موضوع اولتراسونیک: "استخراج التراسونیک برای پلی ساکاریدها با کیفیت بالا"
پلی ساکاریدها که به عنوان گلیکان نیز شناخته می شوند، شکلی از کربوهیدرات های زنجیره بلند (مانند نشاسته، سلولز، گلیکوژن) هستند که مولکول های آن از تعدادی مولکول قند (مونوساکاریدها) تشکیل شده اند که به یکدیگر پیوند خورده اند. تعداد مونوساکاریدها می تواند بسیار متفاوت باشد: پلی ساکاریدها می توانند از 10 تا چند هزار مونوساکارید (مولکول های قند) تشکیل شده باشند که به صورت زنجیره ای چیده شده اند. شایع ترین مونوساکاریدها در پلی ساکاریدها گلوکز، فروکتوز، گالاکتوز و مانوز هستند. پلی ساکاریدها به عنوان کربوهیدرات های پلیمری می توانند ساختارهای خطی تا بسیار منشعب از خود نشان دهند.
پلی ساکاریدها به وفور در گیاهان یافت می شوند، به عنوان مثال به عنوان نشاسته در دانه های غلات، سیب زمینی و حبوبات. فیبرهای غذایی مانند پکتین ، اینولین یا سلولز عمدتا در غلات کامل ، حبوبات ، سبزیجات و میوه ها وجود دارد. اما همچنین در غذاهای مشتق شده از حیوانات می توان مقادیر کمی پلی ساکارید یافت، به عنوان مثال گلیکوژن در صدف و کبد حیوانات. کیتین فیبر غیر قابل هضم و مشتق آن کیتوزان جزء اصلی پوسته سخت پوستان مانند خرچنگ و میگو است.
پلی ساکاریدها یک ترکیب مهم در تغذیه هستند. برخی از پلی ساکاریدها منابع متراکمی از انرژی هستند (به عنوان مثال گلوکز)، برخی دیگر به دلیل خواص ضد التهابی و تعدیل کننده سیستم ایمنی شناخته شده اند (به عنوان مثال بتا گلوکان، گلوکومانان، آرابینوکسیلان).
به منظور فرمولاسیون داروها، مکمل های غذایی و داروها، پلی ساکاریدها باید از مواد اولیه (به عنوان مثال غلات، قارچ دارویی، گیاهان) استخراج و در یک محصول غنی از پلی ساکارید متمرکز شوند. برای به دست آوردن عصاره پلی ساکارید با کیفیت بالا، روش استخراج یک عامل کلیدی برای جداسازی پلی ساکاریدهای گیاهی است.
استخراج اولتراسونیک یک روش جداسازی غیر حرارتی است که به طور گسترده ای در صنایع غذایی و دارویی استفاده می شود. فراصوت دیواره های سلولی را می شکند و پلی ساکاریدهای ذخیره شده را آزاد می کند. پلی ساکاریدها از قارچ دارویی، غلات، جلبک ها، جینسنگ، اسفرزه و بسیاری از سبزیجات و میوه های دیگر در حال حاضر با موفقیت با استفاده از استخراج مافوق صوت استخراج شده است.
Hielscher مافوق صوت تامین قدرتمند سیستم های استخراج مافوق صوت در آزمایشگاه, نیمکت بالا و مقیاس صنعتی. همه پردازنده های مافوق صوت Hielscher قوی هستند، ساخته شده برای عملیات 24/7 و آسان & ایمن برای کار.
اطلاعات بیشتر در مورد اینکه چگونه استخراج اولتراسونیک می تواند تولید پلی ساکارید خود را بهبود بخشد!
Found 33 hits. Showing results 13 - 24.
استخراج التراسونیک و اصل کار آن
استخراج التراسونیک روش ترجیحی برای جداسازی ترکیبات فعال زیستی از گیاهان است. فراصوت به استخراج کامل دست می یابد و در نتیجه بازده عصاره برتر در مدت زمان استخراج بسیار کوتاهی به دست می آید. به عنوان یک روش استخراج کارآمد، استخراج التراسونیک هزینه است-…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htm
استخراج جلبک التراسونیک برای مکمل های غذایی
استخراج اولتراسونیک روش برتر برای مختل کردن سلول های جلبک به طور موثر و سریع است. فراصوت می تواند مقدار کاملی از ترکیبات فعال زیستی را آزاد کند، که باعث می شود تکنیک اولتراسونیک بسیار کارآمد باشد. نحوه استخراج پروتئین ها، لیپیدها و فنل ها از جلبک ها با…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
داستیلاسیون اولتراسونیک کیتین به کیتوزان
کیتوزان یک بیوپلیمر مشتق شده از کیتین است که کاربردهای زیادی در داروسازی، غذایی، کشاورزی و صنعت دارد. داستیلاسیون اولتراسونیک کیتین به کیتوزان درمان را به طور قابل توجهی تشدید می کند - که منجر به یک فرآیند کارآمد و سریع با بازده کیتوزان بالا برتر می شود…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-deacetylation-of-chitin-to-chitosan.htm
استخراج آنتوسیانین التراسونیک
آنتوسیانین ها به طور گسترده ای به عنوان رنگ طبیعی و افزودنی های غذایی در محصولات غذایی استفاده می شوند. استخراج اولتراسونیک یک تکنیک بسیار کارآمد و ساده برای به دست آوردن آنتوسیانین با کیفیت بالا است. استفاده از فراصوت های پروب نوع باعث انتشار آنتوسیانین های با کیفیت بالا از گیاهان می شود…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm
التراسونیک نانو امولسیون برای میکروکپسوله سازی قبل از اسپری خشک کردن
به منظور ریزپوشانی مواد فعال از طریق خشک کردن پاششی، باید یک میکرو یا نانوامولسیون پایدار با اندازه ریز تهیه شود. امولسیون اولتراسونیک یک تکنیک آسان و قابل اعتماد برای تولید میکرو و نانو امولسیون پایدار به عنوان سورفکتانت جایگزین ، بیوپلیمرهایی مانند صمغ عربی یا WPI است…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-nano-emulsification-for-microencapsulation-before-spray-drying.htm
استخراج التراسونیک پلی ساکاریدها از گون Membranaceus ریشه
ریشه گون غشایی (همچنین گون پروپینکوس نامیده می شود) حاوی ساپونین سیکلوآستراژنول است که ممکن است تلومراز را فعال کند و در نتیجه طول تلومرها را گسترش دهد. طول تلومر با طول عمر همراه است. استخراج التراسونیک تکنیک برتر برای جداسازی سیکلوآستراژنول و…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polysaccharides-from-astragalus-membranaceus-root.htm
استخراج التراسونیک از ترکیبات فعال زیستی از خربزه تلخ
خربزه تلخ (همچنین به عنوان سیب تلخ، کدو تلخ، کدو حلوایی تلخ، گلابی شناخته می شود) میوه ای سرشار از ترکیبات مفید برای سلامتی مانند آنتی اکسیدان ها، فلاونوئیدها، فیتواسترول ها و ساپونین ها است. فراصوت به خوبی شناخته شده است برای تشدید استخراج مواد فعال زیستی از گیاهان. التراسونیک…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm
التراسونیک استخراج آب سرد از Mogrosides از میوه راهب
عصاره میوه راهب (S. grosvenorii) و به ویژه ترکیب آن mogroside V به عنوان شیرین کننده طبیعی غیر کالری استفاده می شود. Mogrosides. استخراج مافوق صوت ساده است, سریع, تکرارپذیر, و قابل اعتماد روش استخراج با موفقیت برای تولید شیرین کننده طبیعی غیر کالری از میوه راهب استفاده می شود.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-mogrosides-from-monk-fruit.htm
التراسونیک استخراج پکتین از میوه و زباله های زیستی
پکتین ها یک افزودنی غذایی بسیار پرکاربرد هستند که عمدتا به دلیل اثرات ژل کنندگی آن اضافه می شوند. استخراج التراسونیک عملکرد و کیفیت عصاره پکتین را به طور قابل توجهی افزایش می دهد. فراصوت به دلیل اثرات تشدید کننده فرآیند خود شناخته شده است که در حال حاضر در صنایع منیفولد استفاده می شود…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-pectin-extraction-from-fruit-and-bio-waste.htm
استخراج التراسونیک از رنگدانه های اسپیرولینا
استخراج مافوق صوت ثابت شده است که برای جداسازی عصاره های با کیفیت برتر از ریزجلبک بسیار کارآمد است. رنگدانه های اسپیرولینا مانند فیکوسیانین به عنوان غذای فوق العاده شناخته می شوند که به دلیل داشتن محتوای بالای آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها به فواید سلامتی کمک می کنند…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-spirulina-pigments.htm
استخراج التراسونیک از قارچ دارویی
قارچ های دارویی از زمان های بسیار قدیم به دلیل فواید استثنایی خود برای سلامتی شناخته شده اند. اخیرا، قارچ های دارویی به یک کالای اصلی برای بهبود سلامت و افزایش انرژی تبدیل شده اند. به منظور تجربه طیف کاملی از اثرات حمایتی سلامت دارویی…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-medicinal-mushrooms.htm
رسوب التراسونیک ابرذرات کورکومین
از آنجایی که زردچوبه تنها حاوی 2-9 درصد وزنی٪ کورکومینوئیدها است، یک روش استخراج یا سنتز کارآمد برای به دست آوردن یک پودر قوی پزشکی لازم است. التراسونیک کمک رسوب ضد حلال یک روش بسیار کارآمد برای سنتز ذرات کورکومین است. رسوب ضد حلال اولتراسونیک می تواند…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-precipitation-of-curcumin-superparticles.htm