Եղինջի արդյունահանում – Ուլտրաձայնային հզոր թուրմեր
Եղինջը (Urtica dioica) բույս է, որը հարուստ է կենսաակտիվ միացություններով, ինչպիսիք են պոլիֆենոլները, հակաօքսիդանտները, կարոտինները և տերպենոիդները, որոնք օգտագործվում են որպես դեղագործական, բուժական և սննդարար նյութեր: Ուլտրաձայնային արդյունահանիչը բարձր արդյունավետ արդյունաբերության մեջ հաստատված գործիք է բարձրորակ եղինջի էքստրակտների արտադրության համար:
Եղինջի ուլտրաձայնային էքստրակտների առավելությունները
Եղինջի տերևները, ծաղիկները և ցողունները պարունակում են կենսաակտիվ միացությունների լայն տեսականի, որոնք օգտագործվում են իրենց բուժիչ և բուժական ազդեցության համար: Քանի որ հաճախ պահանջվում է եղինջի բույսի մեծ քանակություն օգտագործել՝ ցանկալի էֆեկտ ստանալու համար, եղինջի էքստրակտները օգտագործման առավել կենսունակ և սպառողին հարմար մեթոդ են: Եղինջի էքստրակտները, օրինակ՝ խտանյութերի կամ թուրմերի տեսքով, արդյունավետ տարբերակ են ֆիտոքիմիկատների ամբողջ սպեկտրը բարձր հզոր ձևով ըմպելու համար:
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը մեղմ, բայց շատ արդյունավետ մեթոդ է եղինջի էքստրակտներ ստանալու համար, օրինակ՝ ալկոհոլային կամ ջրային հիմքով մզվածքի տեսքով: Այս ուլտրաձայնային եղանակով արտադրված էքստրակտներն առաջարկում են զգալիորեն ավելի ուժեղ և ավելի խտացված ազդեցություն, երբ համեմատվում են ավանդական եփուկների հետ, ինչպիսիք են առանձին արդյունահանվող միացությունները, մացերացված էքստրակտները կամ թեյերը:
Ուլտրաձայնային զոնդ 2000hdT: Sonication-ը սառը ջրում թարմ եղինջից ֆիտոքիմիկատներ հանելու շատ արդյունավետ, բայց մեղմ մեթոդ է:
Լուծիչներ եղինջի ուլտրաձայնային արդյունահանման համար
Եղինջի թարմ կամ չորացրած տերևներից կենսաակտիվ միացությունների արդյունավետ արդյունահանման համար առավել հաճախ օգտագործվում են մեղմ ոչ թունավոր լուծիչներ, ինչպիսիք են ջուրը, ջրային էթանոլը կամ էթանոլը: Կախված ներքևում գտնվող վերամշակումից (օրինակ՝ էքստրակտի կոնցենտրացիան ռոտորային գոլորշիացման կամ թորման միջոցով), էթանոլը կամ ջրային էթանոլը էթանոլի ավելի բարձր հարաբերակցությամբ կարող է բարենպաստ լինել՝ կապված ալկոհոլի ավելի ցածր գոլորշիացման էթալպիայով:
Դեպքի ուսումնասիրություններ. Եղինջի ուլտրաձայնային արդյունահանումը գիտականորեն ապացուցված է
Šic Žlabur et al. (2022) ուսումնասիրել է ուլտրաձայնային արդյունահանման ազդեցությունը որպես կանաչ արդյունահանման տեխնոլոգիա: Քանի որ ուլտրաձայնային օգնությամբ արդյունահանումը բնութագրվում է ֆիտոքիմիական արդյունահանման բարձր արդյունավետությամբ, բուժման ավելի կարճ ժամանակով և շրջակա միջավայրի շատ ավելի ցածր հետքով, հարմար և կայուն լուծում է: Արդյունահանման մեթոդի ազդեցությունը որոշելու համար սովորական և ուլտրաձայնային (տարբերակելով երկու ուլտրաձայնային սարքավորումների համակարգեր), ժամանակն ու էթանոլի կոնցենտրացիան համեմատվել են եղինջի տերևի փոշուց մասնագիտացված մետաբոլիտների արդյունահանման վերաբերյալ: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը զոնդային համակարգի միջոցով, այսպես կոչված, զոնդային տիպի sonicator կամ ուլտրաձայնային ընկղմամբ համասեռացուցիչ, զգալիորեն նպաստեց ասկորբինաթթվի, պոլիֆենոլային միացությունների և եղինջի էքստրակտների հակաօքսիդանտ հզորության բարձրացմանը՝ համեմատած սովորական արդյունահանման: Բացի այդ, ուլտրաձայնային զոնդային համակարգով անհրաժեշտ է զգալիորեն ավելի քիչ ժամանակ առանձին մասնագիտացված մետաբոլիտների մեկուսացման համար՝ համեմատած ուլտրաձայնային բաղնիքում ուլտրաձայնային արդյունահանման հետ: Հետևաբար, հետազոտական ուսումնասիրությունը գալիս է այն եզրակացության, որ ուլտրաձայնային զոնդով արդյունահանումը շատ ավելի արդյունավետ է եղինջի փոշուց մասնագիտացված մետաբոլիտների ավելի բարձր բերքատվություն ստանալու համար ավելի կարճ ժամանակում (գործընթացի միջին տևողությունը 5–10 րոպե) ինչպես ուլտրաձայնային լոգանքի, այնպես էլ ավանդական պինդ բաղնիքի համեմատ։ - հեղուկ լուծիչով արդյունահանում.
Կտտացրեք այստեղ՝ ավելին իմանալու համար ուլտրաձայնային լոգանքների (մաքրող տանկերի) նկատմամբ զոնդային տիպի ձայնային սարքերի առավելությունների մասին:
Համեմատելով ուլտրաձայնային և խառնված եղինջի արդյունահանումների հանման կորերը՝ այս չափումը ցույց է տալիս եղինջի թարմ տերևներից ուլտրաձայնային արդյունահանման արդյունավետությունը:
Ֆլորեզը և այլք: (2022) ուսումնասիրել է ուլտրաձայնային ազդեցության ազդեցությունը եղինջի արդյունահանման վրա և համեմատել արդյունքները արդյունահանման այլընտրանքային տեխնիկայի հետ: Ընդհանուր ֆենոլային պարունակության (TPC) և ABTS•+ (2,2-azino-bis(3-etilbenzotiazolin)-6-sulfonic acid) ազատ ռադիկալների մաքրման արժեքների դեպքում ուլտրաձայնային արդյունահանումը ամենաարդյունավետ մեթոդն էր: Արդյունահանման լավագույն արդյունքը ստացվել է ուլտրաձայնային բուժման միջոցով ջրով որպես լուծիչ՝ ստանալով 21,9 մգ համ. գալլաթթու/գ չոր եղինջի արժեքներ TPC-ի համար, 71,8%՝ �TS•+ և 86,6%՝ %DPPH• DPPH• (1,1-դիֆենիլ): -2-պիկրիլհիդրազիլ): Այս աշխատանքն ապացուցում է, որ եղինջի տերեւների ջրային էքստրակտը ուլտրաձայնային տեխնիկայի միջոցով բնական հակաօքսիդանտների կարևոր աղբյուր է և կարող է համարվել սինթետիկ հակաօքսիդանտների պոտենցիալ այլընտրանք:Ֆլորեզը և այլք: (2022) նկարագրել ուլտրաձայնային արդյունահանման առավելությունները այլընտրանքային արդյունահանման մեթոդների նկատմամբ հետևյալ կերպ. “Ավանդական պրոցեդուրաները, ինչպիսիք են Սոքսլետի արդյունահանումը, ռեֆլյուքսը և մացերացիայի արդյունահանումը, երկար ժամանակ են պահանջում, սպառում են շատ լուծիչ և կարող են հանգեցնել ջերմակայուն քիմիական նյութերի քայքայման՝ օգտագործվող ավելի բարձր ջերմաստիճանների պատճառով: Վերջին տարիներին սկսել են կիրառվել այլ մեթոդներ, ինչպիսիք են ուլտրաձայնային օգնությամբ արդյունահանումը: Այս գործընթացը թույլ է տալիս լուծիչի ավելի մեծ ներթափանցումը արդյունահանվող նյութերի մեջ՝ բարելավելով զանգվածի փոխանցումը՝ միկրոհոսքի ազդեցության շնորհիվ: Հետևաբար, այս տեխնիկան համարվում է արդյունավետ արդյունահանման գործընթաց, որն ունի առավելություններ, ինչպիսիք են կրճատված ժամանակը, բերքատվության բարձրացումը կամ ցածր ջերմաստիճանը: Այն հաճախ բարելավում է քաղվածքի որակը:”
Գտեք լավագույն Sonicator ձեր արդյունահանման գործընթացի համար
Ինչպե՞ս եք ընտրել իդեալական ձայնային սարքը ձեր բուսաբանական արդյունահանման գործընթացի համար, օրինակ՝ եղինջի տերևներից հզոր էքստրակտներ արտադրելու համար: Բուսաքիմիական նյութերից, ինչպիսին է եղինջի խայթոցն է, արդյունահանումը պահանջում է ճշգրտություն և արդյունավետություն: Զոնդի տիպի ձայնային սարքի ճիշտ ընտրությունը շատ կարևոր է արդյունահանման օպտիմալ արդյունքի հասնելու համար, լինի դա փոքր լաբորատոր մասշտաբով, թե լայնածավալ արդյունաբերական գործընթացներում:
Մեր լավ պատրաստված և երկար ժամանակ փորձառու անձնակազմի համապատասխան զոնդային տիպի sonicator-ը կօգնի ձեզ ընտրել ամենահարմար ձայնային սարքը, որը հնարավորություն կտա արդյունավետ և վերարտադրելի արդյունահանել ֆիտոքիմիկատները բուսաբանական նյութերից, ինչպիսին է եղինջը: Առանձնահատկություններ, ինչպիսիք են ամպլիտուդի վերահսկումը, գործընթացի մոնիտորինգը, հեշտ շահագործումը և անվտանգությունը, Hielscher sonicators-ը դարձնում են հետազոտողների և ոլորտի մասնագետների նախընտրելի արդյունահանման սարքավորումը: Hielscher sonciators-ը Ձեզ հնարավորություն է տալիս ձեռք բերել օպտիմիզացված արդյունահանման արդյունքներ՝ ակնառու արդյունավետությամբ և որակով: Բացեք բուսաբանական ռեսուրսների ողջ ներուժը՝ միաժամանակ ապահովելով գործառնական հուսալիությունը և արտադրանքի որակը՝ օգտագործելով ուլտրաձայնային հզորությունը:
- բարձր արդյունավետություն
- գերժամանակակից տեխնոլոգիա
- հուսալիություն & ամրություն
- կարգավորելի, ճշգրիտ գործընթացի վերահսկում
- խմբաքանակ & ներդիր
- ցանկացած ծավալի համար
- խելացի ծրագրակազմ
- խելացի գործառույթներ (օրինակ՝ ծրագրավորվող, տվյալների արձանագրություն, հեռակառավարում)
- հեշտ և անվտանգ գործելու համար
- ցածր սպասարկում
- CIP (մաքուր տեղում)
Sonicator UP400St պոլիֆենոլների արդյունահանում եղինջի խայթոցից սառը ջրով արդյունահանման գործընթացում:
Դիզայն, արտադրություն և խորհրդատվություն – Որակյալ Արտադրված է Գերմանիայում
Hielscher ուլտրաձայնային սարքերը հայտնի են իրենց բարձր որակի և դիզայնի չափանիշներով: Հզորությունը և հեշտ շահագործումը թույլ են տալիս մեր ուլտրաձայնային սարքերի սահուն ինտեգրումը արդյունաբերական օբյեկտներում: Կոպիտ պայմանները և պահանջկոտ միջավայրերը հեշտությամբ կառավարվում են Hielscher ուլտրաձայնային սարքերի կողմից:
Hielscher Ultrasonics-ը ISO սերտիֆիկացված ընկերություն է և հատուկ շեշտադրում է կատարում բարձր արդյունավետության ուլտրաձայնային սարքերի վրա, որոնք բնութագրվում են ժամանակակից տեխնոլոգիաներով և օգտագործողների համար հարմարավետությամբ: Իհարկե, Hielscher ուլտրաձայնային սարքերը համապատասխանում են ԵԽ-ին և համապատասխանում են UL, CSA և RoH-ների պահանջներին:
Ստորև բերված աղյուսակը ցույց է տալիս մեր ուլտրաձայնային սարքերի մոտավոր մշակման հզորությունը.
| Խմբաքանակի ծավալը | Հոսքի արագություն | Առաջարկվող սարքեր |
|---|---|---|
| 0.5-ից 1.5մլ | ԱԺ | VialTweeter | 1-ից 500 մլ | 10-ից 200 մլ / րոպե | UP100H |
| 10-ից 2000 մլ | 20-ից 400 մլ / րոպե | UP200Ht, UP400 Փ |
| 0.1-ից 20լ | 0.2-ից 4լ/րոպե | UIP2000hdT |
| 10-ից 100 լ | 2-ից 10 լ / րոպե | UIP4000hdT |
| 15-ից 150 լ | 3-ից 15 լ / րոպե | UIP6000hdT |
| ԱԺ | 10-ից 100 լ / րոպե | UIP16000 |
| ԱԺ | ավելի մեծ | կլաստերի UIP16000 |
Կապ մեզ հետ: / Հարցրեք մեզ:
Hielscher Ultrasonics-ը արտադրում է բարձր արդյունավետության ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ՝ լաբորատոր, փորձնական և արդյունաբերական մասշտաբով կիրառական կիրառությունների խառնուրդի, ցրման, էմուլսացման և արդյունահանման համար:
Գրականություն / Հղումներ
- Kruk, Valentina; Jurković,Marijana; Repajić, Maja; Žutić, Ivanka; Zorić, Zoran; Dragović-Uzelac, Verica (2019): The Influence Of Ultrasound Assisted Extraction On The Isolation Of Bioactive Compounds From Nettle Leaves. ICAPP – 1st International Conference for Advanced Production and Processing; 2019.
- Kurek, Mia; Repajic, Maja; Ščetar, Mario; Radošević, Lea; Pedisić, Sandra; Pelaić, Zdenka; Levaj, Branka; Galić, Kata (2022): Physical, Chemical and Sensory Characterization of Deep-Fried Fresh-Cut Potatoes Coated with Hydrocolloid/Herbal Extracts. Food Technology and Biotechnology, Vol. 60, No. 4, 2022.
- Flórez, M.; Cazón, P.; Vázquez, M. (2022): Antioxidant Extracts of Nettle (Urtica dioica) Leaves: Evaluation of Extraction Techniques and Solvents. Molecules 2022, 27, 6015.
- Šic Žlabur J., Radman S., Opacic N.., Rašic A., Dujmovic M., Brncic M., Barba F.J., Castagnini J.M., Voca S. (2022): Application of Ultrasound as Clean Technology for Extraction of Specialized Metabolites From Stinging Nettle (Urtica dioica L.). Frontiers in Nutrition 2022.
Փաստեր, որոնք արժե իմանալ
Ի՞նչ ակտիվ ֆիտոքիմիկատներ կան եղինջի մեջ:
Բժշկական, դեղաբանական և սննդային տեսանկյունից եղինջի տերևները հարուստ են առողջությանը նպաստող կենսաակտիվ միացություններով և մետաբոլիտներով: Ավելին, եղինջից ստացված էքստրակտները կիրառություն են գտնում կոսմետիկ ձևակերպումների մեջ՝ պայմանավորված նրանց հակաօքսիդանտ, հանգստացնող և հակամանրէային հատկություններով:
Եղինջի տերևները պարունակում են բազմաթիվ կենսաակտիվ մոլեկուլներ, որոնք դասակարգվում են տարբեր դասերի: Դրանք ներառում են եթերայուղի մեջ առկա տերպենոիդներ, տերպենդիոլներ, տերպենդիոլ գլյուկոզիդներ, α-տոկոֆերոլ (հիմնականում կարվակրոլ), ինչպես նաև պիգմենտային միացություններ, ինչպիսիք են քլորոֆիլները, կարոտենոիդները (ներառյալ β-կարոտինը, վիոլաքսանտինը, քսանտոքսանտինթինները, քսանտոքսանտինը, քսանտոքսանտինթիլները։ էպօքսիդ), պոլիֆենոլային միացություններ, որոնք հիմնականում ներառում են ֆլավոնոիդներ, ինչպիսիք են կեմպֆերոլը և կվերցետինը, էական ամինաթթուներ, վիտամիններ, որոնք ներառում են վիտամին C, K, B-կոմպլեքս, տաննիններ և հանքանյութեր, որոնք հիմնականում բաղկացած են կալցիումից, երկաթից, սելենից, ցինկից, մագնեզիումից և պոտաֆոյից: նատրիում. Հատկանշական է, որ Urtica dioica-ն միակ բույսն է, որը հայտնի է որպես խոլինացետիլ տրանսֆերազա՝ ացետիլխոլինի սինթեզի համար կարևոր ֆերմենտ:
Ի՞նչ են եղինջի էքստրակտները և ինչպես են դրանք արտադրվում:
Չնայած եղինջի տերևների կողմից առաջարկվող սննդային առավելություններին, դրանց օգտագործումը խանգարում է խայթող մազերի առկայությանը, որոնք առաջացնում են այրոցի սենսացիա: Հետևաբար, ջերմային բուժումը հաճախ անհրաժեշտ է մինչև սպառումը, թեև դա հանգեցնում է բազմաթիվ սննդային հատկությունների կորստի: Հետևաբար, կա եղինջի այլընտրանքային պատրաստուկների պահանջարկ, որոնք պահպանում են սննդային բոլոր հատկանիշները: Այստեղ փայլում է ուլտրաձայնային արդյունահանման տեխնիկան, որը թույլ է տալիս մեղմորեն ազատել եղինջի տերևներում առկա կենսաակտիվ նյութերի ամբողջ սպեկտրը: Սառը ջրի ուլտրաձայնային արդյունահանումն առաջարկում է ակնառու արդյունավետություն՝ կիրառելով մեղմ բուժման պայմաններ: Սա զոնդի տիպի sonicators-ը դարձնում է իդեալական գործիք եղինջի թուրմերի, ինչպես նաև ալկոհոլային քաղվածքների պատրաստման համար: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը ապացուցված է իր բացառիկ արդյունավետության և արդյունավետության համար՝ հատուկ բուժիչ բույսերից քաղվածքներ ստեղծելու համար՝ բարձր հզորությամբ և խտությամբ:
Որո՞նք են ընդհանուր թուրմերի ձևակերպումները, որոնք պատրաստված են ուլտրաձայնային արդյունահանմամբ:
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը լայնորեն օգտագործվում է թուրմերի պատրաստման համար՝ շնորհիվ բույսերի բջիջների պատերը քայքայելու արդյունավետության, բիոակտիվ միացությունների թողարկման ուժեղացման: Ուլտրաձայնային եղանակով արտադրվող ընդհանուր թուրմերը ներառում են.
Hielscher Ultrasonics-ը արտադրում է բարձր արդյունավետության ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ լաբորատորիա դեպի արդյունաբերական չափս.