સ્વાદ ઘટકો અલ્ટ્રાસોનિક ઉત્પાદન

  • અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ઉપજ વધે અને પ્રક્રિયા સમય ટૂંકા.
  • અલ્ટ્રાસાઉન્ડ ટકાઉ લીલા નિષ્કર્ષણ માટે કી ટેક્નોલોજી, કારણ કે તે સલામત પ્રક્રિયા સલામત, લીલા સોલવન્ટ મદદથી છે.
  • વધુમાં, તે ખૂબ જ ઊંચી ઉર્જા કાર્યક્ષમતા ધરાવે છે.

બોટનિકલ અર્ક

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ ખોરાક માટે ઉચ્ચ ગુણવત્તા અર્ક ઉત્પાદન માટે ટેકનિક વ્યાપારીકરણ છે & પીણું, ફાર્માસ્યુટીકલ અને કોસ્મેટિક ઉદ્યોગ છે.
“અલ્ટ્રાસાઉન્ડ મદદથી, સંપૂર્ણ extractions હવે ઉચ્ચ પુન સાથે મિનિટમાં પૂર્ણ કરી શકો છો, દ્રાવક વપરાશ ઘટાડવા ઘાલમેલ અને કામ અપ સરળ, અંતિમ ઉત્પાદન ઊંચી શુદ્ધતા આપીને, કચરો પાણીના પોસ્ટ સારવાર દૂર અને માત્ર એક અપૂર્ણાંક વપરાશ અશ્મિભૂત ઊર્જા સામાન્ય આવા Soxhlet નિષ્કર્ષણ, maceration અથવા Clevenger નિસ્યંદન તરીકે પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ માટે જરૂરી છે. આવા aromas, કણ, એન્ટિઓક્સીડન્ટ્સ, અને અન્ય કાર્બનિક અને ખનિજ સંયોજનો કારણ કે ખોરાક ઘટકો કેટલાક વર્ગો કાઢેલ વિશ્લેષણ કરવામાં આવે અને મેટ્રિસેસ (મુખ્યત્વે પશુ પેશીઓ, microalgae, યીસ્ટ, ખોરાક અને પ્લાન્ટ સામગ્રી) ની વિવિધ અસરકારક બનાવી હતી.” [કોલ્ડ એટ અલ. 2017]

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનો ઉપયોગ વનસ્પતિશાસ્ત્રમાંથી આઇસોલેટ્સ બનાવવા માટે થાય છે. વિડિયો UP200Ht સાથે ચિલી ફ્લેક્સમાંથી ફ્લેવર કમ્પાઉન્ડનું કાર્યક્ષમ નિષ્કર્ષણ બતાવે છે.

UP200Ht નો ઉપયોગ કરીને ચિલી ફ્લેક્સનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ

બજારના નેતા તરીકે, હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિક્સ એ સ્વાદો અને સુગંધના ઉત્પાદન માટે મસાલા, herષધિઓ, ફૂલો, ફળો, શાકભાજીના નિષ્કર્ષણ સહિત અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓ વિશે જ્ ofાનનો એક વ્યાપક ડેટા બેઝ સ્થાપિત કર્યો છે. હિલ્સચર અલ્ટ્રાસોનિક્સ જેમ કે વિવિધ પ્લાન્ટ સામગ્રીના નિષ્કર્ષણ પર ગહન જ્ knowledgeાન મેળવ્યું છે કોફી, કેસર, દ્રાક્ષ (વાઇન), ઓક, ચાના પાંદડાઓ, લવંડર, ફુદીનો સ્ટીવિયા, મરચાં મરી, વેનીલા, કોકો, boldus પાંદડા, અને ઘણા અન્ય.
અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓ જેમ કે પાણી, દારૂ, તેલ હેક્ઝેન, બેન્ઝીન વગેરે જેવા લગભગ કોઈ પણ સોલવન્ટ સાથે કરી શકાય છે
સ્વાદ, સુગંધ અને સક્રિય ઘટકો ઉત્પાદન, કે જે ખોરાક ઘટકો તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવશે & પીણું, દવાઓ, સૌંદર્યપ્રસાધનો અને પરફ્યુમ ઇન્ડસ્ટ્રીઝ, જેમ કે પાણી અને દારૂ જેવા બિન-જોખમી, લીલા દ્રાવક વપરાશ એક મહાન લાભ છે.

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ એ વનસ્પતિશાસ્ત્રમાંથી પ્રીમિયમ અર્કની ઉચ્ચ ઉપજ પેદા કરવા માટે એક સરળ અને કાર્યક્ષમ વ્યૂહરચના છે.

બોટનિકલ અર્કના ઉત્પાદન માટે અલ્ટ્રાસોનિક એક્સટ્રેક્ટર UIP4000hdTનું ઔદ્યોગિક સ્થાપન.

માહિતી માટે ની અપીલ





અવાજ નિષ્કર્ષણ સ્વરૂપો:

અવાજ પદ્ધતિ પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ પ્રક્રિયાઓ, દા.ત. સૌથી સરખામણીમાં સરખામણીમાં સારી નિષ્કર્ષણ આપે maceration, પ્રક્રિયા સમય દ્રષ્ટિએ, ઉચ્ચ ઉપજ, વધુ ઊર્જા બચત, સ્વચ્છતા, સલામતી અને ઉત્પાદન ગુણવત્તા. ખોરાક, પીણું અને ફાર્માસ્યુટિકલ અને કોસ્મેટિક ઉમેરણો ઉત્પાદન સંદર્ભમાં ખાસ કરીને, લીલા અવાજ નિષ્કર્ષણ તરકીબ એક ઉચ્ચ લાભ પ્રોડક્ટ સેફ્ટી વિષે છે.

પારદર્શક ફ્લેવર આવરણ

સ્વાદ, પોષક મૂલ્ય અને સ્થિરતા અંગેના ખોરાક અને પીણાને કાર્યરત કરવાની ઇમિલન્સ સામાન્ય વ્યસની છે. ખાસ કરીને પીણાના નિર્માણ માટે, સ્પષ્ટતા એ એક અગત્યનું પરિબળ છે કારણ કે અંતિમ ઉત્પાદનમાં માત્ર ગુણવત્તા અને પોષક ધોરણો જ નહીં, પણ ઓપ્ટિકલ રાશિઓ પણ પરિપૂર્ણ કરે છે. સ્પષ્ટ પીણા અને ખાદ્ય પદાર્થો માટે, આનો અર્થ એવો થાય છે કે પ્રવાહી મિશ્રણમાં ઉમેરાતાં લક્ષ્યાંકને અંતિમ લક્ષ્યાંક લક્ષ્યમાં ન આવવા જોઈએ. આમ, સ્પષ્ટ પ્રવાહી મિશ્રણ પ્રક્રિયા કરવા માટે સરળ છે. તેમના કદના કારણે, નેનોઅમસ્લેશન પારદર્શક અને અર્ધપારદર્શક હોય છે (ઓછામાં ઓછી નગ્ન આંખ માટે) તેમની ઊંચી ગતિશીલ સ્થિરતા, નિમ્ન સ્નિગ્ધતા, ઉચ્ચ પારદર્શિતા અને ઉષ્ણતા, ક્રેમિંગ, કોલેસેન્સ અને ફલોક્કેલેશનની સામે ઊંચી સ્થિરતાને લીધે તેમને વ્યાપક ઘટકો તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે.
મોટા ટપકું / કણોનું કદ, વધુ અસ્પષ્ટ અંતિમ ઉત્પાદન ફાળો આપ્યો છે. સ્પષ્ટ પીણાં રચના માટે નાનો ટીપું સાથે સ્પષ્ટ પ્રવાહી મિશ્રણ ઉપયોગ શ્રેષ્ઠ પરિણામો આપે છે. અલ્ટ્રાસોનિક પ્રવાહી મિશ્રણ ડબલ્યુ પેદા કરવા સક્ષમ / O, ઓ / ડબલ્યુ, વ્યસ્ત આવરણ, તેમજ ડબલ અથવા બહુવિધ આવરણ ડબલ્યુ / O / નાનો રેન્જમાં ટીપું (કહેવાતી miniemulsions, nanoemulsions, ખૂબ જ ઉમદા આવરણ, અથવા submicron આવરણ) સાથે ડબલ્યુ. નાનું ટપકું કદ ગોઠવ્યો અને અવાજ પ્રક્રિયા પરિમાણો દ્વારા નિયંત્રિત કરી શકાય છે. Hielscher માતાનો અવાજ ઉપકરણો શ્રેષ્ઠ અને પ્રજનન પ્રક્રિયા પરિણામો માટે ચોક્કસપણે નિયંત્રણક્ષમ છે.

Hielscher માતાનો ultrasonicators, દા.ત. UP200S (ચિત્રમાં), ઇન્ટ્રા-સેલ્યુલર બાબત ના નિષ્કર્ષણ માટે ખૂબ જ સફળ છે.

વનસ્પતિ માંથી અવાજ નિષ્કર્ષણ

મલ્ટિફેસકેવિટેટર સાથે, હિલ્શશેરે અલ્ટ્રાસોનિક પ્રવાહી મિશ્રણને આગળ વધારવા માટે એક અનન્ય ફ્લો સેલ ઇન્સર્ટ વિકસાવી છે.
MultiPhaseCavitator વિશે વધુ વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો!
અવાજ પ્રવાહી મિશ્રણ વિશે વધુ વાંચવા માટે અહીં ક્લિક કરો!

ફ્લેવર ઇનકેપ્સ્યુલેશન

ફાર્માસ્યુટિકલ અને ફૂડ પ્રોડક્ટ્સમાં લિપોઝોમ્સનો ઉપયોગ સતત વધી રહ્યો છે. લિપોઝમ્સનો ઉપયોગ સક્રિય પરમાણુઓ, દા.ત. પોષક તત્ત્વો અને દવાઓ માટેના વાહક તરીકે થઈ શકે છે. સોનેકશન દ્વારા, લિપોઝોમ્સની રચના લિપિડ / જળ સસ્પેન્શન અથવા મલ્ટિલેમેલર વેસિક્સ (એમએલવી) ના સોનીકેશન દ્વારા થઈ શકે છે. અલ્ટ્રાસોનિક ઇમ્યુશન પ્રક્રિયા દ્વારા, લિપિડ બાયલેયર્સ નાના અસ્થિભંગમાં વિભાજિત થાય છે, જેથી આ ટુકડાઓ ફોસ્ફોલિપિડ્સથી બનેલા નાના યુનિમેલેલર વેસિકલ્સ (એસયુવી) માં પોતાને બનાવે છે. સોનિકેશન પ્રક્રિયા દરમિયાન, સક્રિય ઘટકો લીપોસોમ્સમાં સમાવી શકાય છે.
liposomes ઓફ અવાજ ઉત્પાદન વિશે વધુ જાણવા માટે અહીં ક્લિક કરો!

અલ્ટ્રાસોનિક એક્સટ્રેક્શન સિસ્ટમો

નીચેના કોષ્ટકમાં તમે અમારી સૌથી વધુ લોકપ્રિય અવાજ નિષ્કર્ષણ સિસ્ટમો અંદાજિત પ્રક્રિયા ક્ષમતા એક સંકેત આપે છે

બેચ વોલ્યુમ પ્રવાહ દર ભલામણ ઉપકરણો
10 થી 2000 એમએલ 20 થી 400 એમએલ / મિનિટ Uf200 ः ટી, UP400St
0.1 થી 20 એલ 0.2 થી 4 એલ / મીન UIP2000hdT
10 થી 100 એલ 2 થી 10 એલ / મિ UIP4000
ના 10 થી 100 લિ / મિનિટ યુઆઇપી 16000
ના મોટા ના ક્લસ્ટર યુઆઇપી 16000
લાભો:

  • લીલા દ્રાવક
  • ઉચ્ચ ઉપજ
  • ટૂંકા નિષ્કર્ષણ સમય
  • સલામતી
  • રોકાણ પર ઝડપી વળતર
  • લો કોસ્ટ
અલ્ટ્રાસોનિક બોટનિકલ નિષ્કર્ષણ ઉચ્ચ ઉપજ આપે છે. Hielscher UIP2000hdT, 2000 વોટનું હોમોજેનાઇઝર 10 લિટરથી 120 લિટર સુધી સરળતાથી બેચ કાઢવા માટે પૂરતું શક્તિશાળી છે.

બોટનિકલ્સના અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ - 30 લિટર / 8 ગેલન બેચ

અલ્ટ્રાસોનિક સુપરક્રિટીકલ એક્સટ્રેક્શન

સુપરક્રિટિકલ ફ્લુઇડ અને સુપરક્રિટિકલ CO2 સૌથી મહત્વપૂર્ણ નિષ્કર્ષણ યુકિતઓ એક નિષ્કર્ષણ જ્યારે તે સ્વાદ અને સુગંધ ઉત્પાદન માટે આવે છે.
સુપરક્રિટિકલ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ એક બંધબેસતા ઘનતા સાથે પસંદગીના દ્રાવક છે. તેની પસંદગી અને દ્રાવક શક્તિ ચલ ઘનતા જે દબાણ અને તાપમાન દ્વારા પ્રભાવિત કરી શકે છે તેના પર આધાર રાખે છે.
sonication સાથે સુપરક્રિટિકલ નિષ્કર્ષણ સંયુક્ત રીતે, તે ખોરાક ગ્રેડ સોલવન્ટ દારૂ અથવા પાણી જેવી અને હજુ સુધી ઊંચા નિષ્કર્ષણ દર અને ઊંચા ઉપજ પ્રાપ્ત કરવા ઉપયોગ કરવો શક્ય બને છે.
નીચેના ફોર્મનો ઉપયોગ અમારા અવાજ નિષ્કર્ષણ સિસ્ટમો અને તેમના કાર્યક્રમો વિશે વધુ માહિતી મેળવવા માટે!

વધુ માહિતી માટે પૂછો

તમે અલ્ટ્રાસોનોગ્રામ સમાંગીકરણ વિશે વધારાની માહિતી વિનંતી કરવા માંગો છો, તો નીચેનું ફોર્મ ઉપયોગ કરો. અમે તમારી જરૂરિયાતો બેઠક એક અલ્ટ્રાસોનોગ્રાફી સિસ્ટમ ઓફર કરવા માટે પ્રસન્ન રહેશે.









મહેરબાની કરીને નોંધ કરો ગોપનીયતા નીતિ.


Caution: Video "duration" is missing

Hielscher SonoStation ફ્લો સેલ રિએક્ટરનો ઉપયોગ કરીને મધ્યમ કદના બેચના સોનિકેશનને સરળ બનાવે છે.
કોમ્પેક્ટ સોનોસ્ટેશન એક એડજસ્ટેબલ પ્રોગ્રેસિવ કેવિટી પંપ સાથે 38 લિટરની ઉશ્કેરાયેલી ટાંકીને જોડે છે જે એક અથવા બે અલ્ટ્રાસોનિક ફ્લો સેલ રિએક્ટરમાં 3 લિટર પ્રતિ મિનિટ ફીડ કરી શકે છે.

અલ્ટ્રાસોનિક મિક્સિંગ સ્ટેશન - 2 x 2000 વોટ્સ હોમોજેનાઇઝર્સ સાથે સોનોસ્ટેશન

(મોટું માટે ક્લિક કરો!) અલ્ટ્રાસોનિક ખોરાક homogenizers અને પ્રોસેસર્સ મોટા વોલ્યુમ પ્રક્રિયા માટે બેન્ચ-ટોપ અને સંપૂર્ણ ઔદ્યોગિક અવાજ સિસ્ટમો નાના હેન્ડહેલ્ડ ઉપકરણ ઉપલબ્ધ છે

Hielscher માતાનો અવાજ ખોરાક પ્રોસેસર્સની કોઇ પ્રક્રિયા સ્કેલ માટે ઉપલબ્ધ છે.



સાહિત્ય / સંદર્ભો

વધુ અલ્ટ્રાસોનિક એક્સટ્રેક્શન વિશે

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ જાણીતા અને વિશ્વસનીય પદ્ધતિ વિવિધ છોડ આધારિત કાચા માલના તારવેલા નિર્માણ કરે છે. હાઇ પાવર Ultrasonics કાચો માલ અને સેલ માળખામાં દ્રાવક દબાણ અને આશરે ના દરે તેને બહાર ફ્લશ દ્વારા દ્રાવક વચ્ચે મોટા પાયે સ્થળાંતર વધારે છે. 20,000 વખત દીઠ સેકન્ડ (20kHz પર). Sonication ખૂબ હળવો, હજુ સુધી ખૂબ જ કાર્યક્ષમ પદ્ધતિ હોઈ સાબિત થયું છે – ટૂંકા પ્રક્રિયા સમય ઉચ્ચ ઉપજ અને ઉચ્ચ ગુણવત્તા અર્ક બનાવવામાં!
નીચેના સામગ્રી પહેલેથી જ સફળ અલ્ટ્રાસાઉન્ડ દ્વારા કાઢવામાં કરવામાં આવી છે:
મિસ્ટ્રેસ: કેસર, તીખાં મરી (દા.ત. capsaicin), સૂંઠ, તજ, vanillin / વેનીલા, rosmarinic એસિડ, ઋષિ, rosmary, majoram, તુલસીનો છોડ, વગેરે
જડીબુટ્ટીઓ: તીખા, ટી (દા.ત. કાળા, લીલા, પાઇ મુ સોનેરી, જાસ્મિન, Rooibos, honeybush), ફૂદીના જેવો રંગ, stevia કેનાબીસ, વગેરે
ફૂલો: લવંડર, patcholi, ylang-ylang, ગુલાબ, વગેરે
ફલફળાદી અને શાકભાજી: વાઇન, દ્રાક્ષ / દ્રાક્ષ બીજ, કોફી, કોકો, ઓલિવ, નારંગી / નારંગી છાલ, ટમેટા, ગુએરાના બીજ, તૈલી બીજ (બદામ, સોયાબીન, પપૈયા બીજ, flaxseeds, સૂર્યમુખી, rapeseeds), pomgranate છાલ, સ્પિનચ, શેતૂરના, મૂળ , વગેરે
સુક્ષ્મસજીવો: સીવીડ, સ્પિરુલિના, સૂક્ષ્મ શેવાળ (Nannochloropsis એસપીપી microalgae, Nannochloropsis oculata microalgae, Dunaliella સેલિના microalgae), સાયનેકોકોક્ક્સ એસપી. સાયનોબેક્ટેરિયામાં dendrorhous યીસ્ટના, Trichosporon oleaginosisus યીસ્ટના, તૈલી ફૂગ, Cordyceps સીનેન્સીસ ફૂગ Xanthophyllomyces

લક્ષ્યાંકિત અર્ક, જે સોનેકશન દ્વારા મેળવવામાં આવે છે તે આવશ્યક તેલ, વિટામિન્સ, લિપિડ્સ, પ્રોટીન અને ફાયટોકomપ્લેક્સ છે જેમ કે ફિનોલિક્સ, એન્ટીoxકિસડન્ટો, પોલિસેકરાઇડ્સ, ઓલેરોસિન્સ, એસ્ટર, એસેન્સિસ, પ્રોટીન હાઇડ્રોલિસેટ્સ, એમિનો એસિડ્સ, સેપોનીન્સ, ફ્લેવોનોઇડ્સ, એલ્કલોઇડ્સ, દા.ત. કોડીન, થેબેઇન), રંગદ્રવ્યો / કoલoરન્ટ્સ (કેરોટિનોઇડ્સ, ક્લોરોફિલ, ફાયકોકinનિન), એન્થોસીયાન્સ, લિમોનેન, એલાન્ટોલેક્ટોન, આઇસોએન્ટોલેક્ટોન અને અન્ય સક્રિય પદાર્થો.

લીલા નિષ્કર્ષણ વિશે

ગ્રીન નિષ્કર્ષણ પર્યાવરણીય-ફ્રેંડલી, ટકાઉ પદ્ધતિઓ પર કેન્દ્રિત છે. તેથી, પ્રક્રિયાના ઊર્જા વપરાશને વૈકલ્પિક સોલવન્ટો અને નવીનીકરણીય કુદરતી કાચા માલના ઉપયોગમાં ઘટાડવામાં આવે છે, તે લીલી નિષ્કર્ષણ માટે મુખ્ય પરિબળો છે. લક્ષ્ય એક સલામત અને ઉચ્ચ ગુણવત્તા અર્ક ખાતરી કરવા માટે છે. સલામત ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પ્રોડક્ટ મેળવવા માટે વૈકલ્પિક, રિસાયકલ અને સલામત સોલવન્ટનો ઉપયોગ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે. પ્રક્રિયા અને અંતિમ ઉત્પાદનોની સમગ્ર ઝેરી અસરને ઘટાડીને, ગ્રાહકોને તંદુરસ્ત, સલામત ઉત્પાદન અને ઉત્પાદકો તરફથી ફાયદો થાય છે અને તેમના કર્મચારીઓ માટે સુરક્ષિત પ્રોસેસીંગ વાતાવરણ સર્જન કરે છે.