Ultraljudsextraktion av medicinalväxter
Ultraljudsextraktion av antioxidanter
Antioxidanter är bioaktiva föreningar som fångar upp fria radikaler och som finns i växter. Antioxidanter som C-vitamin, E-vitamin, tioler osv. är farmakologiskt aktiva ämnen som används för att förbättra hälsan och behandla sjukdomar.
Tack vare sin höga processeffektivitet gör ultraljudsextraktion det möjligt att använda ett mycket brett urval av råmaterial för att isolera antioxidanter. Förutom ur växter som örter, frukter och grönsaker kan högkvalitativa antioxidanter extraheras med ultraljud ur lågvärdiga material eller avfallsmaterial som skal, stjälkar, frön, fruktskal, kärnor, rötter osv.
Ultraljudsextraktion av adaptogener
Adaptogener som tanniner är polyfenoliska, ofta sammandragande molekyler som är kända för sin förmåga att öka däggdjurscellers stresstålighet. Dessa molekyler är inneslutna i växtcellen. För att erhålla adaptogener med hög biotillgänglighet måste molekylerna frigöras från växtmaterialet. Cellsönderdelning med ultraljud öppnar cellerna genom att bryta sönder cellväggarna och öka massöverföringen mellan cellernas inre och det omgivande lösningsmedlet. Tack vare sin mycket effektiva verkningsmekanism är ultraljudsbehandling en tillförlitlig och effektiv metod för att isolera adaptogener av hög kvalitet med höga utbyten.
Varför använda en ultraljudsapparat för extraktion av medicinalväxter?
Ultraljudsapparater med sond är den etablerade tekniken för enkel men mycket effektiv framställning av högkvalitativa extrakt ur örter. Inom örtextraktindustrin är ultraljudsbehandling den föredragna extraktionsmetoden för framställning av växtextrakt tack vare flera fördelaktiga egenskaper som gör ultraljudstekniken mycket verkningsfull och effektiv. Låt oss titta på några av de viktigaste skälen:
Sammantaget har ultraljudsbehandling med sond blivit den föredragna extraktionsmetoden för framställning av medicinalväxtextrakt tack vare dess förmåga att ge högre extraktionsutbyten, kortare extraktionstider, förbättrad selektivitet och bevarande av bioaktiva föreningar, vilket gör den till ett värdefullt verktyg inom örtmedicin och naturproduktsforskning.
Fördelar:
- Högt utbyte
- Hög kvalitet
- Överlägsen biotillgänglighet
- Skonsam process
- Snabb extraktion
- Säker process
- Utan lösningsmedel eller med milda lösningsmedel
- Enkel användning
Ultraljudsextraktionssystem för örtextrakt
Hielscher Ultrasonics har mångårig erfarenhet av ultraljudsextraktion ur växtmaterial för livsmedels-, läkemedels- och kosmetikindustrin. Från kompakta ultraljudsapparater för cellsönderdelning i laboratorier och småskalig produktion till ultraljudsextraktorer för fullskalig kommersiell framställning av stora extraktvolymer erbjuder Hielscher Ultrasonics hela sortimentet av ultraljudsapparater och därmed den ultraljudsapparat som är bäst lämpad för din tillämpning. Alla Hielschers ultraljudsapparater är mycket robusta och konstruerade för drift dygnet runt under full belastning. Hielscher Ultrasonics industriella ultraljudsapparater kan leverera mycket höga amplituder. Amplituder på upp till 200µm kan enkelt upprätthållas kontinuerligt vid drift dygnet runt. För ännu högre amplituder finns kundanpassade ultraljudssonotroder.
Intelligent programvara för bland annat digital styrning, automatisk dataloggning, fjärrstyrning via webbläsare och automatisk frekvensavstämning säkerställer tillförlitlig ultraljudsbehandling och kontinuerlig uteffekt. Ett brett sortiment av tillbehör, däribland sonotroder (ultraljudssonder / horn / spetsar) i olika storlekar och former, flödesceller i olika storlekar och geometrier, förstärkarhorn samt temperatur- och tryckgivare, möjliggör en optimal utrustningskonfiguration för ultraljudsbehandling.
Kontakta oss nu och berätta om kraven för din extraktionsprocess! Vårt team ger dig gärna råd och rekommenderar den mest effektiva ultraljudsextraktorn för dig.
UIP1000hdT – ultraljudsextraktionsmaskin på 1kW
Litteratur / Referenser
- Bashi, D.S. et al. (2016): Evaluation, prediction and optimization the ultrasound-assisted extraction method using response surface methodology: antioxidant and biological properties of Stachys parviflora L. Iran J Basic Med Sci. 19(5), 2016. 529–541.
- Hashemi, S.M.B. et al. (2016): The Effects of Amplitudes Ultrasound-Assisted Solvent Extraction and Pretreatment Time on the Yield and Quality of Pistacia Khinjuk Hull Oil. J. Oleo Sci. 65, (9), 2016. 733-738.
- Yu, X. et al. (2016): Ultrasound enhanced aqueous extraction from rapeseed green biomass for polyphenol and protein valorization. Comptes Rendus Chimie Vol. 19, Issue 6, 2016. 766-777.
Fakta värda att känna till
Antioxidanter
En antioxidant definieras som en molekyl som hämmar oxidationsreaktionen och därmed förhindrar nedbrytningen av andra molekyler. Oxidation är en kemisk reaktion som bildar fria radikaler, vilket leder till kedjereaktioner som kan orsaka cellskador. Antioxidanter som tioler eller askorbinsyra (C-vitamin) avbryter dessa oxidativa kedjereaktioner.
Antioxidanter används i stor utsträckning som konserveringsmedel i livsmedel för att som fytokemikalier motverka deras försämring. Exempelvis tillsätts antioxidanter till livsmedel och oljor som är rika på omättade fetter, eftersom omättade fettsyror är benägna att brytas ned genom oxidation, vilket får oljan att härskna.
Adaptogener
Adaptogener eller adaptogena föreningar är molekyler som främjar homeostas, vilket innebär att de minskar cellernas känslighet för stress. Adaptogener finns i örter och grönsaker, t.ex. ginseng, schisandra, cordyceps, ashwagandha, rhaponticum, jiaogulan, lakrits, rosenrot, helig basilika, astragalus, reishi och maca.
När adaptogener administreras som farmakologiskt aktiva ämnen (som läkemedel eller kosttillskott) är de kända för sina prestationshöjande, antidepressiva, lugnande eller uppiggande effekter. Effekten är kopplad till det specifika adaptogena ämne som administreras. För prestationshöjning används växter som ashwangadha och moringa med framgång, medan cordycepssvamp, jiaogulan och rhaponicum är kända som adaptogener som motverkar åldrande. För att minska stress och ångest används adaptogener från ginseng, helig basilika, reishi eller schisandra.
Adaptogener för användning som kosttillskott och inom medicin bereds oftast som tonika eller kapslar.
