթերային յուղեր, [6] -gingerol, oleoresins եւ այլ կենսաակտիվ phytochemicals, որոնք ցանկալի նյութեր, շնորհիվ իրենց ճաշակի, հոտով, եւ դեղաբանական էֆեկտներ.
Է օգտագործել ակտիվ միացություններ իմբիրի, նրանք պետք է ազատ արձակվի, որ կոճապղպեղի արմատ (rhizome) կողմից արդյունահանման. Պայմանական արդյունահանման մեթոդները իմբիր, ինչպիսիք են Գոլորշի թորում կամ վճարունակ արդյունահանման ունեք մի քանի թերություններ: Նրանք հայտնի են լինել ժամանակատար է, պետք է մեծ քանակությամբ քիմիական լուծիչների եւ սահմանափակվում գործընթացի կարողություն:
Ուլտրաձայնային Gingerol բերումը
Ուլտրաձայնային արդյունահանման ոչ ջերմային մեթոդը հիմնված է սկզբունքի cavitation, Բարձր ճղել ուժերը եւ microturbulences, որ կոտրել բջջային պատերը մեխանիկորեն, միաժամանակ հեշտացնելով ազատ արձակել Բջջային բաղկացուցիչ բուսանյութ մեջ վճարունակ առանց քիմիական դեգրադացիայի: The մեղմ գործընթացը ջերմաստիճանը փրկել ցանկալի քաղվածքներ (օրինակ հակաօքսիդիչներ, polyphenols եւ այլն) ջերմային դեգրադացիայի: Բացի այդ, Ultrasonically օգնությանը արդյունահանման կարող է հաճախ իրականացվել նստվածքային լուծիչների (= ջուր): Խուսափելը օրգանական լուծիչների (օրինակ ացետոն, HEXANE) հատկապես կարեւոր է արդյունահանման միացությունների, որոնք հետագայում ներառված պարենային եւ դեղագործական արտադրանք:
Sonication արդեն օգտագործվել է հանենք ֆունկցիոնալ բաղադրիչները տարբեր բույսերի եւ հյուսվածքների matrices. Այն ապացուցված է, որ ավելի արագ, քան սովորական արդյունահանման մեթոդների.
- մեղմ գործընթացի պայմանները
- Բարձր եկամտաբերություն
- Արագ արդյունահանումը
- վճարունակ ազատ
- Անվտանգ & հեշտ շահագործում
- հեշտ scale-up
- բարձր ընդհանուր արդյունավետությունը
- inline կամ խմբաքանակի մշակման
- արագորեն
UIP2000hdT արդյունահանման համար բաքի մեջ կրակիչով
Superior էքստրակտ որակի
Արդյունահանման իշխանական ultrasonics առավելություններ ունի այլ ավանդական արդյունահանման մեթոդների, որոնք հաճախ սահմանափակվում է փոքր ծավալներով: Ուլտրաձայնային արդյունահանման կարող է իրականացվել, քանի որ խմբաքանակի կամ inline գործընթացի օգտագործելով ծախսի բջիջը: Ինտենսիվ ուլտրաձայնային ուժերը անցք կամ կոտրել բջջային մատրիցան, այնպես, որ բոլոր ներբջջային նյութը արագ եւ հեշտությամբ, ազատ է արձակվել, այնպես որ առավելագույն եկամտաբերությունը արդյունահանվող. The փոփոխականություն ուլտրաձայնային սարքավորման ապահովում է պարզ եւ հեշտ ընթացակարգ, պահանջվող վճարունակ կարող է փոխարինել ջրով կամ վճարունակ չափով կարող է չտեսնված նվազել է. Ավելին, մեղմ ջերմաստիճանի եւ կարճ արդյունահանման ժամանակն է կանխել ակտիվ միացություններ դեմ դեգրադացիայի, այնպես, որ մի բարձր որակի մզվածք, ինչպես ՖԱՐՄԱ / սննդի դասարանի ձեռք բերել:
Hielscher Ultrasonics Սարքավորումներ
Hielscher Ultrasonics պարագաներ հզոր, հուսալի ուլտրաձայնային համակարգերով նստարանին գագաթին, փորձնական գործարանի եւ լիարժեք արդյունաբերական մշակման ցանկացած ծավալի: Մեր առողջ ուլտրաձայնային համակարգերը կարող են օգտագործվել խմբաքանակի եւ inline վերամշակման. Հեշտ եւ ճշգրիտ վերահսկողություն բոլոր գործընթացի պարամետրերի ապահովել, հետեւողականորեն բարձր քաղվածք որակի եւ բարձր գործընթացի արդյունավետությունը:
Ստորեւ ներկայացված աղյուսակը ձեզ ցույց է տալիս մեր ultrasonicators- ի մոտավոր մշակման հզորությունը:
| խմբաքանակի Volume | Ծախսի Rate | Առաջարկվող սարքեր |
|---|---|---|
| 0.5-ից մինչեւ 1.5 մկ | na | VialTweeter- ը |
| 1-ից 500 մլ | 10-ից մինչեւ 200 մլ / վրկ | UP100H |
| 10-ից մինչեւ 2000 մլ | 20-ից 400 մլ / վրկ | Uf200 ः տ,, UP400St |
| 01-ից մինչեւ 20 լ | 02-ից 4 լ / րոպե | UIP2000hdT |
| 10-ից 100 լ | 2-ից 10 լ / րոպե | UIP4000 |
| na | 10-ից 100 լ / րոպե | UIP16000 |
| na | ավելի մեծ | Կլաստերի UIP16000 |
Հարմարեցված ուլտրաձայնային կարգավորում
Գրականություն / Հղումներ
- S. Balachandran, S.E. Kentish, R. Mawson, M. Ashokkumar (2006): Ultrasonic enhancement of the supercritical extraction from ginger. Ultrasonics Sonochemistry, Volume 13, Issue 6, 2006. 471-479.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Jacotet-Navarro, Magali; Rombaut, Natacha; Deslis, Simon; Fabiano-Tixier, Anne-Sylvie; Pierre, François-Xavier; Bily, Antoine; Chemat, Farid (2016): Towards a “dry” bio-refinery without solvents or added water using microwaves and ultrasound for total valorization of fruits and vegetables by-products. Green Chemistry2016.
Փաստեր Worth Իմանալով
կոճապղպեղ
Ginger գործարանի աղբյուր հարուստ է բնական ֆենոլային եւ flavonoid antioxidants.
Որ բնորոշ բուրմունք եւ համը աշխուժացնել Արդյունքում ցնդող յուղեր, որոնք ստեղծագործել 1-3% -ը ծանրությունից թարմ կոճապղպեղի, հիմնականում, որը բաղկացած է zingerone, shogaols եւ gingerols հետ [6] -gingerol (1- [4′-հիդրոքսին -3′-methoxyphenyl] -5-հիդրօքսի- 3-decanone), ինչպես նաեւ խոշոր դառը բաղադրություն:
Zingerone արտադրվում է gingerols ընթացքում չորանում (տակ ջերմության) եւ ունի ցածր դառնություն եւ կծու-քաղցր բուրմունք. Zingerone, նաեւ կոչ է արել vanillylacetone, որը մտածում որոշ լինել առանցքային բաղադրիչն է սրություն է աշխուժացնել, բայց հաղորդում է “քաղցր” համը եփած աշխուժացնել: Zingerone նման է քիմիական կառուցվածքով այլ համով քիմիական նյութերի, ինչպիսիք են վանիլին եւ Eugenol: Այն օգտագործվում է որպես բուրմունք հավելում է համեմունք յուղերի եւ Օծանելիքի ներկայացնել կծու aromas.
Եթերային յուղեր
Էական նավթ է կենտրոնացված hydrophobic հեղուկ պարունակող ցնդող բուրմունք միացություններ բույսերի. Եթերային յուղեր, որոնք նաեւ հայտնի են որպես ցնդող յուղեր, եթերային յուղեր, aetherolea, կամ պարզապես որպես նավթի գործարանի որից նրանք արդյունահանվող, ինչպես, օրինակ, վարդի յուղ, Ginger ձեթ, ճանդան ձեթ, անանուխ նավթ, կիտրոնի յուղ կամ (քաղցր) նարնջագույն նավթ ,
Էական նավթի լայնորեն օգտագործվում է եւ կարելի է շատ սպառողական ապրանքներ, օրինակ սննդի եւ խմիչքների համար flavoring, օծանելիքի եւ toiletries համար բուրմունք, իսկ բժշկության եւ դեղագործության իրերի համար թերապեւտիկ հետեւանքների: Եթերային յուղեր, որոնք բնութագրվում են իրենց բնորոշ odors. Եթերային յուղեր, որոնք հաստատվել անվտանգ բաղադրիչների համար սննդի, բժշկական եւ therpeutic արտադրանք.