استخراج Chaga بسیار کارآمد از طریق فراصوت

قارچ Chaga (Inonotus obliquus) سرشار از مواد شیمیایی گیاهی بسیار قوی (مانند پلی ساکاریدها، اسید بتولینیک و تری ترپنوئیدها) هستند که به سلامتی و مبارزه با بیماری ها کمک می کنند. با استفاده از فرکانس اولتراسونیک قدرت بالا برای استخراج Chaga تکنیک ارجح برای تولید عصاره Chaga برتر از بالاترین کیفیت و عملکرد است.

عصاره قارچ Chaga توسط Ultrasonics

استخراج التراسونیک یک روش بسیار موثر از انتشار ترکیبات فیتوشیمیایی از گیاهان مانند گیاهان و قارچ ها است.
قارچ Chaga سرشار از ترکیبات مختلفی مانند پلی ساکاریدها، تری ترپن ها و پلی فنول ها هستند که مسئول بسیاری از اثرات ارتقاء دهنده سلامت و درمانی آن هستند. ترکیبات فعال زیستی عمده Chaga پلی ساکاردیدها هستند (به عنوان مثال، β-گلوکان، پروتئوگلیکان های متشکل از d-گالاکتوز، d-گلوکز، d-xylose، و d-mannose)، triperpenoids (به عنوان مثال، betulin، betaulinic acid)، پلی فنول ها، فیتواسترول ها (به عنوان مثال، اینوتودیول) در میان ترکیبات دیگر.

استخراج اولتراسونیک به طور موثر می شکند سلول های قارچ Chaga و آزاد ترکیبات داخل سلولی (i.e., فیتوکمیکال های فعال زیستی) را به حلال. استخراج التراسونیک بر اساس اصل کار حفره صوتی است. اثرات کاویتاسیون اولتراسونیک / آکوستیک نیروهای برشی بالا، تلاطم ها و دیفرانسیل های فشار شدید است. این نیروهای سونومکانیکی شکستن ساختارهای سلولی مانند دیواره های سلولی قارچ کیتین, ترویج انتقال جرم بین مواد Chaga و حلال و منجر به بازده عصاره بسیار بالا در یک فرایند سریع. علاوه بر این, فراصوت ترویج عقیم سازی عصاره با کشتن باکتری ها و میکروب ها. غیر فعال سازی میکروبی توسط فراصوت در نتیجه نیروهای حفره ای مخرب به غشای سلولی ، تولید رادیکال های آزاد و گرمایش موضعی است.

چرا استخراج التراسونیک Chaga بسیار سودمند?

استخراج التراسونیک در بسیاری از زمینه های تولید عصاره، به عنوان مثال عصاره های گیاهی و گیاهی برای مواد غذایی، مکمل، داروها، و لوازم آرایشی اعمال می شود. یک مثال بسیار برجسته از استخراج مافوق صوت استخراج کانابیدیول است (CBD) و ترکیبات دیگر از گیاه شاهدانه.
از آنجا که استخراج مافوق صوت یک روش استخراج غیر حرارتی است، ترکیبات فعال زیستی خفیف با امواج اولتراسوند پردازش می شوند و در نتیجه تخریب حرارتی ترکیبات حساس گیاهی جلوگیری می شود. تمام پارامترهای فرآیند اولتراسونیک، یعنی دامنه، شدت، دما و فشار، دقیقا قابل کنترل هستند. این امکان کنترل دقیق فرآیند و کیفیت را فراهم می کند و تکرار و تولید مثل را پس از به دست آوردن نتایج استخراج آسان می کند. تولید کنندگان عصاره ارزش ultrasonication برای تکرارپذیری فرآیند قابل اعتماد آن، که کمک می کند تا برای استاندارد کردن فرآیندها و محصولات در سطوح کیفیت بالا.

با کیفیت بالا, عصاره Chaga با عملکرد بالا توسط فراصوت

تحقیقات تایید می کند که مافوق صوت تولید عصاره قارچ Chaga حاوی triterpenoids بیشتر از عصاره آب گرم معمولی. تکنیک استخراج مافوق صوت ترویج انتشار و انزوا از تمام ترکیبات مهم از chaga (I. obliquus) قارچ. استخراج با کمک اولتراسونیک برتری روش های استخراج جایگزین با بهره وری برتر و فراهمی زیستی افزایش یافته از فیتوکمیکال های فعال زیستی در عصاره قارچ. گزیده ای از مطالعات علمی نشان می دهد بهره وری بالا و عملکرد استخراج مافوق صوت chaga.

استخراج پلی ساکارید از Chaga

ژانگ و همکاران با استفاده از استخراج به کمک اولتراسونیک برای ایجاد شرایط مطلوب برای استخراج پلی ساکاریدها از I. obliquus، با بهترین شرایط شامل استفاده از آب به عنوان حلال به مدت 15 دقیقه در دمای 95 درجه سانتیگراد با استخراج فرکانس اولتراسوند که مقادیر استخراج 1.82٪ را داد.

استخراج بتولین / اسید بتولینیک از Chaga

نتایج نشان می دهد که سونوگرافی نقش فعالی در استخراج بتولین و بتولینیک اسید داشته است زیرا می تواند دیواره های سلولی را مجبور به باز شدن کند و باعث انتقال جرم و حرارت بهتر می شود. این به نوبه خود به استخراج موفقیت آمیز فیتوکمیکال های مورد نظر در مدت زمان کوتاهی با راندمان بالا کمک می کند. افزایش اندک بازده علاوه بر این از مرحله استخراج حلال پس از امواج فراصوت نشان داد که بسیاری از این ترکیبات باید از زیست توده استخراج شده اند. نتایج به دست آمده بیانگر بیشترین میزان بتولین قابل استخراج در زیست توده است. (الحازمی، 1396) به طور کلی، امواج فراصوت به طور چشمگیری عملکرد بتولین و اسید بتولینیک را افزایش داد.

پروتکل استخراج گام به گام

به منظور جداسازی عصاره طیف کامل قوی از قارچ Chaga (obliquus Inonotus), پروتکل استخراج دو مرحله ای با استفاده از قدرت مافوق صوت اعمال می شود.
مواد: I. obliquus خشک شده (100 گرم) به قطعات کوچکتر تقریبا خرد می شود.×0.5 اینچ). مواد قارچ خرد شده در یک لیوان شیشه ای 1.5 لیتری قرار می گیرد.

1. مرحله: استخراج سرد اولتراسونیک: خشک, chaga زمین است که در معلق 1000 میلی لیتر از 60٪ اتانول در آب تصفیه شده و یا مقطر (V / V; 60٪ اتانول : 40٪ آب) با اضافه کردن مخلوط حلال به لیوان شیشه ای با chaga. برای استخراج، استخراج مافوق صوت UP400St مجهز به sonotrode S24d22L2D استفاده می شود. شاخ (sonotrode) از ultrasonicator به تعلیق قارچ و حلال غوطه ور. استفاده از همزن اختیاری است, اما ممکن است کمک به حمل و نقل ذرات گیاه به طور یکنواخت به سونوترود. اطمینان حاصل کنید که sonotrode دیواره های لیوان را لمس نمی کند. دامنه را روی 100٪ تنظیم کنید و تقریبا 10 دقیقه فراصوت کنید. UP400St دارای سنسور دما قابل اتصال است. اتصال ترموکوپل با ultrasonicator و قرار دادن سنسور به سیستم تعلیق. در منوی دیجیتال دستگاه اولتراسونیک UP400St می توانید حد دمای بالا را تنظیم کنید. اولتراسونیک مکث خواهد کرد زمانی که این حداکثر دما رسیده است و به محض اینکه سیستم تعلیق به مقدار پایین تر از مجموعه ∆T رسیده است، به طور خودکار شروع می شود. مقادیر ∆T توصیه شده تقریبا 30 درجه سانتیگراد به عنوان بالا و 20 درجه سانتیگراد به عنوان مقدار دمای پایین تر است. استفاده از آب یا حمام یخ کمک می کند تا درجه حرارت در طول فراصوت پایین نگه دارید. پس از فراصوت ، مواد جامد قارچ با فیلتراسیون و فشار دادن حذف می شوند. حلال با مواد شیمیایی گیاهی استخراج شده تحت تبخیر خلاء یا تبخیر روتور قرار می گیرد تا در نهایت کسر چاگا حاصل از استخراج اتانول بدست آید. جامدات Chaga باقیمانده را می توان برای یک مرحله خیساندن دوم اختیاری استفاده می شود, استخراج داغ اولتراسونیک
2. مرحله (اختیاری): استخراج داغ اولتراسونیک: از استخراج اول بازیابی مواد اولیه Chaga در مرحله دوم استخراج داغ مافوق صوت برای جداسازی کسری از فیتوکمیکال های هنوز باقی مانده در قارچ Chaga استفاده می شود. مواد قارچی در یک لیوان شیشه ای قرار می گیرد، 600 میلی لیتر اتانول 60٪ تازه: محلول حلال آب 40٪ اضافه شده و تا حدود 70 درجه سانتیگراد گرم می شود. در طول فراصوت ، دما می تواند تا 95 درجه سانتیگراد افزایش یابد. گرمای اضافی باعث آزاد شدن فیتوکمیکال های باقیمانده می شود. از آنجا که تقریبا تمام ترکیبات حساس به حرارت تحت شرایط حرارتی کنترل شده در مرحله استخراج شده است 1 , این مرحله دوم را می توان به صورت اختیاری برای ایجاد یک عصاره بسیار قوی اعمال می شود, که در تمام فیتوکمیکال های قارچ Chaga کامل. سیستم تعلیق با UP400St به همان شیوه ای که در بالا توضیح داده شد فراصوت می شود. قارچ ها را فیلتر ، فشار داده و از عصاره آب جدا کنید. ترکیبات گیاهی در استخراج دوم نیز از طریق تبخیر جداسازی می شوند.

هر دو بخش عصاره Chaga, از استخراج آب و اتانول, با هم مخلوط به طوری که عصاره قارچ Chaga طیف کامل به دست آمده است. این عصاره را می توان به محصولات مختلف مانند تزریق فرموله شده, کپسول و یا محصولات خوراکی.

این فرآیند کاملا خطی و مقیاس پذیر برای هر حجم دیگری است. با استفاده از همان پارامترهای مافوق صوت (شدت اولتراسونیک WS / L, فشار, دما, جامد:غلظت مایع), همه نتایج یک بار ایجاد شده از استخراج chaga مافوق صوت را می توان به سادگی به مقیاس بزرگتر (یا کوچکتر) حجم در حالی که دستیابی به نتایج مشابه (i.e. عملکرد, بهره وری فرآیند).

عصاره قارچ التراسونیک تولید سرشار از پلی ساکاریدها است, که برای اثرات مفید متعدد برای سلامتی شناخته شده. ultrasonicator UP100H یک استخراج مافوق صوت قدرتمند 100 وات برای استخراج کارآمد قارچ های دارویی مانند chaga، یال شیر، reishi یا سرچماقی است.

انتخاب حلال شما

استخراج التراسونیک با هر حلال سازگار است. این به شما امکان می دهد از حلال مورد نظر خود استفاده کنید. در پروتکل استخراج Chaga در بالا ما توصیه می کنیم یک راه حل حلال متشکل از 60٪ اتانول : 40٪ آب (V / V). ترکیب اتانول و آب امکان آزاد سازی فیتوکمیکال هایی با قطبیت های مختلف را فراهم می کند. از طرف دیگر، می توان از استخراج دو فاز با استفاده از اتانول در مرحله اول استخراج و آب در مرحله دوم استخراج استفاده کرد. استخراج مافوق صوت با استفاده از یک ترکیب حلال از الکل و آب آزاد می شود فیتوکمیکال های محلول در آب و محلول در الکل از قارچ مانند chaga.
بنابراین، استخراج در ایجاد عصاره های قارچ خالص و قوی اساسی است.
حلال های دیگر مورد استفاده برای استخراج Inonotus obliquus عبارتند از ایزوپروپانول, متانول, متانول حاوی 10٪ اسید استیک, اتیل استات در میان دیگران. برای عصاره های درجه مواد غذایی، یک حلال غیر سمی توصیه می شود، زیرا پس از حذف حلال (به عنوان مثال تبخیر) گاهی اوقات ممکن است مقادیر کمی باقی مانده در عصاره باقی بماند.

چرا حمام اولتراسونیک نتایج استخراج Chaga ناکافی?

حمام های اولتراسونیک معمولا برای کاربردهای تمیز کردن ملایم استفاده می شوند. در یک حمام اولتراسونیک، حفره صوتی کنترل نشده و به طور ناهموار از طریق یک مخزن نسبتا بزرگ توزیع می شود. اگر یک لیوان شیشه ای را با مخلوط قارچ و حلال خود در یک حمام اولتراسونیک قرار دهید، امواج اولتراسوند ضعیف باید از دیواره های لیوان عبور کنند، که شدت سونوگرافی را حتی بیشتر کاهش می دهد. این به این معنی است که شدت سونوگرافی از یک مخزن تمیز کردن اولتراسونیک بیش از حد ضعیف برای استخراج قارچ کارآمد است. دیواره های سلولی قارچ حاوی کیتین، ماده ای سخت است که سلول های قارچ را بسیار سفت و سخت می کند. به منظور انتشار ترکیبات فعال زیستی از قارچ ها مانند Chaga, سونوگرافی با شدت بالا مورد نیاز است. کاوشگرهای اولتراسونیک ایجاد حفره صوتی بسیار شدیدتر، نیرویی که دیواره های سلولی قارچ را باز می کند.
 

نمودار تجزیه و تحلیل UV-Vis نشان می دهد مقایسه بین پروب مافوق صوت و استخراج حمام مافوق صوت قارچ Chaga. پروب نوع ultrasonicator UP100H (منحنی سیاه و سفید) می دهد بازده قابل توجهی بالاتر از ترکیبات chaga فعال زیستی.

 
اطلاعات بیشتر در مورد تفاوت پروب مافوق صوت و حمام مافوق صوت و ببینید که چگونه آنها را در راندمان استخراج مقایسه!

مافوق صوت با کارایی بالا برای استخراج Chaga

استخراج التراسونیک یک فن آوری پردازش قابل اعتماد است, که تسهیل و تسریع تولید عصاره با کیفیت بالا از مواد اولیه مختلف مانند chaga و قارچ های دیگر. Hielscher نمونه کارها مافوق صوت را پوشش می دهد طیف گسترده ای از ultrasonicators آزمایشگاه جمع و جور به سیستم های استخراج صنعتی. بدین ترتیب، ما در Hielscher می تواند به شما مناسب ترین ultrasonicator برای ظرفیت فرآیند پیش بینی شده خود را ارائه. کارکنان باتجربه طولانی مدت ما از آزمایش های امکان سنجی و بهینه سازی فرآیند تا نصب سیستم اولتراسونیک شما در سطح تولید نهایی به شما کمک می کنند.
اثر پای کوچک استخراج کننده های اولتراسونیک ما و همچنین تطبیق پذیری آنها در گزینه های نصب و راه اندازی آنها را حتی در امکانات پردازش پکتین در فضای کوچک مناسب می کند. پردازنده های اولتراسونیک در سراسر جهان در تاسیسات تولید مواد غذایی، دارویی و مکمل های غذایی نصب می شوند.

شرکت Hielscher Ultrasonics – تجهیزات پیشرفته استخراج

Hielscher مافوق صوت نمونه کارها محصول را پوشش می دهد طیف گسترده ای از استخراج مافوق صوت با کارایی بالا از مقیاس کوچک تا بزرگ. لوازم جانبی اضافی اجازه می دهد برای مونتاژ آسان از پیکربندی دستگاه اولتراسونیک مناسب ترین برای فرایند استخراج chaga خود را. راه اندازی اولتراسونیک بهینه بستگی به ظرفیت، حجم، مواد اولیه، فرآیند دسته ای یا درون خطی و جدول زمانی دارد.

جریان دسته ای و مداوم

مافوق صوت Hielscher را می توان برای دسته ای و مداوم جریان از طریق پردازش استفاده می شود. پردازش دسته ای اولتراسونیک برای آزمایش فرآیند، بهینه سازی و سطح تولید کوچک تا متوسط ایده آل است. برای تولید حجم زیادی از قارچ Chaga, پردازش درون خطی ممکن است سودمند تر. یک فرآیند اختلاط درون خطی مداوم نیاز به راه اندازی پیچیده دارد – متشکل از یک پمپ، شیلنگ یا لوله و مخازن -، اما بسیار کارآمد، سریع است و به نیروی کار بسیار کمتری نیاز دارد. تمام سیستم های صنعتی را می توان تحت فشارهای بالا کار کرد که باعث افزایش کاویتاسیون و در نتیجه راندمان استخراج می شود. Hielscher Ultrasonics مناسب ترین راه اندازی استخراج برای حجم استخراج و اهداف فرآیند خود را.

استخراج التراسونیک برای هر ظرفیت محصول

Hielscher مافوق صوت محدوده محصول را پوشش می دهد طیف کاملی از پردازنده های اولتراسونیک از آزمایشگاه جمع و جور ultrasonicators بیش از نیمکت بالا و سیستم های خلبان به پردازنده های مافوق صوت به طور کامل صنعتی با ظرفیت پردازش کامیون در هر ساعت. طیف کامل محصول اجازه می دهد تا ما را به شما مناسب ترین استخراج مافوق صوت برای chaga خود را و همچنین قارچ های دیگر, ظرفیت فرآیند و اهداف تولید.
سیستم های رومیزی اولتراسونیک برای آزمایش های امکان سنجی و بهینه سازی فرآیند ایده آل هستند. مقیاس خطی بر اساس پارامترهای فرآیند تعیین شده، افزایش ظرفیت های پردازش از قطعات کوچکتر به تولید کاملا تجاری را بسیار آسان می کند. ارتقاء مقیاس را می توان با نصب یک واحد استخراج مافوق صوت قوی تر و یا خوشه بندی چند ultrasonicators به صورت موازی انجام می شود. با UIP16000، Hielscher ارائه می دهد استخراج مافوق صوت قوی ترین در سراسر جهان.

دامنه های دقیق قابل کنترل برای نتایج مطلوب

همه مافوق صوت Hielscher دقیقا قابل کنترل و در نتیجه اسب کار قابل اعتماد در تولید. دامنه یکی از پارامترهای فرایند حیاتی است که موثر بر بهره وری و اثربخشی استخراج مافوق صوت از فیتوکمیکال های گیاهی از قارچ Chaga است (obliquus Inonotus).
همه Hielscher اولتراسونیک’ پردازنده ها امکان تنظیم دقیق دامنه را فراهم می کنند. سونوترودها و بوق های تقویت کننده لوازم جانبی هستند که امکان تغییر دامنه را در محدوده وسیع تری فراهم می کنند. پردازنده های اولتراسونیک صنعتی Hielscher را می توانید دامنه بسیار بالا ارائه و ارائه شدت مافوق صوت مورد نیاز برای برنامه های کاربردی خواستار. دامنه های تا 200 میکرومتر را می توان به راحتی به طور مداوم در عملیات 24/7 اجرا کرد.
تنظیمات دامنه دقیق و نظارت دائمی بر پارامترهای فرآیند اولتراسونیک از طریق نرم افزار هوشمند به شما این امکان را می دهد که مواد اولیه قارچ خود را با موثر ترین شرایط اولتراسونیک درمان کنید. فراصوت مطلوب برای بهترین نتایج استخراج!
استحکام تجهیزات اولتراسونیک Hielscher را اجازه می دهد تا برای عملیات 24/7 در وظیفه سنگین و در محیط های خواستار. این باعث می شود تجهیزات اولتراسونیک Hielscher را یک ابزار کار قابل اعتماد است که برآورده کردن نیازهای استخراج خود را.

تست آسان و بدون ریسک

فرآیندهای اولتراسونیک را می توان به طور کامل خطی مقیاس بندی کرد. این بدان معناست که هر نتیجه ای که شما با استفاده از یک آزمایشگاه و یا اولتراسونیک نیمکت بالا به دست آورده اند، می تواند دقیقا همان خروجی با استفاده از پارامترهای فرآیند دقیقا همان مقیاس بندی شود. این باعث می شود ultrasonication ایده آل برای تست امکان سنجی بدون ریسک، بهینه سازی فرآیند و پیاده سازی پس از آن در تولید تجاری. با ما تماس بگیرید تا یاد بگیرند که چگونه فراصوت می تواند تولید عصاره Chaga خود را افزایش می دهد.

بالاترین کیفیت – طراحی و ساخت آلمان

به عنوان یک کسب و کار خانوادگی و خانوادگی, Hielscher اولویت بالاترین استانداردهای کیفیت برای پردازنده های اولتراسونیک آن. همه ultrasonicators طراحی، تولید و به طور کامل در دفتر مرکزی ما در Teltow در نزدیکی برلین، آلمان مورد آزمایش قرار گرفت. استحکام و قابلیت اطمینان از تجهیزات اولتراسونیک Hielscher را آن را به یک اسب کار در تولید خود را. عملیات 24/7 تحت بار کامل و در محیط های خواستار ویژگی طبیعی استخراج کننده های با کارایی بالا Hielscher است.
شما می توانید پردازنده اولتراسونیک Hielscher در هر اندازه مختلف خرید و دقیقا پیکربندی شده به نیازهای فرآیند خود را از استخراج قارچ. از درمان قارچ در یک لیوان آزمایشگاهی کوچک به جریان مداوم از طریق مخلوط کردن دوغاب قارچ در سطح صنعتی، مافوق صوت Hielscher ارائه می دهد ultrasonicator مناسب برای شما! لطفا با ما تماس بگیرید – ما خوشحالیم که تنظیمات اولتراسونیک ایده آل را به شما توصیه می کنیم!

جدول زیر به شما نشانه ای از ظرفیت پردازش تقریبی مافوق صوت ما می دهد: