Ultraljud utvinning av bioaktiva föreningar från bitter melon
- Bitter meloner (även känd som bitter äpple, bitter Gourd, bitter squash, balsam-päron) är en frukt hög i hälso-nyttiga föreningar såsom antioxidanter, flavonoider, fytosteroler, och saponiner.
- Ultraljudsbehandling är väl känt att intensifiera utvinning av bioaktiva ämnen från växter.
- Ultraljud extraktion släpper högkvalitativa extrakt från bitter melon och utmärker sig genom ökad avkastning samt snabb och enkel bearbetning.
Bitter melon ' s bioaktiva föreningar
Bitter melon (Mer från Momordica charantia L.) är en tropisk frukt, som är rik på många fytokemiska föreningar såsom antioxidanter, fytosteroler, glykosider, saponiner, alkaloider, och triterpenes. På grund av dess höga halter av bioaktiva substanser värderas bitter melon som Medicinal växt och superfood. Speciellt dess saponiner, som finns i alla delar av växten Sucha som frukt kött, utsäde, löv, visar en hypoglycamic effekt och används därför som naturliga antidiabetika.
Ultraljud extraktion, välkänd som superb utvinning teknik, förbättrar frisläppandet av bioaktiva fytobestånds delar såsom saponiner, flavonoider, polyfenoler, polysackarider, terpenoider, tanniner, och alkaloider.
Ultraljud extraktion från bitter melon
Ultraljudsbehandling är en verifierad teknik känd för att intensifiera extraktionsprocesser från växter. Intensiva ultraljudsvågor stör cellerna, ökar Mass överföringen och främjar därmed frisättningen av bioaktiva föreningar. Förutom utvinning av fytobestånds delar från bitter melon, ultraljud är framgångs rikt används för att producera extrakt från Kaffe, Saffran, Cannabis, Munk frukt, ayurvediska örter, Läkemedel svampoch många andra växter.
UP400St ultraljud utvinning av alger i 8L Batch
Fallstudie
Ultraljud utvinning har visat sig vara en snabb och effektiv utvinning av charantin från M. charantia frukter. Ultraljudsbehandling utfördes i metanol-vatten (80:20, v/v) blandning vid 46 ° c med en solid till lösnings medel förhållandet 1:26, w/v och resulterade i en ökad charantin avkastning på mer än 3 mg/g charantin från bitter kalebass pulver. Ultraljudsbehandling protokollet var 2,74 gånger mer effektivt att utvinna charantin jämfört med den Soxhlet metoden. (Ahamad et. 2015)
- högre utbyte
- Hög kvalitet
- snabb extraktion
- Mild, icke-termisk process
- Vatten eller lösnings medel
- Enkel & säker drift
Välj ditt lösnings medel
Med hjälp av ultraljud extraktion, kan du välja mellan olika lösnings medel, inklusive vatten, alkohol, etanol, metanol, eller etanol-vatten blandningar, som redan har testats och visat sig vara effektiva för isolering av fenolföreningar från bitter melon. Ultraljudsbehandling kan användas i lösnings medels fri vatten utvinning (t. ex. för att förbereda organiska extrakt) eller kan kombineras med ett lösnings medel som du väljer.
Läs mer om lösnings medel för ultraljud utvinning från växter!
Mer från SonoStation – ett ultraljud system med 2x 2kW ultrasonicators, Omrörd tank och pump – är ett användarvänligt system för extraktion.
Högpresterande ultraljudsextraherare
Hielschers ultraljud utrustning används ofta för att isolera aktiva föreningar från växter. Leverera ultraljud extraktorer för alla process volymer, Hielscher är kunna rekommendera dig den mest lämpliga ultraljud processorn för dina behov. Börjar med små handhållna Lab-system för analys och genomförbarhets test för pilotanläggningar ultrasonicators och helt industriellt ultraljud reaktorer, Hielscher produktsortiment har en idealisk inställning för din utvinning process. Beroende på din process, ultraljud extraktion kan utföras i batch eller kontinuerligt flöde läge. Gren rör tillbehör såsom sonotrodes, booster horn, flöde celler och reaktorer gör det möjligt att utrusta ultraljud setup helst till processen mål.
Hielschers ultraljud processorer kan vara exakt kontrollerad och process data registreras automatiskt på den integrerade SD-kort av våra digitala ultraljud system. Den pålitliga kontrollen över process parametrarna säkerställer en genomgående hög produkt kvalitet och möjliggör process standardisering.
Robustheten av Hielschers ultraljud utrustning möjliggör 24/7 drift vid tunga och i krävande miljöer. Enkel och säker drift samt lågt underhåll gör Hielschers ultraljud system pålitlig arbets hästen i din produktion.
Nedanstående tabell ger dig en indikation på hur mycket våra ultraljudsapparater kan hantera:
| batch Volym | Flödeshastighet | Rekommenderade Devices |
|---|---|---|
| 0.5 till 1,5 ml | n.a. | VialTweeter |
| 1 till 500 ml | 10 till 200 ml / min | UP100H |
| 10 till 2000 ml | 20 till 400 ml / min | Uf200 ः t, UP400St |
| 0.1 till 20L | 0.2 till 4L / min | UIP2000hdT |
| 10 till 100 liter | 2 till 10 1 / min | UIP4000 |
| n.a. | 10 till 100 l / min | UIP16000 |
| n.a. | större | kluster av UIP16000 |
Kontakta oss nu för mer information! Vår välutbildade personal kommer gärna att diskutera din extraktionsprocess med dig!
Kontakta oss! / Fråga oss!
Hög effekt ultraljud processorer från Lab till pilot och industriell skala.
Litteratur / Referenser
- Ahamad, Javed; Amin, Saima; Mir, Showkat R. (2015): Optimization of ultrasound-assisted extraction of charantin from Momordica charantia fruits using response surface methodology. J Pharm Bioallied Sci. 2015 Oct-Dec; 7(4): 304–307.
- Santana de Oliveira M., Almeida da Costa W., Figueiredo Bezerra F.W., Araújo M.E., Costa Ferreira G., Nunes de Carvalho Junior R. (2018): Phytochemical profile and biological activities of Momordica charantia L. (Cucurbitaceae): A review. African Journal of Biotechnology Vol. 17(27), pp. 829-846, 4 July, 2018.
- Sutanto, H.; Himawan, E.; Kusumocahyo, S.P. (2015): Ultrasound assisted extraction of bitter gourd fruit (Momordica charantia) and vacuum evaporation to concentrate the extract. ISAC 2015.
- Thakre, A.; Deore, V.; Gaiwad, S.; Kawade, S. (2014): Extraction of Phytochemical Components from the Fruit of Momordica Charantia and Evaluation of its Antimicrobial Activity.
Fakta Värt att veta
Bitter melon
Bitter melon (Mer från Momordica charantia L., familj av Cucurbitaceae; colloquially även känd som bitter Gourd, bitter melon, bitter äpple, bitter Gourd, bitter squash, balsam-päron) är en frukt som finns i Asien och Afrika, där det värderas för sina olika hälso för delar. Bitter melon har förknippats med anti-cancer, anti-mikrobiella, antiinflammatoriska och anti-diabetiska egenskaper. De medicinska värdena för den bittra gourdfrukten är knutna till dess höga halt av fenoliska ämnen, vilka fungerar som antioxidanter. Ofta används som växtbaserad medicin för diabetiker, bitter Gourd positiva effekter på blods ocker minskning är kopplad till den bioaktiva komponenten charantin. Charantin är en 1:1 blandning av två steroida saponiner, β-sitosteryl glukosid (C35H60den6) och 5, 25-stigmasteryl glukosid (C35H58den6).
Dessutom är Momordica charantia frukt mycket rik på polyfenoler. På grund av hydroxylgrupperna, de flesta fenoliska i bitter melon är hydrofila föreningar, såsom galliska syra, gentisinsyra syra, catechin, klorogensyra, Epicatechin, vanillin syra, protocatechuic syra, p-coumaric syra, o-coumaric syra, och t-cinnamic Acid. Rikedomen i polyfenoler gör bitter kalebass extrakt en potent antioxidativa tillägg som är mycket effektiv i rensning av fria radikaler.
Massa, Aril och frön av den bittra melon innehåller en hög mängd fenoliska och flavonoider och är därmed en bra källa för beredning av Phyto-farmaceutiska produkter.
Bioaktiva föreningar från bitter Gourd, känd för sin hälsa förmånligheter, kan framgångs rikt extraheras av ultraljudsbehandling.
Hur fungerar ultraljud utvinning?
Ultraljud-Assisted utvinning (UAE) är baserad på koppling mycket intensiva ultraljud vågor i en vätska eller flyt gödsel. Ultraljud vågor skapa omväxlande högt tryck/lågtryck cykler, vilket resulterar i uppkomsten av kavitation. Fenomenet ultraljud eller akustisk kavitation kännetecknas av extrema lokala förhållanden av tryck, temperatur och skjuvning krafter. I närheten av implodera kavitation bubblor, mycket höga temperaturer på upp till 5000K, tryck på 1000 atmosfär, Värme-kylning hastighet över 1010 K/s och vätskor jets med upp till 280 m/s hastighet, som visas som mycket hög skjuvning kraft och turbulenser i cavitational zon. Kombinationen av dessa faktorer (tryck, värme, skjuvning och turbulens) störa celler (Lys) och påskynda Mass överföring under extraktionsprocessen och bistår därmed flytande-solid utvinning av fytobestånds delar från växter. Ultraljud extraktionsteknik är allmänt tillämpas för utvinning av flavonoider, polysackarider, alkaloider, fytosteroler, polyfenoler, och pigment från växter.