Ձիթապտղի տերեւի քաղվածքի ուլտրաձայնային արդյունահանում

Ձիթապտղի տերևի քաղվածքները ուժեղ սննդային հավելանյութ և թերապևտիկ են, քանի որ այն պարունակում է ուժեղ հակաօքսիդիչներ, ինչպիսիք են oleuropein պոլիֆենոլները, հիդրոքսիտիրոզոլը և վերբասկոզիդը: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը խիստ արդյունավետ տեխնիկա է ձիթապտղի տերևներից բիոակտիվ միացությունները, ինչպիսիք են պոլիֆենոլները, ֆլավոնները և տերպենոիդները, ազատելու և մեկուսացնելու համար:

Ձիթապտղի տերեւի քաղվածք

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը օգտագործվում է ձիթապտղի տերևներից կենսաակտիվ միացություններ, ինչպիսիք են օլեուրոպեինը, հիդրօքսիտիրոզոլը և այլ պոլիֆենոլներ ազատելու համար:Ձիթապտղի (Olea europaea) տերևները, գյուղատնտեսական թափոններ կամ ենթամթերք, բնական հակաօքսիդիչների հիանալի աղբյուր են: Ձիթապտղի տերևները պարունակում են տարբեր պոլիֆենոլներ (հայտնի են նաև որպես բիոֆենոլներ), ինչպիսիք են oleuropein և oleacein: Պոլիֆենոլները բնականաբար հանդիպում են բույսերի մեջ և նպաստում ձիթապտղի տերևի քաղվածքի առողջությանը: Բացի պոլիֆենոլներից, ձիթապտղի ծառի տերևները հարուստ են հակաօքսիդիչներով, ինչպիսիք են լիգստրոզիդ իզոմերները, հիդրոքսիտիրոզոլը, تیرոզոլը և կոֆեինաթթուն:
Ձիթապտղի տերևի քաղվածքը ֆիտոքիմիական նյութերի խտանյութն է ձիթապտղի տերևներում և դրանով պարունակում է մեծ քանակությամբ հզոր հակաօքսիդիչներ: Ձիթապտղի տերեւի քաղվածքն ավանդաբար օգտագործվում է իմունային համակարգը խթանելու համար: Օրինակ, այն իրականացվում է ընդհանուր մրսածության, հազի և կոկորդի ախտանիշները բարելավելու համար:
Ավելին, հետազոտությունները ենթադրում են, որ ձիթապտղի տերևի քաղվածքի պոլիֆենոլները կարող են նվազեցնել սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը, խոլեստերինի մակարդակի իջեցումը, նպաստել քաշի կորստին, հակաբիոտիկ ազդեցությունների դրսևորմանը և հանդես գալ որպես հակաքաղցկեղային միջոց:
Այդ պատճառով, ձիթապտղի տերևներից քաղվածքները (Olea europaea L. folium) օգտագործվում են որպես ակտիվ նյութ ՝ դեղագործական և դիետիկ հավելումների արտադրանքի ձևակերպման մեջ: Ավելին, ձիթապտղի տերևի քաղվածքներն օգտագործվում են սննդային հավելումների, թերապևտիկների, կոսմետիկայի, ինչպես նաև սննդի և խմիչքների մեջ:
Թրմված ձիթապտղի յուղ: Ձիթապտղի տերեւի էքստրակտը օգտագործվում է նաև ձիթապտղի յուղեր հարստացնելու համար, ինչպիսիք են `անարատ ձիթապտղի յուղը: Ձիթապտղի տերևի մզվածքով հարստացված ձիթապտղի յուղն ունի ավելի հարուստ համային հատկություն և ավելանում է ձիթապտղի յուղի ORAC արժեքը: Ձիթապտղի տերևով ներթափանցված ձիթապտղի յուղերը ցուցադրում են պահպանման ժամկետի բարելավում և ջերմության բարձր կայունություն, քանի որ հակաօքսիդիչները քայքայում են ազատ ռադիկալները և կանխում կոշտությունը:

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը մեծացնում է ձիթապտղի յուղի և ձիթապտղի տերևի մզվածքի բերքատվությունը:

UIP4000hdT, բուսաբանական արդյունահանման համար 4 կՎտ հզոր ուլտրաձայնային պրոցեսոր

Տեղեկատվության պահանջ





Ձիթապտղի տերեւի միացություններ

Ձիթապտղի տերևներում ֆենոլային միացությունների կազմը ներառում է օլեորոզիդներ (oleuropein, verbascoside), ֆլավոններ (luteolin, diosmetin, apigenin-7-glucose, luteolin-7-glucose, diosmetin-7-glucose), flavonols (rutin), flavan-3- ols (catechin) և ֆենոլզիկական ածանցյալներ (tyrosol, hydroxytyrosol, vanillin, vanillic acid, caffeic թթու): Oleuropein- ը և hydroxytyrosol- ը ձիթապտղի տերևների ամենակարևոր ֆենոլային միացություններն են:

Oleuropein

Oleuropein- ը ՝ ոչ թունավոր ձիթապտղի իրիդոիդ (մոնոտերպենոիդների տեսակ), ֆենոլային դառը միացությունների տեսակ է: Չնայած ձիթապտղի կանաչ գույնի մաշկի, մսի, սերմերի և տերևների մեջ առկա է ձիթապտղի տերևների մեջ առավել շատ պարունակվող օլեուրոպեինը: 6–14% չոր քաշի պարունակությամբ այն ձիթապտղի թրթուրների ամենաակնառու կենսաակտիվ մոլեկուլն է: Կախված ձիթապտղի կուլտուրայից, հողից և բերքի ժամանակից, օլերոպեինի պարունակությունը կարող է նույնիսկ աճել մինչև 17-23% չոր քաշ:

Hydroxytyrosol

Hydroxytyrosol- ը oleuropein- ի մետաբոլիտ է: Երկու մոլեկուլներն էլ հայտնի են իրենց հզոր հակաօքսիդիչ ակտիվությամբ, որոնք նպաստում են ձիթապտղի յուղի որոշ հակաօքսիդիչ, հակաբորբոքային և հիվանդությունների դեմ պայքարին: Hydroxytyrosol- ն ունի բնական հակաօքսիդիչների մեջ նկատված ամենաբարձր ORAC (թթվածնի արմատական կլանման հզորություն) արժեքներից մեկը:

Ձիթապտղի տերևի ամբողջական սպեկտրի քաղվածքը պարունակում է բազմաթիվ պոլիֆենոլներ, հակաօքսիդիչներ և այլ ֆիտոքիմիական նյութեր, որոնք ունեն սիներգետիկ էֆեկտներ: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հուսալի արդյունահանման տեխնիկա է, որն ազատում է բոլոր ֆիտոքիմիական նյութերը ձիթապտղի տերևներից և դրանով արտադրում է խիստ հզոր լայնաշերտ քաղվածք:

Ուլտրաձայնային հոմոգենիզատոր UP400St բուսաբանական նյութերի հուզված խմբաքանակի արդյունահանման համար

Բուսական նյութերի ուլտրաձայնային արդյունահանում - 8 լիտր խմբաքանակ - UP400St

Ի՞նչ է ուլտրաձայնային և ուլտրաձայնային արդյունահանումը:

Ուլտրաձայնը սահմանվում է որպես ձայնային թրթռում ավելի քան 20 կՀց-ով, այսինքն `վայրկյանում ավելի քան 20,000 տատանում: Սա այն տարածքն է, որը վեր է մարդու լսողական սպեկտրից: Ուլտրաձայնային հետազոտությունն, այսպիսով, ընդգրկում է ակուստիկ թրթռումների շատ մեծ շրջանակ, ինչը նշանակում է, որ բազմաթիվ տարբեր ծրագրեր ընկնում են ուլտրաձայնային ոլորտի մեջ: Օգտագործման առավել հայտնի օրինակները ներառում են բժշկի մոտ պատկերման պրոցեդուրաները, մեքենաների կայանման օժանդակությունը և նյութերի ոչ քայքայիչ փորձարկումը: Նշված օրինակների համար օգտագործվում է բարձր հաճախականության, ոչ քայքայիչ ուլտրաձայնային հետազոտություն:
Բարձր էներգիայի ուլտրաձայնը սահմանվում է որպես բարձր ինտենսիվության, ցածր հաճախականության ձայնային ալիքներ `մոտավոր հաճախականությամբ: 20-60kHz: Այս էներգախիտ ձայնային ալիքները հեղուկներում առաջացնում են բարձր ճնշման ցիկլեր (սեղմում) և ցածր ճնշման ցիկլեր (հազվադեպ): Pressureածր ճնշման ցիկլի ընթացքում բարձր էներգիայի ուլտրաձայնային ալիքները հեղուկում առաջացնում են փոքր վակուումային փուչիկներ կամ դատարկություններ: Երբ այդ փուչիկները հասնում են մի ծավալի, որտեղ նրանք չեն կարող կլանել հետագա էներգիան, դրանք պայթում են բարձր ճնշման ցիկլի ընթացքում: Պղպջակների հարվածի այս երեւույթը հայտնի է որպես խոռոչ
Կավիտացիան հեղուկի կամ խառնուրդի մեջ առաջացնում է տեղական թեժ կետեր, որոնք կարող են հասնել մինչև 5000 Կ ջերմաստիճանի և մինչև 2000 ատմ ճնշման: Բացի այդ, խոռոչի փուչիկների փչումից հեղուկի շիթեր են ստեղծվում մինչև 280 մ / վ արագությամբ: Տեղում տեղի ունեցող այս ծայրահեղ պայմանները հանգեցնում են բույսերի բջիջների պոռթկման, այնպես որ բիոլոգիական բջիջների ներսում ծուղակն ընկած կենսաակտիվ նյութերը ազատվում են: Սա նշանակում է, որ ակուստիկ խոռոչը խաթարում է բույսերի բջիջները և հանգեցնում է ներբջջային մոլեկուլների ավելի մեծ տարածմանը արդյունահանման լուծույթի (լուծիչի) մեջ ՝ դրանով իսկ ուժեղացնելով զանգվածի փոխանցումը: Ավելի բարձր զանգվածի փոխանցում նշանակում է արդյունահանման ավելի բարձր տեմպ: Ուստի, ուլտրաձայնային զոնդերը ամենալայն կիրառում ունեցող գործիքներից մեկն են բուսաբանական բույսերից բարձրորակ քաղվածքներ արտադրելու համար, ինչպիսիք են խոտաբույսերը, տերևները, պտուղները և այլ բուսական նյութեր:
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը առաջարկում է տարբեր առավելություններ, ինչպիսիք են ամբողջական արդյունահանումը / շատ բարձր բերքատվությունը, արդյունահանման կրճատված ժամանակը, արդյունավետության բարելավումը, ցանկացած լուծիչի հետ համատեղելիությունը և ոչ ջերմային արդյունահանման եղանակը:

The UHPLC plot shows the oleuropein, verbascoside and luteolin-4'-O-glucoside in the ultrasonically extracted olive leaf extract.

Նկարը ցույց է տալիս ուլտրաձայնային արդյունահանվող ձիթապտղի տերևի ֆենոլիկների դիոդային զանգվածի դետեկտորի (UHPLC-DAD) քրոմատագրով գերբարձր կատարողականությամբ հեղուկ քրոմատագրությունը: 1-ին և 2-րդ գագաթները հայտնաբերվել են 325 նմ (կարմիր գծեր), իսկ գագաթնակետ 3-ը (կապույտ գիծ) ՝ 280 նմ:
նկար և ուսումնասիրություն. Giocometti, J. et al. (2018)

Ուլտրաձայնային պրոցեսոր UIP2000hdT (2kW) խառնված խմբաքանակի ռեակտորով

ուլտրաձայնային Extractor UIP2000hdT (2kw) խմբաքանակի ռեակտորով


Ձիթապտղի տերևների քաղվածքները հարուստ են պոլիֆենոլներով, ինչպիսիք են օլեևրոպեինը, կոֆեինաթթուն, հիդրօքսիտիրոզոլը, վերբասկոսիդը, ռուտինը, կվերցիտինը և այլն: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը ձիթապտղի տերևներից պոլիֆենոլներ հանելու ամենաարդյունավետ մեթոդն է:

Ձիթապտղի տերևի էքստրակտը հարուստ է պոլիֆենոլներով, ինչպիսիք են օլեորոպեինը, կոֆեինաթթուն, հիդրոքսիտիրոզոլը, վերբասկոզիտը, ռուտինը, կվերցիտինը և այլն:
Աղբյուրը ՝ Օմար և այլք: 2017 թ

Sonication- ի կողմից արտադրված ձիթապտղի տերեւի քաղվածքներ

Ուլտրաձայնային խոռոչի «թեժ կետ» գոտում շրջակա միջավայրի ծայրահեղ պայմանները տարբեր ազդեցություն են ունենում բուսական նյութի և դրա արդյունահանման վրա: Սա ներառում է բջջային թաղանթի ընտրողական թափանցելիության հաղթահարումը, բջիջների ներքին և լուծիչի միջև նյութերի ավելացված փոխանակումը, բջիջների մեխանիկական խափանումն ու ներբջջային նյութերի արտանետումը (այսինքն ՝ ֆիտո-քիմիական նյութեր, ինչպիսիք են oleuropwin, hydroxytyrosol, gallic acid և այլն): , Այս էֆեկտները հանգեցնում են բարձրորակ քաղվածքների բարձր բերքատվության շատ կարճ վերամշակման ժամանակ: 400 վտ հզորությամբ ուլտրաձայնային պրոցեսոր, ինչպիսին էՈւլտրաձայնային արդյունահանող UP400St (400 վտ) խառնիչով ավելի մեծ խմբաքանակներ հանելու համարHielscher's UP400St– ը 5-8 րոպեի ընթացքում կարող է մշակել բուսաբանական խառնուրդի 10 լիտր խմբաքանակ: Արդյունաբերական ուլտրաձայնային սարքերը մշակում են շարունակական հոսքի մեջ բուսական նյութից և լուծիչից բաղկացած խառնուրդը: Միջինը մղվում է ուլտրաձայնային ռեակտորի միջով և այնտեղ վերամշակվում է: Արդյունաբերական մասշտաբով UIP4000hdT (4 կՎտ) կարող է հասնել մոտավոր: 3 լ / րոպե
Արդյունահանման բարձր բերքատվության և պրոցեսի արագության շնորհիվ ուլտրաձայնային արդյունահանումը հատկապես արդյունավետ է: Հետևաբար, վերամշակումը արագորեն հարմարեցվել է բազմաթիվ քաղվածք արտադրողների կողմից, որոնք արտադրում են բարձրորակ քաղվածքներ, օրինակ ՝ CBD, կաննաբինոիդներ, վանիլ, ջրիմուռներ, կոճապղպեղ և բազմաթիվ այլ բուսաբանական քաղվածքներ: Ուլտրաձայնային խոռոչը կարող է հասնել բուսաբանության մեջ պարունակվող ակտիվ միացության 95-99% քաղվածքների բերքատվության: Օրինակ, հետազոտությունը ցույց է տվել 99,27% արդյունահանման արդյունավետություն ձիթապտղի տերևներից ընդհանուր ֆենոլիկների արտանետման համար: (Լուո, 2011) Ուլտրաձայնային գործընթացը կարող է օպտիմալ կերպով հարմարվել հումքին և քաղվածքի ցանկալի որակին ՝ կարգաբերելով գործընթացի պարամետրերը (ուլտրաձայնային ամպլիտուդ, ջերմաստիճան, ճնշում, մածուցիկություն):
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը համատեղելի է գրեթե ցանկացած տեսակի լուծիչի հետ: Ուլտրաձայնային օգնությամբ ձիթապտղի տերեւի արդյունահանման համար 80% ջրային էթանոլը գտնվել է առավել արդյունավետ: Բայց հատուկ ֆիտոքիմիական միացությունների արդյունահանման եկամտաբերությունը կարող է փոխվել ՝ ընտրելով այլ բևեռականությամբ մեկ այլ լուծիչ (օրինակ ՝ մեթանոլ):
Interestանկանու՞մ եք ավելորդ կույսի ձիթապտղի յուղի բերքատվությունն աղքատացման ընթացքում ավելացնել Դրանից հետո կտտացրեք այստեղ ՝ EVOO- ի ուլտրաձայնային մալաքսացիայի մասին ավելին իմանալու համար:

Ուլտրաձայնային արդյունահանման համակարգերի առավելությունները

Ուլտրաձայնային արդյունահանման առավելություններն են արդյունահանման բարձր բերքատվությունը, լուծիչի ազատ ընտրությունը (օր. Ջուր, էթանոլ, ջուր-էթանոլի խառնուրդ, ձիթապտղի յուղ և այլն), ինչպես նաև պարզ և անվտանգ շահագործումը: Ձայնափոխման ինտենսիվ մեխանիկական ուժերի շնորհիվ էկոլոգիական և մեղմ լուծիչները, ինչպիսիք են ջուրը, էթանոլը և այլն, սովորաբար բավարար են արդյունահանման արտահերթ արագության և բերքի հասնելու համար: Արդյունքում, ուլտրաձայնային արդյունահանումը կրճատում է արդյունահանման ժամանակը և հնարավորություն է տալիս նվազեցնել լուծիչները կամ օգտագործել ավելի մեղմ, նուրբ լուծիչներ: Սա նշանակում է, որ ուլտրաձայնային արդյունահանումը թույլ է տալիս և՛ արդյունահանման ավելի բարձր տեմպեր, և՛ ավելի առողջ քաղվածքներ (օրինակ ՝ սառը ջրի քաղվածքներ): Քանի որ վերամշակման ընթացքում հնարավոր է ճշգրտորեն վերահսկել պրոցեսի ջերմաստիճանը, խուսափում են քաղվածքների ջերմային քայքայումից `չափազանց բարձր ջերմաստիճանի, ինչպես նաև նյութերի գոլորշիացման պատճառով:
Համեմատած գերհզոր քննադատական CO- ի հետ2 արդյունահանող, ուլտրաձայնային արդյունահանողի ձեռքբերման ծախսերը ցածր են: Ուլտրաձայնային պրոցեսորները կարող են միավորներ հավաքել նաև գործառնական ծախսերի, պարզ, օգտագործողի համար հարմարավետ աշխատանքի և աշխատանքային անվտանգության տեսանկյունից:

Առավելությունները ուլտրաձայնային արդյունահանման

  • ավելի ամբողջական արդյունահանման
  • բարձրագույն Զիջում
  • արագ գործընթաց
  • Համատեղելի է ցանկացած լուծիչի հետ
  • ոչ ջերմային գործընթաց
  • Հեշտ և անվտանգ գործելու համար
  • ցածր Maintenance

Ultrasonics – մինչև արդյունաբերական արտադրության ավելի փոքր քանակությունների համար

Ուլտրաձայնային մշակման հատուկ առանձնահատկությունը արդյունահանման գործընթացի գծային մասշտաբայնությունն է: Իրագործելիության ուսումնասիրությունները և ավելի փոքր խմբաքանակների արտադրությունը հեշտությամբ կարող են իրականացվել բաց անոթի մեջ հարմար ուլտրաձայնային սարքով: Սա հեշտացնում է ուլտրաձայնային արդյունահանման գործընթացի արդյունավետության և որակի ստուգումը: Փոքր մասշտաբով ստացված ցանկացած արդյունք կարող է ամբողջությամբ վերարտադրվել և մասշտաբավորվել: Ուլտրաձայնային արդյունահանողի թվային հսկողությունը և ուլտրաձայնային պարամետրերի տվյալների ավտոմատ գրանցումը ներքին SD քարտի վրա թույլ են տալիս ճշգրիտ վերահսկել գործընթացը և որակի կայուն ստանդարտների վերարտադրելիությունը: Hielscher Ultrasonics- ի արտադրանքի պորտֆելը առաջարկում է ուլտրաձայնային արդյունահանող սարքեր յուրաքանչյուր սանդղակի համար – Ներքին արտադրության համար 50 վտ ձեռքի սարքերից մինչև 16000 վտ արդյունաբերական ուլտրաձայնային հետազոտություն: Hielscher Ultrasonics- ի ուլտրաձայնային արդյունահանման ոլորտում տասնամյակների փորձի և ամբողջ աշխարհում մի քանի հարյուր ուլտրաձայնային արդյունահանման համակարգերի տեղադրման շնորհիվ երաշխավորված է իրավասու և համապարփակ խորհրդատվություն:

Ստորեւ ներկայացված աղյուսակը ձեզ ցույց է տալիս մեր ultrasonicators- ի մոտավոր մշակման հզորությունը:

խմբաքանակի Volume Ծախսի Rate Առաջարկվող սարքեր
1-ից 500 մլ 10-ից մինչեւ 200 մլ / վրկ UP100H
10-ից մինչեւ 2000 մլ 20-ից 400 մլ / վրկ Uf200 ः տ,, UP400St
01-ից մինչեւ 20 լ 02-ից 4 լ / րոպե UIP2000hdT
10-ից 100 լ 2-ից 10 լ / րոպե UIP4000hdT
na 10-ից 100 լ / րոպե UIP16000
na ավելի մեծ Կլաստերի UIP16000

Կապ մեզ հետ | / Հարցրեք մեզ!

Հարցրեք ավելին

Խնդրում ենք օգտագործել ստորև բերված ձևը `ուլտրաձայնային պրոցեսորների, ծրագրերի և գնի վերաբերյալ լրացուցիչ տեղեկություններ ստանալու համար: Մենք ուրախ կլինենք ձեզ հետ քննարկել ձեր գործընթացը և առաջարկել ձեզ ուլտրաձայնային համակարգ, որը բավարարում է ձեր պահանջները:









Խնդրում ենք նկատի ունենալ մեր Գաղտնիության քաղաքականություն,


Hielscher Ultrasonics- ը արտադրում է բարձրորակ ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ `ցրելու, էմուլգիայի և բջիջների արդյունահանման համար:

Բարձր հզորությամբ ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ ից Լաբորատորիա դեպի օդաչու եւ Արդյունաբերական սանդղակ:

Գրականություն / Հղումներ



Փաստեր Worth Իմանալով

Ձիթապտղի տերեւի քաղվածքի առողջության առավելությունները

Ձիթապտղի տերևների հիմնական բաղադրիչներն են սեկոիրիդոիդները (մոնոտերպենոիդների տեսակ), ինչպիսիք են oleuropein, ligstroside, methyloleuropein և oleoside; flavanoids, ինչպիսիք են apigenin, kaempferol, luteolin, and chrysoeriol; և ֆենոլային միացություններ, ինչպիսիք են կոֆեինաթթուն, تیرոզոլը և հիդրոքսիտիրոզոլը: Ձիթապտղի տերևի քաղվածքները հակաբորբոքային ազդեցություն ունեն և պարզվել է, որ դրանք բարելավում են քրոնիկ հիվանդությունները (օր. ՝ շաքարախտ, արթրիտ), սրտանոթային հիվանդությունները, նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունները և ակտիվացնում քաղցկեղի դեմ գործող մեխանիզմները: Օրինակ ՝ շաքարային դիաբետով հիվանդների մոտ օլեորոպեինի օգտակար ազդեցությունը կապված է օքսիդատիվ սթրեսի նվազեցման, արյան ճնշման նվազեցման, գլիկացիայի առաջադեմ արտադրանքի (AGE) առաջացման արգելակման, արյան գլյուկոզի մակարդակի իջեցման, գլյուկոզայով պայմանավորված ինսուլինի և GLP-1- ի արտանետում, գլյուկոզի ծայրամասային կլանման աճ `բջջային և նյութափոխանակության այլ ազդեցությունների շարքում: