Ultrasonic topic: "उच्च गुणवत्ता वाले पॉलीसेकेराइड के लिए अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण"
पॉलीसेकेराइड, जिसे ग्लाइकन के रूप में भी जाना जाता है, लंबी श्रृंखला कार्बोहाइड्रेट (जैसे स्टार्च, सेल्यूलोज, ग्लाइकोजन) का एक रूप है जिसके अणुओं में कई चीनी अणु (मोनोसेकेराइड) एक साथ बंधे होते हैं। मोनोसेकेराइड की संख्या बहुत भिन्न हो सकती है: पॉलीसेकेराइड में जंजीरों में व्यवस्थित 10 से कई हजार मोनोसेकेराइड (चीनी अणु) शामिल हो सकते हैं। पॉलीसेकेराइड में सबसे आम मोनोसेकेराइड ग्लूकोज, फ्रुक्टोज, गैलेक्टोज और मैनोज हैं। बहुलक कार्बोहाइड्रेट होने के नाते, पॉलीसेकेराइड रैखिक से अत्यधिक शाखाओं वाली संरचनाओं का प्रदर्शन कर सकते हैं।
पॉलीसेकेराइड पौधों में सबसे प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, उदाहरण के लिए अनाज अनाज, आलू और फलियां में स्टार्च के रूप में। आहार फाइबर जैसे पेक्टिन, इंसुलिन या सेल्यूलोज मुख्य रूप से साबुत अनाज, फलियां, सब्जियों और फलों में मौजूद होते हैं। लेकिन पशु-व्युत्पन्न खाद्य पदार्थों में भी पॉलीसेकेराइड की थोड़ी मात्रा पाई जा सकती है, जैसे शेलफिश और पशु यकृत में ग्लाइकोजन। अपचनीय फाइबर चिटिन और इसके व्युत्पन्न चिटोसन क्रस्टेशियंस जैसे केकड़ों और चिंराट के गोले में एक मुख्य घटक हैं।
पॉलीसेकेराइड पोषण में एक महत्वपूर्ण यौगिक हैं। कुछ पॉलीसेकेराइड ऊर्जा के घने स्रोत (जैसे ग्लूकोज) हैं, अन्य अपने विरोधी भड़काऊ और प्रतिरक्षा मॉड्यूलेटिंग गुणों (जैसे बीटा-ग्लूकन, ग्लूकोमानन, अरबीनोक्सिलन) के लिए जाने जाते हैं।
फार्मास्यूटिकल्स, आहार की खुराक और दवाएं तैयार करने के लिए, पॉलीसेकेराइड को कच्चे माल (जैसे अनाज, औषधीय मशरूम, जड़ी-बूटियों) से निकाला जाना चाहिए और पॉलीसेकेराइड युक्त उत्पाद पर केंद्रित किया जाना चाहिए। उच्च गुणवत्ता वाले पॉलीसेकेराइड निकालने के लिए, निष्कर्षण विधि पौधे पॉलीसेकेराइड के अलगाव के लिए एक महत्वपूर्ण कारक है।
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण एक गैर-थर्मल अलगाव तकनीक है, जिसका उपयोग खाद्य और फार्मा उद्योग में व्यापक रूप से किया जाता है। सोनिकेशन सेल की दीवारों को तोड़ता है और संग्रहीत पॉलीसेकेराइड को छोड़ता है। औषधीय मशरूम, अनाज, शैवाल, जिनसेंग, साइलियम और कई अन्य सब्जियों और फलों से पॉलीसेकेराइड पहले से ही अल्ट्रासोनिक चिमटा का उपयोग करके सफलतापूर्वक निकाले गए हैं।
Hielscher Ultrasonics प्रयोगशाला, बेंच-टॉप और औद्योगिक पैमाने पर शक्तिशाली अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रणाली की आपूर्ति करता है। सभी Hielscher अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर मजबूत हैं, 24/7 ऑपरेशन और आसान के लिए बनाया गया है & संचालित करने के लिए सुरक्षित।
इस बारे में और पढ़ें कि अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण आपके पॉलीसेकेराइड उत्पादन में सुधार कैसे कर सकता है!
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अल्ट्रासोनिक रूप से बढ़ाया तीन-चरण विभाजन
तीन-चरण विभाजन (टीपीपी) जैविक सामग्री से घटकों, जैसे लिपिड, एंजाइम, पॉलीसेकेराइड और अन्य बायोमोलेक्यूल्स को निकालने, अलग करने और शुद्ध करने की एक तकनीक है। अल्ट्रासोनिक रूप से सहायता प्राप्त तीन-चरण विभाजन उच्च उपज, बेहतर शुद्धता और असाधारण गति से पारंपरिक तीन-चरण विभाजन को उत्कृष्ट बनाता है। अल्ट्रासोनिक तीन चरण…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-enhanced-three-phase-partitioning.htm
औषधीय जड़ी बूटियों की अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण
जड़ी-बूटियाँ, मसाले और अन्य पौधों की सामग्री फाइटोकेमिकल्स से भरपूर होती है, जो औषधीय और पोषण संबंधी उत्पादों के लिए मूल्यवान घटक हैं। सोनिकेशन सेल संरचना को तोड़ता है और बायोएक्टिव यौगिकों को छोड़ता है - जिसके परिणामस्वरूप उच्च पैदावार और तेजी से निष्कर्षण दर होती है। एक के रूप में…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-medicinal-herbs.htm
अल्ट्रासोनिक Curcurmin निष्कर्षण
करक्यूमिन एक औषधीय और पोषण संबंधी फाइटोकेमिकल है जो करकुमा लोंगा के प्रकंदों में मौजूद होता है। उच्च कर्क्यूमिन पैदावार प्राप्त करने के लिए, अल्ट्रासोनिक एक्सट्रैक्टर्स का उपयोग सबसे कुशल निष्कर्षण तकनीक के रूप में किया जाता है। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण बेहतर गुणवत्ता के curcumin में परिणाम और बहुत…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cucurmin-extraction.htm
मशरूम से अल्ट्रासोनिक Psilocybin निष्कर्षण
Psilocybin जादू मशरूम में मौजूद मतिभ्रम पदार्थ है। सुविधाजनक खपत और विश्वसनीय खुराक के लिए, psilocybin को सामान्य रूप से निकाला जाता है और टिंचर या समृद्ध खाद्य पदार्थों के रूप में उपयोग किया जाता है। चूंकि अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण बहुत तेजी से निष्कर्षण में उच्च psilocybin उपज देता है…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-psilocybin-extraction-from-mushrooms.htm
जल-फैलाने योग्य ग्राफीन का अल्ट्रासोनिक छूटना
मोनो- और द्वि-परत ग्राफीन नैनोशीट्स को उच्च थ्रूपुट के साथ और कम लागत पर अल्ट्रासोनिक छूटना के माध्यम से तेजी से उत्पादित किया जा सकता है। अल्ट्रासोनिक रूप से एक्सफ़ोलीएटेड ग्राफीन को पानी-फैलाने योग्य ग्राफीन प्राप्त करने के लिए बायोपॉलिमर के साथ कार्यात्मक किया जा सकता है। अल्ट्रासोनिक cavitation द्वारा, संश्लेषित ग्राफीन कर सकते हैं…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-exfoliation-of-water-dispersible-graphene.htm
स्थिर Nanoemulsions के अल्ट्रासोनिक उत्पादन
नैनोमल्शन - जिसे मिनीमल्शन या सबमाइक्रोन इमल्शन के रूप में भी जाना जाता है - रसायन विज्ञान, पेंट, कोटिंग्स, सौंदर्य प्रसाधन, फार्मास्यूटिकल्स और भोजन में अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला में उपयोग किया जाता है। अल्ट्रासोनिकेटर के उत्पादन के लिए एक अत्यधिक कुशल और विश्वसनीय तकनीक के रूप में जाना जाता है…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-production-of-stable-nanoemulsions.htm
स्वाद सामग्री का अल्ट्रासोनिक उत्पादन
अल्ट्रासोनिक स्वाद निष्कर्षण एक अत्यधिक कुशल और टिकाऊ प्रक्रिया है जो प्रसंस्करण समय को काफी कम करते हुए उपज को बढ़ाती है। सुरक्षित, हरे सॉल्वैंट्स का उपयोग करते हुए, अल्ट्रासाउंड तकनीक बढ़ी हुई ऊर्जा दक्षता के साथ एक हरे रंग की निष्कर्षण विधि प्रदान करती है, जिससे यह पारंपरिक के लिए पर्यावरण के अनुकूल विकल्प बन जाता है…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-production-of-flavour-ingredients.htm
अल्ट्रासोनिक माल्टिंग और माल्ट अंकुरण
माल्टिंग एक समय लेने वाली प्रक्रिया है: अनाज के बीज को भिगोने और जलयोजन में बहुत समय लगता है और ज्यादातर असमान परिणाम प्राप्त होते हैं। अल्ट्रासोनिकेशन द्वारा, जौ की अंकुरण गति, दर और उपज में काफी सुधार किया जा सकता है। माल्ट उत्पादन माल्ट…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-malting.htm
अल्ट्रासोनिक रूप से कोल्ड-ब्रूड चाय
पावर अल्ट्रासाउंड पौधों की सामग्री से स्वाद, पॉलीफेनोल्स और बायोएक्टिव यौगिकों के कुशल निष्कर्षण के लिए एक स्थापित तकनीक है। कोल्ड-ब्रूड चाय कई फायदे प्रदान करती है, एक चिकनी, अधिक परिष्कृत स्वाद प्रोफ़ाइल प्रदान करते हुए थर्मोलैबाइल बायोएक्टिव के अधिक अनुपात को संरक्षित करती है। जैसा…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-cold-brewed-tea.htm