موضوع Utrasonic: "استخراج مافوق صوت برای پلی ساکریدهای با کیفیت بالا"
پلی ساکاریدها ، همچنین به عنوان گلیکان شناخته می شود ، یک شکل از کربوهیدرات های زنجیره ای بلند (به عنوان مثال نشاسته ، سلولز ، گلیکوژن) که مولکول های متشکل از تعدادی از مولکول های شکر (مونوساکاریدها) با هم پیوند دارند. تعداد مونوساکاریدها تا حد زیادی می تواند متفاوت باشد: پلی ساکاریدها می تواند از 10 تا چند هزار مونوساکاریدها (مولکول های شکر) مرتب در زنجیر تشکیل شده است. شايع ترين مونوساکاریدها در پلی ساکاریدها عبارتند از گلوکز ، فروکتوز ، گالاکتوز و مانوز. در حال کربوهیدرات های پلیمری, پلی ساکارید می توانید خطی به ساختار بسیار شاخه نمایشگاه.
پلی ساکاریدها به وفور در گیاهان یافت, به عنوان مثال ، به عنوان نشاسته در دانه غلات, سیب زمینی و حبوبات. فیبرهای رژیمی مانند پکتین ، اینولین یا سلولز عمدتاً در تمام غلات ، حبوبات ، سبزیجات و میوه ها حضور دارند. اما همچنین در غذاهای حیوانی مشتق شده می تواند مقدار کمی از پلی ساکاریدها ، به عنوان مثال ،. گلیکوژن در سخت پوستان و کبد حیوانات. فیبر کیتین و کیتوزان مشتق از آن جزء اصلی در پوسته سخت پوستان مانند خرچنگ و میگو می باشد.
پلی ساکاریدها یک ترکیب مهم در تغذیه هستند. برخی از پلی ساکاریدها یک منبع متراکم از انرژی (به عنوان مثال گلوکز), دیگران برای خواص تعدیل ضد التهابی و ایمنی خود را شناخته شده (به عنوان مثال بتا گلوکان, گلوکوانها, arabinoxylans).
به منظور تدوین دارو ، مکمل های غذایی و دارو ، پلی ساکاریدها باید از مواد اولیه (به عنوان مثال دانه ، قارچ دارویی ، گیاهان) استخراج شده و به یک محصول غنی از پلی ساکارید متمرکز شود. برای به دست آوردن یک عصاره پلی ساکارید با کیفیت بالا ، روش استخراج یک عامل کلیدی برای جداسازی پلی ساکاریدها گیاهی است.
استخراج اولتراسونیک یک تکنیک جداسازی غیر حرارتی است که به طور گسترده ای در صنایع غذایی و دارویی استفاده می شود. Sonication دیواره های سلولی را می شکند و پلی ساکارید ذخیره شده را آزاد می کند. پلی ساکاریدها از قارچ دارویی ، غلات ، algaes ، جینسنگ ، اسفرزه و بسیاری دیگر از سبزیجات و میوه ها شده اند در حال حاضر با استفاده از استخراج اولتراسونیک با موفقیت عصاره.
Hielscher فرا صوت تامین قدرتمند سیستم های استخراج اولتراسونیک در آزمایشگاه ، نیمکت بالا و مقیاس صنعتی. همه پردازنده مافوق صوت Hielscher قوی هستند ، ساخته شده برای 24/7 عملیات و آسان & امن به کار گیرند.
اطلاعات بیشتر در مورد چگونه استخراج اولتراسونیک می تواند تولید پلی ساکارید خود را بهبود بخشد!
12 صفحه در مورد این موضوع نشان داده شده است:
چرا پروب نوع Ultrasonicator بهترین برای استخراج قارچ است؟
آیا شما تعجب چرا استخراج قارچ خود را با استفاده از حمام مافوق صوت و یا مخزن تمیز کردن مافوق صوت به شما عملکرد عصاره مورد نظر را نمی دهد؟ یاد بگیرید در اینجا همه شما نیاز به دانستن در مورد دیواره های سلولی سفت و سخت حاوی کیتین از قارچ،…
https://www.hielscher.com/why-is-a-probe-type-ultrasonicator-best-for-mushroom-extraction.htm
شیر عصاره مانی ساخته شده با مافوق صوت
عصاره از گونه قارچ Hericium erinaceus, شناخته شده به عنوان قارچ مانی شیر, کارآمد ترین با استفاده از فراصوت تولید. استخراج مافوق صوت به سرعت شکستن باز ماتریس سلول قارچی و اجازه می دهد برای استخراج کامل از ترکیبات زیست فعال از مانی شیر…
https://www.hielscher.com/lions-mane-extract-made-with-ultrasonics.htm
تمیز کردن و بهداشتی بشکه شراب کارآمد با سونوگرافی
بشکه بلوط برای پیری شراب را می توان به طور کارآمد تمیز و بهداشتی با استفاده از سونوگرافی قدرت. با فراصوت، ترترات برداشته می شود و میکروارگانیسم هایی مانند مخمر (برتانومیس، دکررا) کشته می شوند. علاوه بر این، ترکیبات عطر چوبی تبدیل به بیشتر در دسترس زمانی که بشکه استفاده می شود…
https://www.hielscher.com/cleaning-and-sanitizing-wine-barrels-efficiently-with-ultrasound.htm
تولید مافوق صوت بسیار تصفیه اسکیزوفرنی β گلوکان
Schizophyallan قارچی از β گلوکان با خواص ایمونومودیول کننده است. برای اثرات دارویی بسیار فعال، اسکیزوفرنیلان باید وزن مولکولی پایینی داشته باشد تا در دسترس زیستی بهبود یافته نشان دهد. امواج فراصوت ثابت شده است برای کاهش وزن مولکولی اسکیزوفرنی. به عنوان قابل اعتماد و…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-production-of-highly-purified-schizophyllan-%ce%b2-glucans.htm
بهبود ژل میوه و سبزیجات توسط مافوق صوت
ضخیم شدن سس ها، آب میوه ها، مرباها و دیگر غذاها توسط ژلاسیون یک فرایند رایج در تولید غذاهای مایع است. استخراج مافوق صوت از pectins و قندهای طبیعی داخل سلولی از میوه ها و سبزیجات یک روش بسیار کارآمد برای ترویج ژل…
https://www.hielscher.com/improved-fruit-and-vegetable-gelation-by-ultrasonics.htm
تولید هیدروژل سودمند از طریق امواج فراصوت
فراصوت یک تکنیک بسیار موثر، قابل اعتماد و ساده برای آماده سازی هیدروژل های با کارایی بالا است. این هیدروژل ها خواص مواد بسیار خوبی مانند قابلیت های جذب، ویسکوالاستیک بودن، قدرت مکانیکی، مدول فشرده سازی، و قابلیت های خود شفا بخش را ارائه می دهند. پلیمریزاسیون مافوق صوت و پراکنده برای تولید هیدروژل…
https://www.hielscher.com/advantageous-hydrogel-production-via-ultrasonication.htm
عصاره قارچ آلی با سونوگرافی
تولید حق بیمه با کیفیت عصاره قارچ آلی، به عنوان مانند از chaga، reishi، psilocybe cubensis (قارچ سحر و جادو)، مانی شیر، maitake، و بسیاری از گونه های قارچ دیگر با استفاده از استخراج مافوق صوت. روش استخراج خفیف سونوگرافی قدرت را می توان با ارگانیک گواهی ترکیب (زیست گواهی / اکو گواهی)…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htm
استخراج بسیار کارآمد چاگا از طریق فراصوت
قارچ های چاگا (Inonotus obliquus) غنی از مواد شیمیایی فیتوی بسیار قوی (مانند پلی ساکاریدها، اسید بتولینیک، تری ترپنوئیدها) هستند که به کمک به سلامت و مبارزه با بیماری ها شناخته شده اند. با استفاده از فرکانس مافوق صوت با قدرت بالا برای استخراج چاگا تکنیک ترجیح داده شده برای تولید برتر است…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
بالاتر عملکرد Pectin با استخراج مافوق صوت
استخراج مافوق صوت نتایج در بازده بالا از pectins با کیفیت برتر. با استفاده از فراصوت، می توان پکتین های ارزشمند را به طور کارآمد از زباله های میوه (به عنوان مانند محصولات کناری از فرآوری آب میوه) و دیگر مواد اولیه بیولوژیکی تولید کرد. استخراج تکتین مافوق صوت برتری تکنیک های استخراج دیگر با تولید…
https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm
استخراج اولتراسونیک از مایکوپروتئین
میکوپروتین پروتئین مشتق از قارچ است که برای مصرف انسان تولید می شود که عمدتاً برای تهیه جایگزین های گوشت یا «گوشت جعلی» استفاده می شود. استخراج مافوق صوت و همگن سازی یک روش بسیار کارآمد برای آزاد کردن میکوپروتئین از قارچ دستیابی به عملکرد پروتئین بسیار بالا در…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm
استخراج اولتراسونیک و اصل کار آن
استخراج مافوق صوت تکنیک ترجیح داده شده برای جداسازی ترکیبات زیست فعال از گیاه شناسی است. فراصوت به استخراج کامل دست می یابد و در نتیجه بازده عصاره برتر در یک زمان استخراج بسیار کوتاه به دست می آید. در حال چنین روش استخراج کارآمد، استخراج مافوق صوت هزینه است-…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htm
استخراج جلبک التراسونیک برای مکمل های تغذیه ای
استخراج مافوق صوت روش برتر برای مختل کردن سلول های جلبک به طور موثر و به سرعت است. فراصوت می تواند مقدار کامل از ترکیبات زیست فعال آزاد, که باعث می شود تکنیک مافوق صوت بسیار کارآمد. چگونه برای استخراج پروتئین ها، چربی ها و فنولیس از جلبک با…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm