Ուլտրաձայնային ձիթապտղի տերևների հանում բարձր բերքետոհ պոլիֆենոլային էքստրակտների համար
Produce potent olive leaf extracts rich in oleuropein, hydroxytyrosol, verbascoside, flavonoids, and other bioactive polyphenols with Hielscher probe-type sonicators. Ultrasonic extraction accelerates cell disruption and mass transfer, helping manufacturers achieve high yields, short processing times, and reproducible extract quality using water, ethanol-water mixtures, or other suitable solvents.
Ձիթապտղի տերևներից կենսաակտիվ միացությունների ուլտրաձայնային արդյունահանում
From laboratory feasibility tests to pilot batches and industrial inline production, Hielscher ultrasonicators give you precise control over amplitude, temperature, energy input, and processing time. This makes ultrasonic extraction an efficient solution for nutraceuticals, botanical extracts, functional foods, cosmetics, and pharmaceutical ingredient development.
Benefits of Ultrasonic Olive Leaf Extraction in Detail:
- Higher extraction yield: Release intracellular phenolics from olive leaves efficiently using acoustic cavitation.
- Կարճացված մշակման ժամանակ: Reduce extraction time compared with conventional maceration and solvent extraction.
- Mild, solvent-flexible process: Use water, aqueous ethanol, glycerol, oils, or other process-compatible solvents.
- Մաքսիմալ սարքավորումներ։ Develop your process with lab sonicators and scale linearly to industrial flow-through systems.
- Հավաքելի որակը։ Digital control and data logging support consistent extract production.
- Բազմակողմանի: Designed for nutraceutical manufacturers, botanical extract producers, olive mills, pharmaceutical R&D labs, cosmetic ingredient suppliers, and food-tech companies.
Tell us about your olive leaves as resource and your polyphenol production. We recommend you the best sonicator configuration for increased polyphenol yields.
UIP4000hdT, a 4kW powerful industrial sonicator բուսաբանական արդյունահանման համար
Ի՞նչն է դարձնում ձիթապտղի տերևի էքստրակտը այդքան օգտակար:
Ձիթապտղի (Olea europaea) տերևները՝ գյուղատնտեսական թափոններ կամ կողմնակի արտադրանք, բնական հակաօքսիդանտների հիանալի աղբյուր են: Ձիթապտղի տերևները պարունակում են տարբեր պոլիֆենոլներ (նաև հայտնի են որպես բիոֆենոլներ), ինչպիսիք են օլեևրոպեինը և օլեացինը: Պոլիֆենոլները բնականորեն առաջանում են բույսերում և նպաստում են ձիթապտղի տերևի էքստրակտի առողջությանը: Բացի պոլիֆենոլներից, ձիթենու տերևները հարուստ են հակաօքսիդանտներով, ինչպիսիք են լիգստրոզիդային իզոմերները, հիդրօքսիտիրոզոլը, թիրոզոլը և կոֆեինաթթուն:
Ձիթապտղի տերևի էքստրակտը ձիթապտղի տերևներում պարունակվող ֆիտոքիմիկատների խտանյութ է և պարունակում է մեծ քանակությամբ հզոր հակաօքսիդանտներ: Ձիթապտղի տերևի քաղվածքն ավանդաբար օգտագործվում է իմունային համակարգի ամրապնդման համար: Օրինակ, այն կիրառվում է սովորական մրսածության, հազի և կոկորդի ցավի ախտանիշները մեղմելու համար:
Furthermore, research suggests that the polyphenols in olive leaf extract might reduce the risk of cardiovascular diseases, lower cholesterol levels, help with weight loss, exhibit antimicrobial effects, and act as anti-cancer agent.
Այդ իսկ պատճառով, ձիթապտղի տերևների քաղվածքները (Olea europaea L. folium) օգտագործվում են որպես դեղագործական և սննդային հավելումների արտադրանքի ձևակերպումների ակտիվ բաղադրիչ: Ավելին, ձիթապտղի տերևների քաղվածքները օգտագործվում են սննդային հավելումների, թերապևտիկ, կոսմետիկայի, ինչպես նաև սննդի և ըմպելիքների մեջ:
Ձիթապտղի տերևի էքստրակտը հարուստ է պոլիֆենոլներով, ինչպիսիք են օլեևրոպեինը, կոֆեինաթթուն, հիդրօքսիտիրոզոլը, վերբասկոզիդը, ռուտինը, կվերցիտինը և այլն:
Թրմված ձիթապտղի յուղ. Ձիթապտղի տերևի էքստրակտը նաև օգտագործվում է ձիթապտղի յուղերը հարստացնելու համար, ինչպիսիք են լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղը: Ձիթապտղի տերևի էքստրակտով հարստացված ձիթապտղի յուղն ունի ավելի հարուստ բուրմունք, և ձիթապտղի յուղի ORAC արժեքը մեծանում է: Ձիթապտղի տերևներով ներծծված ձիթապտղի յուղերը ցույց են տալիս բարելավված պահպանման ժամկետը և ավելի բարձր ջերմային կայունություն, քանի որ հակաօքսիդանտները մաքրում են ազատ ռադիկալները և կանխում թուլությունը:
Իմացեք ավելին ուլտրաձայնային օգնությամբ ձիթապտղի մացերացիայի մասին լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղի արտադրության համար:
Ձիթապտղի տերևների ամենակարևոր ֆիտոքիմիկատները
The composition of phenolic compounds in olive leaves includes oleurosides (oleuropein, verbascoside), flavones (luteolin, diosmetin, apigenin-7-glucose, luteolin-7-glucose, diosmetin-7-glucose), flavonols (rutin), flavan-3-ols (catechin) and phenolic derivatives (tyrosol, hydroxytyrosol, vanillin, vanillic acid, caffeic acid). Oleuropein and hydroxytyrosol are the most important phenolic compounds in olive leaves.
oleuropein
Oleuropein, a non-toxic olive iridoid (a type of monoterpenoid), is a type of phenolic bitter compound. Whilst present in green olive skin, flesh, seeds, and leaves, oleuropein is the most abundantly found in olive leaves. With a content of 6–14% dry weight it is the most prominent bioactive molecule in olive leaves. Depending on olive cultivar, soil and harvest time, the oleuropein content can even rise up to 17–23% dry weight.
հիդրօքսիտիրոզոլ
Hydroxytyrosol is a metabolite of oleuropein. Both molecules are known for their powerful antioxidant activity, which contribute be to some of the antioxidant, anti-inflammatory, and disease-fighting activities of olive oil. Hydroxytyrosol has one of the highest known ORAC (oxygen radical absorbance capacity) values observed in natural antioxidants.
Ձիթապտղի տերևի ամբողջական սպեկտրի էքստրակտը պարունակում է բազմաթիվ պոլիֆենոլներ, հակաօքսիդանտներ և այլ ֆիտոքիմիկատներ, որոնք ունեն սիներգետիկ ազդեցություն: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հուսալի արդյունահանման տեխնիկա է, որն ազատում է բոլոր ֆիտոքիմիկատները ձիթապտղի տերևներից և դրանով իսկ արտադրում է բարձր հզոր լայնաշերտ էքստրակտ:
Ուլտրաձայնային արդյունահանող UIP2000hdT (2 կՎտ) խմբաքանակային ռեակտորով
Ձիթապտղի տերևների էքստրակտներ, որոնք արտադրվում են Sonication-ով
The extreme environmental conditions in the “թեժ կետ” zone of the ultrasonic cavitation have various effects on the plant material and its extractability. This includes overcoming the selective permeability of the cell membrane, the increased exchange of substances between the cell interior and the solvent, the mechanical cell disruption and the release of intracellular substances (i.e. phyto-chemicals such as oleuropein, hydroxytyrosol, gallic acid etc.). These effects result in a high yield of high quality extracts within a very short sonication time. A 400 watt ultrasonic processor such as
Hielscher's UP400St-ը կարող է մշակել 10 լիտրանոց բուսաբանական փոշին 5-8 րոպեի ընթացքում: Արդյունաբերական ուլտրաձայնային սարքերը մշակում են բուսանյութից և լուծիչից բաղկացած ցեխը շարունակական հոսքով: Միջոցը մղվում է ուլտրաձայնային ռեակտորի միջով և այնտեղ հնչյունավորում: Արդյունաբերական մասշտաբով UIP4000hdT (4kW) կարող է հասնել մոտավորապես. 3լ/րոպե.
Քաղվածքի բարձր եկամտաբերության և գործընթացի արագության շնորհիվ ուլտրաձայնային արդյունահանումը հատկապես արդյունավետ է: Հետևաբար, sonication-ը արագորեն հարմարեցվել է էքստրակտների մի քանի արտադրողների կողմից, որոնք արտադրում են բարձրորակ էքստրակտներ, օրինակ՝ CBD, կանաբինոիդներ, վանիլ, ջրիմուռներ, կոճապղպեղ և բազմաթիվ այլ բուսաբանական էքստրակտներ: Ուլտրաձայնային կավիտացիան կարող է հասնել բուսաբանական նյութերում պարունակվող ակտիվ միացության 95-99%-ի էքստրակտի բերքատվության: Օրինակ, հետազոտությունը ցույց է տվել 99,27% արդյունահանման արդյունավետություն ձիթապտղի տերևներից ընդհանուր ֆենոլային նյութերի ազատման համար: (Luo, 2011) Ուլտրաձայնային գործընթացը կարող է օպտիմալ կերպով հարմարվել հումքին և ցանկալի էքստրակտի որակին՝ կարգավորելով գործընթացի պարամետրերը (ուլտրաձայնային ամպլիտուդ, ջերմաստիճան, ճնշում, մածուցիկություն):
Նկարը ցույց է տալիս գերբարձր արդյունավետության հեղուկ քրոմատոգրաֆիան՝ ուլտրաձայնային եղանակով արդյունահանվող ձիթապտղի տերևների ֆենոլիկների դիոդային զանգվածի դետեկտորով (UHPLC-DAD): 1-ին և 2-րդ գագաթները հայտնաբերվել են 325 նմ (կարմիր գծեր), իսկ 3-րդ գագաթները (կապույտ գիծ)՝ 280 նմ:
նկար և ուսումնասիրություն՝ Giocometti, J. et al. (2018)
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը համատեղելի է գրեթե ցանկացած տեսակի լուծիչների հետ: Ձիթապտղի տերևի ուլտրաձայնային օգնությամբ արդյունահանման համար ամենաարդյունավետն է 80% ջրային էթանոլը: Սակայն առանձնահատուկ բուսաքիմիական միացությունների արդյունահանման արդյունքը կարող է փոխվել՝ ընտրելով այլ բևեռականություն ունեցող այլ լուծիչ (օրինակ՝ մեթանոլ):
Հետաքրքրվա՞ծ եք մալաքսացիայի ընթացքում ձեր էքստրա կուսական ձիթապտղի յուղի բերքատվությունն ավելացնելով: Այնուհետև սեղմեք այստեղ՝ EVOO-ի ուլտրաձայնային մալաքսացիայի մասին ավելին իմանալու համար:
Ուլտրաձայնային արդյունահանման համակարգերի առավելությունները
Ուլտրաձայնային արդյունահանման առավելություններն են արդյունահանման բարձր արդյունքը, լուծիչի ազատ ընտրությունը (օրինակ՝ ջուր, էթանոլ, ջուր-էթանոլ խառնուրդ, ձիթապտղի յուղ և այլն), ինչպես նաև պարզ և անվտանգ շահագործումը: Ձայնային արտանետման ինտենսիվ մեխանիկական ուժերի շնորհիվ էկոլոգիական և մեղմ լուծիչները, ինչպիսիք են ջուրը, էթանոլը և այլն, սովորաբար բավարար են արտասովոր արդյունահանման արագության և եկամտաբերության հասնելու համար: Արդյունքում, ուլտրաձայնային արդյունահանումը կրճատում է արդյունահանման ժամանակը և հնարավորություն է տալիս նվազեցնել լուծիչների օգտագործումը կամ ավելի մեղմ, մեղմ լուծիչների օգտագործումը: Սա նշանակում է, որ ուլտրաձայնային արդյունահանումը թույլ է տալիս և՛ արդյունահանման ավելի բարձր արագություն, և՛ ավելի առողջ մզվածքներ (օրինակ՝ սառը ջրի քաղվածքներ): Քանի որ պրոցեսի ջերմաստիճանը կարելի է ճշգրիտ վերահսկել ձայնային լուծույթի ընթացքում, խուսափելու են էքստրակտների ջերմային տարրալուծումը չափազանց բարձր ջերմաստիճանների պատճառով, ինչպես նաև նյութերի գոլորշիացում:
Compared to a supercritical CO₂ extractor, the acquisition costs of an ultrasonic extractor are low. The ultrasonic processors can also score points in terms of operating costs, simple, user-friendly operation and occupational safety.
- Ավելի ամբողջական արդյունահանում
- ավելի բարձր եկամտաբերություն
- արագ գործընթաց
- Համատեղելի է ցանկացած լուծիչի հետ
- ոչ ջերմային գործընթաց
- հեշտ և անվտանգ գործելու համար
- ցածր սպասարկում
Ultrasonic Extraction for Smaller Quantities up to Industrial Production
A special feature of ultrasonic processing is the linear scalability of the extraction process. Feasibility studies and the production of smaller batches can easily be carried out with a handy ultrasonic device in an open vessel. This makes it easy to test the efficiency and quality of the ultrasonic extraction process. Any results obtained on a small scale can be fully reproduced and up-scaled. The digital control of the ultrasonic extractor and the automatic data logging of the ultrasonic parameters on an internal SD card allow precise monitoring of the process and the reproducibility of constant quality standards. Hielscher Ultrasonics’ product portfolio offers ultrasonic extractors for every scale – from 50 watts handheld devices to 16,000 watts industrial ultrasound for inline production. Thanks to Hielscher Ultrasonics’ decades of experience in ultrasonic extraction and the installation of several hundred ultrasonic extraction systems worldwide, competent and comprehensive advice is guaranteed.
Ստորև բերված աղյուսակը ցույց է տալիս մեր ուլտրաձայնային սարքերի մոտավոր մշակման հզորությունը.
| Խմբաքանակի ծավալը | Հոսքի արագություն | Առաջարկվող սարքեր |
|---|---|---|
| 1-ից 500 մլ | 10-ից 200 մլ / րոպե | UP100H |
| 10-ից 2000 մլ | 20-ից 400 մլ / րոպե | UP200Ht, UP400 Փ |
| 0.1-ից 20լ | 0.2-ից 4լ/րոպե | UIP2000hdT |
| 10-ից 100 լ | 2-ից 10 լ / րոպե | UIP4000hdT |
| ԱԺ | 10-ից 100 լ / րոպե | UIP16000 |
| ԱԺ | ավելի մեծ | կլաստերի UIP16000 |
Կապ մեզ հետ: / Հարցրեք մեզ:
Ի՞նչ է ուլտրաձայնը և ուլտրաձայնային արդյունահանումը:
Ուլտրաձայնը սահմանվում է որպես ձայնային թրթռումներ ավելի քան 20 կՀց, այսինքն՝ վայրկյանում ավելի քան 20000 տատանումներ: Սա այն տարածքն է, որը բարձր է մարդու լսողության սպեկտրից: Այսպիսով, ուլտրաձայնը ընդգրկում է ակուստիկ թրթռումների շատ մեծ շրջանակ, ինչը նշանակում է, որ բազմաթիվ տարբեր կիրառություններ ընկնում են ուլտրաձայնի ոլորտում: Օգտագործման ամենահայտնի օրինակները ներառում են բժշկի մոտ նկարահանման պրոցեդուրաները, մեքենաների կայանման օգնությունը և նյութերի ոչ կործանարար փորձարկումը: Նշված օրինակների համար օգտագործվում է բարձր հաճախականության, ոչ կործանարար ուլտրաձայնային հետազոտություն։
Բարձր հզորության ուլտրաձայնը սահմանվում է որպես բարձր ինտենսիվության, ցածր հաճախականության ձայնային ալիքներ մոտ հաճախականությամբ: 20-60 կՀց: Էներգախիտ այս ձայնային ալիքները հեղուկներում առաջացնում են փոփոխական բարձր ճնշման ցիկլեր (սեղմում) և ցածր ճնշման ցիկլեր (հազվադեպ): Ցածր ճնշման ցիկլի ընթացքում բարձր էներգիայի ուլտրաձայնային ալիքները հեղուկում ստեղծում են փոքր վակուումային փուչիկներ կամ դատարկություններ: Երբ այս փուչիկները հասնում են այնպիսի ծավալի, որտեղ նրանք չեն կարող կլանել հետագա էներգիան, նրանք պայթում են բարձր ճնշման ցիկլի ժամանակ: Պղպջակների պայթյունի այս երևույթը հայտնի է որպես կավիտացիա:
Կավիտացիան հեղուկի կամ ցեխի մեջ ստեղծում է տեղական թեժ կետեր, որոնք կարող են հասնել մինչև 5000K ջերմաստիճան և մինչև 2000 ատմ ճնշում: Բացի այդ, կավիտացիոն փուչիկների պայթյունից առաջանում են հեղուկի շիթեր մինչև 280 մ/վ արագությամբ: Տեղական այս ծայրահեղ պայմանները հանգեցնում են բույսերի բջիջների պայթելուն, ինչի հետևանքով բիոակտիվ նյութերը, որոնք թակարդված են բույսի բջջի ներսում, ազատվում են: Սա նշանակում է, որ ակուստիկ կավիտացիան խաթարում է բույսերի բջիջները և հանգեցնում է ներբջջային մոլեկուլների ավելի մեծ տարածման արդյունահանման լուծույթի (լուծիչի) մեջ՝ դրանով իսկ ուժեղացնելով զանգվածի փոխանցումը: Ավելի մեծ զանգվածի փոխանցում նշանակում է ավելի բարձր արդյունահանման արագություն: Հետևաբար, ուլտրաձայնային զոնդերը ամենաշատ օգտագործվող գործիքներից են՝ բուսաբանական նյութերից բարձրորակ քաղվածքներ արտադրելու համար, ինչպիսիք են դեղաբույսերը, տերևները, մրգերը և այլ բուսական նյութերը:
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը առաջարկում է տարբեր առավելություններ, ինչպիսիք են ամբողջական արդյունահանումը / շատ բարձր եկամտաբերությունը, արդյունահանման ժամանակի կրճատումը, բարելավված արդյունավետությունը, ցանկացած լուծիչի հետ համատեղելիությունը և ոչ ջերմային արդյունահանման մեթոդը:
UIP4000hdT sonicator ձիթապտղի տերևների ներկառուցված մշակման համար՝ բարձրորակ քաղվածքներ ստանալու համար
Բարձր հզորության ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ լաբորատորիա դեպի օդաչու և արդյունաբերական սանդղակ.
Frequently Asked Questions about Ultrasonic Olive Leaf Extraction
What is ultrasonic olive leaf extraction?
Ultrasonic olive leaf extraction is a process that uses high-power ultrasound to release bioactive compounds from olive leaves into a solvent. Probe-type sonicator generate acoustic cavitation, which disrupts plant cells and improves mass transfer. This helps extract valuable compounds such as oleuropein, hydroxytyrosol, verbascoside, luteolin, rutin, and other olive leaf polyphenols.
Ինչո՞ւ օգտագործել ուլտրաձայն որպիսությունը օլեուրոպեին օլիվի տերևներից հանելու համար?
Ուլտրաձայնը բարելավում է օլեուրոպեինի ազատումը՝ մեխանիկորեն խախտելով տերևի կառուցվածքը և մեծացնելով բույսի նյութի և լուծիչի հանդեպ շփումը: Սովորական մաքրումային մեթոդների համեմատ, ուլտրասկսված հեռացումով կարելի է կրճատել մշակման ժամանակը, բարելավել արդյունահանման արդյունավետությունը և ապահովել ավելի բարձր բերքատվություն չափելի, մեղմ ջերմային պայմաններում.
Ինչպե՞ս է արտահանվում հիդրոքսիտիրոսոլը
Hydroxytyrosol is extracted from olive leaves, olive fruit, or olive mill by-products by mixing the plant material with a suitable solvent, commonly water or aqueous ethanol, and releasing the phenolic compounds from the plant cells. Ultrasonic extraction improves this process by using acoustic cavitation to break open the cells, increase mass transfer, and extract hydroxytyrosol under mild, temperature-controlled conditions. Read about the success story of a Spanish company specialized in biostimulant production using Hielscher sonicators for polyphenol extraction including hydroxytyrosol from olive pomace!
Which solvents can be used for ultrasonic olive leaf extraction?
Ալտրաձայնային արդյունահանումը հարմար է շատ լուծիչների հետ, այդ թվում՝ ջուր, եթանոլ, ջրային էթանոլ, գլիցերոլ և յուղեր։ Ձիթապտղի տերևների պոլիֆենոլների համար սովորաբար օգտագործվում են ջրի և էթանոլի խառնուրդներ, քանի որ դրանք կարող են լուծել լայն տեսականի ֆենոլային միացություններ։ Լավագույն լուծիչը կախված է նպատակային միացություններից, կանոնակարգային պահանջներից, հետաարտադրական գործընթացից և վերջնական արտադրանքի ձևավորումից։
Կարո՞ղ է ձիթապտղի տերևի արտահանումը իրականացվել առանց բարձր ջերմաստիճանի։
Այո։ Ալտրաձայնային արդյունահանումը ոչ ջերմային արդյունահանում մեթոդ է, երբ ջերմաստիճանը վերահսկվում է մշակման ընթացքում։ Քանի որ արդյունահանման ազդեցությունը հիմնականում առաջանում է ակուստիկ քարավատման և մեխանիկական շերացման միջոցով, կենսաբանական ակտիվ միացությունները կարող են արդյունավետորեն ազատվել առանց ավելիակի ջերմային ազդեցության։ Սա օգտակար է ջերմությանը զգայուն հակաօքսիդանտների և ֆիտոքիմիկալների պահպանման համար։
Արդյոք ուլտրաձայնային արդյունահանումը հարմար է արդյունաբերական օլիվի տերևի հյութի արտադրության համար?
Այո։ Հետազոտական նպատակներով, փորձնական երթուղիների, խմբակային արտադրության և շարունակական առաքման համար կարելի է օգտագործել պրոբ-տիպի ուլտրաձայնային հանդերձարաններ։ Hielscher ուլտրաձայնային համակարգերը ընդլայնելի են, ինչը թույլ է տալիս փոքր միավորման վրա մշակված գործընթացի պարամետրերը փոխանցել ավելի մեծ արդյունաբերական ուլտրաձայնային ռեակտորների շարունակական արտադրության համար։
Որ Hielscher սոնիկատորը հարմար է օլիվի տերևի արդյունահանման համար?
The right sonicator depends on batch size, solids content, solvent, target throughput, and whether the process is batch or inline. Smaller systems such as the UP200Ht or UP400St are suitable for laboratory and pilot extraction. Larger systems such as the UIP2000hdT, UIP4000hdT, and UIP16000 are designed for pilot, production, and industrial inline extraction.
What compounds can be extracted from olive leaves with ultrasound?
Ultrasonic extraction can release a broad spectrum of olive leaf phytochemicals, including oleuropein, hydroxytyrosol, tyrosol, verbascoside, luteolin, rutin, caffeic acid, flavones, flavonols, and other phenolic compounds. The final extract composition depends on the olive cultivar, leaf quality, solvent, temperature, sonication intensity, and extraction time.
How does ultrasonic extraction compare with conventional maceration?
Conventional maceration often requires long extraction times and higher solvent volumes. Ultrasonic extraction intensifies the process by disrupting plant cells and increasing mass transfer. This can shorten extraction time, reduce solvent demand, and improve extraction yield while keeping the process easy to scale.
Կարո՞ղ է ուլտրաձայնային արդյունահանումը օգտագործվել ձիթապտղի տերեւով ներարկված ձիթապտղի յուղի համար
Այո: Ուլտրաձայնային մշակումը կարող է օգտագործվել ձիթապտղի յուղի ներարկմանը ձիթապտղի տերեւների միացություններով աջակցելու համար: Սա կարող է հարստացնել ձիթապտղի յուղը հակաօքսիդանտներով եւ պոլիֆենոլներով, բարելավել օքսիդացնող կայունությունը եւ ստեղծել ավելացված արժեք ունեցող ձիթապտղի յուղի արտադրանքներ ավելի ուժեղ ֆունկցիոնալ պրոֆիլով:
Ինչպե՞ս սանդղակել ուլտրաձայնային ձիթապտղի տերեւների արդյունահանման գործընթացը:
Scale-up սկսվում է լաբորատոր փորձարկումներից՝ լուծիչի, պինդ նյութերի հարաբերակցության, ամպլիտուդի, ջերմաստիճանի եւ արդյունահանման ժամանակի սահմանման համար: Երբ թիրախային արդյունահանման որակը եւ եկամտաբերությունը հաստատվում են, գործընթացը կարող է փոխանցվել փորձնական կամ արդյունաբերական ուլտրաձայնային համակարգերի: Hielscher ուլտրաձայնային սարքերը աջակցում են գծային մասշտաբով փոքր խմբաքանակներից մինչեւ բարձր թողունակություն ներգծային արտադրություն:
Գրականություն / Հղումներ
- Sari, Hafize Ayla; Ekinci, Raci (2017): The effect of ultrasound application and addition of leaves in the malaxation of olive oil extraction on the olive oil yield, oxidative stability and organoleptic quality. Food Sci. Technol, Campinas, 37(3): 493-499, July-Sept. 2017.
- Domenico Cifá, Mihaela Skrt, Paola Pittia, Carla Di Mattia, Nataša Poklar Ulrih (2018): Enhanced yield of oleuropein from olive leaves using ultrasound‐assisted extraction. Food Science and Nutrition Vol. 6, Issue 4. June 2018.
- Pu-jun Xie, Li-xin Huang, Cai-hong Zhang, Feng You, Cheng-zhang Wang, Hao Zho (2015): Reduced-Pressure Boiling Extraction of Oleuropein Coupled with Ultrasonication from Olive Leaves (Olea europaea L.). Advances in Materials Science and Engineering 2015.
- Omar, Syed Haris (2010): Oleuropein in olive and its pharmacological effects. Sci Pharm. 2010;78(2):133-54.
- Omar, Syed Haris; Kerr, Philip G.; Scott, Christopher J.; Hamlin, Adam S.; Obied, Hassan K. (2017): Olive (Olea europaea L.) Biophenols: A Nutriceutical against Oxidative Stress in SH-SY5Y Cells. Molecules 2017, 22(11), 1858.