Hielscher Ultraschalltechnik

Utraschall-Thema: "Antioxidantien"

Antioxidantien sind natürlich vorkommende Verbindungen, die die Oxidation hemmen. Bei der Oxidation entstehen freie Radikale, die Zellen schädigen und damit die Gesundheit und Vitalität negativ beeinflussen können.
Antioxidantien wirken als Radikalfänger. Das bedeutet, dass sie Zellschäden verhindern oder verlangsamen können, die durch freie Radikale, instabile Moleküle, die der Körper als Reaktion auf Umwelteinflüsse und andere Stressoren produziert, verursacht werden.
Die Hauptquelle für Antioxidantien sind Pflanzen. Kräuter, Obst und Gemüse sind reich an Antioxidantien und werden daher als Rohstoff zur Extraktion von Antioxidantien verwendet. Pflanzennährstoffe und Phytochemikalien wie Vitamin A, C und E, die Mineralien Kupfer, Zink und Selen, Flavonoide, Phenole, Polyphenole und Phytoöstrogene sind bekannte starke Antioxidantien.
Die Ultraschallextraktion wird verwendet, um antioxidative Phytochemikalien aus Pflanzenstoffen zu isolieren, um Antioxidantien herzustellen, die in Reformkost, Pharmazeutika, Nahrungsergänzungsmitteln und als kosmetische Zusatzstoffe verwendet werden. Als nicht-thermisches Verfahren verhindert die Ultraschallextraktion den thermischen Abbau von temperaturempfindlichen Antioxidantien. Darüber hinaus liefert die Ultraschallbehandlung in einem sehr schnellen Prozess hohe Ausbeuten an Antioxidantien. Lesen Sie weiter unten mehr über die Extraktion von Antioxidantien und anderen bioaktiven Substanzen!

Die Ultraschallextraktion von bioaktiven Phytochemikalien ermöglicht höhere Ausbeuten und eine vollständigere Extraktion in einem schnellen Prozess.Die Ultraschallextraktion von bioaktiven Phytochemikalien ermöglicht höhere Ausbeuten und eine vollständigere Extraktion in einem schnellen Prozess.

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Ultraschall-Extraktion von Astaxanthin für höhere Erträge

Ultraschall-Extraktion von Astaxanthin für höhere Erträge

Astaxanthin ist ein hochwirksames Antioxidans, das in Arzneimitteln und Nahrungsergänzungsmitteln eingesetzt wird. Um hochwertiges Astaxanthin aus natürlichen Quellen wie Algen herzustellen, ist eine leistungsstarke Extraktionstechnik erforderlich. Die Ultraschallextraktion ist eine mechanische Behandlung, die eine hohe Qualität gewährleistet.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
UP400St mit Rührwerk im 8L-Extraktionsbatch

Ultraschall-Extraktion von bioaktiven Verbindungen aus der Bittermelone

Bittermelone (auch bekannt als Bitterapfel, Bitterkürbis, Bitterkürbis, Balsam-Birne) ist eine Frucht mit hohem Gehalt an gesundheitsfördernden Verbindungen wie Antioxidantien, Flavonoiden, Phytosterinen und Saponinen. Die Beschallung ist bekannt dafür, die Extraktion bioaktiver Substanzen aus Pflanzenstoffen zu intensivieren.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm

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