Պիպերինի ուլտրաձայնային արդյունահանում պղպեղից
- Պիպերինը կենսաակտիվ նյութ է, որը գտնվում է պղպեղի եգիպտացորենի մեջ և գնահատվում է իր դեղաբանական հատկությունների համար:
- Ուլտրաձայնը արդյունավետ, պարզ և արագ արդյունահանման տեխնիկա է բարձրորակ պիպերինը մեկուսացնելու համար:
- Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հուսալի և ապացուցված մեթոդ է, որն արդեն լայնորեն կիրառվում է դեղագործության և սննդի արդյունաբերության մեջ:
Պիպերինի արդյունահանում բարձր արդյունավետության ուլտրաձայնով
Պիպերինը արժեքավոր կենսաակտիվ միացություն է, որը հայտնի է իր պոտենցիալով՝ մեծացնելու կուրկումինի, սելենի, վիտամին B12-ի, բետա-կարոտինի և այլ միացությունների կլանումը: Հետևաբար, դեղագործական և սննդային արդյունաբերությունը մեծապես հետաքրքրված է բարձրորակ պիպերինի արագ և պարզ արդյունահանմամբ:
Պայպերինի և պիպերիդինի սովորական արդյունահանումը կատարվում է լուծիչով ժամանակատար արդյունահանմամբ՝ օգտագործելով թունավոր DMC (դիքլորմեթան): Ուլտրաձայնային արդյունահանումը գերազանցում է սովորական լուծիչների արդյունահանումը ավելի բարձր եկամտաբերությամբ, ոչ թունավոր լուծիչների օգտագործմամբ (օրինակ՝ էթանոլ) և արդյունահանման արագ գործընթացով: Բարձր արդյունավետության ուլտրաձայնը հեղուկների մեջ առաջացնում է կավիտացիա: Ակուստիկ կամ ուլտրաձայնային կավիտացիան առաջացնում է տեղական ծայրահեղ պայմաններ, ինչպիսիք են գերբարձր ջերմաստիճանի և ճնշման տարբերությունները, հեղուկի շիթերը և կտրող ուժերը: Այս ուլտրաձայնային ուժերը կոտրում են բջջային պատերը և մեծացնում զանգվածի փոխանցումը բջջի ներսի և շրջակա լուծիչի միջև, որպեսզի բիոակտիվ նյութերն ազատվեն: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը ապացուցված մեթոդ է աղացած պղպեղից թիրախային միացությունների մեկուսացման համար, ինչպիսիք են պիպերինը (Piper nigrum, piper longum)

UIP1000hdT ուլտրաձայնային հոսքի ռեակտորով
Օպտիմալ արդյունահանման պայմաններ, օգտագործելով Sonication
Ուլտրաձայնային մեկուսացման ամենակարևոր առավելություններից մեկը գործընթացի բոլոր պարամետրերի ճշգրիտ վերահսկումն է: Ուլտրաձայնային ինտենսիվությունը (ամպլիտուդա, հզորություն, աշխատանքային ցիկլ), արդյունահանման ժամանակը, լուծիչի, պինդ լուծիչի հարաբերակցությունը և ջերմաստիճանը կարող են կարգավորվել օպտիմալ պայմանների համար՝ բարձրորակ պիպերինի ամենաբարձր եկամտաբերությունը ստանալու համար:
Պիպերինի ուլտրաձայնային արդյունահանման օրինակելի արձանագրություն
Փոքր մասշտաբի գավաթի դեպքում պիպերինի առավելագույն ելքը (5,8 մգ/գ) գետնից piper longum ստացվում է օպտիմիզացված ուլտրաձայնային արդյունահանման պայմաններում, որոնք պարզվել են, որ հետևյալն են.
sonicator UP200 St կամ UP200Ht (200 Վտ, 26 կՀց)
Ուլտրաձայնային պարամետրեր՝ 100% առատություն, 80% աշխատանքային ցիկլ
sonication ժամանակը `մոտ. 18 րոպե
լուծիչ՝ էթանոլ
պինդ և լուծիչ հարաբերակցությունը` 1:10
ջերմաստիճանը՝ 50°C
Բարձրագույն արդյունքներ
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը զգալի առավելություններ ունի ավանդական խմբաքանակի և լուծիչով արդյունահանման նկատմամբ: Rathod (2014) ցույց է տալիս, որ արդյունահանման ժամանակը կրճատվում է 8 ժամ խմբաքանակով լուծիչով արդյունահանումից և 4 ժամ Սոքսլետի արդյունահանումը կրճատվում է մինչև 18 րոպե: ուլտրաձայնային արդյունահանում. Ավելին, ուլտրաձայնային արդյունահանումը տալիս է պիպերինի արդյունահանման ավելի բարձր եկամտաբերություն: Սոքսլետի արդյունահանման և խմբաքանակի արդյունահանման մեթոդներից ստացված պիպերինի արդյունահանման ելքը համապատասխանաբար 1,67 մգ/գ և 0,98 մգ/գ է, որոնք շատ ավելի ցածր են, քան ուլտրաձայնային եղանակով ստացված 5,8 մգ/գ-ի եկամտաբերությունը: Ռաթոդը (2014) եզրակացնում է, որ ուլտրաձայնային օգնությամբ բնական ֆիտոբաղադրիչների արդյունահանումը, ինչպիսին է պիպերինը, նվազեցնում է ցածր արդյունահանման և երկարատև արդյունահանման խնդիրը ավանդական մեթոդների համեմատ:
Ուլտրաձայնը հաջողությամբ օգտագործվում է նաև սև պղպեղից եթերային յուղեր հանելու համար: Սեղմեք այստեղ՝ եթերային յուղերի ուլտրաձայնային հիդրոդիստիլացիայի մասին ավելին իմանալու համար:
Գտեք լավագույն Sonicator-ը Piperine Extraction-ի համար
Hielscher Ultrasonics-ը բարձրորակ ուլտրաձայնային արդյունահանման համակարգերի երկարամյա փորձ ունեցող արտադրող է: Մեր արտադրանքի պորտֆելը տատանվում է փոքրից, հզորից լաբորատոր ուլտրաձայնային սարքեր ամուր լինել նստարանային և արդյունաբերական համակարգերորոնք ապահովում են բարձր ինտենսիվության ուլտրաձայնային հետազոտություն՝ կենսաակտիվ նյութերի արդյունավետ արդյունահանման և մեկուսացման համար (օրինակ՝ պիպերին, curcumin և այլն):
Բոլոր ուլտրաձայնային սարքերը 200 Վտ-ից մինչև 16000 Վտ ունեն գունավոր էկրան՝ թվային կառավարման համար, ինտեգրված SD քարտ՝ տվյալների ավտոմատ ձայնագրման համար, բրաուզերի հեռակառավարման վահանակ և շատ ավելի հարմար գործառույթներ: Սոնոտրոդները և հոսքային բջիջները (մասերը, որոնք շփվում են միջավայրի հետ) կարող են ավտոկլավացվել և հեշտ մաքրվել:
Մեր բոլոր ուլտրաձայնային սարքերը կառուցված են 24/7 շահագործման համար, պահանջում են ցածր սպասարկում և հեշտ և անվտանգ են շահագործման համար:
Ստորև բերված աղյուսակը ցույց է տալիս մեր ուլտրաձայնային սարքերի մոտավոր մշակման հզորությունը.
Խմբաքանակի ծավալը | Հոսքի արագություն | Առաջարկվող սարքեր |
---|---|---|
0.5-ից 1.5մլ | ԱԺ | VialTweeter |
1-ից 500 մլ | 10-ից 200 մլ? րոպե | UP100H |
10-ից 2000 մլ | 20-ից 400 մլ? րոպե | UP200Ht, UP400 Փ |
0.1-ից 20լ | 0.2-ից 4լ/րոպե | UIP2000hdT |
10-ից 100 լ | 2-ից 10 լ? րոպե | UIP4000 |
ԱԺ | 10-ից 100 լ? րոպե | UIP16000 |
ԱԺ | ավելի մեծ | կլաստերի UIP16000 |
Գրականություն/Հղումներ
- Լեոնարդո Քրիստիան Ֆավր, Գվիդո Ռոլանդելի, Նդումիսո Մշիչելի, Լուսանի Նորա Վհանգանի, Քրիստինա դոս Սանտոս Ֆերեյրա, Ջեսսի վան Վայք, Մարիա դել Պիլար Բուերա (2020). Կանաչ պղպեղի հակաօքսիդանտ և հակագլիկացման ներուժը (Piper nigrum). β-ցիկլոդեքստրինի վրա հիմնված արդյունահանման օպտիմալացում արձագանքման մակերեսի մեթոդաբանությամբ: Սննդի քիմիա, հատոր 316, 2020 թ.
- Կաո X.; Ye X.; Լու Յ. Mo W. (2009): Իոնային հեղուկի վրա հիմնված ուլտրաձայնային օգնությամբ պիպերինի արդյունահանումը սպիտակ պղպեղից. Analytica Chimica Acta 640, 2009. 47-51.
- Rathod SS; Rathod VK (2014): Պիպերինի արդյունահանում Piper longum-ից ուլտրաձայնի միջոցով: Արդյունաբերական մշակաբույսեր և արտադրանք Հատ. 58, 2014. 259-264.
- Ֆուլադի, Համեդ; Մորթազավի, Սեյյեդ Ալի; Ռաջայի, Ահմադ; Էլհամի Ռադ, Ամիր Հոսեյն; Սալար Բաշի, Դավուդ; Savabi Sani Kargar, Samira (2013): Օպտիմալացնել ջինջուբի ֆենոլային միացությունների արդյունահանումը (Ziziphus Jujube)՝ օգտագործելով ուլտրաձայնային օգնությամբ արդյունահանման մեթոդը:
- Սիտթիյա, Կ. Դևկոտա, Լ. Սադիկ, ՄԲ; Anal AK (2018): Բանանի (Musa Sapientum L) ծաղկից սպիտակուցների արդյունահանում և բնութագրում և հակամանրէային գործունեության գնահատում: J Food Sci Technol (փետրվար 2018) 55 (2): 658–666.
- Ayyildiz, Սենա Սաքլար; Կարադենիզ, Բյուլենթ; Սագքանբ, Նիհան; Բահարա, Բանու; Մենք՝ Ահմեդ Աբդուլլահ; Alasalvar, Cesarettin (2018): Էպիգալոկատեխին գալլատի արդյունահանման պարամետրերի օպտիմիզացում՝ օգտագործելով սովորական տաք ջուր և ուլտրաձայնային օգնությամբ կանաչ թեյից. Սննդամթերքի և կենսագործունեության վերամշակում 111 (2018). 37–44։
Փաստեր, որոնք արժե իմանալ
ուլտրաձայնային արդյունահանում
Բուսական նյութերից բիոակտիվ նյութերի ուլտրաձայնային արդյունահանումը հիմնված է սկզբունքի վրա ակուստիկ կավիտացիա. Ակուստիկ կավիտացիան տեղի է ունենում, երբ բարձր ինտենսիվ ուլտրաձայնային ալիքները (օրինակ՝ 100 մկմ բարձր ամպլիտուդներ, որոնք առաջանում են 20-26 կՀց ուլտրաձայնի միջոցով) զուգակցվում են հեղուկի մեջ: Կավիտացիոն կտրող ուժերը ծակում և պատռում են բուսական նյութի բջիջների պատերը և հրում և քաշում շրջապատող լուծիչը բջիջի ներսից և դուրս բերում: Արդյունահանման գործընթացից հետո լուծիչը տեղափոխում է թիրախային մոլեկուլները, որոնք այնուհետև կարող են առանձնացվել (օրինակ՝ ցենտրիֆուգմամբ): Հայտնի է, որ ուլտրաձայնային արդյունահանումը տալիս է անձեռնմխելի ֆիտո քաղվածքների բարձր բերքատվություն:

Բջիջներից ուլտրաձայնային արդյունահանումը. անանուխի (Mentha piperita) գագաթային ցողունի մանրադիտակային լայնակի հատվածը (TS) ցույց է տալիս գործողությունների մեխանիզմը բջիջներից ուլտրաձայնային արդյունահանման ժամանակ (խոշորացում 2000x) [ռեսուրս՝ Vilkhu et al. 2011]
պիպերին
Պիպերինը (1-piperyol-piperidine) պղպեղի հիմնական կծու միացությունն է (Piper nigrum? piper longum, Piperaceae) Պղպեղի համը, կծուությունը և, հետևաբար, որակը փոխկապակցված են պիպերինի քանակի հետ: Այս որակի հատկանիշը կարող է փոխվել պիպերինի հիդրոլիզացման միջոցով, որպեսզի պիպերիդինի օղակը կտրվի:
Պիպերինը հայտնի է տարբեր դեղաբանական ազդեցությամբ, օրինակ՝ հակասնկային, հակափորլուծային, հակաբորբոքային և 5-լիպոքսիգենազային և ցիկլօքսիգենազա-1 արգելակող գործողություններով: Ավելին, պիպերինը մեծացնում է բիոանվտանգությունը curcumin 2000%-ով։ Հետևաբար, պիպերինը հանրաճանաչ նյութ է, որն օգտագործվում է հավելումների ձևակերպումների մեջ (օրինակ՝ BioPerine®):
Պիպերինը կարելի է արդյունահանել Piper nigrum և piper longum.
Պիպերիդինը ցիկլային երկրորդային ամին է, որը մոլեկուլային կառուցվածք է, որը հայտնաբերված է շատ բույսերի ալկալոիդներում: Պիպերիդինը առաջանում է պիպերինի հիդրոլիզից: Պիպերիդինը և նրա ածանցյալները դեղագործական և նուրբ քիմիական նյութերի սինթեզում ամենուր տարածված շինանյութ են:
պղպեղ
Piper nigrum, սև պղպեղը, ընտանիքում ծաղկող որթատունկ է Piperaceae. Այն մշակվում է իր պղպեղի պտուղների համար, որոնք սովորաբար չորանում են և օգտագործվում որպես համեմունք և համեմունք: Սև, կանաչ և սպիտակ պղպեղի հատիկները ստացվում են սև պղպեղի բույսից: Տարբեր գույները պղպեղի հատիկների մշակման և պատրաստման արդյունք են։ Սև պղպեղի հատիկները ստանում են չհասունացած թմբուկները տաք ջրի մեջ եռացնելով և հետո չորացնելով։ Սպիտակ պղպեղը հավաքվում է որպես պղպեղի բույսի լիովին հասած հատապտուղներ. այնուհետև հասած մրգի մուգ կեղևը հանվում է (փչանում): Կանաչ պղպեղի հատիկները պատրաստվում են չհասած թփերից՝ մշակելով դրանք ծծմբի երկօքսիդով, պահածոյացնելով կամ սառեցնելով չորացնելով, որպեսզի պահպանեն կանաչ ներկանյութերը:
Piper longum Linn, որը նաև հայտնի է որպես հնդկական երկար պղպեղ (pipli), մերձավոր ազգականն է Piper nigrum և ունի նման համ, բայց ավելի տաք, քան Piper nigrum.
-ի պտուղները piper longum պարունակում է մոտ. 1% ցնդող յուղեր, խեժ, ալկալոիդներ պիպերին և պիպերլոնգումինին, մոմային ալկալոիդ Նիսոբուտիլդեկա-տրանս-2-տրանս-4-դիենամիդ և տերպենոիդ նյութ: Պիպերիդին ալկալոիդ պիպերինը պատասխանատու է պղպեղի հատապտուղների կծու, կծու համի համար: Պիպերլոնգումինը դեղաբանական ակտիվ նյութ է, որն ակտիվություն է ցուցաբերում քաղցկեղի բազմաթիվ տեսակների, այդ թվում՝ շագանակագեղձի, կրծքագեղձի, թոքերի, հաստ աղիքի, լիմֆոմայի, լեյկեմիայի, գլխուղեղի առաջնային ուռուցքների և ստամոքսի քաղցկեղի դեմ:
Բացի այդ, պղպեղի հատապտուղներում կարելի է գտնել հանքանյութերի հետևյալ քանակությունը՝ 1230 մգ/100 գ կալցիում, 190 մգ/100 գ ֆոսֆոր և 62,1 մգ/100 գ երկաթ: Արմատները պարունակում են piperine, piperlongumine կամ piplartine եւ dihydrostigmasterol:

Sonicator UP200Ht պղպեղից պիպերինի արդյունահանման համար
- Ավելի բարձր եկամտաբերություն
- բարձրորակ քաղվածքներ
- ոչ ջերմային
- արագ արդյունահանում
- Անվտանգ գործընթաց
- էկոլոգիապես մաքուր