استخراج اولتراسونیک رنگدانه های اسپیرولینا
استخراج التراسونیک ثابت شده است که بسیار کارآمد برای جداسازی عصاره با کیفیت برتر از ریز جلبک. رنگدانه های اسپیرولینا از قبیل فایکوسیانین به عنوان ابر شناخته می شوند که به دلیل محتوای بالای آنتی اکسیدان ها ، ویتامینها و پروتئین به فواید سلامتی کمک می کند. به منظور تولید مکمل های بسیار متمرکز مانند پودر و قرص, رنگدانه های آبی باید از جلبک اسپیرولینا استخراج.
اسپیرولینا
Arthrospira پلاتنسیس (A. پلاتنسیس) و Arthrospira ماکسیما (A. ماکسیما) تحت مدت اسپیرولینا شناخته شده است. اسپیرولینا جلبک سبز آبی هستند که سرشار از اسیدهای آمینه و آنتی اکسیدان ها هستند. با یک بار بالا از مواد مغذی مانند پروتئین ها ، آنزیم ها ، مواد معدنی ، و ویتامین ها ، K ، B12 ، آهن و منگنز ، آنها به عنوان یک ابر طبقه بندی می شوند. جنس جلبک Arthrospira دارای محتوای بسیار بالایی از پروتئین ها است. محتوای پروتئین آن محدوده از ۵۳ به ۶۸% توسط وزن خشک و ارائه می دهد طیف کامل از تمام اسیدهای آمینه ضروری. علاوه بر این ، Arthrospira دارای مقادیر بالایی از اسیدهای چرب اشباع نشده (PUFAs) است که تقریبا ۱/۵ به 2 درصد از کل چربی 5 تا 6 ٪ است. این PUFAs حاوی گاما لینولنیک اسید (GLA), ضروری امگا 6 اسید چرب. ترکیبات زیستی بیشتر از Arthrospira شامل ویتامین ها ، مواد معدنی و همچنین رنگدانه های فتوسنتزی است.
توجه: علمی ، اسپیرولینا پلاتنسیس (S. پلاتنسیس) و اسپیرولینا ماکسیما (S. ماکسیما) به درستی به عنوان Arthrospira پلاتنسیس (A. پلاتنسیس) و Arthrospira ماکسیما (A. ماکسیما) نامیده می شود. هر دو گونه یک بار در جنس اسپیرولینا طبقه بندی شده و تا به امروز محاوره ای تحت نام اسپیرولینا شناخته شده است. اگر چه معرفی دو جنس جداگانه از Arthrospira و اسپیرولینا در حال حاضر به طور کلی پذیرفته شده ، اصطلاح اسپیرولینا اغلب به عنوان اصطلاح چتر استفاده می شود.
httpv://www.youtube.com/watch?v=https://youtu.be/jc0hHWOZo9w&showinfo=0&hqThumb=1
استخراج اسپیرولینا التراسونیک
Disruptors سلول التراسونیک (همچنین به عنوان استخراج اولتراسونیک نامیده می شود) به خوبی برای توانایی خود برای باز کردن سلول ها به منظور انتشار مواد داخل سلولی شناخته شده است. هنگامی که امواج اولتراسوند شدید به مایعات همراه ، پدیده کاویتاسیون صوتی رخ می دهد. نیروهای حفره دیواره های سلولی را مختل کرده و انتقال جرم را افزایش می دهند تا ترکیبات هدف فعال از سلول به مایع منتقل شوند.
استخراج التراسونیک از سلول ها: بخش عرضی میکروسکوپی (TS) مکانیسم اقدامات در طول استخراج اولتراسونیک از سلول ها را نشان می دهد (بزرگنمایی 2000x) [منبع: Vilkhu و همکاران. ۲۰۱۱]
مزایای استفاده از التراسونیک استخراج
- پربازده
- کیفیت عصاره برتر
- استخراج سریع
- فرآیند غیر حرارتی و خفیف
- حلال های مختلف
- بی خطر
- آسان به این عمل
- خطی مقیاس بالا
- تعمیر و نگهداری کم
- سریع RoI
پروتکل استخراج
Prabuthas و همکاران (۲۰۱۱) پروتکل استخراج زیر را توسعه داده اند به منظور به دست آوردن عصاره فایکوسیانین با کیفیت بالا: استخراج فایکوسیانین از نظر غلظت فایکوسیانین با استفاده از آب مقطر و 1 ٪ کلسیم محلول ارزیابی شد. جلبک دریایی اسپیرولینا در فرم خشک استفاده می شود از آنجا که زیست توده مرطوب بلافاصله توسط باکتری مورد استفاده و شروع به تخریب به دلیل ترکیب غذایی آن است. از این رو برای جلوگیری از این مشکلات ، استفاده از زیست توده جلبک خشک توصیه می شود. استخراج با مخلوط کردن 0.1 گرم زیست توده خشک شده با مقدار حلال انجام شد ، فراصوت زمان و دامنه با توجه به طراحی آزمایشی انجام شد. تعلیق نمونه فراصوت داده شد با استفاده از Hielscher UP50H سلول های اولتراسونیک disruptor ، به دنبال سانتریفوژ برای 15 دقیقه در 13500rpm با استفاده از سانتریفیوژ یخچال. میزان فایکوسیانین و پروتئین در طی استخراج با حلال های مختلف ، کلرید کلسیم و آب مقطر بررسی شد.
بیشترین مقدار فایکوسیانین ، 0.3116 میلی گرم در میلی لیتر در محلول کلرید کلسیم به دنبال 0.299 میلی گرم در میلی لیتر در آب مقطر به دست آمد. حداكثر مقدار پروتئين ۶۳/۶۳ درصد در محلول آب مقطر و ۵۴/۶۹ درصد به دست آمد. بنابراین کلسیم محلول به بهترین حلال برای استخراج فایکوسیانین با کمک اولتراسوند پیدا شد.
استخراج اولتراسونیک با کارایی بالا برای استخراج اسپیرولینا
Hielscher شریک بلند مدت خود را با تجربه است که می آید به قدرتمند ، استخراج اولتراسونیک قابل اعتماد از biovesplus از گیاه و فیتو زیست توده است. تمام استخراج اولتراسونیک می تواند عمل 24/7 و مناسب برای تولید تجاری از عصاره های غذایی است. محدوده محصول ما را پوشش می دهد طیف کامل از کوچکتر دست برگزار biodisruptors به ultrasonicators خلبان و سیستم های اولتراسونیک صنعتی. لوازم جانبی مختلف مانند sonotrodes مختلف و راکتور سلول جریان اجازه می دهد برای انطباق مطلوب به نیازهای فرایند خود را. همه پردازنده مافوق صوت Hielscher قوی هستند ، آسان به کار و طراحی شده برای کاربر دوستی. Ultrasonicators کنترل دیجیتال ما با یک کارت SD ساخته شده است در برای protocolling خودکار از داده های فراصوت آمده است.
جدول زیر به شما می دهد که نشانه ای از ظرفیت پردازش تقریبی ultrasonicators ما:
| دسته ای دوره | نرخ جریان | دستگاه های توصیه شده |
|---|---|---|
| 1 تا 500ML | 10 تا پوست 200ml / دقیقه | UP100H |
| 10 به 2000mL | 20 تا 400ML / دقیقه | UP200Ht، UP400St |
| 00.1 به 20L | 00.2 به 4L / دقیقه | UIP2000hdT |
| 10 تا 100L | 2 تا 10L / دقیقه | UIP4000 |
| خب | 10 تا 100L / min و | UIP16000 |
| خب | بزرگتر | خوشه UIP16000 |
- تجربه طولانی مدت در فراصوت
- کیفیت بالا
- نیرومندی
- 24/7 عملیات
- خشک اجرا محافظت
- مقیاس پذیری خطی
- خدمات به مشتریان عالی
- تعمیر و نگهداری کم
- آموزش & خدمات نصب
- مرکز فنی
- توسعه فرآیند
- تجهیزات سونوگرافی سفارشی
کارکنان به خوبی آموزش دیده ما خدمات مشتریان بالا و مشاوره حرفه ای را تضمین می کنند.
تماس با ما امروز! ما خوشحالیم که شما مناسب ترین استخراج اولتراسونیک برای درخواست شما توصیه می شود.
استخراج اولتراسونیک با قدرت بالا از آزمایشگاه به مقیاس پایلوت و صنعتی.
ادبیات / منابع
- با استفاده از "sugaring" ، M.V. ۲۰۱۷ ، یک استخراج کارآمد از فایکوسیانین توسط امواج فراصوت و جداسازی از طریق '. Phykos ۴۷ (2): 19-24 (۲۰۱۷).
- Prabuthas P., Majumdar S., Srivastav P.P., میشرا H.N. (۲۰۱۱): استانداردسازی روش سریع و اقتصادی برای استخراج neutraceuticals از جلبک ها. مجله محصولات ذخیره شده و تحقیقات پس از برداشت جلد 2 (5) صص ۹۳ – ۹۶, می ۲۰۱۱.
آمار ارزشمند دانستن
اسپیرولینا
اسپیرولینا یک نوع از سیانوباکتری (همچنین به عنوان cyanophyta شناخته می شود) که یک شاخه از باکتری ها است که انرژی خود را از طریق فتوسنتز به دست آوردن است. آنها تنها فتوسنتز پروكاريوتهاي قادر به تولید اکسیژن است. نام سیانوباکتری می آید از رنگ باکتری (یونانی: κυανός ، translit. kyanós ، روشن. آبی). با توجه به رنگ آنها نیز به نام جلبک سبز آبی ، هر چند مدت جلبک در استفاده از مدرن به یوکاریوت ها محدود شده است. اسپیرولینا پلاتنسیس (S. پلاتنسیس) چند گونه پروکاریوتی است که به راحتی می توان به عنوان یک تک کشتی در حوضچه های باز و یا بیوراکتور بسته رشد کرد. C-فایکوسیانین (C-PC) مهمترین پروتئین در اسپیرولینا است.
عصاره اسپیرولینا
اسپیرولینا یک مکمل غذایی محبوب به دست آمده از زیست توده سیانوباکتری های دریایی (جلبک آبی سبز) است. دو گونه اسپیرولینا مورد استفاده برای آماده سازی پروتئین گیاهی وگان و رنگدانه ها آرتروسیس پلاتنسیس و arthrospira حداکثر. عصاره منتشر شده از این میکروالگوها سرشار از آنتی اکسیدان ها است, اسیدهای آمینه و ویتامین ها. بنابراین ، پودر عصاره آبی به آب میوه ها ، مخلوط ، حرکت و نوشیدنی اضافه می شود و به آنها یک رنگ آبی شدید زیبا می دهد. متناوبا, عصاره اسپیرولینا را می توان به شکل قرص مصرف.
فایکوسیانین allophycocyanin و phycoerythrin یک پروتئین رنگدانه از خانواده پروتئین phycoerythrin ، که برای رنگ آبی شدید خود را روشن شناخته شده است. فایکوسیانین رنگدانه های جانبی به کلروفیل است. از آنجا که تمام پروتئین های phycobiliproteins محلول در آب هستند ، آنها در داخل غشاء وجود ندارد ، به جای آن که پروتئین ها به عنوان مصالح (به اصطلاح phycobilisomes) به غشای سلولی محدود می شوند.
استخراج التراسونیک و اختلال سلول
استخراج با کمک اولتراسوند (امارات متحده عربی) برای انتشار و جداسازی ترکیبات فعال زیستی از مواد فیتو و همچنین بافت استفاده می شود.
برای فرآیندهای استخراج اولتراسونیک ، امواج اولتراسوند شدید به یک رسانه متصل می شوند که در آن امواج فشرده سازی و گسترش متناوب را در خود دارد. در طول چرخه فشرده سازی/توسعه ، حباب های خلاء ایجاد می شوند که بیش از چند چرخه رشد تا زمانی که آنها نمی توانند انرژی بیشتری جذب به طوری که آنها با خشونت. انفجار حباب تولید یک دولت بسیار پر انرژی با دمای محلی اتفاق تا 5000K ، تفاوت فشار 1000atm ، گرمایش و خنک کننده نرخ بالا ۱۰۱۰ K/s و همچنین جت مایع با سرعت 280m/s. این پدیده به عنوان آکوستیک کاویتاسیون شناخته شده است.
استخراج اولتراسونیک بر اساس کاویتاسیون آکوستیک و نیروهای برشی هیدرودینامیک آن است