Ultraljud utvinning av läkemedel svamp
Medicinska svampar är kända sedan antiken för sina exceptionella hälsofördelar. Nyligen förvandlas medicinska svampar till en vanlig vara för att förbättra hälsan och öka energin. För att uppleva hela spektrumet av hälsofrämjande effekter av medicinska svampar måste föreningar som polysackarider, triterpenoider och andra bioaktiva ämnen frigöras från svampcellerna. Ultraljud utvinning är en utmärkt teknik för att isolera bioaktiva föreningar från växter, såsom Reishi, Lions Mane, Cordyceps, Shiitake, Chaga etc.
Medicinska svamp extrakt – Tillverkad med ultraljud
Läkemedel svampar har etablerat sin status som superfood och nootropic på grund av deras extraordinära effekter på kognitiva funktioner och immun systemet. Förutom deras hälsa och kognitiva öka effekter, läkemedel svamp används för att förebygga och behandla sjukdomar (t. ex. cancer, diabetes, inflammation etc.). De mest välkända arter av ätbara svampar är Chaga, Reishi, Lion ' s Mane, Cordyceps, Shiitake, och maitake.
UP100H, en 100 watt kraftfull ultraljud extraktor, används för att extrahera bioaktiva föreningar från chaga svamp (Inonotus obliquus).
När det gäller de mest framträdande hälsoeffekterna av svampar har bioaktiva föreningar av svampar visat sig öka immuniteten, öka nervtillväxtfaktorn (NGF), förbättra uthålligheten under fysisk aktivitet samt livslängd. De bioaktiva föreningarna, som orsakar de hälsofrämjande effekterna, är till exempel polysackarider som α-glukaner och β-glukaner. Profilen för glukaner skiljer sig mellan de specifika svamparterna och ansvarar för den specifika användningen av olika svampar för att uppnå olika effekter. Till exempel, Lion's Mane främjar nervtillväxtfaktor (NGF), medan Cordyceps svamp förbättrar uthållighet, och Reishi stöder immunsystemet och livslängd.
Klicka på följande länkar för att lära dig mer om extraktionen från specifika svampar inklusive extraktionsprotokoll och videodemonstrationer:
Varför svamp extrakt?
Svamp extrakt är fördelaktigt eftersom endast små mängder som förbrukas har samma effekter som när stora mängder svamp pulver intas, vilket är nödvändigt för att få de önskade effekterna. Ultrasonically isolerade svamp extrakt ger dig alla viktiga näringsämnen och bioaktiva substanser i en mycket koncentrerad form!
Ultraljud utvinning av polysackarider
För att isolera polysackarider (såsom alfa-glukaner och beta-glukaner), triterpenes och andra bioaktiva föreningar från läkemedel svamp, ultraljud extraktion är den mest bekväma, effektiv och effektiv teknik.
Andra nyttiga komponenter som finns i många ätbara svampar är selen, vitamin D och vitamin B3. Genom intensiv ultraljud, cell väggarna av svampar (som är gjorda av Chitin) är perforerade och lyserat så att de kemiska föreningar såsom polysackarider, vitaminer etc. släpps ut i det omgivande lösnings medlet. Ultraljud utvinning är mycket effektiv släppa hela spektrumet av bioaktiva föreningar inom en mycket kort utvinning tid i jämförelse med traditionella extraktionsmetoder.
Efter extraktion kan de bioaktiva föreningarna separeras och renas genom filtrering, destillation/avdunstning och nederbörd för att förbereda högkoncentrerade, mycket effektiva svamp extrakt. Dessa svamp extrakt bearbetas senare till läkemedel, kost tillskott, funktionella livsmedelsingredienser, tinkturer, och tonika.
Ultraljud vatten eller lösnings medel extraktion
En stor fördel med ultraljud utvinning är brett urval av lösnings medel att välja mellan. Ultraljud assisterad isolering av fytokemikalier och bioaktiva föreningar kan utföras i lösnings medel som vatten, etanol, metanol, isopropanol, vatten/etanol blandningar, glycerin, vegetabiliska oljor etc.
Beroende på de riktade föreningarna att isolera, ultraljud assisterad svamp extraktion kan utföras i vatten eller lösningsmedel såsom etanol, metanol, isopropanol etc. Eftersom svampar mestadels innehåller vattenlösliga målgrupper och endast ett fåtal icke-vattenlösliga komponenter, är extraktion i vatten eller vattenhaltig etanol vanligtvis den föredragna metoden. Lösningsmedel med högre alkoholprocent används specifikt för att isolera extrakt med hög triterpen.
UP400St Ultrasonicator UP400St är mycket effektiv och möjliggör snabb utvinning av bioaktiva föreningar såsom polysackarider, terpener, alkaloider och andra mykokemikalier från myceliet och fruktkroppen av medicinska svampar.
- Effektivast
- snabb extraktion
- Mer fullständig extraktion
- Högkvalitativa full spektrum extrakt
- Mild, icke-termisk process (kall utvinning)
- Pharma-/mat-grade
- standardiserad process
- Olika lösnings medel att välja mellan
- Säker & Enkel att använda
Resultat av ultraljud svamp utvinning
Ultraljud processparametrar är avgörande när det gäller isolering och återvinning av fytokemikalier. För det första är ultraljudsparametrar som amplitud, tryck och temperatur viktiga faktorer för att ställa in extraktionsprocessen till högsta utbyte och kvalitet. För det andra säkerställer exakt kontrollerade processförhållanden att extrakten inte bryts ned av alltför stark processpåverkan (t.ex. höga temperaturer). Till exempel är botaniska föreningar som polysackarider benägna att brytas ned när de utsätts för höga temperaturer.
Hielscher Ultrasonics’ extraktorer kan kontrol leras exakt – genom att ställa in amplitud, tryck, temperatur till optimala förhållanden. Detta möjliggör reproducerbara utfall, extrahera kvalitet och process standardisering.
Research (Alzorqi et al.) har visat att (1-3; 1-6)-β-d-glukaner av malaysiska svampar extraherade av ultraljud har en högre antioxidant aktivitet, högre molekyl vikt och optimal grad av förgrening jämfört med extrakt som produceras av konventionella extraktionsmetoder.
Högpresterande ultraljud extraktorer
Hielscher Ultrasonics är långsiktig erfaren tillverkare av högpresterande ultrasonicators, som framgångs rikt tillämpas för isolering av bioaktiva komponenter från växter och svampar. Med en produkt linje som täcker hela sortimentet från mindre handhållna ultrasonicators till bänk-och pilot system till helt industriella enheter, är Hielscher Ultrasonics din partner som hjälper dig från första genomförbarhets test och process optimering till den slutliga installation av din industriella produktions linje. För att frigöra bioaktiva substanser från växter kan det krävas höga amplituder – särskilt när kraftiga cell väggar måste perforeras och lyseras. Hielscher Ultrasonics ultraljud processorer, t. ex. UIP500hdT eller UIP2000hdT, kan köra mycket höga amplituder på upp till 200 μm. Dessa höga amplituder kan köras kontinuerligt i 24/7 drift, naturligtvis. Robustheten hos Hielscher ultrasonicators garanterar en bekymmersfri 24/7 drift vid tunga och i krävande miljöer.
- Ultrasonic Extractors med hög prestanda
- Exakt kontrollerbar
- Reproducerbara resultat
- Linjär skalbarhet
- Robust & lågt underhåll
- Samråd & Tjänst
- Lätt & säkert att använda
Mer från SonoStation – ett ultraljud system med 2x 2kW ultrasonicators, rörs tank och pump – är utmärkt för utvinning av stora mängder.
| batch Volym | Flödeshastighet | Rekommenderade Devices |
|---|---|---|
| 1 till 500 ml | 10 till 200 ml / min | UP100H |
| 10 till 2000 ml | 20 till 400 ml / min | Uf200 ः t, UP400St |
| 0.1 till 20L | 0.2 till 4L / min | UIP2000hdT |
| 10 till 100 liter | 2 till 10 1 / min | UIP4000 |
| n.a. | 10 till 100 l / min | UIP16000 |
| n.a. | större | kluster av UIP16000 |
Hög effekt ultraljud extraktorer från Lab till pilot och industriell skala.
Litteratur / Referenser
- Alzorqi I., Sudheer S., Lu T.J., Manickam S. (2017): Ultrasonically extracted β-d-glucan from artificially cultivated mushroom, characteristic properties and antioxidant activity. Ultrasonic Sonochemistry 2017. 531-540.
- Alzorqi I., Singh A., Manickam S., Al-Qrimli H. (2016): Optimization of ultrasound assisted extraction (UAE) of β-D-glucan polysaccharides from Ganoderma lucidum for prospective scale-up. Resource-Efficient Technologies 2016.
- Khan, A.A., Gani A., Masoodi F., Kousar S., Ahmad M. (2014): Antioxidant and Functional Properties of β-Glucan Extracted from Edible Mushrooms Agaricus Bisporus, Pleurotus Ostreatus and Coprinus Atramentarius. Proceedings of the 8th International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products (ICMBMP8) 2014.
- Vardanega R., Santos D.T., Meireles M.A.M. (2014): Intensification of bioactive compounds extraction from medicinal plants using ultrasonic irradiation. Pharmacogn Rev. 2014 Jul-Dec; 8(16): 88–95.
Fakta Värt att veta
ultraljuds extraktion – Arbets princip
Ultraljud utvinning är en enkel, billig, snabb och effektiv teknik, som intensifierar flytande-solid utvinning och utmärker traditionella utvinning tekniker. De främsta fördelarna med ultraljud solid-vätskeextraktion är baserade på snabbare extraktion kinetik och Mass överföring samt på en ökning av extraktet avkastning. En annan fördel är möjligheten att köra extraktionsprocessen vid lägre temperaturer för att förhindra temperatur känsliga föreningar mot nedbrytning. I jämförelse med alternativa isolerings tekniker såsom mikrovågsugn eller superkritisk CO2, ultraljud extraktor är lägre i kostnad (för både inköp och drift) samt användarvänlig och säker att använda.
Ultraljud extraktion är baserad på akustisk kavitation och dess hydrodynamiska skjuvning krafter. Hielscher Ultrasonics’ System skapar intensiva ultraljudsvågor och kavitation för utvinning av fytokemikalier från växter.
akustisk kavitation – fenomenet ultraljud bearbetning: när intensiva ultraljud vågor är kopplade till ett flytande medium, kompression och expansion cykler appliceras på vätskan. Under expansionen (förtunning), vakuum bubblor eller håligheter förekommer i vätskan. Dessa vakuum bubblor skapas när den utövade negativa trycket överstiger drag hållfasthet av vätskan. Över olika kompression/förtunning cykler, vakuum bubblorna växer tills de når en punkt där de inte kan absorbera ytterligare energi så att de fällbart våldsamt (bubbla implosion). Under bubblan implosion, extrema förhållanden som mycket hög temperatur och tryck differentialer, flytande ström och skjuvning krafter uppstår lokalt. Dessa intensiva krafter bryter celler (av vegetaler och vävnad) så att det intracellulära materialet (t. ex. polysackarider, Terpener, proteiner, flavoner etc.) släpps ut i spädnings vätskan. Processen för bildande, tillväxt och kollaps av vakuum bubblor är känd som kavitation.
Svamp
Svamp (plural: svampar) är den botaniska termen för alla medlemmar i gruppen av eukaryota organismer som inkluderar mikroorganismer som jäst, mögel och svamp. Speciellt i traditionell medicin (t.ex. asiatisk / kinesisk medicin) administreras svampar för att inducera många effekter som kognitiva förbättringar, immunsystemets booster eller för att uppnå livslängd. Numera används medicinska svampar inte bara som alternativt läkemedel utan svampextrakt konsumeras också som funktionella livsmedel eller superfoods. Till exempel, svampar såsom maitake, cordyceps, kalkon svans, reishi intas för att dra nytta av deras effekt som immunmodulatorer. Flera svamparter som Psilocybinsvampar (i allmänhet kända som magiska svampar) används för sina psykedeliska egenskaper. Svampar är inte växter och de klassificeras i svampens rike.
Polysackarider
Polysackarider är viktiga bioaktiva föreningar som finns i läkemedel svampar. De används som biokemiskt aktiva föreningar för farmaceutisk och nutraceutical administration, med positiva effekter såsom immun reglering, att vända eller förhindra strålnings skador, anti-blodkoagulering, liksom anti-cancer, anti-viral, och hypoglykemiska aktiviteter. De svampar-härledda polysackarider lentinan, med en och samma och Krestin har godkänts som immunoceuticals (läkemedel som stärker immun försvaret) i Japan, Korea och Kina.
Förutom polysackarider, svampar innehåller fenoler, heteropolysackarider, glykogener, vitaminer och triterpenes bland andra nyttiga komponenter.
Läkemedel svamp arter
I Chaga svamp, som också är känd som Auktor eller svart träd svamp (mer colloquially kallas aska conk, Björk conk, klinker polypore), polysackarider är de mest framträdande aktiva föreningarna. Chaga ' s polysackarider har en mycket stark antioxidant aktivitet rensning fria radikaler.
Lejon Mane (Hericium erinaceus) är en ätlig och medicinsk svamp som tillhör tandsvampgruppen. Lion's Mane är känd för sina nervskyddande och nootropa effekter vilket innebär att Lion's Mane används för att förbättra minne och kognitiva funktioner.
Reishi (Auktor, även känd som Ling Zhi / Lingzhi, Mannentake, Odödlighetens svamp) är en polyporsvamp, som lätt känns igen av sin rödlackerade, njurformade keps. Reishi-svampen producerar en grupp triterpener så kallade ganoderic syror. Ganoderic syror uppvisar en molekylär struktur som liknar den av steroidhormoner. Dessutom inkluderar andra föreningar som finns i Reishi polysackarider (t.ex. betaglukan), kumarin, mannitol och alkaloider. Steroler isolerade från svampen inkluderar ganoderol, ganoderensyra, ganoderiol, ganodermanontriol, lucidadiol och ganodermadiol. Ur ett kulinariskt perspektiv är Reishi känt för sin bittra smak och det konsumeras ofta i kaffedrycker.
Shitake (Auktor; colloquially betecknas som Black Forest Tree svamp, Xiang Gu, doftande svamp) används ofta som ingrediens i asiatiska rätter. När det administreras av hälso skäl, ökar Shiitake immun försvaret och resulterar i en signifikant minskning av inflammation.
Auktor (Trametes versicolor, Polyporus versicolor; Colloquially kallas kalkon svans svamp, Yun Zhi, Kawaratake) innehåller polysackarider PSK, PSP, och Kresin samt B-1, 3 och B-1,4 glukaner. Polysackarider används för att förbättra immunförsvaret hos patienter med vissa cancerformer när de används tillsammans med kemoterapi. I traditionell kinesisk medicin, kalkon svans används som en tonic.
Auktor (Mer från ophiocordyceps sinensis; även känd som kinesiska Caterpillar svamp, Dong Chong Xia Cao, yartsa gunbu) är en annan svamp med exceptionella antioxidativa egenskaper. Cordyceps innehåller starka antioxidanter som neutraliserar skadliga fria radikaler och förbättrar aktiviteten av kroppens medfödda antioxidant system också.
Maitake (Auktor; Molnsvamp, Hui Shu Hua, Hen-of-the-wood, ramhuvud, fårhuvud) är en polyporsvamp som har visat sig stimulera både det medfödda immunsystemet och det adaptiva immunsystemet. Forskning visade att Maitake stimulerar immunsystemet hos bröstcancerpatienter. Dessutom visar det blodsockersänkande effekter eftersom svampen innehåller en alfaglukosidashämmare.
Mer från Agaricus subrufescens (även känd under villkoren i Agaricus blazei, Agaricus brasiliensis, Agaricus rufotegulis; colloquially mandel svamp, svamp av solen, Guds svamp, svamp i livet, kunglig sol Agaricus, jisongrong, eller himematsutake) är en ätbar svamp, som kännetecknas av sin söta smak och doft av mandel. Den Agaricus svamp är en populär medicinal svamp, främst används för dess immun system öka effekter.