Thema Ultraschall: "Verbesserter Stoffaustausch durch Ultraschall"

Massentransfer ist die Nettobewegung von Masse von einem Ort, in der Regel ein Strom, eine Phase, eine Fraktion oder eine Komponente, zu einem anderen. Massentransfer findet in vielen Prozessen statt, z. B. bei der Fest-Flüssig- und Flüssig-Flüssig-Extraktion, der Katalyse, der Ausfällung, der Entwässerung und vielen anderen chemischen und biologischen Reaktionen. Der natürliche Stoffaustausch ist oft sehr langsam und zeitaufwendig, so dass die Intensivierung des Stoffaustauschs durch mechanische Mittel eingesetzt wird, um Reaktionen und Prozesse zu beschleunigen. Die Effizienz des Stofftransfers hängt von den Auswirkungen auf den externen oder internen Stofftransportwiderstand ab. Eine Verbesserung des externen Stofftransfers kann durch eine Verringerung der Grenzschichtdicke erreicht werden. Interne Stofftransportverbesserungen werden durch Beschallung erzielt, bei der Ultraschallwellen veränderte Druckfelder und eine Mikrovermischung im Produkt bewirken.
Leistungsultraschall ist eine wirksame Methode zur Erzeugung von Scherkräften, Turbulenzen und Mikrovermischung in Flüssigkeiten und Schlämmen. Akustische Kavitation wird eingesetzt, um chemische Reaktionen aufgrund eines verbesserten Stoffaustauschs zwischen den Reaktanten einzuleiten und zu beschleunigen, um Zellen aufzubrechen und intrazelluläres Material zu extrahieren, um die Freisetzung von Extrakten durch Verbesserung des Stoffaustauschs zwischen dem Zellinneren und dem Lösungsmittel zu verbessern, um die Diffusionskoeffizienten zu verbessern und die Grenzschicht der Diffusion für Entwässerungs- und Trocknungsprozesse zu verringern und viele weitere Anwendungen.

Erfahren Sie mehr über die Intensivierung von Ultraschallprozessen durch erhöhten Stoffaustausch!