Hielscher ուլտրաձայնային տեխնոլոգիա

Superior Catechin- ի քաղվածքներ ուլտրաձայնային հետազոտություններով

Կատեչինը, ինչպիսիք են epigallocatechin gallate (EGCG), epigallocatechin (EGC), epicatechin gallate (ECG) և epicatechin (EC), պոլիֆենոլներ են, որոնք ցույց են տալիս առողջության նշանակալի օգուտները: Մինչդեռ կատեչինը ավելի փոքր քանակությամբ է հանդիպում կանաչ թեյի, կակաոյի, մրգերի և մի շարք այլ մթերքների մեջ, բարձր դոզան ընդունելու դեպքում նախընտրելի է կատեչինի քաղվածքները: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հեշտությամբ և արագ կանաչ տեխնիկայով է `բույսերից կատեչինները մեկուսացնելու համար, օրինակ` կանաչ թեյի տերևները `օգտագործելով ջուրը որպես լուծիչ: Ուլտրաձայնային արտադրված կատեչինի քաղվածքները բարձրորակ, լուծույթազերծող միացություններ են `սննդային հավելանյութերում և դեղագործություններում օգտագործելու համար:

Catechins- ի ուլտրաձայնային արդյունահանում

Կանաչ թեյի տերևները հարուստ են կատեչիններով, ինչպիսիք են էպիգալոկատեչին գալաթը (EGCG), էպիգալոկատեչինը (EGC), էպիկատեչին գալաթը (ECG) և էպիկատեխինը (EC), որոնք կարող են արդյունահանվել ուլտրաձայնային միջոցով:Ուլտրաձայնային արդյունահանումը ոչ ջերմային տեխնիկա է, որը հիմնված է մաքուր մեխանիկական ուժերի կիրառման վրա: Frequencyածր հաճախության և բարձր ինտենսիվությամբ ուլտրաձայնային ալիքները զուգակցվում են ուլտրաձայնային զոնդի (սոնոտրոդ) միջոցով հեղուկ միջավայրում: Ակուստիկ խոռոչի ինտենսիվ կտրող ուժերը փորացնում և խաթարում են բջջային մեմբրանները, ուժեղացնում զանգվածային փոխանցումը բջջային ինտերիերի և լուծիչի միջև և ներբջջային միացությունները ազատում լուծիչի մեջ:
Կանաչ թեյից (Camellia sinensis) արդյունահանման եղանակների իրենց լայնածավալ վերանայման ժամանակ Բաներջը և Չաթերջը (2015) պարզել են, որ զոնդի տեսակի ուլտրաձայնիչները զգալիորեն ավելի արդյունավետ են, քան ուլտրաձայնային բաղնիքները: Ավելին, հեղինակները նշում են, որ ուլտրաձայնային արդյունահանումը թեյի կեչինների արդյունահանման նախընտրելի ռեժիմն է `ցածր ջերմաստիճանում արդյունահանման գործընթացի բարձր արդյունավետության շնորհիվ, ինչը կանխում է ջերմային զգայուն միացությունների ջերմային քայքայումը և պահպանում է դրանց բուժական արժեքը: Բարձր ջերմաստիճանի արդյունահանումը հաճախ հանգեցնում է պոլիֆենոլների դեգրադացմանը և մեծացնում է սպիտակուցների և պեկտինի արտազատումը, ինչը սերուցքի ձևավորմամբ խանգարում է թեյի օրգանոլեպտիկ որակի վրա: Sonication- ի առավելությունը կայանում է նրա ոչ ջերմային մեխանիզմի մեջ: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը կարող է բարձրացնել թեյի պոլիֆենոլի բերքատվությունը 65 ° C- ով, իսկ ավանդական արդյունահանման համեմատ 85 ° C- ով:
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը տալիս է բարձրորակ սննդանյութերի բարձր բերք: Որպես ոչ ջերմային գործընթաց, ուլտրաձայնային արդյունահանումը խուսափում է ջերմային զգայուն սննդանյութերի կորստից:
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը կարող է իրականացվել նաև սենյակային ջերմաստիճանում կամ սառեցված հեղուկներում: Կտտացրեք այստեղ ՝ ավելին իմանալու ուլտրաձայնային ցրտաշունչ թեյի մասին:

Ուլտրաձայնային EGCG- ի արդյունահանման առավելությունները

  • Լուծիչներից ազատ / ջրի վրա հիմնված
  • բարձր արդյունահանման եկամտաբերությունը
  • Բարձրորակ հատվածները
  • Լրիվ սպեկտրի քաղվածքներ
  • արագ գործընթաց
  • Կանաչ, բնապահպանական
  • պարզ եւ անվտանգ շահագործումը
  • ցածր Maintenance
  • արագորեն
Ուլտրաձայնային պրոցեսոր UIP2000hdT (2kW) խառնված խմբաքանակի ռեակտորով

Ուլտրաձայնային homogenizer UIP2000hdT (2 կՎտ) անընդհատ խառնված խմբաքանակի ռեակտորով

Տեղեկատվության պահանջ





Ուլտրաձայնային կատեչինի արդյունահանման դեպքի ուսումնասիրություն

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը կարող է իրականացվել `օգտագործելով տարբեր լուծիչներ, ներառյալ ջուրը, էթանոլը, ջուրը` էթանոլային խառնուրդ, իզոպրոպանոլ, բուսական յուղ, գլիցերին և այլն:
2018 թվականից ստացված ուսումնասիրության մեջ Այյիլդիզ et al. համեմատեց ուլտրաձայնային արդյունահանումը ՝ օգտագործելով ջուր և էթանոլ, որպես լուծիչներ տաք ջրի արդյունահանման սովորական մեթոդի հետ: Փորձնական մասշտաբով այս ուսումնասիրության համար օգտագործված ա Hielscher UIP2000hd (2kW, 20kHz) ուլտրաձայնային սարքը խմբաքանակի և շարունակական հոսքի տեղադրման մեջ:
Արդյունքները ցույց են տվել, որ էթանոլով ուլտրաձայնային արդյունահանումը զգալիորեն է (p < 0.05) ավելի արդյունավետ է EGCG, EGC, ECG և EC- ի ավելի բարձր բերք ստանալու համար, քան սովորական տաք ջրի արդյունահանումը և ուլտրաձայնային ջրի վրա հիմնված արդյունահանումը: Օպտիմիզացված գործընթացների պայմաններում ուլտրաձայնային էթանոլի արդյունահանման արդյունքում ստացվեց գրեթե 100% և 50% ավելի EGCG պարունակություն, քան համապատասխանաբար տաք ջրի արդյունահանումը և համապատասխանաբար ջրով ուլտրաձայնային արդյունահանումը: Էթանոլով EGCG- ի ուլտրաձայնային արդյունահանման օպտիմալ պայմաններն էին 66.53ºC, 43.75 րոպե և, 67.81% էթանոլ: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը թեյի կատեչինների նախընտրելի եղանակն է `ցածր ջերմաստիճանում արդյունահանման գործընթացի բարձր արդյունավետության պատճառով` պահպանելով դրանց հակաօքսիդիչ ակտիվությունը: [/երկու երրորդ] [մեկ_երրորդ_հետև] [/ մեկ_երրորդ_ավերջին] [երկու երրորդ]

Բարձրորակ Ուլտրաձայնային Extractors

Hielscher Ultrasonics- ի արդյունահանման համակարգերն ամբողջ աշխարհում օգտագործվում են սննդի և դեղագործության մեջ `բարձրորակ բույսերի քաղվածքների առևտրային արտադրության համար, որոնք օգտագործվում են որպես սննդային հավելումներ և դեղագործական նյութեր: Ավելի խոնավ թեյ պատրաստելու կամ ավելի մեծ քանակությամբ բարձրորակ պոլիֆենոլի / կատեչինի քաղվածքների վերամշակման համար ավելի խոնավ խմիչքներ, Hielscher Ultrasonics- ը ձեզ համար ունի ուլտրաձայնի համապատասխան արդյունահանող սարք: Ուլտրաձայնիչները հեշտությամբ և անվտանգ են գործում: Ինտուիտիվ ծրագրակազմը և դիպլոմային էկրանով թվային հսկողությունը թույլ են տալիս ճշգրիտ գործընթացի վերահսկում: Hielscher- ի ուլտրաձայնային սարքավորումների կայունությունը թույլ է տալիս 24/7 շահագործում իրականացնել ծանրաբեռնվածությամբ և պահանջկոտ միջավայրում:

Գործընթացների ստանդարտացում Hielscher Ultrasonics- ի հետ

Սննդամթերքի և դեղագործական աստիճանների քաղվածքները պետք է արտադրվեն `համաձայն Արտադրության լավ պրակտիկայի (GMP) և վերամշակված ստանդարտ բնութագրերի: Hielscher Ultrasonics- ի թվային արդյունահանման համակարգերը գալիս են խելացի ծրագրաշարով, ինչը հեշտացնում է ճշգրիտ ճշգրտումը և վերահսկումը: Տվյալների ավտոմատ ձայնագրումը գրում է ուլտրաձայնային պրոցեսի բոլոր պարամետրերը, ինչպիսիք են ուլտրաձայնային էներգիան (ընդհանուր և զուտ էներգիա), ամպլիտուդը, ջերմաստիճանը, ճնշումը (երբ տեղադրվում են տեմպի և ճնշման տվիչներ), ներկառուցված SD- քարտում տեղադրման ամսաթվի և ժամանակի դրոշմակնիքով: Սա թույլ է տալիս վերանայել յուրաքանչյուր ուլտրաձայնային մշակված շատ քանակ: Միևնույն ժամանակ, ապահովվում է վերարտադրելիությունը և շարունակաբար բարձր որակի արտադրանքը:
Ստորեւ ներկայացված աղյուսակը ձեզ ցույց է տալիս մեր ultrasonicators- ի մոտավոր մշակման հզորությունը:

խմբաքանակի Volume Ծախսի Rate Առաջարկվող սարքեր
1-ից 500 մլ 10-ից մինչեւ 200 մլ / վրկ UP100H
10-ից մինչեւ 2000 մլ 20-ից 400 մլ / վրկ Uf200 ः տ,, UP400St
01-ից մինչեւ 20 լ 02-ից 4 լ / րոպե UIP2000hdT
10-ից 100 լ 2-ից 10 լ / րոպե UIP4000hdT
na 10-ից 100 լ / րոպե UIP16000
na ավելի մեծ Կլաստերի UIP16000

Կապ մեզ հետ | / Հարցրեք մեզ!

Հարցրեք ավելին

Խնդրում ենք օգտագործել ստորև բերված ձևը `ուլտրաձայնային պրոցեսորների, ծրագրերի և գնի վերաբերյալ լրացուցիչ տեղեկություններ ստանալու համար: Մենք ուրախ կլինենք ձեզ հետ քննարկել ձեր գործընթացը և առաջարկել ձեզ ուլտրաձայնային համակարգ, որը բավարարում է ձեր պահանջները:









Խնդրում ենք նկատի ունենալ մեր Գաղտնիության քաղաքականություն,


Hielscher Ultrasonics- ը արտադրում է բարձրորակ ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ `ցրելու, էմուլգիայի և բջիջների արդյունահանման համար:

Բարձր հզորությամբ ուլտրաձայնային հոմոգենիզատորներ ից Լաբորատորիա դեպի օդաչու եւ Արդյունաբերական սանդղակ:

Գրականություն / հղումներ



Փաստեր Worth Իմանալով

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը – աշխատանքային սկզբունքը

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը բջջային մատրիցներից, ինչպիսիք են բույսերի բջիջները, ներբջջային բաղադրությունը ազատելու և մեկուսացնելու մեխանիկական մեթոդ է: Երբ բարձր էներգիայի ուլտրաձայնային ալիքները զուգորդվում են ջրմուղի մեջ (օրինակ ՝ ջրի կամ լուծիչի բույսերի մասնիկների մեջ), բարձր էներգետիկ ուլտրաձայնային ալիքները առաջացնում են խավիացիա: Խավիացիայի երևույթը տեղայնորեն հանգեցնում է ծայրահեղ ջերմաստիճանի, ճնշումների, ջեռուցման / սառեցման արագության, ճնշման դիֆերենցիալների և միջին ծանրության ուժի: Երբ խոռոչի փուչիկները պայթում են պինդ մակերեսի մակերեսին (օրինակ ՝ մասնիկներ, բույսերի բջիջներ, հյուսվածքներ և այլն), միկրոօդորակները և միջանձնային խցանումը առաջացնում են էֆեկտներ, ինչպիսիք են մակերևույթի կլեպը, էրոզիան և մասնիկների խզումը: Բացի այդ, հեղուկ մամուլում խոռոչային փուչիկների պայթյունը ստեղծում է մակրո-տուրբուլենտներ և միկրո խառնուրդ:
Ուլտրաձայնային ճառագայթումը ներկայացնում է զանգվածային փոխանցման գործընթացները բարելավելու արդյունավետ միջոց, քանի որ sonication- ը հանգեցնում է կավիացիայի և դրա հետ կապված մեխանիզմների, ինչպիսիք են հեղուկ ինքնաթիռների միջոցով մանրադիտակավորումը, սեղմումը և տարրալուծումը նյութում բջջային պատերի հետագա խանգարումով, ինչպես նաև բարձր ջեռուցում և հովացման տեմպերը:

Ուլտրաձայնային խանգարումները օգտագործվում են ֆիտո աղբյուրներից արտանետումների համար (օրինակ `բույսեր, ջրիմուռներ, սնկերներ)

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը բույսերի բջիջներից. Մանրադիտակային լայնածավալ հատվածը (TS) ցույց է տալիս, որ բջիջներից ուլտրաձայնային արդյունահանման ընթացքում գործողությունների մեխանիզմը (խոշորացում 2000x) [ռեսուրս. Vilkhu et al. 2011]

Բույսերի նյութի ուլտրաձայնացումը բաշխում է բուսական բջիջների մատրիցը և ուժեղացնում է նույնի խոնավացումը: Chemat et al. (2015) եզրակացություն արեց, որ բուսաբանական նյութերից բիոակտիվ միացությունների ուլտրաձայնային արդյունահանումը տարբեր անկախ կամ համակցված մեխանիզմների արդյունք է `ներառյալ բեկորայնացումը, էրոզիան, մազանոթը, դետեկտուրացումը և սոնոպորացիան: Այս հետևանքները խաթարում են բջջային պատը, բարելավում զանգվածային փոխանցումը `բջիջը լուծելով բջիջը մղելով և ֆիտո-բաղադրիչով բեռնված լուծիչը ծծելով և ապահովելով հեղուկ շարժումը միկրո-խառնիչով:

Որո՞նք են ուլտրաձայնային արդյունահանման հիմնական առավելությունները:

  • Արագ գործընթաց և բարձր արդյունքներ
  • Ցածր էներգիայի սպառումը
  • Վերամշակման արժեքի իջեցում
  • Ոչ ջերմային տեխնոլոգիա
  • Ավելի բարձր մաքրություն
  • Կանաչ տեխնոլոգիա

Ակուստիկ կավիտացիա և դրա հետևանքները

Հեղուկի մեջ ուլտրաձայնային ալիքները ստեղծում են ինտենսիվ փոփոխական բարձր ճնշման / ցածր ճնշման ցիկլեր, ինչը հանգեցնում է կավիացիայի փուչիկների ձևավորմանը: Pressureնշման մի քանի ցիկլերի ընթացքում խոռոչի փուչիկները աճում են այնքան ժամանակ, մինչև հասնեն սահմանի, որտեղ պղպջակը չի կարող ավելի շատ էներգիա ներծծել: Այս պահին պղպջակը բռնի կերպով պայթում է: Պղպջակների պայթյունի ընթացքում ծայրահեղ այնպիսի պայմաններ են լինում, ինչպիսիք են բարձր ջերմաստիճանը մինչև 5000 Կ, ճնշումը մինչև 2000 արմ, ճնշման բարձրացման / հովացման շատ բարձր մակարդակները և ճնշման տարբերությունները: Քանի որ պղպջակների փլուզման դինամիկան ավելի արագ է, քան զանգվածային և ջերմային փոխանցումը, փլուզվող խոռոչի մեջ գտնվող էներգիան սահմանափակվում է շատ փոքր գոտում, որը նաև կոչվում է «տաք կետ»: Խավիարային պղպջակի պայթյունը հանգեցնում է նաև միկրոթափանցիկ հոսանքների, հեղուկ ինքնաթիռների մինչև 280 մ / վ արագության արագության և դրանց արդյունքում առաջացող կտրող ուժերի: Այս երևույթը հայտնի է որպես ուլտրաձայնային կամ ձայնային կավիացիա:

Ուլտրաձայնային / ակուստիկ կավիտացիան ստեղծում է բարձր ինտենսիվ ուժեր, որոնք բացում են բջիջների պատերը, որոնք հայտնի են որպես լիզիզ (Խոշորացնել):

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հիմնված է ակուստիկ կավիտացիայով եւ նրա hydrodynamic խուզող ուժերի վրա

Կատեչիններ

Հայտնի է, որ կանաչ թեյը հարուստ է պոլիֆենոլներով, ինչպիսիք են կոֆեաթթու, գալիլաթթու, կատեչին, էպիկատեխին, գալոկատեչին, կատեչին գալաթ, գալոկատեչին լատ, epicatechin gallate, epigallocatechin և epigallocatechin gallate (EGCG), ինչը կանաչ թեյը դարձնում է հանրաճանաչ սնունդ: որպես խմիչք և որպես քաղվածք: EGCG- ը հայտնի կատեչին է, որը մեծ քանակությամբ առկա է կանաչ թեյի չոր տերևներում (7380 մգ 100 գ), սպիտակ թեյ (4245 մգ 100 գ), իսկ ավելի փոքր քանակությամբ ՝ սև թեյ (936 մգ մեկ 100 գ): Սև թեյի արտադրության ընթացքում կատեչինները հիմնականում վերածվում են պաֆիֆլավինների և թարուբիգինների ՝ պոլիֆենոլի օքսիդազների միջոցով:

Epigallocatechin գալall- ի առողջության նպաստները (EGCG)

Կատեչինների խմբից էպիգալոկատեչինային գալաթը (EGCG) առավել հետազոտված և ամենահեռանկարայինն է: Հակաքաղցկեղային, հակաօքսիդիչ, հակաբորբոքային, հակաֆիբրոզից, հակագոլագենազից մինչև իմունային համակարգի ուժեղացում և հակատարիքային ազդեցություն, EGCG- ն ցույց է տալիս բազմաթիվ օգուտներ և, հետևաբար, սպառվում է թեյի թեյի խմիչքի, ինչպես նաև դիետիկ հավելումների տեսքով: ինչպիսիք են պարկուճները, փոշիները, պլանշետները և այլն:
Հետազոտական ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ էպիգալոկատեչին լարի (EGCG) նման կատեխինները կարող են նվազեցնել բորբոքումները և կարող են կանխել որոշ քրոնիկ պայմաններ, ինչպիսիք են սրտի հիվանդությունը, շաքարախտը և քաղցկեղի որոշ ձևեր:

EGCG- ը և դրա քաղցկեղի հետևանքները

Քանի որ քաղցկեղը հաճախ կյանքի համար վտանգավոր հիվանդություն է, EGCG- ի հակաքաղցկեղային հատկությունները ծանր հետազոտության են ենթարկվում: Ուսումնասիրությունները ենթադրում են, որ EGCG- ն կարող է խանգարել ուռուցքային գործընթացը `նվազեցնելով կամ վերացնելով քաղցկեղածին ազդեցությունը: Կան եզրակացություններ, որոնք ենթադրում են, որ EGCG- ն կանխում է դիէթիլնիտրոզամինով պայմանավորված ճարպակալման հետ կապված ճարպակալման լյարդի ուռուցքը `IGF / IGF-1R առանցքի խոչընդոտմամբ, հիպերինսուլինեմիան բարելավելով և քրոնիկ բորբոքումները մեղմելով: EGCG- ի հակաքաղցկեղային ազդեցության մեկ այլ մեխանիզմ է անգիոգենեզի արգելակումը և դրանով իսկ զսպելով ուռուցքի տարածումը:

EGCG- ը և դրա հակաօքսիդիչ ազդեցությունները

Անթիվ հակաօքսիդիչ գործընթացները տեղի են ունենում մարդու մարմնում և նպաստում առողջությանը, ուժին և բարեկեցությանը: EGCG- ը հակաօքսիդիչ է: Հակաօքսիդիչները կարող են պաշտպանել բջջային վնասներից ՝ ազատելով ռադիկալները և վնասազերծելով դրանք: EGCG կառուցվածքում ֆենոլի օղակները գործում են որպես էլեկտրոնային թակարդներ և ազատ ռադիկալների քերողներ, խանգարում են ռեակցիոն թթվածնի տեսակների ձևավորմանը և դրանով իսկ նվազեցնում են օքսիդատիվ սթրեսի հետևանքով առաջացած վնասները:

EGCG- ը և դրա հակաբորբոքային ազդեցությունները

Բորբոքումները կարող են առաջանալ հիվանդության, քրոնիկական սթրեսի և շրջակա միջավայրի աղտոտման հետևանքով: Մարմինը նման սթրեսային գործոններին արձագանքում է բորբոքման գործընթացին, որը բնութագրվում է բորբոքային տեղերում մեծ քանակությամբ իմունային բջիջների համախմբմամբ, նախադրյալ բորբոքային ցիտոկինների և ռեակտիվ թթվածնի / ազոտի տեսակների (ROS / RNS) արտազատմամբ: ROS / RNS- ը կապված է փոխակերպման գործոնի NF-B- ի և ակտիվացնող սպիտակուցի ակտիվացման հետ (AP-) 1: Ակտիվացումից հետո NF-jB և AP-1- ը ցիտոպլազմից տեղափոխվում են կորիզ և վերակազմավորում են բորբոքային գենի մի շարք արտահայտություններ, որոնք հետագայում առաջացնում են սրված բորբոքային պատասխան և հյուսվածքների վնաս:
EGCG- ն խանգարում է NF-B և AP-1- ի փոխանցմանը, որ iNOS- ի և COX-2- ի արտահայտությունն իջնում է հիմնականում ազոտական օքսիդի, պերօքսինիտրիտի և այլ ROS / RNS- ի քրքումով և կրճատվում է բորբոքային գործոնների արտադրությունը:

EGCG- ն և դրա հետևանքները օստեոգենեզի առաջխաղացման վրա

Օստեոպորոզը ծանր հիվանդություն է, որը բնութագրվում է ոսկրային մատրիցի այլասերում և ոսկրային խտության կորստով: EGCG- ն ցույց է տալիս կարգավորող ազդեցությունները ոսկորների նյութափոխանակության վրա: EGCG- ն կարող է առաջացնել օստեոկլաստների ապոպրտոզացում և խանգարել օստեոկլաստների ձևավորմանը ՝ արգելափակելով NF-B և IL-1b սերունդները: Ավելին, դա կարող է նպաստել ոսկորների նոդուլների հանքայնացման ձևավորմանը:
[սբ. Չենյու Չու; Iaիա Դենգ; Յի Ման; Yili Qu (2017). Կանաչ թեյի քաղվածքներ Epigallocatechin-3-gallate տարբեր բուժման համար: BioMed Research International Vol. 2017]