Hielscher ուլտրաձայնային տեխնոլոգիա

Վճարունակ-Free Stevia բերումը ուլտրաձայնային

  • Պայմանական արդյունահանման քաղցր բաղադրիչների, ինչպիսիք են stevioglycosides ից Stevia rebaudiana օգտագործում թունավոր լուծիչներ:
  • Է ձեռք բերել առողջ եւ օգտակար սննդամթերքի, վճարունակ ազատ հանույթ մեթոդը պահանջվում:
  • The ուլտրաձայնի սարքավորւոմներ հանույթ տեխնիկան խուսափում օգտագործումը լուծիչների հասնելու շատ բարձր արդյունահանման զիջում:

Առողջ Քաղվածքներ հետ ուլտրաձայնային արդյունահանման

Stevia քաղցրացուցիչներ, որոնք պետք է լինել առողջության շահավետ արդյունք կազմել է տերեւների խոտ Stevia rebaudiana Bertoni եւ օգտագործվում են որպես զրոյական ջերմաստիճան շաքարի փոխարինիչ: Քաղցրությունը պայմանավորված է diterpenic glycosides, որը մոտ: 300 անգամ sweeter, քան sucrose.
Որ glycoside բովանդակությունը Stevia rebaudiana Bertoni է բաղկացած Stevioside (5-10%), rebaudioside A (2-4%), rebaudioside C (1-2%), dulcoside Ա (0.5-1%), rebaudioside B, rebaudioside D , եւ rebaudioside E. ի տարբերություն մյուս glycosides, rebaudiana Ա բնութագրվում է իր ոչ-դառնությամբ: Հետեւաբար, rebaudiana A է առավել նպատակային բարդ են stevia տերեւների. Ուլտրաձայնային արդյունահանման աջակցում է արդյունահանման steviosides եւ rebaudiosides բարձր մաքրության: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը Հյուրատետր Steviol glycosides կարող է հեշտությամբ իրականացվել է ջրի եւ հնարավորություն է տալիս բարձր զիջում է շատ բարձր արդյունահանման փոխարժեքով: համեմատաբար ցածր արդյունահանման ջերմաստիճանը 60 ° C եւ 80 ° C է, նուրբ, այնքան, որ մի դեգրադացիա քաղվածքների է կանխվել:

Ուլտրաձայնային Արդյունահանման Stevia

Այդ ժամանակից ի վեր Stevia հաստատվում է, քանի շաքարի փոխարինիչ, որ պահանջարկը բնական շաքարի, ջերմաստիճան ազատ փոխարինել աճել է զգալիորեն. Տրամադրել պահանջվող Stevia արտադրանքը, կարողություններ եւ առեւտրային արտադրության պետք է ընդլայնել: Ուլտրաձայնային ապացուցված մեթոդ արդյունահանման ակտիվացումը,

Առավելությունները ուլտրաձայնային արդյունահանման:

  • վճարունակ ազատ, օրինակ ի ջրի
  • բարձրագույն Զիջում
  • բարձր արդյունահանման տեմպերը
  • ժամանակի խնայում
  • ծախսերի խնայում
  • Անվտանգ
  • բնապահպանական
  • խմբաքանակի կամ inline վերամշակման

Ուլտրաձայնային Stevia բերումը: Հետազոտական ​​արդյունքները

Liu et al. (2010) հետազոտվել է ուլտրաձայնային արդյունահանման ընդհանուր ածխաջրեր է Stevia rebaudiana Bertoni օգտագործելով Hielscher ի ուլտրաձայնային սարք UP400S, Որպեսզի առավելագույնի հասցնի եկամտաբերությունը ընդհանուր ածխաջրեր ից Stevia rebaudiana Bertoni, stevia ից տեսակի LUYU-131 օգտագործվում էր որպես նմուշների. Այդ պատասխանը մակերեւույթը մեթոդաբանությունը (RSM) աշխատում էր օպտիմալացնել ուլտրաձայնային օժանդակությամբ արդյունահանման վիճակը. Ստացված արդյունքները ցույց են տալիս, որ օպտիմալ արդյունահանման պայմանները էին արդյունահանման ջերմաստիճանը 68 ° C, մի sonic իշխանության 60 Վտ եւ արդյունահանման ժամանակ 32 րոպե. Օգտագործելով ուլտրաձայնային օժանդակությամբ արդյունահանման, որ եկամտաբերությունը էքստրակտների աճել մի գործոն 1.5 ավելի ցածր արդյունահանման ջերմաստիճանը (68 ° C), իսկ արդյունահանման ժամանակը (32 ր.) Էականորեն կրճատվել է համեմատել դասական արդյունահանման. The բաղադրիչները վերլուծությունը անմշակ էքստրակտների պարզվել է, որ հարաբերական գումարը rebaudioside A աճել է ուլտրաձայնային օժանդակությամբ մզվածքներով համեմատ էքստրակտով ձեռք բերված դասական գործընթացին, իսկ ուլտրաձայնային օժանդակությամբ հատվածները ունեցել լավ որակի,

Ուլտրաձայնային Post-մշակում steviosides

Ուլտրաձայնային է հուսալի մեթոդ mixing, blending եւ հոմոգենացման, Հետեւաբար ուլտրաձայնային հաճախ օգտագործվում է ձեւակերպելու եւ բաղադրման վերջնական արտադրանքի. Երբ Stevia էքստրակտ պետք է լուծարվել է հեղուկ, ուլտրաձայնային է արագ եւ արդյունավետ տեխնիկան պետք է պատրաստել համասեռ խառնուրդ – անկախ նրանից, մածուցիկության: Ուլտրաձայնային լուծարումը թույլ է տալիս պատրաստելու համար բարձր հագեցած եւ նույնիսկ ավելի հագեցած լուծումներ.

Ուլտրաձայնային Extraction Systems

Hielscher ի արտադրանքը տեսականին ստանում եք լուսաբանել – թե արդյոք դուք ցանկանում եք հանել փոքր եւ միջին չափի ծավալները վերլուծությունների եւ հետազոտությունների կամ հանենք վրա խոշոր առեւտրային արտադրության մասշտաբով: Մեր արտադրանքը տեսականին ultrasonicators ներառում Ուլտրաձայնային լաբորատոր սարքեր,, դազգահ-top համակարգեր համար R&D եւ փորձնական բույսերի, ինչպես նաեւ արդյունաբերական բարձր հզորության ուլտրաձայնային համակարգեր մինչեւ 16,000 Վտ մեկ միասնական միավորի, որը կարող է հեշտությամբ clustered եւ կոնտեյներային. Մեր լայն ընտրություն ուլտրաձայնային Աքսեսուարներ ինչպես, օրինակ, sonotrode, հոսքի բջիջների, ռեակտորների եւ boosters թույլ է տալիս օպտիմալ կոնֆիգուրացիայի կատարելապես համապատասխան համակարգի մեր հաճախորդի կարիքներին:

ներդրում

Բոլոր Hielscher ուլտրաձայնային սարքեր, որոնք կառուցվել են 24/7 գործողություն ինչը նշանակում է, որ մեր սարքավորումները թույլ է տալիս արագ վերադառնալու ներդրումային (ROI). Alupului et al. (2009 թ.) Հայտնաբերվել ընթացքում իրենց հետազոտության, որ այն փաստը, որ տնտեսական հիմնավորման բարձր ինտենսիվության ուլտրաձայնային դիմումի, ինչպես համեմատաբար ցածր գին մեթոդը չի կարող անտեսվել: Բացի այդ, Ուլտրաձայնային արդյունահանումը համոզիչ տեխնիկան շնորհիվ իր պարզ օգտագործումը եւ զգալի արդյունավետությունը,

Hielscher Ultrasonics 'SonoStation- ը օգտագործման համար օգտագործվող մասշտաբի ուլտրաձայնային օգտագործման հեշտ օգտագործման պարամետր է: (Սեղմեք մեծացնելու համար)

SonoStation- ը – Ուլտրաձայնային համակարգ 2x 2kW ultrasonicators- ով, թափվող տանկի եւ պոմպի միջոցով – օգտագործման համար հարմար համակարգ է արտադրության համար:

Տեղեկատվության պահանջ





Ուլտրաձայնային ուժեղացնում է արդյունահանման steviosides, ինչպիսիք են rebaudioside A զգալիորեն.

Մոլեկուլային կառուցվածքը Stevioside

Հետադարձ կապ / Հարցրեք ավելի շատ տեղեկությունների համար

Խոսեք մեզ ձեր վերամշակող պահանջներին. Մենք խորհուրդ ենք տալիս, որ ամենահարմար setup եւ վերամշակման պարամետրերի ձեր նախագծին.





Խնդրում ենք նկատի ունենալ մեր Գաղտնիության քաղաքականություն,



Գրականություն / հղումներ

  • Liu, Jie, Li, Jin-Wei. Tang, Jian (2010 թ.): Ultrasonically աջակցել է արդյունահանման ընդհանուր ածխաջրեր ից Stevia rebaudiana Bertoni եւ նույնականացման էքստրակտների: Սննդի եւ Bioproducts Processing 88 / 2-3, 2010 թ. 215-221.
  • Toboc, Անի (Alupului); Lavric, Վասիլ (2012): Արհեստական ​​նեյրոնային ցանցի մոդելավորումը Ուլտրաձայնային եւ միկրոալիքային վառարան բերումը Կենսաբանորեն ակտիվ ընտրողների բուժիչ բույսերի. Revista chimica 63/7, 2012 թ 743-748.
  • Wang L .; Weller C.L. (2006 թ.): Վերջին նվաճումներին արդյունահանման nutraceuticals բույսերի. Միտումները Սննդի Գիտության եւ տեխնոլոգիաների 17, 2006 թ. 300-312.
  • Zlabur, Jana SIC; Մրգային, Sandra. Dobričević, Nadica. Brnčić, Մլադեն. Dujmić, Փիլիպպոս. Karlovic, Sven (2012): հնարավորությունները Օգտագործելով բարձր ինտենսիվությունը ուլտրաձայնային տեխնոլոգիաների հետ Stevia - նյութեր. Croatian ամսագիր պարենամթերքի տեխնոլոգիաների, կենսատեխնոլոգիայի եւ սնուցման 7, 2012 թ. 152-158.


Փաստեր Worth Իմանալով

Steviol Glycosides- ը

Steviol glycosides- ը այն նյութերն են, որոնք պատասխանատու են ստեեւայի տերեւների քաղցր համը: Ստեվիոլի այս glycosides են diterpen միացություններ: Նրանք ունեն ստեեւիոլ մոլեկուլի քիմիական կառուցվածքը, որտեղ նրա կարբոկիլային ջրածնային ատոմը փոխարինվում է գլյուկոզայի մոլեկուլով `ձեւավորելու էթեր եւ գլյուկոզայի եւ ռամնոզայի համակցությամբ մի հիդրօքսիլային ջրածնություն, որը ստեղծում է ացետալ:
Սբ. Ռեբաուդիանայում հայտնաբերված ստեեւոլի գլիկոսիդները ներառում են (մոտավորապես քաշային տոկոսով).

  • Սթիվոսիդ (5-10%)
  • Rebaudioside A (2-4%)
  • Rebaudioside C (1-2%)
  • Դուլկոզիդ Ա (0.5-1%)
  • Rebaudioside Բ
  • Rebaudioside D
  • Rebaudioside E

Rebaudioside B, rebaudioside D- ը, rebaudioside E- ը հայտնաբերվել են միայն րոպեների քանակով: Կոմերցիոն հասանելի steviol glycoside խառնուրդ, որն օգտագործվում է որպես ոչ կալորիական sweetener արտադրված է գործարանի հիմնականում կազմված են մոտ. 80% stevioside, 8% rebaudioside A եւ 0.6% rebaudioside C.

Ուլտրաձայնային սարքավորում

Ուլտրաձայնային հյուսվածքների Homogenizers հաճախ կոչվում է որպես ստուգվել sonicator / sonificator, sonic lyser, ուլտրաձայնային disruptor, ուլտրաձայնային սրող, sono-ruptor, sonifier, sonic dismembrator, բջջային քայքայիչների, ուլտրաձայնային disperser, էմուլգատոր կամ լուծիչի: Այն տարբեր պայմանները հանգեցնում են տարբեր ծրագրեր, որոնք կարող են կատարվել է sonication.