استخراج بسیار کارآمد چاگا با فراصوت‌دهی
قارچ‌های چاگا (Inonotus obliquus) سرشار از ترکیبات فیتوشیمیایی بسیار قوی (مانند پلی‌ساکاریدها، اسید بتولینیک و تری‌ترپنوئیدها) هستند که به کمک به سلامت و مبارزه با بیماری‌ها شناخته می‌شوند. استفاده از فرکانس فراصوت پرتوان برای استخراج چاگا، روش ترجیحی برای تولید عصاره‌های برتر چاگا با بالاترین کیفیت و بازده است.
عصاره‌های قارچ چاگا با استفاده از فراصوت
استخراج فراصوتی روشی بسیار مؤثر برای آزادسازی ترکیبات فیتوشیمیایی از مواد طبیعی مانند گیاهان و قارچ‌هاست.
قارچ‌های چاگا سرشار از ترکیباتی مانند پلی‌ساکاریدها، تری‌ترپن‌ها و پلی‌فنول‌ها هستند که بیشتر آثار سلامت‌بخش و درمانی این قارچ ناشی از آن‌هاست. ترکیبات زیست‌فعال اصلی چاگا، در کنار سایر ترکیبات، شامل پلی‌ساکاریدها (مانند β-گلوکان‌ها و پروتئوگلیکان‌های حاوی d-گالاکتوز، d-گلوکز، d-زایلوز و d-مانوز)، تری‌ترپنوئیدها (مانند بتولین و اسید بتولینیک)، پلی‌فنول‌ها و فیتواسترول‌ها (مانند اینوتودیول) هستند.
دستگاه UP100H، یک استخراج‌کنندهٔ فراصوتی قدرتمند با توان 100 وات، برای استخراج ترکیبات زیست‌فعال از قارچ چاگا (Inonotus obliquus) استفاده می‌شود.
استخراج فراصوتی سلول‌های قارچ چاگا را به‌طور کارآمد تخریب می‌کند و ترکیبات درون‌سلولی (یعنی ترکیبات فیتوشیمیایی زیست‌فعال) را در حلال آزاد می‌کند. استخراج فراصوتی بر اصل عملکرد کاویتاسیون آکوستیکی استوار است. آثار کاویتاسیون فراصوتی / آکوستیکی شامل نیروهای برشی قوی، آشفتگی و اختلاف فشارهای شدید است. این نیروهای مکانیکی ناشی از صوت، ساختارهای سلولی مانند دیواره‌های کیتینی سلول‌های قارچ را تخریب می‌کنند، انتقال جرم میان مادهٔ چاگا و حلال را افزایش می‌دهند و طی فرایندی سریع، بازده استخراج بسیار بالایی ایجاد می‌کنند. افزون بر این، فراصوت‌دهی با از بین بردن باکتری‌ها و میکروب‌ها به استریل‌سازی عصاره‌ها کمک می‌کند. غیرفعال‌سازی میکروبی با فراصوت‌دهی حاصل اثر تخریبی نیروهای کاویتاسیون بر غشای سلولی، تولید رادیکال‌های آزاد و گرمایش موضعی است.
- بسیار کارآمد – بازده بالا
- کیفیت بالا
- فرایند سریع
- تیمار ملایم
- غیرحرارتی
- استخراج تک‌مرحله‌ای در یک ظرف
- سازگار با هر حلال
- کاربری آسان و ایمن
چرا استخراج فراصوتی چاگا تا این اندازه سودمند است؟
استخراج فراصوتی در بسیاری از حوزه‌های تولید عصاره کاربرد دارد؛ برای مثال، در تولید عصاره‌های گیاهی و گیاهان دارویی برای مواد غذایی، مکمل‌ها، داروها و محصولات آرایشی. یکی از نمونه‌های بسیار شاخص استخراج فراصوتی، استخراج کانابیدیول (CBD) و سایر ترکیبات از گیاه شاهدانه است.
از آنجا که استخراج فراصوتی روشی غیرحرارتی است، ترکیبات زیست‌فعال به‌صورت ملایم با امواج فراصوت پردازش می‌شوند و در نتیجه از تخریب حرارتی ترکیبات حساس گیاهی جلوگیری می‌شود. تمام پارامترهای فرایند فراصوتی، یعنی دامنه، شدت، دما و فشار، را می‌توان به‌دقت کنترل کرد. این قابلیت، کنترل دقیق فرایند و کیفیت را ممکن می‌سازد و تکرار و بازتولید نتایج استخراجِ به‌دست‌آمده را آسان می‌کند. تولیدکنندگان عصاره برای تکرارپذیری قابل‌اعتماد فرایند فراصوت‌دهی ارزش قائل‌اند، زیرا به استانداردسازی فرایندها و محصولات در سطوح بالای کیفیت کمک می‌کند.
عصاره‌های چاگا با کیفیت و بازده بالا از طریق فراصوت‌دهی
پژوهش‌ها تأیید می‌کنند که عصاره‌های قارچ چاگا تولیدشده با فراصوت، در مقایسه با عصارهٔ متداول آب داغ، تری‌ترپنوئیدهای بیشتری دارند. روش استخراج فراصوتی آزادسازی و جداسازی تمام ترکیبات مهم قارچ چاگا (I. obliquus) را تسهیل می‌کند. استخراج به کمک فراصوت، به‌واسطهٔ کارایی بیشتر و افزایش فراهمی زیستی ترکیبات فیتوشیمیایی زیست‌فعال موجود در عصارهٔ قارچ، بر روش‌های جایگزین استخراج برتری دارد. گزیده‌های مطالعات پژوهشی علمی، کارایی و بازده بالای استخراج فراصوتی چاگا را نشان می‌دهند.
استخراج پلی‌ساکارید از چاگا
Zhang et al. برای تعیین شرایط بهینهٔ استخراج پلی‌ساکاریدها از I. obliquus از استخراج به کمک فراصوت استفاده کردند. بهترین شرایط شامل استفاده از آب به‌عنوان حلال به‌مدت 15 دقیقه در دمای 95 °C همراه با استخراج با فرکانس فراصوت بود که مقادیر استخراج 1٫82% را به دست داد.
استخراج بتولین / اسید بتولینیک از چاگا
نتایج نشان می‌دهند که فراصوت در استخراج بتولین و اسید بتولینیک نقش فعالی داشته است، زیرا می‌تواند دیواره‌های سلولی را به‌اجبار باز کند و انتقال جرم و حرارت را بهبود دهد. این امر به‌نوبهٔ خود به استخراج موفق ترکیبات فیتوشیمیایی موردنظر در زمانی کوتاه و با کارایی بالا کمک می‌کند. افزایش اندک بازده با افزودن مرحلهٔ استخراج با حلال پس از فراصوت‌دهی نشان داد که بیشتر این ترکیبات باید پیش‌تر از زیست‌توده استخراج شده باشند. نتایج به‌دست‌آمده نشان‌دهندهٔ حداکثر مقدار بتولین قابل‌استخراج در زیست‌توده هستند. (Alhazmi, 2017) در مجموع، فراصوت‌دهی بازده بتولین و اسید بتولینیک را به‌شدت افزایش داد.
دستگاه فراصوت UP400St مجهز به هورن S24D22L2 برای استخراج چاگا (Inonotus obliquus)
دستورالعمل گام‌به‌گام استخراج
برای جداسازی عصاره‌ای قوی و تمام‌طیف از قارچ‌های چاگا (Inonotus obliquus)، از یک دستورالعمل استخراج دومرحله‌ای با استفاده از فراصوت پرتوان استفاده می‌شود.
مواد: I. obliquus خشک‌شده (100g) به قطعات کوچک‌تری با اندازهٔ تقریبی 1٫3cm² (0٫5×0٫5 اینچ) خرد می‌شود. مادهٔ قارچی خردشده در یک بشر شیشه‌ای 1٫5L قرار داده می‌شود.
- مرحله: استخراج سرد فراصوتی: با افزودن مخلوط حلال به بشر شیشه‌ای حاوی چاگا، چاگای خشک و آسیاب‌شده در 1000 mL اتانول 60% در آب تصفیه‌شده یا مقطر (v/v؛ 60% اتانول : 40% آب) معلق می‌شود. برای استخراج، از استخراج‌کنندهٔ فراصوتی UP400St مجهز به سونوتْرود S24d22L2D استفاده می‌شود. هورن (سونوتْرود) دستگاه فراصوت در سوسپانسیون قارچ و حلال فرو برده می‌شود. استفاده از همزن اختیاری است، اما می‌تواند به انتقال یکنواخت ذرات گیاهی به سونوتْرود کمک کند. مطمئن شوید که سونوتْرود با دیواره‌های بشر تماس ندارد. دامنه را روی 100% تنظیم کنید و حدود 10 min فراصوت‌دهی انجام دهید. UP400St همراه با یک حسگر دمای قابل‌اتصال عرضه می‌شود. ترموکوپل را به دستگاه فراصوت وصل کنید و حسگر را در سوسپانسیون قرار دهید. در منوی دیجیتال دستگاه فراصوت UP400St می‌توانید حد بالای دما را تنظیم کنید. دستگاه فراصوت با رسیدن به این دمای حداکثر متوقف می‌شود و به‌محض رسیدن سوسپانسیون به مقدار پایین ∆T تنظیم‌شده، به‌طور خودکار شروع به کار می‌کند. مقادیر توصیه‌شده برای ∆T تقریباً 30°C به‌عنوان دمای بالا و 20°C به‌عنوان دمای پایین هستند. استفاده از حمام آب یا یخ به پایین نگه داشتن دما حین فراصوت‌دهی کمک می‌کند. پس از فراصوت‌دهی، مواد جامد قارچ با صاف‌کردن و فشردن جدا می‌شوند. حلال حاوی ترکیبات فیتوشیمیایی استخراج‌شده تحت تبخیر در خلأ یا تبخیر چرخشی قرار می‌گیرد تا در نهایت بخش چاگای حاصل از استخراج با اتانول به دست آید. مواد جامد باقی‌ماندهٔ چاگا را می‌توان برای مرحلهٔ دوم و اختیاری خیساندن، یعنی استخراج گرم فراصوتی، استفاده کرد.
- مرحله (اختیاری): استخراج گرم فراصوتی: مادهٔ خام چاگای بازیابی‌شده از استخراج نخست، در مرحلهٔ دوم استخراج گرم فراصوتی استفاده می‌شود تا بخش ترکیبات فیتوشیمیاییِ هنوز باقی‌مانده در قارچ‌های چاگا جداسازی شود. مادهٔ قارچی در یک بشر شیشه‌ای قرار داده می‌شود، 600mL محلول حلال تازه با ترکیب 60% اتانول : 40% آب به آن افزوده می‌شود و تا حدود 70°C گرم می‌شود. حین فراصوت‌دهی، دما می‌تواند تا 95°C افزایش یابد. گرمای اضافی، آزادسازی ترکیبات فیتوشیمیایی باقی‌مانده را افزایش می‌دهد. از آنجا که تقریباً تمام ترکیبات حساس به حرارت در مرحلهٔ 1 و تحت شرایط دمایی کنترل‌شده استخراج شده‌اند، این مرحلهٔ دوم را می‌توان به‌صورت اختیاری برای تولید عصاره‌ای بسیار قوی که تمام ترکیبات فیتوشیمیایی قارچ چاگا را به‌طور کامل در بر دارد، انجام داد. سوسپانسیون با UP400St به همان روشی که در بالا شرح داده شد فراصوت‌دهی می‌شود. قارچ‌ها را صاف کنید، بفشارید و از عصارهٔ آبی جدا کنید. ترکیبات گیاهی در استخراج دوم نیز از طریق تبخیر جداسازی می‌شوند.
هر دو بخش عصارهٔ چاگا، حاصل از استخراج با آب و اتانول، با یکدیگر مخلوط می‌شوند تا عصاره‌ای تمام‌طیف از قارچ چاگا به دست آید. این عصاره را می‌توان در محصولات مختلفی مانند تنتورها، کپسول‌ها یا محصولات خوراکی فرمول‌بندی کرد.
مقیاس این فرایند را می‌توان به‌صورت کاملاً خطی به هر حجم دیگری تغییر داد. با اعمال همان پارامترهای فراصوتی (شدت فراصوت Ws/L، فشار، دما و غلظت جامد:مایع)، می‌توان تمام نتایج تثبیت‌شدهٔ استخراج فراصوتی چاگا را به‌سادگی به حجم‌های بزرگ‌تر (یا کوچک‌تر) تعمیم داد و همان نتایج (یعنی بازده و کارایی فرایند) را به دست آورد.
عصاره‌های قارچ تولیدشده با فراصوت سرشار از پلی‌ساکاریدها هستند که به آثار متعدد مفید برای سلامت شناخته می‌شوند. دستگاه فراصوت UP100H یک استخراج‌کنندهٔ فراصوتی قدرتمند با توان 100 وات برای استخراج کارآمد قارچ‌های دارویی مانند چاگا، یال‌شیری، ریشی یا کوردیسپس است.
انتخاب حلال شما
استخراج فراصوتی با هر حلالی سازگار است. این ویژگی به شما امکان می‌دهد از حلال دلخواه خود استفاده کنید. در دستورالعمل استخراج چاگای بالا، محلول حلالی شامل 60% اتانول : 40% آب (v/v) را توصیه می‌کنیم. ترکیب اتانول و آب، آزادسازی ترکیبات فیتوشیمیایی با قطبیت‌های مختلف را ممکن می‌سازد. به‌عنوان جایگزین، می‌توان استخراج دوفازی را با استفاده از اتانول در مرحلهٔ نخست استخراج و آب در مرحلهٔ دوم انجام داد. استخراج فراصوتی با ترکیب حلالِ الکل و آب، ترکیبات فیتوشیمیایی محلول در آب و محلول در الکل را از قارچ‌هایی مانند چاگا آزاد می‌کند.
بنابراین، استخراج در تولید عصاره‌های خالص و قوی قارچ نقش بنیادی دارد.
از دیگر حلال‌های مورد استفاده برای استخراج Inonotus obliquus می‌توان به ایزوپروپانول، متانول، متانول حاوی 10% اسید استیک و اتیل استات اشاره کرد. برای عصاره‌های با گرید خوراکی، حلال غیرسمی توصیه می‌شود، زیرا پس از حذف حلال (برای مثال با تبخیر)، گاهی ممکن است مقادیر ناچیزی از آن در عصاره باقی بماند.
- شدت فراصوت‌دهی (Ws/L)
- دما
- فشار
- حلال
- اندازهٔ ذرات مادهٔ خام
چرا حمام‌های فراصوتی نتایج کافی در استخراج چاگا به دست نمی‌دهند؟
حمام‌های فراصوتی معمولاً برای کاربردهای تمیزکاری ملایم استفاده می‌شوند. در حمام فراصوتی، کاویتاسیون آکوستیکی به‌صورت کنترل‌نشده رخ می‌دهد و در مخزنی نسبتاً بزرگ به‌طور نامتوازن توزیع می‌شود. اگر بشر شیشه‌ای حاوی مخلوط قارچ و حلال را در حمام فراصوتی قرار دهید، امواج فراصوت که از ابتدا نیز ضعیف‌اند باید از دیواره‌های بشر عبور کنند؛ این امر شدت فراصوت را باز هم کاهش می‌دهد. این یعنی شدت فراصوتِ مخزن تمیزکاری فراصوتی برای استخراج کارآمد قارچ بسیار ضعیف است. دیواره‌های سلولی قارچ حاوی کیتین هستند؛ ماده‌ای سخت که سلول‌های قارچ را بسیار صلب و تخریب آن‌ها را دشوار می‌کند. برای آزادسازی ترکیبات زیست‌فعال از قارچ‌هایی مانند چاگا، فراصوت با شدت بالا لازم است. پروب‌های فراصوتی کاویتاسیون آکوستیکی بسیار شدیدتری ایجاد می‌کنند؛ نیرویی که دیواره‌های سلولی قارچ را می‌شکافد.
نمودار آنالیز UV-Vis مقایسهٔ استخراج قارچ چاگا با پروب فراصوتی و حمام فراصوتی را نشان می‌دهد. دستگاه فراصوت پروبی UP100H (منحنی سیاه) بازده به‌مراتب بالاتری از ترکیبات زیست‌فعال چاگا به دست می‌دهد.
دستگاه‌های فراصوت با عملکرد بالا برای استخراج چاگا
استخراج فراصوتی فناوری پردازشی قابل‌اعتمادی است که تولید عصاره‌های باکیفیت از مواد خام مختلف، مانند چاگا و سایر قارچ‌ها، را تسهیل و تسریع می‌کند. مجموعهٔ محصولات Hielscher Ultrasonics طیف کاملی از دستگاه‌های فراصوت آزمایشگاهی جمع‌وجور تا سامانه‌های استخراج صنعتی را پوشش می‌دهد. بنابراین، ما در Hielscher می‌توانیم مناسب‌ترین دستگاه فراصوت را برای ظرفیت فرایند موردنظر شما ارائه کنیم. کارکنان باسابقهٔ ما از آزمون‌های امکان‌سنجی و بهینه‌سازی فرایند تا نصب سامانهٔ فراصوتی شما در مقیاس نهایی تولید، همراه شما خواهند بود.
فضای اشغال‌شدهٔ کمِ استخراج‌کننده‌های فراصوتی ما و همچنین تنوع گزینه‌های نصب آن‌ها باعث می‌شود حتی در تأسیسات فرآوری پکتین با فضای محدود نیز جای بگیرند. پردازشگرهای فراصوتی در تأسیسات تولید مواد غذایی، دارو و مکمل‌های تغذیه‌ای در سراسر جهان نصب شده‌اند.
Hielscher Ultrasonics – تجهیزات پیشرفتهٔ استخراج
مجموعهٔ محصولات Hielscher Ultrasonics طیف کامل استخراج‌کننده‌های فراصوتی با عملکرد بالا را از مقیاس کوچک تا بزرگ پوشش می‌دهد. لوازم جانبی تکمیلی، مونتاژ آسانِ مناسب‌ترین پیکربندی دستگاه فراصوت را برای فرایند استخراج چاگای شما ممکن می‌سازند. چیدمان بهینهٔ تجهیزات فراصوتی به ظرفیت موردنظر، حجم، مادهٔ خام، ناپیوسته یا درون‌خطی بودن فرایند و زمان‌بندی بستگی دارد.
پردازش ناپیوسته و جریان عبوری پیوسته
دستگاه‌های فراصوت Hielscher را می‌توان برای پردازش ناپیوسته و جریان عبوری پیوسته استفاده کرد. پردازش فراصوتی ناپیوسته برای آزمودن فرایند، بهینه‌سازی و تولید در مقیاس کوچک تا متوسط ایدئال است. برای تولید حجم‌های زیاد قارچ چاگا، پردازش درون‌خطی ممکن است سودمندتر باشد. فرایند اختلاط درون‌خطی پیوسته به چیدمان پیشرفته‌ای نیاز دارد – شامل پمپ، شیلنگ‌ها یا لوله‌ها و مخازن – اما بسیار کارآمد و سریع است و به نیروی کار به‌مراتب کمتری نیاز دارد. تمام سامانه‌های صنعتی را می‌توان تحت فشارهای بالاتر به کار انداخت؛ این امر کاویتاسیون و در نتیجه کارایی استخراج را افزایش می‌دهد. Hielscher Ultrasonics مناسب‌ترین چیدمان استخراج را برای حجم استخراج و اهداف فرایندی شما دارد.
استخراج‌کننده‌های فراصوتی برای هر ظرفیت تولید
محصولات Hielscher Ultrasonics طیف کامل پردازشگرهای فراصوتی را پوشش می‌دهند؛ از دستگاه‌های فراصوت آزمایشگاهی جمع‌وجور و سامانه‌های رومیزی و پایلوت تا پردازشگرهای فراصوتی تمام‌صنعتی با ظرفیت پردازش چندین بار کامیون در ساعت. این طیف کامل محصولات به ما امکان می‌دهد مناسب‌ترین استخراج‌کنندهٔ فراصوتی را برای چاگا و سایر قارچ‌های شما، ظرفیت فرایند و اهداف تولیدتان ارائه کنیم.
سامانه‌های فراصوتی رومیزی برای آزمون‌های امکان‌سنجی و بهینه‌سازی فرایند ایدئال‌اند. افزایش مقیاس خطی بر پایهٔ پارامترهای تثبیت‌شدهٔ فرایند، افزایش ظرفیت پردازش را از بچ‌های کوچک‌تر به تولید کاملاً تجاری بسیار آسان می‌کند. افزایش مقیاس را می‌توان با نصب یک واحد استخراج‌کنندهٔ فراصوتی پرتوان‌تر یا با آرایش موازی چند دستگاه فراصوت انجام داد. Hielscher با UIP16000، پرتوان‌ترین استخراج‌کنندهٔ فراصوتی جهان را ارائه می‌کند.
دامنه‌های قابل‌کنترل دقیق برای نتایج بهینه
تمام دستگاه‌های فراصوت Hielscher به‌دقت قابل‌کنترل‌اند و ازاین‌رو تجهیزاتی قابل‌اعتماد برای کار مداوم در تولید هستند. دامنه یکی از پارامترهای حیاتی فرایند است که بر کارایی و اثربخشی استخراج فراصوتی ترکیبات فیتوشیمیایی از قارچ چاگا (Inonotus obliquus) تأثیر می‌گذارد.
تمام پردازشگرهای Hielscher Ultrasonics امکان تنظیم دقیق دامنه را فراهم می‌کنند. سونوتْرودها و هورن‌های تقویت‌کننده لوازم جانبی‌ای هستند که تغییر دامنه را در بازه‌ای حتی گسترده‌تر ممکن می‌سازند. پردازشگرهای فراصوتی صنعتی Hielscher می‌توانند دامنه‌های بسیار بالا ایجاد کنند و شدت فراصوت موردنیاز کاربردهای دشوار را تأمین کنند. کارکرد پیوسته با دامنه‌هایی تا 200µm در حالت 24/7 به‌آسانی امکان‌پذیر است.
تنظیمات دقیق دامنه و پایش دائمی پارامترهای فرایند فراصوتی از طریق نرم‌افزار هوشمند به شما امکان می‌دهد مادهٔ خام قارچی خود را در مؤثرترین شرایط فراصوتی تیمار کنید. فراصوت‌دهی بهینه برای بهترین نتایج استخراج!
استحکام تجهیزات فراصوتی Hielscher امکان کارکرد 24/7 را در شرایط کاری سنگین و محیط‌های دشوار فراهم می‌کند. این ویژگی تجهیزات فراصوتی Hielscher را به ابزاری قابل‌اعتماد تبدیل می‌کند که نیازهای استخراج شما را برآورده می‌سازد.
آزمون آسان و بدون ریسک
مقیاس فرایندهای فراصوتی را می‌توان به‌صورت کاملاً خطی تغییر داد. این یعنی هر نتیجه‌ای را که با استفاده از دستگاه فراصوت آزمایشگاهی یا رومیزی به دست آورده‌اید، می‌توان با استفاده از دقیقاً همان پارامترهای فرایند به مقیاس دیگر منتقل کرد و دقیقاً همان خروجی را به دست آورد. این ویژگی، فراصوت‌دهی را برای آزمون امکان‌سنجی بدون ریسک، بهینه‌سازی فرایند و اجرای بعدی آن در تولید تجاری ایدئال می‌سازد. با ما تماس بگیرید تا بدانید فراصوت‌دهی چگونه می‌تواند تولید عصارهٔ چاگای شما را افزایش دهد.
بالاترین کیفیت – طراحی و ساخت در آلمان
Hielscher به‌عنوان شرکتی با مالکیت و مدیریت خانوادگی، بالاترین استانداردهای کیفیت را برای پردازشگرهای فراصوتی خود در اولویت قرار می‌دهد. تمام دستگاه‌های فراصوت در دفتر مرکزی ما در تلتو، نزدیک برلین در آلمان، طراحی، ساخته و به‌طور کامل آزمایش می‌شوند. استحکام و قابلیت اعتماد تجهیزات فراصوتی Hielscher، آن‌ها را به تجهیزاتی سخت‌کوش در تولید شما تبدیل می‌کند. کارکرد 24/7 با بار کامل و در محیط‌های دشوار، از ویژگی‌های ذاتی استخراج‌کننده‌های با عملکرد بالای Hielscher است.
شما می‌توانید پردازشگر فراصوتی Hielscher را در اندازه‌های مختلف و با پیکربندی دقیقاً متناسب با نیازهای فرایند استخراج قارچ خود خریداری کنید. از تیمار قارچ‌ها در یک بشر کوچک آزمایشگاهی تا اختلاط پیوستهٔ جریان عبوری دوغاب‌های قارچ در مقیاس صنعتی، Hielscher Ultrasonics دستگاه فراصوت مناسبی برای شما ارائه می‌کند! لطفاً با ما تماس بگیرید – خوشحال می‌شویم چیدمان ایدئال تجهیزات فراصوتی را به شما پیشنهاد کنیم!
جدول زیر نمایی از ظرفیت تقریبی پردازش دستگاه‌های فراصوت ما به شما می‌دهد:
| حجم بچ | دبی | دستگاه‌های پیشنهادی |
|---|---|---|
| 1 تا 500mL | 10 تا 200mL/min | UP100H |
| 10 تا 2000mL | 20 تا 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0٫1 تا 20L | 0٫2 تا 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 تا 100L | 2 تا 10L/min | UIP4000hdT |
| قابل‌اعمال نیست | 10 تا 100L/min | UIP16000 |
| قابل‌اعمال نیست | بیشتر | مجموعه‌ای از UIP16000 |
با ما تماس بگیرید! / از ما بپرسید!
Hielscher Ultrasonics هموژنایزرهای فراصوتی با عملکرد بالا را برای کاربردهای اختلاط، پراکنده‌سازی، امولسیون‌سازی و استخراج در مقیاس آزمایشگاهی، پایلوت و صنعتی تولید می‌کند.
منابع علمی / مراجع
- Alhallaf, Weaam A.A. (2020): Investigation of Anti-Inflammatory and Antioxidants Properties of Phenolic Compounds from Inonotus obliquus Using Different Extraction Methods. Dissertation University of Maine 2020.
- Alhazmi, Hanin (2017): “>Extraction of phytochemicals betulin and betulinic acid from the chaga mushroom and their effect on MCF-7 Cell. Master Thesis Lakehead University, Canada.
- Garcia-Vaquero, Marco; Rajauria, Gaurav; Tiwari, Brijesh; Sweeney, Torres; O’Doherty, John (2018): Extraction and Yield Optimisation of Fucose, Glucans and Associated Antioxidant Activities from Laminaria digitata by Applying Response Surface Methodology to High Intensity Ultrasound-Assisted Extraction. Marine Drugs 2018. Jul 30;16(8).
- Zhu F., Du B., Xu B. (2014) Preparation and Characterization of Polysaccharides from Mushrooms. In: Ramawat K., Mérillon JM. (eds) Polysaccharides. Springer, Cham.
- credit for the picture of chaga mushroom (1. picture on the left): Tad Montgomery & Assoc., TadMontgomery.com
دانستنی‌های مفید
قارچ چاگا
Inonotus obliquus، که با نام قارچ چاگا نیز شناخته می‌شود، یک قارچ انگلی Polyporus است. چاگا به‌عنوان یک قارچ دارویی بازیدیومیست، به‌ترتیب در خانوادهٔ Hymenochaetaceae، راستهٔ Hymenochaetales و ردهٔ Agaricomycetes طبقه‌بندی می‌شود. چاگا به‌شدت در برابر سرما مقاوم است و میسلیوم آن که در چوب رشد می‌کند، دماهایی تا −40 °C را تحمل می‌کند. قارچ چاگا درختان پهن‌برگ را آلوده می‌کند و بیشتر روی درختان توس و به میزان کمتری روی درختان جنس‌های Quercus (بلوط)، Populus (صنوبر)، Alnus (توسکا)، Fagus (زبان‌گنجشک) و Acer (افرا) رشد می‌کند. این قارچ معمولاً در عرض‌های جغرافیایی 45–50° حضور دارد و به‌طور گسترده در شمال اروپا، کانادا، لهستان، روسیه، منطقهٔ هوکایدو در ژاپن و نیز استان هیلونگ‌جیانگ و منطقهٔ کوهستانی چانگ‌بای در چین یافت می‌شود. چاگا (I. obliquus) به‌دلیل ترکیبات فیتوشیمیایی بسیار مؤثرش، توجه روزافزونی را در پژوهش‌های تغذیه‌ای و دارویی به خود جلب کرده است؛ این ترکیبات به آثار ضدتوموری، آنتی‌اکسیدانی، تعدیل‌کنندهٔ ایمنی و ضدآسم، و نیز سایر فواید دارویی شناخته می‌شوند. چندین مطالعه نشان داده‌اند که پلی‌ساکاریدهای قارچ چاگا از اجزای زیست‌فعال اصلی هستند که خواص مفیدِ ارتقادهندهٔ سلامت را به قارچ‌های Inonotus obliquus می‌بخشند.